Il Fico

Name: Il Fico
Address: パリ
Price range: €11 - €36

当店の料理にはアレルゲンが含まれています。リストはお気軽にお尋ねください。アレルギーや食事制限がある場合はお知らせください。このメニューはお客様のニーズに合わせて調整できます。肉の原産地：ヨーロッパ表示価格は税金・サービス料込みです。

★ 4.6 (393)

前菜

蒸しグリーンアスパラガスとポーチドエッグ

Asparges vertes à la vapeur sur son œuf poché

柔らかく蒸したグリーンアスパラガスに、黄身がとろりとしたポーチドエッグを添えて。春らしい一品で、野菜のフレッシュさと卵のクリーミーさが調和しています。

€18 ≈ ¥3,261

自家製ピクルスとマスタードの新芽を添えた「ブッラータ」

« Burrata » servie avec ses pickles maison et pousses de moutarde

クリーミーな中心部を持つ、フィラータチーズ（糸状のチーズ）のイタリアンフレッシュチーズに、自家製マリネ野菜とマスタードの新芽を添えて。チーズのミルキーな甘さとピクルスの酸味のコントラスト。

€16 ≈ ¥2,899

「プロシュート・エ・メローネ」サルデーニャ産生ハムとメロンの薄切り

« Prosciutto e melone » fine tranche de jambon sarde et melon

サルデーニャ産生ハムとフレッシュメロンの伝統的なイタリアの甘じょっぱい組み合わせ。軽くて爽やかな一品です。

€22 ≈ ¥3,986

バッファローモッツァレラとチェリートマトのバジル添え

Mozzarella di bufala et ses tomates cerise au basilic

フレッシュチェリートマトとバジルを添えた、バッファローミルクモッツァレラ。質の高い食材を活かしたシンプルなカプレーゼサラダです。

€16 ≈ ¥2,899

ツナとスモークサーモンのサオール風「バッカラ・マンテカート」

Thon et saumon fumé en saor « baccalà mantecato »

マリネしたツナとサーモンの玉ねぎ添え（サオール）とクリーミーな鱈のブランダード（バッカラ・マンテカート）を含む、ヴェネツィアの特選料理。海の風味豊かです。

€24 ≈ ¥4,348

「ヴィテッロ・トンナート」仔牛ローストの薄切り、ツナソースと生野菜添え

« Vitello tonnato » rôti de veau en fines tranches servi avec sa sauce au thon et cruditées

冷たい仔牛ローストの薄切りに、クリーミーなツナ、ケッパー、アンチョビソースをかけて。クラシックなピエモンテ料理で、風味豊かで柔らかいです。

€22 ≈ ¥3,986

白身魚のカルパッチョ、ライム、アーティチョーク、ボラの卵巣添え

Carpaccio de maigre au citron vert artichauts et boutargue de mulet

ライムでマリネした新鮮な白身魚の薄切りに、アーティチョークとすりおろしたボッタルガ（ボラの卵巣の塩漬け乾燥品）を添えて。繊細で海の香りがする前菜です。

€22 ≈ ¥3,986

「イル・フィコ」風グリルタコ、潰したポテトとハーブ風味

Poulpe à la grille de « Il Fico » avec ses pommes de terre écrasés aux arômes

グリルしたタコの触腕を、風味付けしたマッシュポテトの上に。タコは内側が柔らかく、外側がカリカリです。

€22 ≈ ¥3,986

パスタ

ナス、ズッキーニ、サフラン、トマトソース、リコッタのペンネ

Penne aubergines, courgettes, safran et sauce tomate, ricotta

地中海野菜、サフラン、トマトのソースで和えた短い筒状のパスタに、フレッシュリコッタを添えて。風味豊かで濃厚なベジタリアンパスタです。

€24 ≈ ¥4,348

リコッタとレモンのラヴィオリオーネ、サフランクリームとグラナパダーノ添え

Raviolone ricotta et citron à la crème de safran et grana padano

リコッタとレモンを詰めた大きなラビオリに、クリーミーなサフランクリームとグラナパダーノチーズをかけて。甘くレモン風味の味わいです。

€26 ≈ ¥4,711

手長エビとズッキーニの黒いカラマラータ

Calamarata noir aux langoustines et courgettes

イカ墨で色付けした（黒い）輪状のショートパスタに、手長エビとズッキーニを添えて。見た目も鮮やかな海の幸のパスタです。

€32 ≈ ¥5,798

牛肉とローズマリーのラグーソーススパゲッティ

Spaghetti au ragoût de bœuf et romarin

ゆっくり煮込んだ牛肉のラグーソースで和えたスパゲッティ。ローズマリーの香りが食欲をそそります。ボリュームがあり、心温まるパスタ料理です。

€26 ≈ ¥4,711

サルデーニャ風マッロレドゥス、アニス風味ソーセージ、サフラン、トマトソース

Malloreddus artisanals à la « campidanese », saucisse à l'anis safran et sauce tomate

伝統的なサルデーニャの郷土料理。星形のサルデーニャ風ニョッキに、アニスとサフラン風味のソーセージ入りトマトソースを添えて。

€26 ≈ ¥4,711

ツナ、チポロッティ、レモン、ケッパー、グラナパダーノ、パセリのスパゲッティ

Spaghetti au thon cipollotti, citron câpres grana padano et persil

ツナ、チポロッティ（新玉ねぎ）、レモン、ケッパー、チーズで和えたスパゲッティ。フレッシュで風味豊かな組み合わせです。

€27 ≈ ¥4,892

アサリ、ムール貝、イカ、ボラの卵巣のシーフードスパゲッティ

Spaghetti aux fruits de mer aux palourdes, moules, calamars et boutargue de mulet

様々なシーフード（貝類とイカ）を使ったパスタに、ボッタルガ（乾燥魚卵）でアクセントを。海の風味が豊かな一品です。

€32 ≈ ¥5,798

春のフレッシュトリュフとグラナパダーノクリームのフェットチーネ

Fettuccine à la truffe fraîche de printemps et crème au grana padano

グラナパダーノチーズクリームとフレッシュトリュフのスライスを添えた、平たいロングパスタ。贅沢で香りの高い一品です。

€35 ≈ ¥6,341

メインディッシュ

ミルテ酒風味のジュでコンフィにした子豚のサルデーニャ風

« Maialetto alla sarda » cochon de lait confit dans son jus de liqueur à la mirthe

ゆっくりとローストした（コンフィにした）子豚を、ミルテ酒風味のジュで提供。サルデーニャ料理の象徴的な一品で、柔らかく香りが良いです。

€32 ≈ ¥5,798

ヴェネツィア風仔牛レバー、コンフィにした玉ねぎ、オーブン焼きポテト

Foie de veau à la venitienne, oignons confits, pommes de terre au four

柔らかくソテーした仔牛レバーに、甘くコンフィにした玉ねぎを添え、ローストポテトと共に。甘く濃厚な風味が特徴のヴェネツィアのクラシック（フェガート・アッラ・ヴェネツィアーナ）です。

€36 ≈ ¥6,522

ローズマリー風味の牛ランプステーキ、ローストポテト添え

Faux filet de bœuf au romarin avec ses pommes de terre rôties

ローズマリー風味のグリルまたはソテーした牛肉ステーキに、オーブン焼きポテトを添えて。シンプルで風味豊かな肉料理です。

€34 ≈ ¥6,160

「イル・フィコ」風マグロのハーブ焼き、野菜のエスカベッシュ添え、「パッパ・アル・ポモドーロ」

Thon de « Il Fico » saisi aux herbes sur légumes en escabeche et « Pappa al pomodoro »

ハーブ風味のミディアムレアマグロステーキに、ビネガーマリネ野菜とトスカーナ風パンとトマトのピューレ（パッパ・アル・ポモドーロ）を添えて。食感と酸味の組み合わせ。

€30 ≈ ¥5,435

オリーブ、ケッパー、トマトでソテーした鯛の切り身、季節の野菜添え

Filet de daurade saisi aux olives, câpres et tomates et ses légumes du moment

オリーブ、ケッパー、トマトの地中海風ソースでソテーした白身魚の切り身に、季節の野菜を添えて。軽くて風味豊かです。

€32 ≈ ¥5,798

デザート

ラズベリータルト、レモンクリーム、自家製ローズマリーとピスタチオのアイスクリーム添え

Tarte à la framboise, crème de citron et sa glace au romarin et pistaches maison

フレッシュラズベリーのタルトレットに、酸味のあるレモンクリーム、自家製ローズマリーとピスタチオのアイスクリームを添えて。フルーティーでハーブの香りがするデザートです。

€12 ≈ ¥2,174

「アッフォガート」アルカフェ、自家製バニラアイスクリーム添え

« Affogato » al café et sa glace vanille maison

自家製バニラアイスクリームに熱いエスプレッソをかけた、シンプルなイタリアンデザート。温かいものと冷たいもの、苦味と甘味のコントラストが楽しめます。

€12 ≈ ¥2,174

フレッシュベリーと自家製ミントライムソルベ

Fruits rouges frais et son sorbet maison à la menthe et citron vert

フレッシュベリーの盛り合わせに、爽やかなミントとライムのソルベを添えて。とても軽くてフレッシュなデザートです。

€12 ≈ ¥2,174

クラシックなティラミス、コーヒーとマスカルポーネ

Tiramisù classique au café et mascarpone

コーヒー風味のビスケットとマスカルポーネクリームで作られた、イタリアで有名なデザート。ココアパウダーがかかっています。クリーミーで濃厚です。

€12 ≈ ¥2,174

リモンチェッロのババ、イチジクのコンポート添え

Babà au limoncello et sa confiture de figues

レモンリキュール（リモンチェッロ）を染み込ませた柔らかい小さなケーキに、イチジクのコンポートを添えて。ラム酒のババのフルーティーなバリエーションです。

€12 ≈ ¥2,174

ノンナ・ピス風プリン、羊乳、ビスケット、アーモンド

Flan di « Nonna Pisu » au lait de brebis biscuit et amandes

羊乳を使った伝統的なプリンに、ビスケットとアーモンドを添えて。しっかりしていながらも口溶けの良い食感と独特の風味が特徴です。

€11 ≈ ¥1,993

カフェ/紅茶または「イル・フィコ」風ディジェスティーフ・グルマン

Café/thé ou digestif gourmand « Il Fico »

温かい飲み物（コーヒーまたは紅茶）または食後酒に、プティフール（小菓子）の盛り合わせを添えて。色々な甘いものを少しずつ楽しむのに最適です。

€14~ ≈ ¥2,537

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お店情報

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4.6

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