パニール（自家製チーズ）のサモサ
Samossas au paneer (fromage maison)
インドのフレッシュチーズ（パニール）を詰めた三角形の揚げパイ。生地はカリカリで、詰め物はとろけます。指で食べるのに最適なクラシックな前菜。
€6.50
≈ ¥1,178
0
Indian House
Indian House
27 RUE GASSENDI 75014 PARIS 自家製前菜をお楽しみください チキンを詰めたサモサから野菜のサモサ、インドで食べるようなより典型的な前菜、そしてリバイバルされた屋台料理の特製料理まで、様々な伝統的な前菜をお楽しみいただけます。ご提供する前菜は、皆様をきっとご満足いただけるでしょう。皆様でシェアしていただくことも、お一人で楽しんでいただくこともできます。 自家製料理に驚いてください 当店の料理は典型的なものですが、リバイバルされています。ベジタリアンの方にも、そうでない方にもお楽しみいただけます。全ての料理は辛くなく、スパイスのみを使用しています。スパイスは料理に風味を与えます。辛い料理をご希望の場合は、遠慮なくスタッフにお申し付けください。
サモサ
全てのサモサは、自家製生地で注文を受けてから作っています。
新鮮な野菜のベジタリアンサモサ
Samossas végétariens aux légumes frais
スパイスで味付けした野菜の詰め物を入れた、カリカリの三角形のフリッター。外はカリカリ、中は柔らかい。インドの屋台料理には欠かせません。
€5
≈ ¥906
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スパイスでマリネしたチキンのサモサ
Samossas au poulet mariné aux épices
スパイスでマリネしたチキンを詰めたサモサのバリエーション。風味豊かでわずかにスパイシー。チャツネソースによく合います。
€6.50
≈ ¥1,178
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リバイバルストリートフード
これらは、立って食べるのに慣れている前菜です。インドの通りでは、しばしば小さなおやつです。
ジャガイモと新鮮な野菜のティッキ
Tikki aux pommes de terre et petits légumes frais
潰したジャガイモと野菜のパテをフライパンで焼くか揚げるかしたもの。外はカリカリ、中は柔らかい。しばしば酸味のあるソースを添えて提供されます。
€6
≈ ¥1,087
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パニプリ
Panipuri
揚げたての空洞の生地の小さなボールに、風味付けされた水、タマリンド、チリ、ジャガイモの混合物を詰めたもの。一口で風味が爆発します。丸ごと食べます。
€5.50
≈ ¥996
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ロイヤルパニプリ
Panipuri royale
クラシックなパニプリのより洗練されたバージョンで、おそらくより豊かな詰め物や異なるソースを使用しています。サクサクした食感と風味豊かな液体の中身。
€7
≈ ¥1,268
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サーモンタルタルパニプリ
Panipuri tartare de saumon
インドの屋台料理とフランス料理のフュージョン。新鮮なサーモンタルタルを詰めたカリカリのコーン。フレッシュで独創的。
€8
≈ ¥1,449
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グリーンシークカバブ
Green Seekh Kebab
タンドールで調理した緑の野菜とスパイスをベースにしたベジタリアン串。柔らかい食感とスモーキーなハーブの風味。肉のケバブのベジタリアン代替品。
€9
≈ ¥1,631
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フリッター
当店のフリッターは、ひよこ豆粉をベースにした自家製生地で作られています。
ミックスベジタブル
Mélange de légumes
ひよこ豆粉の生地をまぶして揚げた野菜のフリッター（パコラ）。黄金色でカリカリ。食事の始まりにぴったりです。
€6
≈ ¥1,087
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エビ入り
Aux crevettes
揚げた生地をまぶして揚げたエビ。カリカリの衣の下に繊細なシーフードの風味が広がります。熱々を提供。
€7.50
≈ ¥1,359
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本日のフリッター
Beignets du jour
シェフの気まぐれや市場の食材に応じて毎日変わるフリッター。詳細はスタッフにお尋ねください。
€5
≈ ¥906
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特製料理
これらの前菜はより典型的で、その後のメニューの味を先取りして食事を始めることができます。
ナスの上にホタテのマサラ
Saint Jacques massala sur lit d’aubergines
北インドのスパイスで調理したホタテ、とろけるナス添え。インド風の洗練されたシーフードと陸の組み合わせ。
€12.50
≈ ¥2,265
0
タンドールで焼いたブロッコリー
Brocoli dorés au Tandoor
伝統的なタンドール窯でマリネしてローストしたブロッコリーの房。カリカリした食感とわずかにスモーキーな風味。健康的で香りの良い選択肢です。
€6.50
≈ ¥1,178
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チキンティッカ串
Brochettes de poulet Tikka
ヨーグルトとスパイスでマリネし、串焼きにしてグリルしたチキンの塊。柔らかく、ジューシーで、彩り豊か。人気の定番。
€7
≈ ¥1,268
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2～4名様用ミックスグリル
Mix grill à partager pour 2 à 4 personnes
サモサ、エビのフリッター、シークカバブ、チキンティッカ、パニプリ
サモサ、エビのフリッター、シークカバブ、チキンティッカ、パニプリなど、様々な前菜の盛り合わせ。グループで様々な味を試すのに最適です。大きなトレイに盛り付けられます。
€19
≈ ¥3,442
0
2～4名様用ロイヤルプラッター
Planche royale à partager pour 2 à 4 personnes
サモサ、野菜フリッター、シークカバブ、チキンティッカ、ロイヤルパニプリ、ガンバス・ティッカ
ガンバスとロイヤルな特製料理を含む、デラックスバージョンのテイスティングプラッター。賑やかでボリュームのある食前酒に最適です。
€29
≈ ¥5,254
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ベジタリアン
パニール
Paneer
自家製チーズと新鮮な野菜の煮込み
季節の野菜と一緒に調理したインドのチーズ（パニール）の角切り。ボリュームがあり満足感のあるベジタリアン料理。パニールは豆腐に似たしっかりした食感です。
€15
≈ ¥2,718
0
パラク・パニール
Palak Paneer
自家製ほうれん草チーズ
新鮮なほうれん草をマイルドなスパイスで煮込み、パニール（インドのチーズ）の角切りを加えたクリーミーな料理。クリーミーな食感と鮮やかな緑色が特徴。非常に人気があります。
€14
≈ ¥2,537
0
ダール・タルカ
Daal Tarka
伝統的な方法で調理したレンズ豆
スパイス（クミン、ニンニク、チリ）で味付けした黄レンズ豆のカレー。ボリュームがあり、タンパク質豊富で風味豊かな、心温まる一品。インド料理の基本です。
€12
≈ ¥2,174
0
チャナ・マサラ
Chana Massala
伝統的な方法で調理したひよこ豆
スパイシーで酸味のあるトマトソースで調理したひよこ豆のカレー。しっかりした食感とピリッとした味わい。ご飯やパンによく合います。
€11
≈ ¥1,993
0
バルタ
Bartha
自家製ナスキャビア
グリルして燻製したナスを、玉ねぎ、トマト、スパイスで調理したピューレ。とろけるような食感と特徴的なスモーキーな風味。
€13
≈ ¥2,355
0
アルー＆ブロッコリー
Aloo & Brocoli
北インドのスパイスで調理したジャガイモとブロッコリー
北インドの芳香スパイスで炒めたジャガイモとブロッコリー。シンプルながら風味豊かな野菜料理で、柔らかさとカリカリ感を併せ持つ食感。
€13.50
≈ ¥2,446
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自家製料理
チキンティッカマサラ
Poulet Tikka Massala
タンドールでグリルしたマリネチキンに、コリアンダーを散らしたトマトと生姜のソースをかけたもの
マリネしてトマトベースの濃厚でクリーミーなソースで煮込んだチキン。スパイスと甘さの完璧なバランス。世界的な定番。
€13.50
≈ ¥2,446
0
バターチキン
Butter Chicken
ヨーグルトとスパイスでマリネし、タンドールでグリルしたチキンに、カシューナッツ、アーモンド、クリームを加えたもの。
バター、トマト、ナッツをベースにした非常にクリーミーでマイルドなソースで調理したチキン。甘塩っぱい豊かな味わいで、辛さは控えめです。繊細な味覚を持つ人に非常に人気があります。
€14.50
≈ ¥2,627
0
チキン・シャヒ・コルマ
Poulet Shahi Korma
骨なしチキンをスパイスで調理し、ココナッツミルク、カシューナッツ、アーモンドのソースをかけたもの
クリーム、ナッツ（カシュー、アーモンド）、ココナッツミルクをベースにした、マイルドで香りの良いロイヤルカレー。ベルベットのような食感と繊細な味わい。
€16.50
≈ ¥2,989
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子羊のパラク
Agneau Palak
骨なし子羊肉とほうれん草のスパイス炒め
新鮮なほうれん草のピューレとスパイスで煮込んだ柔らかい子羊のカレー。栄養価が高く、土のような豊かな風味の料理。
€18
≈ ¥3,261
0
子羊のヴィンダルー
Agneau Vindaloo
ヴィンダルーソースで調理した子羊とジャガイモ
ゴア風のカレーで、辛くて酸味があることで知られています。子羊とジャガイモをピリ辛で酸味のあるソースで調理。
€17
≈ ¥3,080
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サーモン・パラク
Saumon Palak
タンドールでグリルした半熟サーモンのポワレ、新鮮なほうれん草添え
スパイシーなほうれん草の上にグリルしたサーモンのポワレ。脂の乗った魚と緑の組み合わせが美味しい。
€19
≈ ¥3,442
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ホタテのカラヒ
Saint Jacques Karahi
北インドのスパイスで調理したホタテ、ヨーグルトソース、赤と緑のパプリカ添え
パプリカとクリーミーなヨーグルトソースで調理したホタテ（カラヒ）。洗練された香りの良い料理。
€20
≈ ¥3,624
0
ガンバス・ティッカ・マサラ
Gambas tikka Massala
タンドールで調理したエビに、コリアンダーを散らしたトマトと生姜のソースをかけたもの
グリルした大エビに、トマトと生姜のマサラソースをかけたもの。風味豊かで、しっかりとしたジューシーな食感。
€21
≈ ¥3,805
0
自家製特製料理
新鮮な野菜と選べるライス付き
子羊すね肉
Jarret d'agneau
自家製ソースで5時間煮込んだもの
とろけるまでじっくりと調理された子羊のロース肉。風味豊かな濃厚ソース。ボリュームがあり、心温まる一品です。
€23
≈ ¥4,167
0
子牛肉
Noix de veau
インド風に調理された柔らかい子牛肉の塊、おそらくソースまたはグリル。繊細で風味豊かな肉。
€19
≈ ¥3,442
0
豚すね肉
Jarreton de porc
スパイスで調理した豚すね肉。肉は通常非常に柔らかく、骨から剥がれます。素朴でスパイシーな風味。
€16
≈ ¥2,899
0
市場の入荷状況による魚
新鮮な野菜とグリーンピースライス付き
丸ごと一匹の魚
Bar entier
スパイスでグリルまたはローストした丸ごと一匹の魚。白身で繊細な肉質。骨付きで提供されるため、ご自身でほぐしてお召し上がりください。
€22
≈ ¥3,986
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丸ごと一匹の鯛
Dorade entière
インド風に調理した丸ごと一匹の鯛。スパイスで引き立てられた繊細な海の風味。柔らかい肉質。
€23
≈ ¥4,167
0
ビリヤニ
多くのスパイスによる本格的で香りの良い、完全な料理です。旅気分を味わえます。米を煮込み、チキン、子羊、魚を添えたこれらの料理は、あなたを感動させるでしょう。インド文化では、ビリヤニはその繊細さと香りの洗練さから、長い間王様の食事と関連付けられてきました。 野菜ライタを添えて提供されます。
ベジタリアンビリヤニ
Biryani végétarien
様々な野菜とスパイス（サフラン、カルダモン）で蒸し煮にした香りの良いバスマティライス。ヨーグルトソースを添えた風味豊かな完全な料理。
€14
≈ ¥2,537
0
チキンビリヤニ
Biryani poulet
ロイヤルスパイスで炊き込んだバスマティライスとチキンの塊。米粒はパラパラで、肉は柔らかい。香りの良いごちそう。
€15.50
≈ ¥2,808
0
子羊ビリヤニ
Biryani agneau
柔らかい子羊肉の塊が入ったスパイシーなピラフ。濃厚で豊かな風味。口直しにライタを添えて。
€17
≈ ¥3,080
0
魚のデュオビリヤニ
Biryani au duo de poisson
2種類の魚を使ったシーフードバージョンのビリヤニ。米は海の風味とスパイスを吸収します。独創的で洗練されています。
€20
≈ ¥3,624
0
当店のバスマティライス
プレーンライス
Riz nature
蒸したバスマティライス。細長い粒で、軽い食感。カレーに最適な中立的な付け合わせです。
€2.50
≈ ¥453
0
グリーンピースライス
Riz aux petits pois
グリーンピースで調理したバスマティライス（プラオ）。ご飯に彩りと甘みを加えます。
€3
≈ ¥544
0
ココナッツライス
Riz à la coco
すりおろしたココナッツまたはココナッツミルクで調理した香りの良いライス。マイルドでトロピカルな風味で、スパイシーな料理によく合います。
€4
≈ ¥725
0
エッグライス
Riz aux œufs
卵と軽いスパイスで炒めたご飯。インド風チャーハンに似ています。
€4
≈ ¥725
0
ドライフルーツライス
Riz aux fruits sec
アーモンド、カシューナッツ、レーズン
ドライフルーツとナッツをトッピングしたバスマティライス（カシミール・プラオ）。濃厚な甘塩っぱい風味とカリカリした食感。
€6
≈ ¥1,087
0
6ユーロのサイドディッシュ
ダール・タルカ
Daal Tarka
スパイスで調理した黄レンズ豆のサイドディッシュ。
€6
≈ ¥1,087
0
アルー・ゴビ
Aloo Gobi
スパイスで調理したジャガイモとカリフラワーのサイドディッシュ。
€6
≈ ¥1,087
0
バルタ
Bartha
ナスキャビアのサイドディッシュ。
€6
≈ ¥1,087
0
パラク・パニール
Palak Paneer
パニール（チーズ）ほうれん草のサイドディッシュ。
€6
≈ ¥1,087
0
パンジャブ野菜
Légumes punjab
パンジャブ風に調理したミックスベジタブルのサイドディッシュ。
€6
≈ ¥1,087
0
チャナマサラ
Chana massala
ひよこ豆のカレーのサイドディッシュ。
€6
≈ ¥1,087
0
自家製パン（インド風に注文を受けてから調理）
プレーンナン
Naan nature
タンドール窯の壁にくっつけて焼いた、白い小麦粉の平たいインドパン。柔らかくて温かい。
€2.50
≈ ¥453
0
バターナン
Butter Naan
バター風味のイースト生地
溶かしバター（ギー）を塗った伝統的なナン。濃厚で風味豊か。
€4
≈ ¥725
0
チーズナン
Cheese Naan
チーズを詰めたイースト生地
溶けたチーズ（ラ・ヴァッシュ・キ・リ風）を詰めたナン。フランスで最も人気があります。とろけて美味しい。
€4.50
≈ ¥815
0
ガーリックナン
Garlic Naan
ニンニク風味のイースト生地
刻んだニンニクとコリアンダーを焼く前に散らしたナン。非常に香りが良い。
€3.50
≈ ¥634
0
ガーリック＆チーズナン
Garlic & Cheese Naan
チーズを詰めたニンニク風味のイースト生地
ニンニクとチーズの組み合わせが美味しいナン。
€5
≈ ¥906
0
オリーブナン
Olive Naan
オリーブ風味のイースト生地
オリーブの断片をトッピングしたナン。塩味と地中海の風味が加わります。
€4
≈ ¥725
0
オニオンナン
Oignon Naan
オニオン風味のイースト生地
刻んだ玉ねぎをスパイスで味付けしたものを詰めた、またはトッピングしたナン。マイルドでわずかにピリッとした風味。
€4
≈ ¥725
0
自家製デザート
グラブ・ジャムン
Gulab Jamun
自家製ピスタチオ
揚げたてのミルクボールを、カルダモンとローズウォーターで風味付けしたシロップに浸したもの。非常に甘くてとろける。
€6
≈ ¥1,087
0
ラズベリー・プリ
Rasberry puri
おそらくプリのデザートバリエーションか、ラズベリーを使った自家製創作菓子。
€7
≈ ¥1,268
0
マンゴーパンナコッタ
Panacotta à la mangue
イタリア風のゼリー状デザートにエキゾチックなマンゴーソースをかけたもの。フレッシュでクリーミー。
€7.50
≈ ¥1,359
0
クルフィ
Kulfi
（自家製インドアイスクリーム）
還元乳をベースにした伝統的なインドのアイスクリームで、ピスタチオ、カルダモン、マンゴーの風味付けがよくされています。濃厚でクリーミーな食感で、溶けにくいです。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ヌテラナン
Naan au Nutella
チョコレートとヘーゼルナッツのスプレッドを詰めた、または塗った温かいナン。贅沢なフュージョンデザート。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ラトゥーナン
Latoo Naan
（ヌテラとココナッツ）
ヌテラとココナッツをトッピングした甘いナン。濃厚で甘い。
€7.50
≈ ¥1,359
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アイスクリームとシャーベット
Glaces et sorbets
お好きなアイスクリーム2スクープ
爽やかなアイスクリームとシャーベットのセレクション。
€6~
≈ ¥1,087
アイスクリームパフェ
Coupes glacées
（コルネット、ダムブランシュ…）
アルコール入り（コルネット）またはチョコレート/ホイップクリーム（ダムブランシュ）を使ったクラシックなアイスクリームパフェ。
€7.50
≈ ¥1,359
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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