Isola Puket

ひき肉と野菜を詰めたカリカリの揚げ春巻き。ウォーターチェスナッツの食感が良い風味豊かなフィリング。通常、温かい前菜として提供されます。

野菜と卵を使った、春巻きのベジタリアンバージョン。カリカリで軽い食感。甘酢ソースにつけて食べると美味しいです。

タイの代表的なパン。揚げたり焼いたりします。柔らかく、わずかに甘い味。スパイシーな料理によく合います。

ジャガイモとカレーの柔らかい生地を詰めた春巻き。スパイシーで香ばしい味。温かく心地よい前菜です。

野菜を詰めた蒸し餃子または焼き餃子。ごま油の香りがする軽くて繊細な味。醤油につけて食べます。

スパイスで味付けした牛肉を詰めた蒸し餃子。柔らかくジューシーで、生姜の爽やかな風味が特徴。点心の定番です。

牛肉の餃子を焼いて底をカリカリにしたもの。風味豊かで香ばしいフィリング。温かい状態で付け合わせのソースと一緒に食べます。

エビを詰めた繊細な餃子。ウォーターチェスナッツがわずかなカリカリ感を与えます。甘い海の味とごまの風味。

エビ餃子の揚げ物バージョン。皮は黄金色で非常にカリカリしています。風味豊かなスナックとして最適です。

スパイスを練り込んで揚げた魚のすり身団子。タイ風フィッシュケーキ特有のモチモチとした食感と風味。チリソースを添えて提供されることが多いです。

エビペーストとごまをまぶして揚げたパンの三角形。カリカリ感と柔らかさのミックス。濃厚で風味豊かです。

麺と野菜が入った、甘酸っぱくスパイシーなスープ。レモングラスとライムの葉で香り付け。軽食ですが風味豊かです。

鶏肉ときのこが入った、定番のタイ風スパイシーなスープ。スープは香ばしく食欲をそそります。スパイシーなスープをすすりながら熱々をいただきます。

鶏肉とココナッツミルクをベースにしたクリーミースープ。トムヤムクンよりも辛くなく、甘くて繊細な味。カーとレモングラスのおかげで非常に香ばしいです。

エビを使ったココナッツミルクベースのスープのバリエーション。甘くクリーミーで、わずかに酸味があります。タイの味の完璧なバランス。

エビを丸ごと使ったトムヤムクンの最高級バージョン。スパイシーで酸味のある、ハーブたっぷりのスープ。タイ料理の象徴的な一品です。

茹でたエビを使った、フレッシュで香ばしいサラダ。酸味、塩味、辛味のミックスで味付け。ミントのおかげで非常に爽やかです。

薄切りにしたグリル牛肉のスパイシーサラダ。ライムジュース、新鮮なハーブ、唐辛子で味付け。軽食ですがタンパク質が豊富です。

ソムタムとして知られる、青パパイヤをすり鉢で叩いて作るカリカリのサラダ。酸味、辛味、甘味、塩味の爆発的な味。カリカリのピーナッツ入り。

青または半熟マンゴーベースのサラダ。フレッシュでフルーティー。ナンプラーの塩味とカシューナッツのカリカリ感が対照的。口直しに最適です。

グリーンカレーで煮込んだ牛肉。スパイシーで香ばしいことで知られています。ココナッツミルクがクリーミーさと甘さを加えます。白米と一緒に提供します。

乾燥唐辛子とスパイスがたっぷり入ったタイのレッドカレーと牛肉。濃厚な味と鮮やかな色。ココナッツミルクでクリーミーに仕上がっています。

風味豊かなソースで調理した牛肉のひと口サイズ。柔らかく美味しい肉。ご飯と一緒に食べるボリュームのある一品です。

屋台料理の定番（パッガパオ）。バジルと唐辛子で炒めたひき肉。非常に香ばしくスパイシー。ご飯と目玉焼きと一緒に食べるのが伝統的です。

牛肉の細切りをごま油とごまで炒めたもの。ローストしたような香ばしい味わい。通常は辛くありません。

牛肉を黄色またはミックスカレーソースとココナッツミルクで調理したもの。柔らかくスパイシー。東南アジアの味がお好きな方に最適です。

牛肉を新鮮なピーマンと唐辛子と共に中華鍋で炒めたもの。野菜のシャキシャキ感と肉の辛さが特徴。活気がありカラフルな一品です。

牛肉をたっぷりの黒胡椒で炒めたもの。ピリッとした辛さとスパイシーな味わい。非常に香ばしいです。

スパイスとタイ唐辛子のミックスで調理した牛肉。間違いなくスパイシー。パンチの効いた味が好きな方へ。

牛肉をカー（タイ生姜）で炒めたもの。生姜に似ていますが、より松のような香りのする、フレッシュで柑橘系の香り。香ばしい一品です。

タイのハーブとスパイスをブレンドしてマリネし調理した牛肉。複雑で香ばしい香り。通常はご飯と一緒に提供されます。

鶏肉をカレーソースとココナッツミルクで調理したもの。甘くてスパイシーな味。タイの定番コンフォートフードです。

鶏肉を使った有名なグリーンカレー。新鮮な青唐辛子とハーブで緑色に。スパイシー、甘い、クリーミー。

赤唐辛子ペーストベースのレッドカレー。濃厚でややスパイシーな味わい。ココナッツミルクがスパイスのバランスを取ります。

鶏肉をパイナップルの甘酸っぱさとミントの爽やかさで炒めたもの。唐辛子がピリッとしたアクセントを加えます。フレッシュでトロピカルな一品です。

マリネして黄金色に揚げた鶏肉のひと口サイズ。外はカリカリ、中はジューシー。甘酢ソースを添えて提供されることが多いです。

鶏肉とエビのひき肉を使った濃厚な料理。カリカリのピーナッツで風味豊か。ご飯によく合います。

タイで最も愛されている料理の一つ：ローストしたカシューナッツと野菜の炒め物。甘辛い味とカリカリした食感。あまり辛くありません。

新鮮なマンゴーで調理した鶏肉。甘みと酸味を与えます。スパイスがフルーティーな味のバランスを取ります。エキゾチックでユニークな一品です。

特製スパイシーで風味豊かなソースで味付けした鶏肉。濃厚な味。はっきりした味を求める方におすすめです。

鶏肉をカーと野菜で炒めたもの。フレッシュでピリッとした香り。非常に香ばしく軽い一品です。

バジル（パッガパオ）と唐辛子で炒めた鶏肉。非常に香ばしくスパイシー。伝統的にご飯と目玉焼きと一緒に食べます。

イカの輪切りをピーマンと唐辛子で炒めたもの。スパイシーで風味豊か。イカは柔らかいままです。

イカをバジルの香るスパイシーソースで煮込んだもの。地中海とタイの味が融合。非常に香ばしいです。

イカをクリーミーなカレーソースとココナッツミルクで煮込んだもの。柔らかく甘みがあります。ソースを吸わせるためにご飯と一緒に提供するのがおすすめです。

イカを刻んだニンニクと白胡椒でシンプルに炒めたもの。はっきりとしたシンプルな味。炒め物の定番です。

数種類の肉とエビを中華鍋で炒めた、幅広の米麺のワンプレート料理。風味豊かでボリュームがあります。醤油とナンプラーで味付け。

牛肉と炒めた透明な細麺（春雨）。弾力があり軽い食感。野菜たっぷり。

野菜とカレーで味付けした米麺の炒め物。黄色い色とスパイシーな香り。風味豊かなベジタリアン料理です。

タイで最も有名な料理：タマリンドの甘酢ソースで炒めた米麺。砕いたピーナッツとエビを添えて提供されます。完璧な味のバランス。

数種類の高級海鮮を炒めた焼きそば。海の風味が豊か。中華鍋で炒めてスモーキーな風味に。

数種類の野菜を炒めた料理。中国/タイのベジタリアン料理の定番。軽くてシャキシャキ。繊細なソース。

数種類の野菜を使ったクリーミーなベジタリアンカレー。ココナッツミルクが料理を濃厚で甘くします。ちょうど良いスパイシーさです。

ナスをスパイシーなソースで柔らかくなるまで煮込んだもの。深い味わいと柔らかい食感。ベジタリアンのおかずやメインディッシュとして最適です。

季節の新鮮な野菜をバジルと唐辛子で炒めたもの。非常に香ばしく食欲をそそります。健康的で美味しい一品です。

数種類の新鮮な野菜をシンプルに炒めたもの（醤油またはオイスターソースで味付けされることが多い）。シャキシャキして軽い。万能な付け合わせです。