Isola Puket
















1. 전통 태국 춘권* (3개)
1. INVOLTINI TRADIZIONALI THAI * (3pz)
다진 고기, 당근, 말린 버섯, 파, 물밤
다진 고기와 채소가 들어간 바삭한 튀김 춘권. 물밤이 주는 즐거운 식감과 풍부한 맛. 일반적으로 애피타이저로 따뜻하게 제공됩니다.
2. 푸켓 타이 춘권 (1개)
2. INVOLTINI ALLA PUKET THAI (1pz)
당근, 숙주나물, 양파, 계란
채소와 계란을 넣은 채식 춘권 버전. 바삭하고 가볍습니다. 새콤달콤한 소스에 찍어 먹기 좋습니다.
3. 태국 빵* (1개)
3. PANE THAI* (1pz)
밀가루, 물, 설탕, 폰돈 향료
튀기거나 팬에 구운 전형적인 태국 빵. 부드럽고 약간 달콤한 맛. 매운 요리와 함께 먹기 좋습니다.
4. 감자와 커리 춘권* (2개)
4. INVOLTINI CON PATATE E CURRY* (2pz)
감자, 커리 소스, 계란
감자와 커리 페이스트로 만든 부드러운 속을 채운 춘권. 향긋하고 매콤한 맛. 따뜻하고 편안한 애피타이저입니다.
5. 혼합 채소 만두* (4개)
5. RAVIOLI CON VERDURA MISTA* (4pz)
당근, 시금치, 주키니, 참기름
채소 혼합물을 채운 찜 또는 구운 만두. 참기름을 살짝 뿌린 가볍고 섬세한 맛. 간장 소스에 찍어 먹습니다.
6. 소고기 찜 만두* (4개)
6. RAVIOLI CON MANZO AL VAPORE* (4pz)
소고기, 파, 생강
향긋한 소고기 속을 채운 찜 만두. 부드럽고 육즙이 풍부하며 생강의 신선한 맛. 클래식 딤섬입니다.
7. 구운 소고기 만두* (4개)
7. RAVIOLI CON MANZO ALLA GRIGLIA* (4pz)
소고기, 파, 생강
팬에 구워 바닥이 바삭한 소고기 만두. 풍부하고 향긋한 속. 반찬 소스와 함께 따뜻하게 먹습니다.
8. 새우 만두* (4개)
8. RAVIOLI DI GAMBERI * (4pz)
새우, 물밤, 참기름
새우를 채운 섬세한 만두. 물밤이 약간의 내부 바삭함을 더합니다. 바다의 단맛과 참깨 맛. 세사미.
9. 튀긴 새우 만두* (2개)
9. RAVIOLI DI GAMBERI FRITTI* (2pz)
새우, 물밤, 배추, 파
새우 만두 튀김 버전. 겉은 황금빛으로 매우 바삭합니다. 맛있는 간식으로 완벽합니다.
9A. 튀긴 생선 완자* (3개)
9A. POLPETTE DI PESCE FRITTO* (3pz)
생선 필레, 감자 전분, 레몬 잎, 커리 소스
향신료와 반죽하여 튀긴 생선 완자. 태국식 피시 케이크의 쫄깃하고 맛있는 식감. 칠리 소스와 함께 제공되는 경우가 많습니다.
9B. 새우 토스트* (4개)
9B. TOAST DI GAMBERI * (4pz)
새우, 토스트, 참깨, 물밤
새우 페이스트와 참깨로 덮인 빵 조각을 튀긴 것. 바삭함과 부드러움의 조화. 풍부하고 맛이 좋습니다.
똠얌 수프는 여러 종류가 있으며, 가장 일반적인 두 가지는 맑은 육수의 새우 수프인 똠얌과 코코넛 밀크를 넣은 크리미한 버전인 똠얌 꿍 남 콘입니다.
19. 채소와 국수 똠얌 수프*
19. ZUPPA TOM YUM CON VERDURA E NOODLES*
쌀국수, 버섯, 레몬, 베이비콘, 고추, 생강, 레몬그라스, 고수
새콤달콤하고 매콤한 국수와 채소 수프. 레몬그라스와 라임 잎으로 향을 냅니다. 가볍지만 맛이 풍부한 요리입니다.
20. 똠얌 닭고기 수프
20. ZUPPA TOM YUM CON POLLO
닭고기, 버섯, 레몬, 옥수수, 고추, 생강, 고수
닭고기와 버섯을 넣은 클래식한 매콤한 태국 수프. 국물이 향긋하고 자극적입니다. 매콤한 국물을 마시며 따뜻하게 즐깁니다.
21. 똠 카 카이 수프 (닭고기와 코코넛 밀크)
21. ZUPPA TOM KHA KHAI (POLLO E LATTE DI COCCO)
닭고기, 죽순, 레몬그라스, 생강
코코넛 밀크와 닭고기를 베이스로 한 크리미한 수프. 똠얌보다 덜 맵고, 달콤하고 부드러운 맛. 갈랑가와 레몬그라스 덕분에 매우 향긋합니다.
22. 똠 카 쿵 수프 (새우와 코코넛 밀크) *
22. ZUPPA TOM KHA KUNG (GAMBERI E LATTE DI COCCO) *
새우, 죽순, 레몬그라스, 생강
새우를 넣은 코코넛 밀크 수프 변형. 달콤하고 크리미하며 약간 시큼합니다. 태국 맛의 완벽한 균형.
17. 똠얌 새우 수프*
17. ZUPPA TOM YUM CON GAMBERONI*
새우, 버섯, 레몬, 베이비콘, 고추, 생강, 레몬그라스
통통한 새우를 넣은 똠얌의 고급 버전. 허브가 풍부한 매콤하고 신맛 나는 국물. 태국 요리의 상징적인 요리입니다.
10. 새우를 곁들인 전통 태국 샐러드*
10. INSALATA TRADIZIONALE THAI CON GAMBERI*
새우, 당근, 양파, 민트, 피시 소스
데친 새우를 곁들인 신선하고 향긋한 샐러드. 신맛, 짠맛, 매운맛의 조합. 민트 덕분에 매우 상쾌합니다.
11. 소고기를 곁들인 전통 태국 샐러드
11. INSALATA TRADIZIONALE THAI CON MANZO
소고기, 당근, 양파, 민트, 피시 소스
얇게 썬 구운 소고기를 곁들인 매콤한 샐러드. 라임 주스, 신선한 허브, 고추로 양념. 단백질이 풍부하지만 가벼운 요리입니다.
13. 녹색 파파야 샐러드
13. INSALATA DI PAPAYA VERDE
파파야, 민트, 토마토, 말린 새우, 땅콩, 피시 소스
쏨땀으로 알려진, 빻은 녹색 파파야 샐러드. 산미, 매콤함, 단맛, 짠맛의 폭발적인 맛. 바삭한 땅콩 포함.
13a. 망고 샐러드
13a. INSALATA DI MANGO
망고, 민트, 토마토, 캐슈넛, 피시 소스
녹색 또는 반쯤 익은 망고를 베이스로 한 샐러드. 피시 소스의 짠맛과 캐슈넛의 바삭함이 대비되는 신선하고 과일 맛이 나는 샐러드. 입가심에 완벽합니다.
52. 코코넛 밀크 그린 커리 소고기
52. MANZO AL CURRY VERDE CON LATTE DI COCCO
매콤하고 향긋한 것으로 알려진 그린 커리에 졸인 소고기. 코코넛 밀크가 크리미함과 단맛을 더합니다. 흰쌀밥과 함께 제공됩니다.
53. 코코넛 밀크 레드 커리 소고기
53. MANZO AL CURRY ROSSO CON LATTE DI COCCO
건고추와 향신료가 풍부한 태국 레드 커리 소고기. 강렬한 맛과 생생한 색상. 코코넛 밀크 덕분에 크리미합니다.
51. 사바오 소스 볶음 소고기
51. MANZO SPEZZATO CON SALSA IN SABAO
맛있는 소스로 조리한 소고기 조각. 부드럽고 맛있는 고기. 밥과 함께 먹기 좋은 든든한 요리입니다.
55. 바질 다진 소고기
55. MANZO MACINATO CON BASILICO
길거리 음식의 클래식 요리(팟 크라파오). 태국 성스러운 바질과 고추로 볶은 다진 소고기. 매우 향긋하고 매콤합니다.
57. 참깨 소고기
57. MANZO CON SESAMO
참깨와 참기름으로 볶은 소고기 조각. 구운 듯한 풍부한 맛. 일반적으로 맵지 않습니다.
53A. 커리와 코코넛 소고기
53A. MANZO AL CURRY E COCCO
노란색 또는 혼합 커리 소스와 코코넛 밀크로 조리한 소고기. 부드럽고 매콤합니다. 동남아시아 맛을 좋아하는 분들에게 이상적입니다.
58A. 고추와 칠리 소고기
58A. MANZO CON PEPERONI E CHILI
신선한 고추와 고추를 넣고 볶은 소고기. 채소의 바삭함과 고기의 매콤함. 활기차고 다채로운 요리입니다.
59. 후추 소스 소고기
59. MANZO CON SALSA PEPE NERO
풍부한 후추로 볶은 소고기. 톡 쏘는 약간 매콤한 맛. 매우 향긋합니다.
54. 태국식 매콤 소고기
54. MANZO PICCANTE THAI
향신료와 태국 고추 혼합물로 조리한 소고기 요리. 확실히 매콤합니다. 강한 맛을 좋아하는 분들을 위해.
58. 카(태국 생강) 소고기
58. MANZO CON KHA (ZENZERO THAI)
갈랑가(태국 생강)로 볶은 소고기. 생강과 비슷하지만 더 솔 향이 나는 시트러스 향과 신선함. 향긋한 요리입니다.
56. 태국 향신료 향 소고기
56. MANZO PROFUMATO CON SPEZIE THAI
태국 허브와 향신료 혼합물로 양념하여 조리한 소고기. 복합적이고 향긋합니다. 일반적으로 밥과 함께 제공됩니다.
43A. 커리와 코코넛 닭고기
43A. POLLO AL CURRY E COCCO
코코넛 밀크와 커리 소스로 조리한 부드러운 닭고기. 달콤하고 매콤한 맛. 태국의 클래식 컴포트 푸드입니다.
42. 코코넛 밀크 그린 커리 닭고기
42. POLLO AL CURRY VERDE CON LATTE DI COCCO
닭고기를 넣은 유명한 그린 커리. 신선한 녹색 고추와 허브로 인한 녹색. 맵고 달콤하며 크리미합니다.
43. 코코넛 밀크 레드 커리 닭고기
43. POLLO AL CURRY ROSSO CON LATTE DI COCCO
붉은 커리 페이스트를 베이스로 한 닭고기 레드 커리. 풍부하고 약간 매콤한 맛. 코코넛 밀크가 향신료의 균형을 잡아줍니다.
44A. 민트 파인애플 고추 닭고기
44A. POLLO CON MENTA ANANAS AL PEPERONCINO
파인애플의 새콤달콤한 맛과 민트의 신선함이 어우러진 볶음 닭고기. 고추가 매콤한 맛을 더합니다. 신선하고 열대적인 요리입니다.
47. 튀긴 닭고기
47. POLLO FRITTO
양념하여 황금빛으로 튀긴 닭고기 조각. 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 종종 별도의 새콤달콤한 소스와 함께 제공됩니다.
49. 닭고기와 다진 새우, 땅콩
49. POLLO E GAMBERI MACINATI NOCCIOLINE
다진 닭고기와 새우가 풍부한 요리로, 바삭한 땅콩이 더해졌습니다. 짭짤하고 식감이 좋습니다. 밥과 함께 먹기 좋습니다.
45. 캐슈넛 볶음 닭고기
45. POLLO SALTATO CON ANACARDI
가장 사랑받는 태국 요리 중 하나: 볶은 캐슈넛과 채소를 곁들인 닭고기. 달콤짭짤한 맛과 바삭한 식감. 너무 맵지 않습니다.
49A. 망고와 향신료 닭고기
49A. POLLO CON MANGO E SPEZIE
신선한 망고로 조리한 닭고기로, 달콤함과 산미를 더합니다. 향신료가 과일 맛을 균형 있게 잡아줍니다. 이국적이고 특별한 요리입니다.
49B. 특별한 매운 소스 닭고기
49B. POLLO CON SALSA SPECIALE PICCANTE
집 특제 매콤하고 맛있는 소스로 양념한 닭고기. 강렬한 맛. 강한 맛을 찾는 분들에게 이상적입니다.
46. 카(태국 생강) 닭고기
46. POLLO CON KHA (ZENZERO THAI)
갈랑가와 채소를 볶은 닭고기. 신선하고 톡 쏘는 향. 매우 향긋하고 가볍습니다.
48. 매콤한 바질 소스 닭고기
48. POLLO CON BASILICO IN SALSA PICCANTE
바질 닭고기(팟 크라파오), 고추와 성스러운 바질로 볶음. 매우 향긋하고 매콤합니다. 전통적으로 밥과 튀긴 계란과 함께 먹습니다.
76. 칠리 고추 오징어*
76. CALAMARI* CON PEPERONI CHILI
고추와 고추로 볶은 오징어링. 맵고 맛이 좋습니다. 오징어는 부드럽게 유지됩니다.
76A. 매콤한 바질 소스 오징어*
76A. CALAMARI* CON BASILICO IN SALSA PICCANTE
바질 향이 나는 매콤한 소스로 익힌 오징어. 지중해와 태국 맛이 함께합니다. 매우 향긋합니다.
77. 커리와 코코넛 오징어*
77. CALAMARI* AL CURRY E COCCO
크리미한 코코넛 밀크 커리 소스에 담긴 오징어. 부드럽고 달콤합니다. 소스를 곁들이기 위해 밥과 함께 제공하기 좋습니다.
78. 마늘과 후추 오징어*
78. CALAMARI* AL AGLIO E PEPE
다진 마늘과 흰 후추로 간단히 볶은 오징어. 강하지만 단순한 맛. 고전적인 볶음 요리입니다.
31. 소고기, 닭고기, 새우 볶음 쌀국수
31. FETTUCCINE DI RISO SALTATO CON MANZO, POLLO E GAMBERI
새우, 닭고기, 소고기, 숙주나물, 파, 계란, 피시 소스
넓은 쌀국수를 쇠고기, 닭고기, 새우와 함께 팬에 볶은 단일 요리. 맛이 풍부하고 든든합니다. 간장과 피시 소스로 양념.
32B. 소고기와 채소 볶음 소이 스파게티
32B. SPAGHETTI DI SOIA CON MANZO E VERDURE
소고기, 당근, 숙주나물, 계란
소고기와 함께 볶은 얇은 투명 국수(소면). 탄력 있고 가벼운 식감. 채소가 풍부한 요리입니다.
33. 커리 채소 볶음 쌀국수
33. TAGLIATELLE DI RISO CON VERDURA CURRY
숙주나물, 양파, 민트, 계란, 커리 소스
커리로 맛을 낸 채소 볶음 쌀국수. 노란색과 향긋한 향. 맛있는 채식 요리입니다.
33A. 팟타이
33A. PAD THAI
새우, 말린 새우, 숙주나물, 땅콩, 마늘, 계란, 팟타이 소스
가장 유명한 태국 요리: 타마린드 소스의 새콤달콤한 볶음 쌀국수. 다진 땅콩과 새우와 함께 제공됩니다. 완벽한 맛의 균형.
34. 해산물 볶음 스파게티
34. SPAGHETTI SALTATI CON FRUTTI DI MARE
새우, 게, 숙주나물, 계란, 당근, 후추
고급 해산물과 함께 볶은 스파게티. 바다의 풍부한 맛. 훈제 맛을 위해 팬에 볶았습니다.
84. 팔선 채소 볶음
84. VERDURA OTTO BUDDISTA
볶은 채소 혼합물, 중국/태국 채식 요리의 전형적인 요리. 가볍고 바삭합니다. 부드러운 소스.
84A. 커리와 코코넛 밀크 혼합 채소
84A. VERDURA MISTA CON CURRY E LATTE DI COCCO
혼합 채소를 넣은 크리미한 채식 커리. 코코넛 밀크가 요리를 풍부하고 달콤하게 만듭니다. 적당히 매콤합니다.
85. 매콤한 가지 조림
85. MELANZANE STUFATE PICCANTI
매콤한 소스에 부드러워질 때까지 익힌 가지. 깊은 맛과 부드러운 질감. 훌륭한 반찬 또는 채식 메인 요리입니다.
86. 매콤한 바질 소스 혼합 채소
86. VERDURA MISTA CON BASILICO IN SALSA PICCANTE
바질과 고추로 볶은 신선한 제철 채소. 매우 향긋하고 자극적입니다. 건강하고 맛있는 요리입니다.
87. 제철 채소
87. VERDURA DI STAGIONE
간단하게 볶은 신선한 제철 채소 (종종 간장이나 굴 소스로). 바삭하고 가볍습니다. 다용도 반찬.