前菜 + メイン + デザート セット
Formule Entrée + Plat + Dessert
前菜、メインディッシュ、デザートから選べる、ランチ用のフルコースメニュー。
€17.50
≈ ¥3,171
Jacky et Tètelle
Jacky et Tètelle
Brasserie du Château
ブラッスリーの伝統料理とクスクス（木・金曜日）の専門店。
ランチセット
ランチタイムに提供。
前菜 + メイン または メイン + デザート セット
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
前菜、メインディッシュ、デザートから2品選べる、柔軟なランチメニュー。
€15.80
≈ ¥2,863
前菜
ゆで卵のマヨネーズ
Oeuf Mayonnaise
フランスのビストロの定番。ゆで卵にクリーミーなマヨネーズをかけたもの、しばしば少量のサラダ添え。
€5
≈ ¥906
0
砂肝サラダ
Salade de Gésier
温かい鴨の砂肝のコンフィを添えた、複合サラダ。風味豊かで食感も良い。
€5
≈ ¥906
0
料理
グリルしたアンドゥイエット 5A
Andouillette grillée 5A
マスタードソース。
豚の腸で作られたソーセージで、5A（高品質の証）のラベルが付いています。マスタードソースでグリルして提供され、非常に強い風味としっかりした食感が特徴です。
€13.50
≈ ¥2,446
0
グリーンペッパーソースのフィレ・ド・ブッフ
Faux Filet au Poivre Vert
柔らかい牛肉（サーロイン）のポワレまたはグリルに、クリーミーでグリーンペッパーの粒が効いたソースをかけたもの。
€14
≈ ¥2,537
0
タリアテッレ カルボナーラ
Tagliatelle à la Carbonara
卵、チーズ、ベーコン、黒胡椒をベースにした濃厚なソースを添えたロングパスタ。クリーミーでホッとする味。
€13
≈ ¥2,355
0
パリ風サラダ
Salade Parisienne
ハム、チーズ（エメンタール）、ゆで卵、新鮮な野菜などを添えた、クラシックな複合サラダ。
€13
≈ ¥2,355
0
田舎風サラダ
Salade Fermière
田舎の風味を思わせる、鶏肉、ベーコン、ジャガイモ、またはチーズなどを添えた素朴なサラダ。
€13
≈ ¥2,355
0
サーモンのレモンソース
Filet de Saumon au Citron
ご飯を添えて。
調理したサーモンの切り身に、軽いレモンソースをかけたもの。シンプルな魚料理、ご飯添え。
€14
≈ ¥2,537
0
鶏肉バスク風
Poulet Basquaise
トマト、ピーマン、玉ねぎをベースにしたソースで煮込んだ鶏肉。バスク地方特有。肉は柔らかく、ソースは香りが良い。
€13
≈ ¥2,355
0
ロックフォールソースのラムステーキ
Tranche de Rumsteak au Roquefort
グリルした牛肉のスライスに、クリーミーなブルーチーズ（ロックフォール）ソースをかけたもの。肉の風味とコクの組み合わせ。
€14
≈ ¥2,537
0
ペリゴール風サラダ
Salade Perigourdine
鴨（砂肝、燻製鴨肉、時にはフォアグラ）を特徴とする、南西フランスのグルメサラダ。
€14
≈ ¥2,537
0
ハンバーガー
Les Burgers
自家製バーガー、通常フライドポテト添え。
€12
≈ ¥2,174
0
クスクス
クスクス メゾン 木・金曜日
クスクス 牛肉
Couscous Boeuf
北アフリカの伝統的な料理。蒸した小麦のセモリナ、野菜のブイヨン煮込み、柔らかい牛肉の塊。
€13
≈ ¥2,355
0
クスクス メルゲーズ
Couscous Merguez
細挽きのセモリナに野菜とメルゲーズ（牛肉と羊肉のスパイシーな赤いソーセージ）を添えて。
€12
≈ ¥2,174
0
クスクス 鶏肉
Couscous Poulet
鶏肉の塊をトマト、ピーマン、玉ねぎベースのソースで煮込んだもの。バスク地方特有。肉は柔らかく、ソースは香りが良い。
€12
≈ ¥2,174
0
クスクス ラム串
Couscous Brochettes D'Agneau
グリルしたラム肉の串焼きを添えたセモリナと野菜。
€14
≈ ¥2,537
0
クスクス ロワイヤル
Couscous Royal
クスクスの最も充実したバージョン。鶏肉、ラム肉、メルゲーズなど複数の肉を組み合わせたもの。
€18
≈ ¥3,261
0
ベジタリアン クスクス
Couscous Végétarien
セモリナと野菜の煮込み（人参、ズッキーニ、カブ、ひよこ豆）のボリュームたっぷりの一皿、肉なし。
€10
≈ ¥1,812
0
デザート
クレームブリュレ
Crème Brûlée
クリーミーなバニラ風味のデザートクリームに、カリカリのキャラメリゼシュガーの薄い層を重ねました。
€5
≈ ¥906
0
チョコレートムース
Mousse au chocolat
卵白を泡立てて作った、軽くて濃厚なチョコレートムース。
€5
≈ ¥906
0
ティラミス
Tiramisu
コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームの層で構成された、クラシックなイタリアンデザート。
€5
≈ ¥906
0
洋梨のタルト
Tarte au Poire
甘いタルトのピースに、柔らかい洋梨とアーモンドクリームのベース。
€5
≈ ¥906
0
飲み物
温かい飲み物
コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソ、ショートでコクがある。
€1.30~
≈ ¥236
カフェクレーム
Café crème
温かいミルクとミルクフォームを添えた、大きなコーヒー。
€3.50
≈ ¥634
0
アメリカーノ
Café allongé
エスプレッソをお湯で割ったもので、よりマイルドで風味の弱いコーヒー。
€2.50
≈ ¥453
0
ダブルエスプレッソ
Double expresso
エスプレッソを2ショット、1つのカップに注いだもの。強烈な一杯。
€4
≈ ¥725
0
デカフェ
Déca
エスプレッソの風味を保った、カフェイン抜きのコーヒー。
€2.20
≈ ¥399
0
カプチーノ
Cappuccino
たっぷりのクリーミーなミルクフォームを乗せたエスプレッソコーヒー、しばしばココアパウダーを振りかける。
€4
≈ ¥725
0
ホットチョコレート
Chocolat chaud
ココアとミルクで作られた温かい飲み物、甘くてホッとする味。
€3.50
≈ ¥634
0
ウィーン風ホットチョコレート
Chocolat Viennois
濃厚なホットチョコレートに、たっぷりのホイップクリームをトッピング。
€4.50
≈ ¥815
0
紅茶
Thé
温かい紅茶。
€3.50
≈ ¥634
0
冷たいまたは温かいミルク
Lait froid ou chaud
お好みの温度で提供される、プレーンミルク1杯。
€3
≈ ¥544
0
冷たい飲み物
コカ・コーラ
Coca-cola
33cl
炭酸入りで甘いコーラ風味のソーダ。
€4.50
≈ ¥815
0
シュウェップス
Schweppes
苦味のあるトニックまたは柑橘系の炭酸飲料。
€4
≈ ¥725
0
ペリエ
Perrier
フランスの天然炭酸ミネラルウォーター、非常に炭酸が強い。
€4
≈ ¥725
0
レモネード
Limonade
レモン風味の甘い炭酸飲料。
€4
≈ ¥725
0
オランジーナ
Orangina
オレンジジュースと果肉ベースの、炭酸入りフランスのソーダ。
€4.50
≈ ¥815
0
フルーツジュース
Jus de fruits
フレッシュまたはボトル入りのフルーツジュース。
€4.50
≈ ¥815
0
ヴィッテル ミネラルウォーター
Eau minérale Vittel
無炭酸ナチュラルミネラルウォーター。
€4
≈ ¥725
0
ボワット
Badoit
きめ細かい泡の、天然炭酸ミネラルウォーター。
€4.50
≈ ¥815
0
アイスティー
Ice Tea
甘くて爽やかなアイスティー、しばしばピーチ風味。
€4
≈ ¥725
0
ディアボロ
Diabolo
レモネードにフルーツシロップ（しばしばミントまたはグレナデン）を混ぜたもの。
€4
≈ ¥725
0
ワイン
コート・デュ・ローヌ
赤ワイン
ボルドー
Bordeaux
ボルドー地方の赤ワイン。通常、赤い果実のノートを持つ構造。
€4.50
≈ ¥815
オーガニック ブルゴーニュ
Bourgogne bio
オーガニック栽培のブルゴーニュ産赤ワイン、しばしばピノ・ノワールベース。軽くてフルーティー。
€6
≈ ¥1,087
ブロワイエ
Brouilly
軽くて非常にフルーティーな赤ワイン、ボージョレ地方のワイン。
€6
≈ ¥1,087
ピノ・ノワール
Pinot noir
エレガントでチェリーや赤い果実の香りのするワインを生み出す赤品種。
€5
≈ ¥906
オーガニック コート・デュ・ローヌ
Côtes du Rhône bio
ローヌ渓谷のワイン、スパイシーで温かく、オーガニック栽培。
€5.50
≈ ¥996
白ワイン
シャブリ
Chablis
ブルゴーニュ産の辛口白ワイン（シャルドネ種）、ミネラル感がありフレッシュ。
€7.50
≈ ¥1,359
ソーヴィニヨン
Sauvignon
柑橘類と白い花の香りの、辛口でキレのある白ワイン。
€4.50
≈ ¥815
サンセール
Sancerre
ロワール渓谷の高級白ワイン、非常に香りが良くミネラル感がある。
€7
≈ ¥1,268
シャルドネ
Chardonnay
丸みがあり、時にはバターのような風味のあるワインを生み出す人気の白品種。
€4.50
≈ ¥815
ロゼワイン
コート・ド・プロヴァンス
Cotes Provence
南フランス産のロゼワイン、淡い色、辛口で爽やか。
€4.50
≈ ¥815
サン・バルトルミー
St Barthelemy
ロゼワイン、おそらくロゼ・ダンジューまたはそれに類するもの。フルーティーでフレッシュ。
€4.50
≈ ¥815
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.3
Google Mapsの評価297件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
