炸豆丸子汉堡(有机面包) BURGER FALAFELS (PAIN BIO) 炸豆丸子鹰嘴豆泥沙拉配沙拉、塔布勒沙拉和薯条或布格麦。 经典汉堡的变种,用酥脆的炸豆丸子饼代替肉。配以新鲜配料和酱汁。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
小牛肉肝(亚历山大风味) FOIE DE VEAU (FACONE D'ALEXANDRIE) 芝麻和洋葱,奶油酱,欧芹,皮塔饼 亚历山大风味小牛肉肝,通常用香料、大蒜和辣椒炒制。味道浓郁辛辣。 €7~ ≈ HK$63 選擇0
埃及蚕豆泥三明治 SANDWICH FOULE ÉGYPTIENS 配:新鲜巴斯特玛(埃及腌肉) 可选沙拉 塞满蚕豆(foul)的三明治,配有鸡蛋和巴斯特玛(辣味风干牛肉)等配料。丰盛美味的一餐。 €6~ ≈ HK$54 選擇0
腌制土豆泥三明治 SANDWICH PURÉE DE POMMES DE TERRE MARINÉ 配孜然、大蒜、橄榄油 舒适的土豆泥三明治,用孜然和大蒜调味。奶油般的质地和芳香的味道。 €6~ ≈ HK$54 選擇0
鸡肝 FOIES DE VOLEILLE 烤鸡肝配柠檬和欧芹,鹰嘴豆泥,沙拉,欧芹洋葱,蒜蓉酱 炒或烤的鸡肝,通常用大蒜、柠檬和石榴糖浆调味。质地嫩滑,味道浓郁。 €7.50 ≈ HK$68 − 0 +
炸豆丸子 FALAFELS 炸豆丸子块,鹰嘴豆泥,茄子酱(tratzak),沙拉,塔布勒沙拉,欧芹洋葱,芝麻酱 酥脆的炸豆丸子拼盘,配以鹰嘴豆泥、各种沙拉和芝麻酱。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
素食 VEGETARIENNE 鹰嘴豆泥,茄子沙拉,拉布内,菠菜法塔耶尔,奶酪炸饺,塔布勒沙拉,炸豆丸子,沙拉 素食特色菜拼盘,包括鹰嘴豆泥、茄子鱼子酱、菠菜馅饼和炸豆丸子。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
鸡肉沙威玛 CHAWARMA POULET 烤腌制鸡肉,鹰嘴豆泥,烤茄子泥,塔布勒沙拉,欧芹土豆,欧芹洋葱沙拉,蒜蓉酱 一份丰盛的烤鸡肉沙威玛拼盘,配以鹰嘴豆泥、烤茄子泥和土豆等配菜。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
牛肉沙威玛 CHAWARMA VIANDE 腌制牛肉片,烤茄子泥,塔布勒沙拉,布格麦,欧芹洋葱沙拉,芝麻酱 牛肉沙威玛拼盘,配以鹰嘴豆泥、烤茄子泥、布格麦和芝麻酱。 €13.50 ≈ HK$122 − 0 +
混合沙威玛 CHAWARMA MIXTE 鸡肉,牛肉,鹰嘴豆泥,烤茄子泥,塔布勒沙拉,布格麦,欧芹土豆,欧芹洋葱,蒜蓉酱,芝麻酱 两全其美:鸡肉和牛肉沙威玛的混合,配以全套配菜和酱汁。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
科沙里配小牛肉肝脏和家禽 Kochari With foie de veau au volaille 科沙里(Koshari)的丰富版本,配以肝脏,为基础的素食菜肴增添了浓郁的肉味。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
传统 + 酿菜 + 鸡肉或牛肉 Tradi + Mahshi + Poulet ou Viande 一种组合菜肴,包括酿蔬菜(Mahshi)和自选的肉类或鸡肉,提供一顿完整的传统餐点。 €18~ ≈ HK$162 選擇0
巴拉迪套餐 FORMULE BALADI 埃及早餐(套餐) 蚕豆泥,4个炸豆丸子,什锦鹰嘴豆泥沙拉,茄泥,烤茄子和一杯埃及茶 一份丰盛多样的埃及早餐,非常适合一次品尝多种特色菜。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
埃及街头食品午餐套餐 FORMULE DÉJEUNER ÉGYPTIENNE STREET FOOD 科沙里 + 米哈拉比亚(甜点)+ 茶或咖啡 以科沙里为主的午餐套餐,配以乳制品甜点(米哈拉比亚)和热饮。 €15 ≈ HK$135 − 0 +