Hidakaya Sangenjaya Chazawadori

野菜と豚肉の旨味が詰まった焼き餃子。皮はパリッと香ばしく、中はジューシー。少量の3個入りで、おつまみや追加の一品に最適。

野菜と豚肉のバランスが良い定番の焼き餃子。パリッとした焼き目とジューシーな具が特徴。酢醤油とラー油で食べるのがおすすめ。

塩茹でした大豆。シンプルながら豆の甘みと塩気が引き立ち、ビールなどのお酒によく合う定番のおつまみ。

白菜を唐辛子などで漬け込んだ発酵食品。ピリッとした辛さと酸味があり、シャキシャキとした食感が楽しめる。

冷たい豆腐にネギや生姜などの薬味をのせた料理。さっぱりとした味わいで、醤油をかけて食べる。

一口大に切った鶏肉を焼いたものに、ネギを和えた一品。鶏肉の旨味とネギの香味が楽しめる。

醤油ベースのタレに漬け込んだ鶏肉を揚げたもの。外はカリッと、中はジューシーで、お酒が進む味付け。

皮がついたまま揚げたフライドポテト。ジャガイモ本来のホクホクとした食感と風味が楽しめる。

肉の食感を残した粗挽きのソーセージ。ボイルまたはグリルされ、噛むと肉汁があふれる。ケチャップやマスタードをつけて食べる。

野菜や肉などの具材を皮で包んで揚げた春巻き。皮はパリパリで、中の具はとろりとした餡かけ状になっている。

やきとり、キムチ、メンマの3種類のおつまみが少しずつ楽しめる盛り合わせプレート。

スライスしたチャーシュー（煮豚）にたっぷりのネギをトッピングし、タレをかけたもの。肉の旨味とネギの辛味がよく合う。

鶏ガラや野菜などの旨味が溶け込んだシンプルな醤油スープのラーメン。チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔がトッピングされた、日本の伝統的なスタイル。

キャベツ、もやし、人参、豚肉など、たっぷりの具材を炒めてのせた塩味のスープ麺。野菜の甘みとあっさりしたスープが特徴で、ヘルシーな一杯。

コクのある味噌ベースのスープを使用したラーメン。もやしやひき肉などの具材を炒めてトッピングしており、香ばしい風味と濃厚な味わいが楽しめる。

肉、魚介、野菜など多彩な具材が入ったとろみのある「あん」をかけた醤油ベースのラーメン。熱々のあんが麺に絡み、最後まで温かく食べられる。

スープのないラーメン。丼の底にある濃厚なタレと麺、具材（チャーシュー、ネギ、メンマなど）をよく混ぜて食べる。お好みで酢やラー油を加える。

冷たく冷やした麺に、ハム、きゅうり、錦糸卵、わかめなどの具材を彩りよくのせた料理。黒酢を使った酸味のある醤油ダレでさっぱりと食べる。

韓国の辛い鍋料理「チゲ」をイメージした味噌ラーメン。キムチ、白菜、ニラ、卵などが入っており、辛さと旨味が食欲をそそる。

ピリ辛のスープにザーサイ、ひき肉、ニラ、卵などをとじた具材がのったラーメン。唐辛子の辛さと卵のまろやかさが融合した独特の味わい。

細かく刻んだチャーシュー、卵、ネギを具材にした日本の炒飯。強火で炒めることでパラパラとした食感に仕上げ、醤油の香ばしさが特徴。

通常サイズの約半分の量のチャーハン。ラーメンのサイドメニューとして人気。

ご飯の上に、カニ肉やネギが入ったふわふわの卵焼きをのせ、甘酸っぱいとろみのある餡をたっぷりかけた料理。

キャベツ、もやし、人参、ニラ、豚肉などを強火で炒めた料理。シャキシャキとした野菜の食感と、塩胡椒ベースの味付けがご飯によく合う。

通常の野菜炒めよりも豚肉の量を増やしたメニュー。肉の旨味が野菜に染み渡り、ボリューム満点。

豚肉と野菜を辛味のあるタレ（キムチ風味や辛味噌など）で炒めた料理。刺激的な辛さがご飯を進ませる。

牛レバーとニラ、もやしを炒めたスタミナ料理。レバーの独特の風味とニラの香りが特徴で、栄養価が高い。

餃子が2人前（12個）ついたボリューム満点の定食。ご飯、スープ、選べる小鉢がセットになっている。

炊きたての白いご飯。

麦芽100%の生ビール。一番搾り製法による澄んだ味わいと麦の旨味が特徴。日本の代表的なラガービール。

ウイスキーを炭酸水で割った飲み物。すっきりとした爽快感があり、どんな料理にも合う。

焼酎を炭酸水とレモン果汁で割ったカクテル。レモンの酸味が爽やか。

米から作られる日本の伝統的な醸造酒。常温または燗（温めて）で提供されることが多い。

焼酎をウーロン茶で割った飲み物。さっぱりとしていて食事の脂を流してくれる。

世界中で親しまれている炭酸飲料。

醤油ベースのタレに漬け込んで味を染み込ませたゆで卵。黄身は半熟で濃厚な味わい。

筍を乳酸発酵させて味付けした加工食品。コリコリとした食感が特徴で、ラーメンの定番トッピング。