Isola Puket

Name: Isola Puket
Address: Roma
Price range: €3 - €9.5

★ 4.3 (860) $Budget

ENTRANTE

1. ROLLITOS TRADICIONALES THAI* (3 uds)

1. INVOLTINI TRADIZIONALI THAI * (3pz)

Carne picada, Zanahorias, Champiñones secos, Cebolletas, Castañas de agua

Rollitos fritos crujientes rellenos de carne picada y verduras. El relleno es sabroso con una textura agradable dada por las castañas de agua. Suelen servirse calientes como entrante.

€3.90

2. ROLLITOS PUQUET THAI (1 ud)

2. INVOLTINI ALLA PUKET THAI (1pz)

Zanahorias, Brotes de soja, Cebolla, Huevo

Variante vegetariana de los rollitos de primavera con verduras y huevos. Crujientes y ligeros. Excelentes para mojar en salsa agridulce.

€3.90

3. PAN THAI* (1 ud)

3. PANE THAI* (1pz)

Harina, Agua, Azúcar, Sabor Pondon

Pan típico tailandés, a menudo frito o a la plancha. Tiene una textura esponjosa y un sabor ligeramente dulce. Ideal para acompañar platos especiados.

€3

4. ROLLITOS DE PATATA Y CURRY* (2 uds)

4. INVOLTINI CON PATATE E CURRY* (2pz)

Patatas, Salsa de curry, Huevos

Rollitos rellenos de una masa suave de patatas y curry. Sabor especiado y aromático. Un entrante caliente y reconfortante.

€3.90

5. RAVIOLES CON VERDURA MIXTA* (4 uds)

5. RAVIOLI CON VERDURA MISTA* (4pz)

Zanahorias, Espinacas, Calabacines, Aceite de sésamo

Ravioles al vapor o a la parrilla rellenos de mezcla de verduras. Ligeros y delicados con un toque de aceite de sésamo. Se disfrutan mojados en salsa de soja.

€4.50

6. RAVIOLES DE TERNERA AL VAPOR* (4 uds)

6. RAVIOLI CON MANZO AL VAPORE* (4pz)

Ternera, Cebolletas, Jengibre

Ravioles al vapor con relleno de ternera especiada. Suaves y jugosos, con el sabor fresco del jengibre. Un clásico dim sum.

€4.50

7. RAVIOLES DE TERNERA A LA PARRILLA* (4 uds)

7. RAVIOLI CON MANZO ALLA GRIGLIA* (4pz)

Ternera, Cebolletas, Jengibre

Ravioles de ternera a la plancha para obtener una base crujiente. Relleno sabroso y aromático. Se comen calientes con salsa de acompañamiento.

€4.90

8. RAVIOLES DE GAMBAS* (4 uds)

8. RAVIOLI DI GAMBERI * (4pz)

Gambas, Castañas de agua, Aceite de sésamo

Delicados ravioles rellenos de gambas. La castaña de agua aporta una ligera crocantez interna. Sabor dulce de mar y sésamo.

€4.90

9. RAVIOLES DE GAMBAS FRITOS* (2 uds)

9. RAVIOLI DI GAMBERI FRITTI* (2pz)

Gambas, Castañas de agua, Col, Cebolletas

Versión frita de los ravioles de gambas. La envoltura es dorada y muy crujiente. Perfectos como aperitivo sabroso.

€4.50

9A. BOLAS DE PESCADO FRITAS* (3 uds)

9A. POLPETTE DI PESCE FRITTO* (3pz)

Filete de pescado, Fécula de patata, Hojas de limón, salsa de curry

Bolitas de pescado mezcladas con especias y fritas. Textura gomosa y sabrosa, típica de las fish cakes tailandesas. A menudo se sirven con salsa chili.

€4.50

9B. TOSTADAS DE GAMBAS* (4 uds)

9B. TOAST DI GAMBERI * (4pz)

Gambas, Tostadas, Sésamo, Castañas de agua

Triángulos de pan cubiertos de pasta de gambas y semillas de sésamo, luego fritos. Una mezcla de crujiente y suave. Ricos y sabrosos.

€5

SOPAS

Las sopas tom yum existen en diversas variantes y las dos más comunes son la tom yum, que es la sopa de gambas en caldo claro, y la tom yum goong nam khon, que es la versión cremosa con leche de coco

19. SOPA TOM YUM CON VERDURA Y FIDEOS*

19. ZUPPA TOM YUM CON VERDURA E NOODLES*

Fideos de arroz, Champiñones, Limón, Babycorn, Chile, Jengibre, Lemongrass, Cilantro

Sopa agridulce y picante con fideos y verduras. Perfumada con citronela y hojas de lima. Un plato ligero pero lleno de sabor.

€7.90

20. SOPA TOM YUM CON POLLO

20. ZUPPA TOM YUM CON POLLO

Pollo, Champiñones, Limón, Maíz, Chile, Jengibre, Cilantro

Clásica sopa tailandesa picante con pollo y champiñones. El caldo es aromático y estimulante. Se disfruta caliente, sorbiendo el caldo especiado.

€7.90

21. SOPA TOM KHA KHAI (POLLO Y LECHE DE COCO)

21. ZUPPA TOM KHA KHAI (POLLO E LATTE DI COCCO)

Pollo, Bambú, Lemongrass, Jengibre

Sopa cremosa a base de leche de coco y pollo. Menos picante que la Tom Yum, con un sabor dulce y delicado. Muy aromática gracias a la galanga y la citronela.

€7.90

22. SOPA TOM KHA KUNG (GAMBAS Y LECHE DE COCO) *

22. ZUPPA TOM KHA KUNG (GAMBERI E LATTE DI COCCO) *

Gambas, Bambú, Lemongrass, Jengibre

Variante de la sopa de leche de coco con gambas. Dulce, cremosa y ligeramente ácida. Un equilibrio perfecto de sabores tailandeses.

€7.90

17. SOPA TOM YUM CON LANGUESTONES*

17. ZUPPA TOM YUM CON GAMBERONI*

Langostinos, Champiñones, Limón, Babycorn, Chile, Jengibre, Lemongrass

La versión más selecta de la Tom Yum con langostinos enteros. Caldo picante y ácido rico en hierbas. Un plato icónico de la cocina thai.

€9.50

ENSALADA

10. ENSALADA TRADICIONAL THAI CON GAMBAS*

10. INSALATA TRADIZIONALE THAI CON GAMBERI*

Gambas, Zanahorias, Cebolla, Menta, Salsa de pescado

Ensalada fresca y aromática con gambas escaldadas. El aliño es una mezcla de ácido, salado y picante. Muy refrescante gracias a la menta.

€9

11. ENSALADA TRADICIONAL THAI CON TERNERA

11. INSALATA TRADIZIONALE THAI CON MANZO

Ternera, Zanahorias, Cebolla, Menta, Salsa de pescado

Ensalada picante de ternera a la parrilla finamente fileteada. Aliñada con zumo de lima, hierbas frescas y chile. Un plato ligero pero rico en proteínas.

€9

13. ENSALADA DE PAPAYA VERDE

13. INSALATA DI PAPAYA VERDE

Papaya, Menta, Tomates, Gambas secas, Cacahuetes, Salsa de pescado

Conocida como Som Tum, es una ensalada de papaya verde crujiente machacada en mortero. Sabor explosivo: ácido, picante, dulce y salado. Contiene cacahuetes crujientes.

€9

13a. ENSALADA DE MANGO

13a. INSALATA DI MANGO

Mango, Menta, Tomates, Anacardos, Salsa de pescado

Ensalada a base de mango verde o semi-maduro. Fresca y frutal con el contraste salado de la salsa de pescado y crujiente de los anacardos. Perfecta para limpiar el paladar.

€9

TERNERA

52. TERNERA AL CURRY VERDE CON LECHE DE COCO

52. MANZO AL CURRY VERDE CON LATTE DI COCCO

Ternera estofada en curry verde, conocido por ser picante y aromático. La leche de coco añade cremosidad y dulzor. Para servir con arroz blanco.

€9

53. TERNERA AL CURRY ROJO CON LECHE DE COCO

53. MANZO AL CURRY ROSSO CON LATTE DI COCCO

Curry rojo tailandés con ternera, rico en chiles secos y especias. Sabor intenso y color vivo. Cremoso gracias a la leche de coco.

€9

51. TERNERA TROCEADA CON SALSA IN SABAO

51. MANZO SPEZZATO CON SALSA IN SABAO

Bocados de ternera cocinados en una salsa sabrosa. Carne tierna y sabrosa. Plato sustancioso para acompañar con arroz.

€8

55. TERNERA PICADA CON ALBAHACA

55. MANZO MACINATO CON BASILICO

Plato clásico de comida callejera (Pad Kra Pao). Ternera picada salteada con albahaca sagrada tailandesa y chile. Muy aromático y picante.

€7

57. TERNERA CON SÉSAMO

57. MANZO CON SESAMO

Tiras de ternera salteadas con semillas y aceite de sésamo. Sabor tostado y envolvente. Generalmente no picante.

€9

53A. TERNERA AL CURRY Y COCO

53A. MANZO AL CURRY E COCCO

Ternera cocida en una salsa de curry amarilla o mixta con leche de coco. Suave y especiada. Ideal para quienes aman los sabores del sudeste asiático.

€8

58A. TERNERA CON PIMIENTOS Y CHILI

58A. MANZO CON PEPERONI E CHILI

Ternera salteada en wok con pimientos frescos y chile. Crujiente de las verduras y picante de la carne. Plato vibrante y colorido.

€9

59. TERNERA CON SALSA DE PIMIENTA NEGRA

59. MANZO CON SALSA PEPE NERO

Ternera salteada con abundante pimienta negra. Sabor penetrante y ligeramente picante. Muy aromático.

€9

54. TERNERA PICANTE THAI

54. MANZO PICCANTE THAI

Preparación de ternera con una mezcla de especias y chile thai. Decididamente picante. Para los amantes de los sabores fuertes.

€7

58. TERNERA CON KHA (JENGIBRE THAI)

58. MANZO CON KHA (ZENZERO THAI)

Ternera salteada con galanga (jengibre thai). Aroma cítrico y fresco, similar al jengibre pero más resinoso. Plato perfumado.

€8

56. TERNERA AROMÁTICA CON ESPECIAS THAI

56. MANZO PROFUMATO CON SPEZIE THAI

Carne de ternera marinada y cocinada con una mezcla de hierbas y especias tailandesas. Complejo y aromático. Se sirve habitualmente con arroz.

€7

POLLO

43A. POLLO AL CURRY Y COCO

43A. POLLO AL CURRY E COCCO

Pollo tierno cocinado en salsa de curry y leche de coco. Sabor dulce y especiado. Un clásico plato reconfortante tailandés.

€7.50

42. POLLO AL CURRY VERDE CON LECHE DE COCO

42. POLLO AL CURRY VERDE CON LATTE DI COCCO

El famoso Green Curry con pollo. Color verde dado por los chiles verdes frescos y hierbas. Picante, dulce y cremoso.

€8.50

43. POLLO AL CURRY ROJO CON LECHE DE COCO

43. POLLO AL CURRY ROSSO CON LATTE DI COCCO

Red Curry con pollo, a base de pasta de curry rojo. Sabor rico y ligeramente picante. La leche de coco equilibra las especias.

€8.50

44A. POLLO CON MENTA Y PIÑA AL CHILE

44A. POLLO CON MENTA ANANAS AL PEPERONCINO

Pollo salteado con una mezcla agridulce de piña y frescura de menta. El chile añade una nota picante. Plato fresco y tropical.

€7.50

47. POLLO FRITO

47. POLLO FRITTO

Bocados de pollo marinados y fritos hasta dorar. Crujientes por fuera y jugosos por dentro. A menudo se sirven con salsa agridulce aparte.

€7.50

49. POLLO Y GAMBAS PICADOS CON CACAHUETES

49. POLLO E GAMBERI MACINATI NOCCIOLINE

Plato rico con carne picada de pollo y gambas, enriquecido con cacahuetes crujientes. Sabroso y con cuerpo. Excelente con arroz.

€8.50

45. POLLO SALTEADO CON ANACARDOS

45. POLLO SALTATO CON ANACARDI

Uno de los platos thai más queridos: pollo salteado con anacardos tostados y verduras. Sabor dulce-salado y textura crujiente. No demasiado picante.

€7.50

49A. POLLO CON MANGO Y ESPECIAS

49A. POLLO CON MANGO E SPEZIE

Pollo cocinado con mango fresco, que aporta dulzor y acidez. Las especias equilibran el sabor afrutado. Plato exótico y particular.

€8.50

49B. POLLO CON SALSA ESPECIAL PICANTE

49B. POLLO CON SALSA SPECIALE PICCANTE

Pollo condimentado con una salsa de la casa picante y sabrosa. Sabor intenso. Ideal para quienes buscan un sabor decidido.

€8.50

46. POLLO CON KHA (JENGIBRE THAI)

46. POLLO CON KHA (ZENZERO THAI)

Pollo salteado con galanga y verduras. Aroma fresco y penetrante. Muy perfumado y ligero.

€7.50

48. POLLO CON ALBAHACA EN SALSA PICANTE

48. POLLO CON BASILICO IN SALSA PICCANTE

Pollo a la albahaca (Pad Krapow), salteado con chile y albahaca sagrada. Muy perfumado y picante. Se come tradicionalmente con arroz y huevo frito.

€7.50

CALAMARES*

76. CALAMARES* CON PIMIENTOS CHILI

76. CALAMARI* CON PEPERONI CHILI

Anillos de calamar salteados con pimientos y chile. Picante y sabroso. Los calamares quedan tiernos.

€8

76A. CALAMARES* CON ALBAHACA EN SALSA PICANTE

76A. CALAMARI* CON BASILICO IN SALSA PICCANTE

Calamares cocinados en salsa picante perfumada con albahaca. Sabor mediterráneo y thai juntos. Muy aromático.

€8

77. CALAMARES* AL CURRY Y COCO

77. CALAMARI* AL CURRY E COCCO

Calamares en salsa de curry cremosa con leche de coco. Suaves y dulzones. Excelente para servir con arroz para recoger la salsa.

€8

78. CALAMARES* AL AJO Y PIMIENTA

78. CALAMARI* AL AGLIO E PEPE

Calamares salteados simplemente con ajo picado y pimienta blanca. Sabor decidido pero sencillo. Un clásico plato salteado.

€8

PASTA

31. FETUCCINI DE ARROZ SALTEADO CON TERNERA, POLLO Y GAMBAS

31. FETTUCCINE DI RISO SALTATO CON MANZO, POLLO E GAMBERI

Gambas, Pollo, Ternera, Brotes de soja, Cebolletas, Huevo, Salsa de pescado

Plato único de fideos anchos de arroz salteados en wok con carnes mixtas y gambas. Sabroso y sustancioso. Condimentado con soja y salsa de pescado.

€6.50

32B. ESPAGUETIS DE SOJA CON TERNERA Y VERDURAS

32B. SPAGHETTI DI SOIA CON MANZO E VERDURE

Ternera, Zanahorias, Brotes de soja, Huevo

Espaguetis finos transparentes (vermicelli de soja) salteados con ternera. Textura elástica y ligera. Plato rico en verduras.

€5.50

33. TALLARINES DE ARROZ CON VERDURAS Y CURRY

33. TAGLIATELLE DI RISO CON VERDURA CURRY

Brotes de soja, Cebolla, Menta, Huevo, Salsa de curry

Fideos de arroz salteados con verduras y condimentados con curry. Color amarillo y aroma especiado. Plato vegetariano sabroso.

€5.50

33A. PAD THAI

Gambas, Gambas secas, Brotes de soja, Cacahuetes, Ajo, Huevo, Salsa pad thai

El plato tailandés más famoso: fideos de arroz salteados en salsa agridulce de tamarindo. Servido con cacahuetes picados y gambas. Un equilibrio perfecto de sabores.

€6

34. ESPAGUETIS SALTEADOS CON MARISCOS

34. SPAGHETTI SALTATI CON FRUTTI DI MARE

Langostinos, Cangrejo, Brotes de soja, Huevos, Zanahorias, Pimienta

Espaguetis salteados con una mezcla de mariscos de primera calidad. Rico en sabor oceánico. Salteado en wok para un sabor ahumado.

€6.50