すじぽん
牛すじを茹でてポン酢で和えたさっぱりとしたおつまみです。コリコリとした食感と酸味が食欲をそそります。
¥550
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Hijiri
Hijiri
混雑時は2時間制とさせていただきます。 おつまみ・鉄板焼・お好み焼は全て税込みです。 お飲物は税別価格とさせて頂きます。
おつまみ
すじ煮込
牛すじを柔らかくなるまでじっくりと煮込んだ料理です。味噌や醤油ベースの濃厚な味わいがお酒によく合います。
¥550
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チャンジャ
タラの胃袋を唐辛子などで漬け込んだ塩辛です。コリコリとした歯ごたえと辛味が特徴の定番おつまみです。
¥480
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梅水晶
サメの軟骨を梅肉で和えた珍味です。軟骨のコリコリ感と梅の酸味が爽やかで、日本酒によく合います。
¥480
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サーモン塩辛
サーモンの切り身を麹などで塩辛にしたものです。濃厚な旨味とねっとりとした食感が楽しめます。
¥480
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キムチ
白菜などを唐辛子やニンニクで漬け込んだ韓国の発酵食品です。ピリッとした辛さと酸味があります。
¥400
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冷しトマト
よく冷やしたスライストマトです。シンプルですが口直しに最適で、塩やマヨネーズでいただきます。
¥400
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広島菜
広島県特産の漬物です。ピリッとした辛味とシャキシャキとした歯切れの良さが特徴です。
¥400
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塩らっきょ
らっきょうを塩漬けにしたものです。甘酢漬けとは異なり、らっきょう本来の辛味と香りが楽しめます。
¥400
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山芋わさび漬
山芋をわさび風味の出汁に漬け込んだ一品です。サクサクとした食感とわさびのツンとした香りが爽やかです。
¥400
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鉄板焼
玉ねぎ
鉄板でじっくり焼き上げた玉ねぎです。加熱することで引き出された甘みが特徴です。
¥400
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なす
鉄板で焼いた茄子です。油との相性が良く、とろっとした食感と香ばしさが楽しめます。
¥400
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蒸しもやし
鉄板で蒸し焼きにしたもやしです。シャキシャキとした食感を残しつつ、シンプルに味付けされています。
¥500
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玉子焼
鉄板でふんわりと焼き上げた卵焼きです。出汁の優しい味わいが楽しめる定番の一品です。
¥400
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豚キムチ
豚肉とキムチを鉄板で炒めた料理です。豚肉の旨味とキムチの辛味が絡み合い、スタミナ満点の味わいです。
¥680
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チーズ焼
チーズを鉄板で香ばしく焼き上げた一品。カリッとした部分ととろけた部分の食感の違いが楽しめます。
¥770
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とん平焼
豚肉を卵で包んで焼いた関西風の鉄板焼きです。ソースとマヨネーズをかけていただきます。
¥770
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山芋とろとろ焼
すりおろした山芋を鉄板で焼き上げた料理です。外は香ばしく、中はふわふわでとろとろの食感が特徴です。
¥580
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エビガーリック
プリプリのエビをニンニクと共に鉄板で炒めた一品。ガーリックの香ばしい香りが食欲をそそります。
¥770
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イカ
イカの姿焼きや切り身を鉄板で焼いたものです。醤油やバター醤油などで香ばしく味付けされます。
¥850
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ホタテ
大粒のホタテを鉄板で焼き上げた贅沢な一品。ホタテの甘みと旨味が凝縮されています。
¥1,280
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砂肝
鶏の砂肝を鉄板で塩焼きにしたものです。独特のコリコリとした食感が楽しめ、おつまみに最適です。
¥750
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地鶏ゆずこしょう
地鶏を焼き、柚子胡椒で味付けした一品です。地鶏のしっかりとした旨味と柚子胡椒の爽やかな辛味が合います。
¥770
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ホルモン
牛や豚の内臓肉を鉄板で焼いたスタミナ料理です。脂の甘みと弾力のある食感が特徴で、濃厚なタレや塩でいただきます。
¥770
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牛タン
牛のタンを鉄板で焼いた人気メニューです。歯切れの良い食感と溢れる肉汁が楽しめます。
¥1,400
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牛ヒレ
牛肉の中でも特に柔らかいヒレ肉の鉄板焼きです。脂肪が少なく上品な味わいです。
¥1,600
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豚肩ロース
豚の肩ロース肉を鉄板で焼いたものです。赤身と脂身のバランスが良く、コクのある味わいです。
¥880
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お好み焼
肉玉
肉・野菜・玉子
豚肉、野菜、卵を使ったスタンダードなお好み焼きです。キャベツの甘みとソースの味わいが楽しめます。
¥900
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そば入
肉玉 ＋ そば
肉玉お好み焼きに中華麺（そば）を加えた、ボリューム満点の一品です。麺の香ばしさが加わります。
¥1,000
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うどん入
肉玉 ＋ うどん
肉玉お好み焼きにうどんを加えたものです。うどんのもちもちとした食感がお好み焼きソースとよく絡みます。
¥1,000
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ねぎ焼
青ネギをたっぷりと使ったお好み焼きです。ネギの香りと甘みが主役で、醤油やポン酢であっさりと食べることが多いです。
¥950
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焼きそば
豚肉や野菜と中華麺をソースで炒めた日本の定番麺料理です。鉄板で焼くことで香ばしく仕上がります。
¥1,000
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焼きうどん
うどんを肉や野菜と一緒に炒めた料理です。醤油ベースやソースベースの味付けで、もちもちした食感が楽しめます。
¥1,000
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トッピング
いか天
乾燥させたスルメイカの天ぷらです。お好み焼きのトッピングとしてコクと旨味を加える定番具材です。
¥220
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もち
お好み焼きに入れると柔らかくなり、とろりとした食感とボリュームが増すトッピングです。
¥270
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チーズ
熱でとろけるチーズはお好み焼きや鉄板焼きにコクと塩気を加える人気のトッピングです。
¥330
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にんにく
スライスや刻んだニンニクです。料理にパンチのある風味と香りを加えます。
¥150
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生いか
生のイカの切り身です。お好み焼きに加えると、プリプリとした食感と海鮮の旨味が増します。
¥300
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干えび
乾燥させた小エビです。香ばしい磯の香りと凝縮された旨味が特徴のトッピングです。
¥150
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0
ねぎ
刻んだ青ネギです。仕上げにかけることで彩りと爽やかな風味を加えます。
¥270
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デザート
あんこ巻き
甘いあんこをクレープ状の生地で巻いた鉄板焼きデザートです。温かい和風スイーツです。
¥400
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あんこ巻き もち入
あんこ巻きにお餅を加えたものです。あんこの甘さとお餅のもちもち感がよく合います。
¥500
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お飲物
ビール
Beer
生 アサヒスーパードライ
日本の代表的な生ビールです。キレのある辛口の味わいが特徴です。
¥500
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ノンアルコールビール アサヒドライゼロ
アルコール分0.00%のビールテイスト飲料です。ドライな喉越しが楽しめます。
¥380
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サワー
Sour
ウーロンハイ
焼酎をウーロン茶で割ったお酒です。さっぱりとしていて食事によく合います。
¥380
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緑茶ハイ
焼酎を緑茶で割ったお酒です。お茶の香りと渋みが楽しめます。
¥380
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レモンサワー
焼酎を炭酸水とレモン果汁で割った爽快なサワーです。
¥400
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梅干しサワー
梅干しを潰しながら飲むサワーです。梅の塩気と酸味がクセになります。
¥400
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シークワーサーサワー
沖縄特産の柑橘シークワーサーを使ったサワーです。独特の酸味と香りがあります。
¥400
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カルピスサワー
乳酸菌飲料カルピスを使った甘酸っぱいサワーです。
¥400
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ホッピー
ビールテイストの炭酸飲料（外）と焼酎（中）をセットで楽しむお酒です。低カロリー・低糖質で人気です。
¥450~
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中
ホッピー用の焼酎のおかわりです。
¥200
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ハイボール
アサヒブラックニッカ
ウイスキーを炭酸水で割ったハイボールです。すっきりとした味わいです。
¥450
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ワイン
ボトル
ワインのフルボトルです。
¥2,800~
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グラス
グラスで提供されるワインです。
¥480~
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梅酒
梅酒
梅の実をアルコールと糖類に漬け込んだ果実酒です。甘くフルーティーな味わいです。
¥400
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焼酎
一尚ブロンズ
芋
香ばしい香りとコクのある芋焼酎です。
¥500
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富乃宝山
芋
柑橘系の華やかな香りが特徴の人気のある芋焼酎です。
¥500
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天狗櫻
芋
昔ながらの芋焼酎らしい、どっしりとした味わいです。
¥500
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金黒
芋
黒麹由来のコクとキレのある味わいの芋焼酎です。
¥500
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麦冠情嶋
麦
香ばしい麦の香りが楽しめる、伊豆諸島の焼酎です。
¥500
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つくし
麦
麦本来の香ばしさと深い味わいが特徴の麦焼酎です。
¥500
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大石
米
シェリー樽で熟成させた、ウイスキーのような風味を持つ米焼酎です。
¥500
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日本酒
誠鏡
広島のお酒です。米の旨味と酸味のバランスが良い日本酒です。
¥580
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乾坤一
宮城のお酒です。食事の味を引き立てる、すっきりとした辛口の日本酒です。
¥580
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芳泉
飲み飽きしない、地元で愛される味わいの日本酒です。
¥400
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ソフトドリンク
Soft drink
ウーロン茶
すっきりとした味わいの烏龍茶です。
¥280
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緑茶
日本の定番の緑茶です。
¥280
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コーラ
炭酸の刺激と甘みが特徴の清涼飲料水です。
¥280
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カルピス
日本で親しまれている甘酸っぱい乳酸菌飲料です。
¥280
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オレンジジュース
果実感のあるオレンジジュースです。
¥280
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ジンジャエール
生姜の風味が効いた炭酸飲料です。
¥280
≈
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ウィルキンソン辛口
強い刺激とキレのある辛口のジンジャーエールです。
¥280
≈
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.2
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