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Kilo Restaurant

Kilo nace de nuestra experiencia y nuestra gran pasión por la carne, seleccionamos los mejores cortes dando siempre mucha importancia a la calidad, los trabajamos siguiendo la tradición de uno de los oficios más antiguos del mundo: el carnicero. Desde 1966 esta tradición se transmite de padre a hijo manteniendo firme la memoria del pasado y reinterpretándola en clave contemporánea.

★ 4.4 (4,902) $$Moderate

LOS CRUDOS

Todas nuestras tartares se aderezan con aceite, sal, pimienta, cebolla cruda y ralladura de limón. Se sirven sobre tostas de pan.

CARPACCIO DE TERNERA 120gr
CARPACCIO DI MANZO 120gr
con salsa cacio e pepe y alcachofas fritas
Finas lonchas de carne de ternera cruda. Servidas con una sabrosa salsa de queso y pimienta, enriquecidas con el crujiente de las alcachofas fritas. Un entrante refinado y sabroso.
€11.90
TUÉTANO A LA BRASA
MIDOLLO ALLA BRACE
con tartar de ternera y mayonesa ahumada
Tuétano cocinado a la brasa, servido caliente y fundente. Acompañado de carne cruda picada a cuchillo y una mayonesa con toque ahumado. Un plato rico y decadente para verdaderos amantes de la carne.
€13.50
TARTAR DE TERNERA 100gr aceite sal y pimienta
TARTARE DI MANZO 100gr olio sale e pepe
Carne de ternera cruda de alta calidad, picada a cuchillo. Aderezada simplemente con aceite, sal y pimienta para realzar el sabor natural de la carne. Servida fresca.
€9.50
TARTAR DE TERNERA 100gr burrata y tomates secos
TARTARE DI MANZO 100gr burrata e pomodorini appassiti
Tartar de ternera cruda servido con queso fresco cremoso (burrata) y tomates secos de sabor concentrado. Una combinación clásica italiana que une frescura y dulzor.
€9.50
TARTAR DE TERNERA 100gr aguacate y almendras
TARTARE DI MANZO 100gr avocado e mandorle
Carne cruda picada combinada con la cremosidad del aguacate y el crujiente de las almendras. Un plato fresco con diferentes texturas.
€9.50
TARTAR DE TERNERA 100gr aderezo del día
TARTARE DI MANZO 100gr condimento del giorno
Tartar de ternera preparado con ingredientes especiales elegidos diariamente por el chef. Pregunte al personal por los detalles del día.
€12.50
TACOS JALAPEÑOS
TACOS JALAPANENO
Tortillas de maíz fritas y rellenas de tartar de ternera marinado en soja, lima, mayonesa picante y jalapeño fresco
Conchas de maíz crujientes rellenas de carne cruda marinada al estilo asiático-mexicano. Picante y ácido gracias a la lima y la guindilla fresca.
€9.60

DE LA COCINA

CROQUETAS IBÉRICAS 2 PZ
CROCCHETTE IBERICHE 2PZ
rellenas de bechamel, chorizo, salchichón con mayonesa de tomate
Bocados fritos dorados con un relleno cremoso y sabroso de embutidos españoles. Servidos con una mayonesa roja. Crujientes por fuera y tiernos por dentro.
€6.90
NACHOS
chili con carne, queso fundido, guacamole, pico de gallo, sour cream, cebollino y jalapeños
Triángulos de maíz fritos cubiertos con una rica salsa de carne picante, queso fundido y salsas mexicanas frescas. Un plato abundante perfecto para compartir.
€10.90
TERNERA CBT CON SALSA TONNATA
VITELLO CBT CON SALSA TONNATA
a la soja, alcaparras fritas, cebolla agridulce
Carne de ternera cocida a baja temperatura para mantenerla tierna y rosada. Servida fría con la clásica salsa a base de atún, revisada con notas de soja y alcaparras crujientes.
€13.90
HUMMUS DE GARBANZOS
HUMMUS DI CECI
con láminas crujientes de maíz
Crema untable a base de garbanzos y sésamo, típica de Oriente Medio. Servida con chips de maíz para mojar. Sabor delicado y textura aterciopelada.
€6.90
BRUSCHETAS 3 PZ
BRUSCHETTE 3 PZ
con burrata, pesto y tomates secos
Tostadas aderezadas con queso cremoso, salsa de albahaca y tomates. Un entrante crujiente y fresco.
€5.50
ALBÓNDIGAS
POLPETTE
con salsa de trufa
Albóndigas de carne tiernas servidas con una aromática salsa de trufa. Sabor intenso y terroso.
€7.90
ALBÓNDIGAS
POLPETTE
con salsa de queso y perejil
Albóndigas de carne servidas con una salsa rica y cremosa de queso.
€7.90
PALOMITAS de pollo*
POPCORN di pollo*
frito con salsa de mostaza y miel
Pequeños bocados de pollo empanados y fritos, similares a palomitas. Servidos con una salsa dulce y picante de mostaza.
€8.60
ANILLOS DE CEBOLLA
ANELLI DI CIPOLLA
fritos* rebozados en cerveza
Anillos de cebolla sumergidos en una masa de cerveza y fritos hasta dorar. Crujientes y sabrosos.
€6.90
ARROSTICINI DE CASTRATO
ARROSTICINI DI CASTRATO
9 piezas
Pequeñas brochetas de carne de ovino típicas de Abruzzo. Cocinadas a la brasa, tienen un sabor intenso y jugoso. Se comen directamente de la brocheta.
€10.50

KILO SIGNATURE

EMPANADAS ARGENTINAS (2 piezas)
EMPANADAS ARGENTINE (2pezzi)
con chili de ternera, patatas y chorizo servidas con salsa criolla
Pastelitos de pasta rellenos de carne especiada y patatas, típicos de Argentina. Fritos u horneados, servidos con una salsa fresca de verduras.
€10.50
TAPAS DE FOCCACIA GENOVESA ARTESANAL
TAPAS DI FOCACCIA GENOVESE ARTIGIANALE
con burrata, chorizo de pata negra y aceite de romero
Trozos de focaccia suave aderezados con queso cremoso y salchichón ibérico de calidad. Perfumados con romero.
€7.90
CARNE SALADA DEL TRENTINO
con rúcula, grana padano y pan brioche tostado
Carne de ternera magra, curada y especiada, servida cruda en finas lonchas. Acompañada de queso curado y pan dulce tostado.
€13.50
MARITOZZO SALADO CON BBQ PULLED BEEF
MARITOZZO SALATO CON BBQ PULLED BEEF
rúcula, cebolla caramelizada, apio y salsa ranch
Panecillo dulce y suave romano (maritozzo) relleno en versión salada con carne de ternera deshebrada en salsa barbacoa. Un contraste dulce-salado muy goloso.
€6.90
PATANegra
PATANEGRA
Servido sobre pinsa artesanal de romero y salsa de tomate
Jamón ibérico de altísima calidad servido sobre una base de pizza romana crujiente (pinsa) con tomate.
€14.90
BAO CON TIRAS DE CERDO FRITO EMPANADO (2 piezas)
BAO CON STRACCETTI DI MAIALE FRITTO PANATO (2pezzi)
iceberg, bbq coreana, lima, jalapeño y sésamo
Panecillos chinos cocidos al vapor, suaves y blancos, rellenos de cerdo crujiente y condimentos asiáticos picantes y dulces.
€9.60
BAO CON TIRAS DE TERNERA (2 piezas)
BAO CON SFILACCI DI MANZO (2pezzi)
iceberg, aguacate y salsa teriyaki
Panecillos al vapor rellenos de tierna carne de ternera deshebrada, con aguacate cremoso y salsa japonesa dulce.
€9.60
TORTILLAS BLANDAS CON POLLO FRITO ESPECIADO (2 piezas)
TORTILLAS MORBIDE CON POLLO FRITTO SPEZIATO (2pezzi)
pico de gallo, iceberg y salsa de yogur
Tacos blandos de harina rellenos de pollo frito crujiente y verduras frescas, aderezados con una salsa ligera de yogur.
€9.60

TATAKI

LINGOTE DE TERNERA 150gr
LINGOTTO DI MANZO 150gr
MARCADO Y SERVIDO EN CORTES con salsa teriyaki, sésamo, lima y rúcula frita
Pieza de ternera marcada rápidamente por fuera y dejada cruda por dentro (estilo tataki). Cortada en lonchas y servida con condimentos de inspiración asiática.
€13.90

LOS PEZ ESPADA

PEZ ESPADA BBQ
SPADA BBQ
tiernos bocados de solomillo de ternera marinados en salsa barbacoa
Gran brocheta de solomillo de ternera, marinado en salsa BBQ para un sabor dulce y ahumado. Cocinado a la parrilla.
€13.90
PEZ ESPADA BOERO
SPADA BOERO
bocados de solomillo de ternera marinados en cerveza y salsa ligeramente picante
Brocheta de solomillo marinado en cerveza, que hace la carne tierna y aromática, con un toque picante.
€12.90
PEZ ESPADA PACÍFICO
SPADA PACIFICO
bocados de solomillo de ternera marinados con ron y salsa de pimienta negra
Brocheta de carne de ternera con un marinado exótico de ron y pimienta negra. Sabor intenso y especiado.
€12.90
PEZ ESPADA BOMBETTA MESSINESE
SPADA BOMBETTA MESSINESE
tiras de carne con galbanino, aceite de oliva virgen extra y pan rallado
Brocheta inspirada en la tradición siciliana, con rollitos de carne rellenos de queso fundente y empanados.
€12.90
PEZ ESPADA SFIZIO
SPADA SFIZIO
tiernos cubos de ternera envueltos en panceta de Norcia
Brocheta de ternera donde cada bocado está envuelto en panceta (embutido de cerdo curado), que se vuelve crujiente al cocinarse y da sabor a la carne.
€12.90
PEZ ESPADA POLLO
SPADA POLLO
tiernos filetes de pollo* cocidos a baja temperatura y a la parrilla
Brocheta de pollo muy tierna gracias a la precocción a baja temperatura, terminada a la parrilla para dorarla.
€12.90
PEZ ESPADA DE TERNERA
SPADA DI MANZO
tiernos bocados de ternera
La clásica brocheta de ternera, sencilla y sabrosa, cocinada a la parrilla.
€12.90
PEZ ESPADA SALCHICHA NOCCIOLINA
SPADA SALSICCIA NOCCIOLINA
pequeñas salchichas de nuestra producción
Brocheta compuesta por pequeñas salchichas artesanales sabrosas.
€12.90
PEZ ESPADA TEXANO
SPADA TEXANA
lugánica de picaña de ternera ahumada a la BBQ
Brocheta de salchicha hecha con carne de picaña (corte de ternera típico brasileño), ahumada y aderezada con salsa BBQ.
€12.90

LOS CORTES AL KILO

Nuestra carne se sirve cortada, ¡compártela!

POLLO PERI-PERI
GALLETTO PERI-PERI
servido sobre patatas old style y salsa tártara
Pollo entero o en trozos, marinado con especias picantes peri-peri y a la parrilla. Acompañado de patatas y salsa.
€15.90
LINGOTE DE SOLOMILLO DANÉS 200gr
LINGOTTO DI FILETTO DANESE 200gr
Corte de solomillo de ternera danés de alta calidad, muy tierno y magro. Servido como un 'lingote' grueso.
€16.90
ENTRECOT ESTILO JAPONÉS 300gr
ENTRECOTE JAPANESE STYLE 300gr
Costilla de ternera deshuesada (entrecot), probablemente de una raza con buena infiltración de grasa o preparada al estilo japonés.
€25.50
SOLOMILLO DE WAGYU AUSTRALIANO 300gr
CONTROFILETTO DI WAGYU AUSTRALIANO 300gr
Corte de ternera Wagyu criado en Australia, conocido por su intensa infiltración de grasa (grasa intramuscular) que lo hace increíblemente tierno y sabroso.
€24.50
CHULETÓN DANÉS 600gr
COSTATA DANESE 600gr
Bistec con hueso de la parte delantera del lomo. Carne sabrosa y jugosa.
€33
CHULETÓN BLACK ANGUS USA 600gr
COSTATA BLACK ANGUS USA 600gr
Bistec de Black Angus americano, carne famosa por su ternura y su rico sabor dado por la alimentación a base de maíz.
€36
FIORENTINA DANESA 800gr
FIORENTINA DANESE 800gr
Gran bistec con hueso en T, que incluye solomillo y lomo. Corte clásico para la parrilla.
€48
FIORENTINA DANESA 1200gr
FIORENTINA DANESE 1200gr
Versión extra grande de la fiorentina, ideal para compartir.
€72
FIORENTINA ANGUS AUSTRALIA 800gr
Fiorentina de ternera Angus australiana, carne de alta calidad con un excelente equilibrio entre grasa y músculo.
€56
FIORENTINA ANGUS AUSTRALIA 1200gr
Corte imponente de Angus australiano, perfecto para grandes apetitos o grupos.
€84

NUESTRAS GUARNICIONES

JUDÍAS VERDES CON SALSA TONNATA
FAGIOLINI CON SALSA TONNATA
a la soja y aceite de menta
Judías verdes cocidas servidas frías con una salsa rica y un toque fresco de menta.
€5.90
PATATAS ASADAS
PATATE AL FORNO
Patatas cortadas y asadas al horno, crujientes por fuera y tiernas por dentro.
€5.50
ACELGAS* SALTEADAS
CICORIA* RIPASSATA
ajo y guindilla
Verdura de hoja verde amarga, escaldada y luego salteada en sartén con ajo y guindilla. Un clásico guarnición romana.
€5.50
PATATAS FRITAS* LambWeston
PATATINE FRITTE* LambWeston
Clásicas patatas fritas en bastón.
€4.50
PATATAS FRITAS* CON SALSA DE QUESO
PATATINE FRITTE* CON SALSA AL FORMAGGIO
parmesano y perejil
Patatas fritas enriquecidas con sabrosa salsa de queso.
€4.90
PATATAS OLD STYLE LambWeston
PATATE OLD STYLE LambWeston
fritas* especiadas
Patatas fritas con piel, aderezadas con especias.
€4.90
SWEET SALAD
iceberg con frutos secos caramelizados, manzana y vinagreta de limón
Ensalada fresca con lechuga crujiente, manzana y frutos secos dulces, aderezada con salsa de limón.
€5
GUARNICIÓN DEL DÍA
CONTORNO DEL GIORNO
Verdura o guarnición especial del día.
€5.90

PARA LOS PEQUEÑOS

Tagliata de ternera de 125 gr Coca Cola y Patatas fritas*
Tagliata di manzo da 125 gr Coca Cola e Patatine fritte*
Menú infantil completo con carne cortada en filetes, patatas fritas y una bebida.
€9.90

POSTRES

TIRAMISÚ
TIRAMISU
Famoso postre italiano al cuchara con bizcochos de soletilla mojados en café, crema de mascarpone y cacao amargo.
€5.90
BROWNIE DE CHOCOLATE NEGRO
BROWNIE AL CIOCCOLATO FONDENTE
CON HELADO DE VAINILLA
Tarta de chocolate americana densa y húmeda, servida caliente con una bola de helado frío.
€5.90
CHEESECAKE DE CHOCOLATE BLANCO
CHEESECAKE AL CIOCCOLATO BIANCO
CON FRUTA DE LA PASIÓN
Tarta de queso cremosa y dulce, enriquecida con chocolate blanco y contrastada por la acidez de la fruta de la pasión.
€5.90
CHEESECAKE CON CHOCOLATE NEGRO Y CULÍ DE FRAMBUESA
CHEESECAKE CON CIOCCOLATO FONDENTE E COULIS DI LAMPONI
Tarta de queso con cobertura de chocolate negro y salsa de frambuesa.
€5.90
CHURROS* CON NUTELLA Y NATA
CHURROS* CON NUTELLA A PANNA
Postres de masa frita de origen español, espolvoreados con azúcar y servidos con crema de avellanas.
€5.50
HELADO DE PISTACHO O DE VAINILLA
GELATO AL PISTACCHIO O ALLA VANIGLIA
Copa de helado clásico.
€5.90
FRUTA DEL DÍA
FRUTTA DEL GIORNO
Selección de fruta fresca de temporada.
€5.90

VINOS A COPA

PROSECCO JOY FORCHIR
Vino blanco espumoso italiano, fresco y ligero.
€5
FRANCIACORTA CONTADI CASTALDI
Espumoso italiano de alta calidad producido con método clásico. Elegante y complejo.
€7
ETNA BIANCO TORNATORE
Vino blanco siciliano volcánico, mineral y sabroso.
€8
ANTHIUM CASALE DEL GIGLIO
Vino blanco del Lacio, afrutado y floral.
€7
CHARDONNAY GIRLAN
Vino blanco internacional producido en Alto Adige, fresco y con cuerpo.
€6
PINOT GRIGIO JAKO
Vino blanco seco y fácil de beber, con notas de fruta de pulpa blanca.
€6
VERMENTINO BEL GUARDO MAZZEI
VERMENTINO BELGUARDO MAZZEI
Vino blanco toscano, aromático y fresco.
€6
PECORINO TRE GEMME
Vino blanco de Abruzzo, con cuerpo y agradable.
€5
ROSADO PRIMITIVO TRAMARI SAN MARZANO
ROSÈ PRIMITIVO TRAMARI SAN MARZANO
Vino rosado de Apulia, afrutado y suave.
€6
AMARONE REIUS SARTORI
Vino tinto véneto muy importante, rico, alcohólico y con cuerpo.
€10
SAGRANTINO DI MONTEFALCO CAPRAI
Vino tinto de Umbría potente y tánico.
€9
ETNA ROSSO TORNATORE
Vino tinto siciliano elegante y mineral.
€8
SHIRAZ CASALE DEL GIGLIO
Vino tinto especiado y envolvente.
€6.50
CHIANTI CLASSICO MAZZEI
Vino tinto toscano icónico, equilibrado y adecuado para la carne.
€7
MONTEPULCIANO RENASCENTIA TRE GEMME
Vino tinto de Abruzzo con cuerpo y afrutado.
€6
BEL GUARDO TIRRENICO MAREMMA DOC
BELGUARDO TIRRENICO MAREMMA DOC
Vino tinto de la costa toscana, intenso y mediterráneo.
€6
NERO D'AVOLA ZISOLA
Vino tinto siciliano cálido y aterciopelado.
€5

CERVEZAS EN BOTELLA

CERVEZA EN BOTELLA 0,33
BIRRA IN BOTTIGLIA 0,33
Cerveza servida en botella de vidrio pequeña.
€4.50
CERVEZA RUBIA SIN GLUTEN 0,33
BIRRA BIONDA GLUTEN FREE 0,33
Cerveza rubia sin gluten, apta para celíacos.
€5

CERVEZAS DE BARRIL

PAULANER ORIGINAL MUNCHNER HELL
4,9 % COLOR AMARILLO TURBIO
Cerveza lager alemana clara y refrescante.
€3.10~
PAULANER HEFE - WEISSER NATURTRUB
5,5 % COLOR AMARILLO TURBIO
Cerveza de trigo alemana, sin filtrar y turbia. Notas de plátano y clavo.
€3.30~
PAULANER SALVADOR
7,9 % COLOR ROJO RUBÍ
Cerveza doble malta oscura y fuerte, con sabor a caramelo.
€3.30~
LAGUNITAS IPA
7,9 % COLOR AMBARINO
Cerveza estilo IPA americana, muy lupulada con notas cítricas y resinosas.
€3.50~

LICORES Y GRAPPAS

Amargo
Amaro
Licor digestivo de hierbas.
€4
Amargos de Hierbas Artesanales
Amari Erbe Artigianali
Licores digestivos producidos artesanalmente.
€4.50
Regaliz
Liquirizia
Licor dulce y denso con sabor a raíz de regaliz.
€4
Sambuca
Licor dulce de anís.
€4
Genciana
Genziana
Licor amargo obtenido de la raíz de genciana.
€4
Limoncello
Licor dulce de limón típico del sur de Italia.
€4
Grappa Barrique
Destilado de orujos envejecido en barricas de madera.
€5
Grappa Blanca
Grappa Bianca
Destilado de orujos joven y cristalino.
€4

RHUM - RON - RUM

Roble Vieto Añejo Extra - Producto Venezuela
Roble Vieto Extraanejo - Product Venezuela
Ron envejecido venezolano.
€9
J.Bally 7 Ans Agricole Martinica - Producto Martinica
J.Bally 7 Ans Agricole Martinica - Product Martinica
Ron agrícola de Martinica envejecido 7 años.
€9
Don Papa Rum Small Batch - Producto Filipinas
Don Papa Rum Small Batch - Product Philippines
Ron filipino dulce y avainillado.
€9
Zacapa 23
Ron guatemalteco de calidad envejecido con método solera.
€10
Ron Eldorado 12 Yo Demerara - Producto Guyana
Rum Eldorado 12 Yo Demerara - Product Guyana
Ron de Guyana rico y complejo.
€8

WHISKY

Whisky Ardbeg 10
Whisky escocés ahumado de Islay.
€12
Whisky Jack Daniel's Honey
Whisky americano aromatizado con miel.
€9
Nikka From The Barrel
Whisky japonés potente y especiado.
€12
Lagavoulin 16
Whisky escocés muy ahumado y turbado envejecido 16 años.
€12
Oban
Whisky escocés de las Highlands occidentales, equilibrado entre dulce y ahumado.
€10

CÓCTELES

Spritz
Aperitivo clásico italiano con prosecco, bitter (como Aperol o Campari) y soda.
€8
Hugo
Cóctel refrescante a base de prosecco, sirope de flor de saúco, menta y soda.
€8
Negroni
Cóctel fuerte y amargo a base de ginebra, vermut rojo y bitter Campari.
€10
Americano
Cóctel precursor del Negroni, con vermut rojo, bitter Campari y soda.
€10
Ginebra Hendricks Tónica/limón
Gin Hendricks Tonic/lemon
Gin tonic preparado con ginebra Hendricks, conocida por sus notas de pepino y rosa.
€12
Ginebra Malfy Tónica/limón
Gin Malfy Tonic/lemon
Gin tonic con ginebra italiana aromatizada a los cítricos.
€10
Ginebra Bulldog Tónica/limón
Gin Bulldog Tonic/lemon
Gin tonic clásico con ginebra Bulldog London Dry.
€9
Ginebra Tanqueray 0% alcohol Tónica
Gin Tanqueray 0% alcohol Tonic
Versión sin alcohol del Gin Tonic.
€9
Vodka Belvedere Tónica/limón
Vodka Belvedere Tonic/lemon
Long drink con vodka premium polaco.
€12

BEBIDAS

Acqua di Nepi 0,75 l
Acqua di Nepi 0,75 lt
Agua mineral ligeramente espumosa natural.
€2.90
San Pellegrino 0,75 l
San Pellegrino 0,75 lt
Agua mineral con gas.
€2.90
Acqua Panna 0,75 l
Acqua Panna 0,75 lt
Agua mineral natural sin gas.
€2.90
Café
Caffe
Espresso italiano.
€1.50
Coca Cola
Bebida gaseosa clásica.
€3
Fanta
Bebida gaseosa de naranja.
€3
Sprite
Bebida gaseosa de limón y lima.
€3

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★
4.4
4902 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
Ver en Google Maps ↗
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