il Pizzicotto




















Via Mattia Battistini, 149/129, 00167 Roma RM, Italy
(#)印の付いた料理は固定メニューに含まれません。(*)印の付いた料理は、元々冷凍または冷蔵されていた食材を使用している場合があります。
シーフードプリモ
Primi di Pesce
(前菜、プリモ、ドルチェ)
前菜、パスタまたはリゾットのプリモ、デザートの3品構成のシーフードメニュー。
シーフードメインディッシュ
Secondi di Pesce
(前菜、メインディッシュ、デザート)
前菜、メインのシーフード料理、ハウスデザートが含まれるシーフードメニュー。
シーフードフルコース
Completo di Pesce
(前菜、プリモ、セコンド、ドルチェ)
シーフードのフルコース:前菜、パスタまたはリゾットのプリモ、デザート。
ランドプリモ
Primi di Terra
(前菜、プリモ、ドルチェ)
前菜、伝統的なプリモ、デザートの3品構成のランドメニュー。
ランドメインディッシュ
Secondi di Terra
(前菜、メインディッシュ、デザート)
前菜、メインディッシュ、デザートからなる肉とランドプロダクトベースのメニュー。
ランドフルコース
Completo di Terra
(前菜、プリモ、セコンド、ドルチェ)
4品すべてを含む、ランドのフルコース:前菜、プリモ、セコンド、ドルチェ。
フリット・アランチーニ* トロペア産玉ねぎのコンポート添え
Cartoccio di aliciotti fritti* con composta di cipolla di tropea
フリット・アランチーニ*、甘い赤玉ねぎソース添え。カリカリで風味豊か。
カタイフィ生地で包んだエビ*、スパイシーマヨネーズ添え
Gamberi* kataifi accompagnato da maionese speziata
カタイフィ生地で包んで揚げたエビ、風味豊かなマヨネーズ添え。
ムール貝のソテー
Sautè di cozze
新鮮なムール貝をオイル、ニンニク、パセリ(またはトマト)で炒めたもの。クラシックでジューシーなシーフード料理。
スモークサーモンとブッファラのカルパッチョ
Carpaccio di salmone affumicato e bufala
スモークサーモンの薄切りとフレッシュなブッファラモッツァレラ。フレッシュで洗練された組み合わせ。
アサリのスパゲッティ
Spaghetti alle vongole veraci
アサリ、ニンニク、オイル、パセリを使ったロングパスタ。濃厚な海の香り。
スコーリョのトンナレッリ
Tonnarelli allo scoglio
厚手の卵麺、魚介類(ムール貝、アサリ、エビ、イカ)とミニトマトのソース。
イカ、エビ、ズッキーニの花のニョッキ
Gnocchi con calamari, gamberi e fiori
イカ、エビ、ズッキーニの花を使ったポテトニョッキ。繊細で彩り豊かなプリモ。
サーモン、ミニトマト、クリームソースのニョッキ
Gnocchi al salmone, pachino e panna
サーモン、生クリーム、ミニトマトのクリーミーなソースを和えたニョッキ。
ムール貝とミニトマトのスパゲッティ
Spaghetti cozze e pachino
新鮮なミニトマトとムール貝のスパゲッティ。シンプルで風味豊か。
乾燥トマトとピスタチオのクランチを添えたペストジェノベーゼのロングパスタ
Linguine al pesto con pomodori essiccati e granella di pistacchio
ジェノベーゼペストで和えたロングパスタ、乾燥トマトの濃厚な風味とピスタチオのクランチ。
エビクリームリゾット*
Risotto alla crema di scampi*
ゆっくりとブイヨンで炊き上げ、濃厚なエビのクリームで仕上げたリゾット。クリーミーで洗練された味わい。
スペックのクランブル添え4種チーズニョッキ
Gnocchi ai 4 formaggi con speck croccante
4種類のチーズのフォンデュとカリカリに焼いたスペックを添えたニョッキ。
シーフードラザニア
Lasagna ai frutti di mare
魚介ラグーとベシャメルソースを交互に重ねたラザニア。
#渡り蟹のリングイネ*
#Linguine all'astice*
渡り蟹を使ったロングパスタ料理、軽いトマトソース添え。
ローマの伝統料理
Piatti della tradizione romana
アマトリチャーナ、カチョ・エ・ペペ、カルボナーラ、グリーチャ
ローマのクラシックなプリモ:アマトリチャーナ(トマトとグアンチャーレ)、カチョ・エ・ペペ(ペコリーノと胡椒)、カルボナーラ(卵、ペコリーノ、グアンチャーレ)、またはグリーチャ(ペコリーノとグアンチャーレ)。
パン粉をまぶして揚げたサーモンのフィレ、中はレアでテリヤキソース添え
Filetto di salmone in crosta di panko e cuore crudo servito con salsa teriyaki
パン粉をまぶしてカリカリに焼き上げ、中はロゼ色に保ったサーモン、甘酸っぱいテリヤキソースグレーズ。
グリルイカ*
Calamari* alla griglia
グリルでシンプルに調理したイカのリング。柔らかく、わずかにスモークの香り。
フリット・カラマリ*とエビ*
Frittura di calamari* e gamberi*
衣をつけて揚げたイカリングとエビのミックス。ゴールデンでカリカリ。
メカジキ* ココナッツミルクと野菜添え
Spada* al latte di cocco e verdure
ココナッツミルクと野菜で調理したメカジキの切り身。柔らかく芳香な風味。
セサミ風味のマグロ*タタキ、テリヤキソース添え
Tonno* tataki al sesamo con salsa teriyaki
表面を軽く炙り、ゴマをまぶして中はレアに仕上げたマグロのタタキ、和風ソース添え。
ミックスシーフードグリル*
Grigliata mista di pesce*
グリルで調理した様々な魚介類と甲殻類の盛り合わせ。
ローストポテト
Patate al forno
ハーブと一緒にオーブンでローストした角切りポテト。
チコリ*のアッラ・グロまたはリパッサタ
Cicoria* all'agro o ripassata
ほろ苦い葉物野菜。シンプルに茹でてレモン添え(アッラグロ)または、ニンニクと唐辛子で炒めて(リパッサタ)提供できます。
ブロッコリー*のアッラ・グロまたはリパッサタ
Broccoli* all'agro o ripassati
茹でたブロッコリー、または風味を増すためにフライパンで炒めたもの。
グリル野菜
Verdure grigliate
グリルまたはローストした季節のミックス野菜(通常はズッキーニ、ナス、ピーマン)。
フライドポテト*
Patate fritte*
スティック状にカットして揚げた定番フライドポテト。
ローマ風フライドズッキーニ
Zucchine fritte alla romana
衣をつけて揚げたズッキーニのスティック。ローマ風のカリカリしたおつまみ。
サーモン
Salmone
(米、サーモン、レタス、コーン、ミニトマト、マンゴー、シーザードレッシング)
生のサーモンとマンゴーや野菜などのフレッシュな食材を使ったライスボウル、シーザードレッシング添え。
鶏肉
Pollo
(米、パン粉付け鶏肉、グリルズッキーニ、ミニトマト、ローストポテト、ミニモッツァレラ、テリヤキソース)
鶏肉のクランチーなポケボウル、調理済みおよび生の野菜、テリヤキソース添え。
ピッカーニャ
Picanha
(米、ピッカーニャ、フライドポテト、トマトビネグレット、オリーブ、パイナップル、ワカモレソース)
ピッカーニャビーフ、ポテト、パイナップルやワカモレなどの南米風調味料を使ったリッチなボウル。
プリマヴェーラ
Primavera
(レタス、オリーブ、ミニトマト、トマト、コーン、モッツァレラ)
ミックス野菜とモッツァレラを使った、フレッシュで軽いサラダ。
シーザーサラダ
Caesar salad
(レタス、ベーコン、クルトン、鶏むね肉、シーザードレッシング)
鶏肉、クルトン、ベーコン、クリーミーなドレッシングを使った国際的なサラダ。
グリーカ
Greca
(レタス、キュウリ、トマト、黒オリーブ、赤玉ねぎ、フェタチーズ、オレガノ)
フェタチーズ、オリーブ、玉ねぎを使った風味豊かなサラダ。
ピッツィコット
Pizzicotto
(レタス、ルッコラ、スモークサーモン、ミニモッツァレラ、アボカド)
スモークサーモンとアボカドを使ったハウスサラダでモダンなタッチをプラス。
メロン添えカプレーゼ
Caprese con melone
(レタス、ミニトマト、ミニモッツァレラ、メロン、ワカモレソース)
新鮮なメロンとモッツァレラを使った甘塩っぱいミックス、ワカモレで風味豊かに。
カフェ・ド・パリ
Caffè de Paris
(レタス、鶏むね肉、オリーブ、ゆで卵、アンチョビ)
鶏肉、卵、アンチョビを使った、豊かでタンパク質なサラダ。
ボスカイオーラ
Boscaiola
(モッツァレラ、きのこ、ソーセージ)
きのこ、ソーセージを使った、チーズなしのピザ。
クロスティーニ
Crostino
(モッツァレラ、生ハム)
モッツァレラと生ハムを使ったシンプルな白いピザ。
4種チーズ
4 formaggi
(モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、プロヴォラ)
4種類の溶けたチーズを使った、リッチな白いピザ。
ベジタリアン
Vegetariana
(モッツァレラ、ズッキーニ、ナス、ピーマン)
グリルまたはローストしたミックス野菜の白いピザ。
ラディッキオとゴルゴンゾーラ
Radicchio e gorgonzola
(モッツァレラ、ラディッキオ、ゴルゴンゾーラ)
ゴルゴンゾーラのしっかりした風味とラディッキオの苦味のある白いピザ。
ズッキーニ
Zucchine
(モッツァレラ、ズッキーニ、アンチョビ)
ズッキーニとアンチョビを使った、風味豊かな白いピザ。
スモーク
Affumicata
(モッツァレラ、プロヴォラ、スペック)
プロヴォラとスペックのスモーキーな風味の白いピザ。
ブレザオラとルゲッタ
Bresaola e rughetta
(モッツァレラ、ブレザオラ、ルッコラ)
ブレザオラ(赤身牛肉の加工肉)とルッコラを使ったフレッシュピザ。
ズッキーニの花と生ハム
Fiori e cotto
(モッツァレラ、黒ごま、ズッキーニの花、生ハム)
ズッキーニの花と生ハムを使ったデリケートなピザ。
ズッキーニの花とアンチョビ
Fiori di zucca e alici
(モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビ)
甘いズッキーニの花と塩味のアンチョビのクラシックなローマの組み合わせ。
ポルチーナ
Porcina
(モッツァレラ、ポルチーニ茸)
ポルチーニ茸を使ったピザ。
レアーレ
Reale
(モッツァレラ、きのこ、スペック、トリュフ)
トリュフとスペックを使った風味豊かなピザ。
モルタデッラ
Mortadella
(モッツァレラ、モルタデッラ、ピスタチオ)
モルタデッラとピスタチオのクランブルを乗せた贅沢なピザ。
カザレッチア
Casareccia
(トマト、モッツァレラ、ソーセージ、ポルチーニ)
ソーセージとポルチーニ茸を使った素朴なピザ。
フィオレンティーナ
Fiorentina
(トマト、モッツァレラ、きのこ、ソーセージ、生ハム)
きのこ、サラミ、生ハムを使ったピザ。
ノルチーナ
Norcina
(トマト、モッツァレラ、プロヴォラ、ソーセージ)
ソーセージを使った、ノルチャの風味をイメージしたピザ。
ノルディカ
Nordica
(トマト、モッツァレラ、スペック、きのこ、ゴルゴンゾーラ)
スペックとゴルゴンゾーラを使った、山の風味のピザ。
ヴェルチェ
Verace
(トマト、モッツァレラ・ディ・ブーファラ、ミニトマト)
ブッファラモッツァレラとミニトマトのピザ。
ブロッコリーとソーセージ
Broccoli e salsiccia
(モッツァレラ、ブロッコリー、ソーセージ)
ブロッコリーとソーセージを使った、冬のクラシックな白いピザ。
コントラディーナ
Contadina
(モッツァレラ、ローストポテト、ソーセージ)
ポテトとソーセージを使ったボリューム満点のピザ。
ゴルゴンゾーラとサラミ
Gorogonzola e salame
(モッツァレラ、ズッキーニの花、ゴルゴンゾーラ、スパイシーサラミ)
ゴルゴンゾーラとスパイシーサラミを使った、風味豊かなピザ。
ノルウェー
Norvegia
(モッツァレラ、サーモン)
スモークサーモンを使った白いピザ。
4種チーズリッチ
4 formaggi ricca
(モッツァレラ、プロヴォラ、パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、きのこ、生ハム)
きのこと生ハムを加えた、4種チーズの濃厚バージョン。
トルタフォナ
Tartufona
(モッツァレラ、黒トリュフ)
黒トリュフの香りの高級ピザ。
ティラミス
Tiramisù
サヴォイアルディ、コーヒー、マスカルポーネ、ココアを使った有名なイタリアンデザート。
ヌテッラティラミス
Tiramisù alla nutella
ヌテッラクリームでリッチに仕上げた、ティラミスのバリエーション。
クレマ・カタラーナ
Crema Catalana
クレームブリュレに似た冷たいデザート、キャラメリゼした砂糖のカリカリの層。
レモンシャーベット
Sorbetto al limone
レモン風味の冷たく爽やかなデザートで、食後に口の中をリフレッシュするのに最適。
ブラジリアン・ブリガデイロの盛り合わせ
Bis di brigadeiro
(ブラジル風チョコレートボンボン)
練乳とココアを使ったブラジル風デザート。
ベイジーニョの盛り合わせ
Bis di beijinho
(ブラジル風ココナッツボンボン)
練乳とココナッツを使ったブラジル風デザート。
パンナコッタ
Panna cotta
(ヌテッラ、マンゴー、キャラメル、森の果実、イチゴ)
クリーミーなデザート、お好みのソース添え。
パッションフルーツムース
Mousse al passion fruit
パッションフルーツ風味の軽やかでフルーティーなムース。
クランチーなナッツ入りセミフレッド
Semifreddo al croccantino
ヘーゼルナッツまたはアーモンドのクランブル入り、クリーミーな冷たいデザート。
チーズケーキ
Cheesecake
(ヌテッラ、マンゴー、キャラメル、森の果実、イチゴ)
ビスケットベースのフレッシュチーズケーキ、お好みのソース添え。
#プチガトー
#Petit gateau
(温かいチョコレートトルティーノ、とろける中心部)
温かいチョコレートトルティーノ、とろけるクリーミーな中心部。
#ヌテッラ入りズッコレッティ
#Zoccolette con la nutella
揚げたピザ生地の切れ端、たっぷりのヌテッラ添え。
#ヌテッラピザ
#Pizza alla nutella
(小または大)
ヌテッラクリームで覆われた甘いピザベース。
水
Acqua
0.75L
ミネラルウォーター(ボトル)
缶 0.33L
Lattina 0,33cl
炭酸飲料(缶)
コカ・コーラ 1Lボトル
Coca cola bottiglia 1l
シェアに最適なコカ・コーラの大ボトル。
アイスティー(缶)
Thè lattina
レモンまたはピーチ
甘いアイスティー(缶)
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
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