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Hanasaki

お品書き、三浦の地魚、季節のおすすめなどが楽しめる居酒屋メニューです。

お品書き

青菜の辛子和え
茹でた青菜を辛子醤油で和えた、鼻に抜ける辛味が爽やかな一品です。
¥440
青菜おひたし
茹でた青菜を出汁醤油に浸した、さっぱりとした定番のおつまみです。
¥440
きゅうり梅和え
きゅうりを梅肉で和えた、酸味と食感が楽しめるさっぱりとした一品です。
¥460
小田原の板わさ
小田原産のかまぼこをわさび醤油でいただく、シンプルながら奥深い味わいのおつまみです。
¥500
大根の昆布漬け
大根を昆布と共に漬け込んだ、旨味が染み渡るお漬物です。
¥420
わかめときゅうり酢の物
わかめときゅうりを三杯酢で和えた、口当たり爽やかな酢の物です。
¥460
パリパリクラゲの酢の物
特徴的な歯ごたえのクラゲを使用した、食感が楽しい酢の物です。
¥570
かぶ浅漬
かぶを短時間で漬け込んだ、野菜本来の甘みと食感が楽しめるお漬物です。
¥440
イカの塩辛
イカの切り身を内臓と共に塩漬けにした、濃厚な旨味でお酒が進む珍味です。
¥470
たぬき豆腐
冷・温
豆腐に天かす(たぬき)をのせ、麺つゆをかけた一品。サクサクの食感と豆腐の滑らかさが楽しめます。
¥580~
揚げ出しとうふ
豆腐に衣をつけて揚げ、出汁をかけた料理。外はカリッと、中はとろりとした食感が魅力です。
¥590
きゅうりと自家製青唐辛子味噌
新鮮なきゅうりを、ピリッと辛い自家製の青唐辛子味噌につけていただく一品です。
¥550
お新香盛り合わせ
季節の野菜など、数種類のお漬物を盛り合わせた一皿です。
¥680
青菜の黒胡麻和え
茹でた青菜を濃厚な黒胡麻だれで和えた、香ばしい風味が特徴の一品です。
¥440
ナスの揚げ浸し
素揚げしたナスを出汁に浸し、味を染み込ませたジューシーな一品です。
¥530
ピリ辛玉こんにゃく煮
丸いこんにゃくをピリ辛の出汁で煮込んだ、弾力ある食感が楽しいおつまみです。
¥460
ピーマン炒め
ピーマンをシンプルに炒めた、苦味と甘みが楽しめる一品です。
¥660
肉味噌と生ピーマン
生のピーマンに濃厚な肉味噌をのせて食べる、パリパリとした食感とコクが絶妙な一品です。
¥690
鶏焼き (タレ)
鶏肉を甘辛いタレで焼き上げた、香ばしくジューシーな一品です。
¥880
とりやきネギ塩
鶏肉を塩味で焼き上げ、たっぷりのネギをトッピングしたさっぱりとした一品です。
¥880
クリームチキン
鶏肉をクリーミーなソースで仕上げた、まろやかな味わいの洋風料理です。
¥990
豚肉キムチ炒め
豚肉とキムチを炒め合わせた、辛味と旨味が食欲をそそるスタミナ料理です。
¥990
明太子と大葉のパスタ
明太子の旨味と大葉の爽やかな香りがマッチした、和風テイストのパスタです。
¥1,430
ナポリタン
トマトケチャップベースのソースで炒めた、懐かしい味わいの日本風スパゲッティです。
¥1,430
カルボナーラ
その他...?
卵とチーズと黒胡椒で作る、クリーミーで濃厚な味わいのパスタです。
¥1,350
ざるそば
冷たいそばをそばつゆにつけていただく、のど越しの良い日本の麺料理です。
¥660
おにぎり
ご飯を三角形に握った日本のソウルフード。具材を選べます。
¥320~
青さ味噌汁
磯の香りが豊かなアオサ海苔を入れた味噌汁です。
¥520

三浦の地魚

おまかせ3点盛り
その日おすすめの新鮮な魚介類を3種類盛り合わせたお刺身です。
¥1,210
ぶつ盛り
魚の切り身を厚めに切って盛り合わせた、食べ応えのあるお刺身です。
¥660
太刀魚
上品な脂と柔らかい身が特徴の太刀魚のお刺身です。
¥950
石鯛
弾力のある白身と強い旨味が特徴の高級魚、石鯛のお刺身です。
¥990
あじなめろう
アジを味噌や薬味と一緒に包丁で叩いた、千葉県の郷土料理。お酒によく合います。
¥1,150
アジねぎタタキ
アジの刺身にたっぷりのネギを合わせ、ポン酢などでさっぱりといただく一品です。
¥1,150
かつお
※刺し又タタキ
濃厚な赤身の旨味が特徴のカツオ。刺身または表面を炙ったタタキで楽しめます。
¥1,100~
めじな
磯の香りと程よい脂が乗った白身魚、メジナのお刺身です。
¥990
しまあじかま
シマアジのカマ(エラの後ろの部分)を焼き上げた、脂が乗ってジューシーな一品です。
¥1,040
ホタルイカ酢みそ
プリッとした食感のホタルイカを、酸味の効いた酢味噌でいただく春の味覚です。
¥630
生しらす
又、しょうが
新鮮な生のしらす。とろっとした食感とほのかな苦味が特徴の、鮮度が命の一品です。
¥690
富士の介サーモン刺し
山梨県産のブランド魚「富士の介」のサーモン刺身。きめ細かい脂と旨味が特徴です。
¥1,100
太刀魚一夜干し
太刀魚を軽く干して旨味を凝縮させ、焼き上げた一品です。
¥770
地魚あら煮
地元の魚のアラ(頭や骨周りの肉)を甘辛く煮付けた、旨味たっぷりの料理です。
¥680
石カレイあら煮
石ガレイのアラを煮付けた、濃厚な味わいとゼラチン質が楽しめる一品です。
¥1,100

季節のおすすめ

春菊のサラダ
香り豊かな春菊を生で楽しむサラダ。独特の風味とシャキシャキした食感が楽しめます。
¥750
春菊のあたたかおひたし
春菊をさっと茹でて出汁に浸した、温かいおひたしです。
¥610
にらの玉子とじ
ニラを甘辛い出汁で煮て卵で閉じた、優しい味わいの家庭料理です。
¥680
うど酢みそ
独活(うど)のシャキシャキした食感と香りを、酢味噌でさっぱりと楽しむ一品です。
¥550
うど天ぷら
独活(うど)を天ぷらにし、ほろ苦さと香りを引き立てた一品です。
¥630
きゅうりのにんにくタタキ
きゅうりを叩いて味を馴染ませ、ニンニク風味で仕上げたおつまみです。
¥470
焼きブロッコリー
ブロッコリーを香ばしく焼き上げ、甘みを引き出した一品です。
¥710
レンコン南蛮漬け
揚げたレンコンを唐辛子の効いた甘酢に漬け込んだ料理です。
¥630
レタスとアンチョビサラダ
シャキシャキのレタスに塩気の効いたアンチョビソースをかけたサラダです。
¥740
ブロッコリーペペロンチーノ
ブロッコリーをニンニクと唐辛子で炒めた、イタリア風のおつまみです。
¥710
お芋天ぷら
ほくほくとした食感と甘みが楽しめる、お芋の天ぷらです。
¥680
セリと生のりのナムル
香りの良いセリと生のりを、ごま油などで和えた韓国風の和え物です。
¥730
自家製厚揚げキムチ納豆
旬あげたて
お店で揚げた厚揚げに、キムチと納豆をトッピングしたボリュームのある一品です。
¥690
丸ごと焼きそら豆
そら豆をさやごと焼き上げ、中の豆を蒸し焼き状態にした、旨味の濃い一品です。
¥660

ご飯・肉料理・ピザ

豚バラナンコツ塩焼き
豚バラ肉の軟骨部分を塩焼きにした、コリコリとした食感が楽しめる一品です。
¥660
豚バラナンコツねぎポン酢
豚バラ軟骨焼きを、ネギとポン酢でさっぱりといただく一品です。
¥690
鶏のから揚げ
鶏肉を醤油ベースのタレに漬け込み、カラッと揚げた日本の定番料理です。
¥990
まーぼー豆腐
豆腐と挽き肉を辛味のあるソースで煮込んだ、中華料理の定番です。
¥920
チリコンカンチーズ焼き
豆と挽き肉をトマトとスパイスで煮込み、チーズをのせて焼いた料理です。
¥740
鴨焼き九条ねぎ
鴨肉と甘みのある九条ネギを焼き上げた、相性抜群の一品です。
¥850
じゃがバター塩辛のっけ
蒸したジャガイモにバターとイカの塩辛をのせた、北海道風の食べ方です。
¥740
牛スジ塩煮込
牛スジ肉を塩味の出汁でじっくりと煮込み、トロトロに仕上げた一品です。
¥990
今日のおつまみカレー(牛肉)
(牛肉)
お酒の締めにも合う、スパイスの効いた一口サイズのビーフカレーです。
¥770
ガーリックチーズピザ
ガーリックの香りとたっぷりチーズが食欲をそそるピザです。
¥1,150
ミックスピザ
色々な具材をトッピングした、満足感のあるピザです。
¥1,430
スモークベーコンとオニオンのピザ
燻製ベーコンの香りと玉ねぎの甘みがマッチしたピザです。
¥1,540
ゴルゴンゾーラペンネ
独特の風味を持つブルーチーズ、ゴルゴンゾーラのソースで和えたショートパスタです。
¥1,430
ベーコンとオニオンのグラタン
ベーコンと玉ねぎをホワイトソースで焼き上げた、クリーミーなグラタンです。
¥1,430
チキンカツ
鶏肉にパン粉をつけてサクサクに揚げたカツレツです。
¥1,100
チャーハン
ご飯と具材を卵と共に炒めた、香ばしい焼き飯です。
¥1,100
ピラフ
スープで炊き上げた洋風の混ぜご飯です。
¥1,100
生ブラッドオレンジ
赤い果汁!! 限定
赤い果肉が特徴のブラッドオレンジを絞った、酸味と甘みのバランスが良いジュースです。

メニューの最後

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お店情報

4.4
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