居酒屋八十八

その日おすすめの新鮮な魚介類を4種類盛り合わせた一皿です。旬の味を一度に楽しめます。

お一人様や少しだけ刺身を食べたい方に適した、少量の刺身盛り合わせです。

クロマグロの脂が乗った部位で、濃厚な旨味ととろけるような食感が楽しめます。わさび醤油でいただきます。

クロマグロの赤身部分です。マグロ本来の深い味わいとさっぱりとした後味が特徴です。

生本マグロの中トロと赤身の両方を楽しめる盛り合わせです。

マグロを青唐辛子入りの醤油に漬け込んだ一品です。ピリッとした辛さがマグロの旨味を引き立て、お酒が進みます。

愛媛県産の真鯛を使った料理です。新鮮な刺身、または味噌と薬味でたたいたナメロウで楽しめます。

大分県産のブリを使った料理です。脂の乗った刺身、または風味豊かなナメロウで味わえます。

甘みのある赤海老を3本セットで提供します。とろりとした刺身か、香ばしい塩焼きを選べます。

新鮮な牛の心臓（ハツ）の刺身です。コリコリとした独特の食感とさっぱりした味わいが特徴です。

ブリのエラ下のカマ部分を塩焼きにしたものです。脂が非常に乗っており、ジューシーで食べ応えがあります。

長崎県産のアジを使用しています。刺身、薬味と合わせたタタキ、味噌で味付けしたナメロウから選べます。

北海道産の新鮮なツブ貝の刺身です。コリコリとした強い歯ごたえと磯の香りが楽しめます。

石川県産のイワシを使用しています。脂の乗った刺身、タタキ、またはナメロウで旬の味を楽しめます。

キリン一番搾りの生ビールです。麦本来のうまみが感じられる、バランスの良い味わいです。

伝統的な苦味とコクが特徴のキリンラガービールの大瓶です。グラスに注ぎ分けて楽しめます。

ビールをトマトジュースで割ったカクテルです。すっきりとして飲みやすい味わいです。

ビールをジンジャーエールで割ったカクテルです。生姜の風味と甘みで苦味が抑えられています。

アルコールを含まないビールテイスト飲料です。