Jacky et Tètelle

قائمة غداء كاملة تتضمن مقبلات وطبق رئيسي وحلوى من اختيارك من اللوحة.

قائمة غداء مرنة تسمح باختيار طبقين من المقبلات أو الطبق الرئيسي أو الحلوى.

طبق كلاسيكي لا غنى عنه في الحانات الفرنسية. بيض مسلوق مغطى بمايونيز كريمي، غالبًا ما يقدم مع قليل من السلطة.

سلطة مركبة مزينة بقوانص دواجن مطهوة دافئة. لذيذة وذات قوام مميز.

نقانق مصنوعة من أحشاء الخنزير، تحمل علامة 5A (علامة جودة فائقة). مشوية وتقدم مع صلصة الخردل، لها طعم قوي جدًا وقوام ثابت.

قطعة لحم بقري طرية (سيرلوين) مقلية أو مشوية، مغطاة بصلصة كريمية مع حبوب الفلفل الأخضر.

باستا طويلة تقدم مع صلصة غنية تعتمد على البيض والجبن ولحم الخنزير المقدد والفلفل الأسود. كريمية ومريحة.

سلطة مركبة كلاسيكية، عادة مع لحم خنزير مطبوخ، جبن (إيمنتال)، بيض مسلوق وخضروات طازجة.

سلطة ريفية غالبًا ما تكون مزينة بالدجاج ولحم الخنزير المقدد والبطاطس أو الجبن، تذكر بنكهات الريف.

قطعة سلمون مطهوة، مغطاة بصلصة ليمون خفيفة. طبق سمك بسيط ومنعش، يقدم مع الأرز.

دجاج مطهو ببطء في صلصة تعتمد على الطماطم والفلفل والبصل، نموذجي لمنطقة الباسك. اللحم طري والصلصة عطرية.

شريحة لحم بقري مشوية تقدم مع صلصة كريمية من جبنة الروكفور الزرقاء، تقدم مزيجًا من النكهات اللحمية والقوية.

سلطة شهية من جنوب غرب فرنسا، تعرض البط (قوانص، صدر بط مدخن، وأحيانًا كبد بط).

برجر منزلي يقدم عادة مع البطاطس المقلية.

طبق تقليدي من شمال إفريقيا يتكون من سميد القمح المطهو على البخار، وخضروات مطهوة ببطء في مرق وقطع لحم بقري طرية.

سميد ناعم يقدم مع خضروات وميرغيز، وهي نقانق حمراء حارة تعتمد على لحم البقر والضأن.

نوع من الكسكس يقدم مع قطع الدجاج، يقدم مع السميد والخضروات المطهوة في المرق.

سميد وخضروات تقدم مع أسياخ لحم ضأن مشوية.

النسخة الأكثر اكتمالاً من الكسكس، تجمع بين عدة أنواع من اللحوم مثل الدجاج والضأن والميرغيز.

طبق سخي من السميد والخضروات المطهوة ببطء (جزر، كوسا، لفت، حمص) بدون لحم.

حلوى كريمية بالفانيليا كريمية مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش.

حلوى خفيفة وغنية بالشوكولاتة، محضرة ببيض مخفوق.

حلوى إيطالية كلاسيكية تتكون من طبقات من البسكويت المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني.

قطعة تارت حلوة محشوة بالكمثرى الذائبة، غالبًا على قاعدة من كريمة اللوز.