つまみキュウリと卵
CHUỘT CHÙM MUỐI HỘT
きゅうりと卵を和えたベトナム風のさっぱりとした前菜です。レモンと塩コショウでシンプルに味付けされており、独特の風味があります。食欲をそそる一品で、食事の始まりにぴったりです。
¥500
≈
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Hải Dương Quán
Hải Dương Quán
前菜
チャン・カン・ロン
TRỨNG VỊT LỘN
アヒルの卵を孵化直前まで温めたもので、独特の風味と食感を持つベトナムの珍味です。栄養価が高く、塩やライム、唐辛子などと一緒に食べられることが多いです。
¥270
≈
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ひまわりの種
HẠT HƯỚNG DƯƠNG
ひまわりの種を軽く炒ったもので、香ばしい風味とパリッとした食感が特徴です。おやつやおつまみとして親しまれており、殻を割りながら中身を食べます。
¥280
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落花生
LẠC LUỘC
茹でた落花生で、柔らかく、ほんのり塩味があります。ベトナムでは一般的なおつまみや軽食として楽しまれています。栄養豊富で、自然な甘みが特徴です。
¥450
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枝豆
ĐẬU XANH HẤP
茹でたての枝豆で、軽く塩味がついています。日本の居酒屋でもおなじみですが、ベトナムでも人気のあるおつまみです。ビールとの相性が抜群です。
¥480
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おこげ
BÁNH ĐA MÈ
香ばしいおこげを揚げて食べるベトナム民謡です。
香ばしく揚げられたベトナムのおこげで、パリパリとした食感が特徴です。おやつやおつまみとして、そのまま食べたり、料理の付け合わせとしても楽しめます。独特の風味と香りが食欲をそそります。
¥400
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エビセン
PHỒNG TÔM
海老のお煎餅です。
エビの風味が豊かな、サクサクとした食感のベトナムのえびせんです。揚げて提供され、そのままおやつやおつまみとして、また料理の付け合わせとしても人気があります。軽くて食べやすいのが特徴です。
¥380
≈
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エビの揚げ豆腐
ĐẬU PHỤ TÔM
新鮮な豆腐を揚げてエビを添えて提供されます。
揚げたての豆腐にエビを添えた一品です。外はカリッと、中はふんわりとした豆腐の食感と、エビの旨味が絶妙に合わさります。甘辛いタレをつけて食べると、さらに美味しさが引き立ちます。
¥680
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ベトナムのハム
ネム ラ
NEM LA
豚の耳と米粉で作った加工品
豚の耳と米粉を使って作られたベトナムの伝統的なハムです。独特の歯ごたえと風味があり、主に冷菜として提供されます。ライムや唐辛子の効いたタレで食べることが多く、お酒のおつまみにも最適です。
¥990
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ベトナムハム
CHẢ LỤA
茹でた白身魚のソーセージ。弾力があり歯ざまく燻った加工品。
茹でた白身魚のソーセージで、弾力のある食感と燻製の風味が特徴です。ベトナムではお祝いの席や普段の食事にもよく登場する加工肉製品です。そのまま食べるほか、麺料理の具材としても使われます。
¥600
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ソイ タイ・ゴットゥ
GỎI TAI + GỎI THỊT
豚耳と肉を使った和え物。
豚の耳と肉を和えたベトナム風のサラダです。コリコリとした豚耳の食感と、さっぱりとした味付けが特徴で、箸休めにも最適です。香草や野菜と共に、甘酸っぱいタレでいただきます。
¥550
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ベトナム ネムチュア
NEM CHUA
生豚肉を乳酸発酵させたもの。フレッシュな酸味と旨味が口いっぱいに広がる。
生豚肉を乳酸発酵させたベトナムの伝統的なソーセージです。フレッシュな酸味と肉の旨味が特徴で、おつまみとしてそのまま食べたり、ビールなどのお酒と一緒に楽しんだりします。独特の発酵香が食欲をそそります。
¥640
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豚の米粉揚げ
THỊT BÒ ĐÁC LỌ
豚を米粉に漬け揚げました。
豚肉を米粉に漬け込んで揚げたベトナム料理です。外はカリッと香ばしく、中はジューシーな豚肉の食感が楽しめます。甘酸っぱいタレやヌクチャム（魚醤ベースのタレ）をつけて食べることが多いです。ご飯のおかずやおつまみにぴったりです。
¥480
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フォーとブン
日本人によく知られているライスヌードル。フォーとブンはベトナムの代表的な麺料理です。
ブンボフエ
Bún bò huế
ベトナム中部都市フエの伝統料理。太麺を用いた牛肉ライスヌードル。少し辛味のあるスープです。
ベトナム中部フエ地方の伝統的な辛口牛肉ライスヌードルです。太めの麺と、レモングラスやエビの発酵調味料を効かせた、コクのある辛いスープが特徴。牛肉や豚肉、血のゼリーなどが入り、香草と一緒にいただきます。少し辛くて、体が温まる一杯です。
¥1,080~
≈
フォー or (ブン) 鶏肉
Phở hoặc Bún thịt gà
鶏肉を使ったベトナムの代表的な麺料理で、フォー（平たい米麺）またはブン（丸い米麺）から選べます。あっさりとした鶏出汁のスープに、柔らかい鶏肉と香草がよく合います。優しい味わいで、日本人にも親しみやすい一品です。
¥950~
≈
フォー or (ブン) 牛肉
Phở hoặc Bún thịt bò
牛肉を使ったベトナムの代表的な麺料理で、フォー（平たい米麺）またはブン（丸い米麺）から選べます。深いコクのある牛骨スープに、薄切りの牛肉や香草がたっぷり入っています。満足感のある味わいで、ベトナム料理の定番です。
¥980~
≈
ブン豚の腸
Bún lòng
豚の腸（ホルモン）を具材に使ったブン（丸い米麺）の麺料理です。独特の歯ごたえがある豚の腸と、あっさりとしたスープが特徴。香草をたっぷり加えて、現地の味を楽しめます。ベトナムのローカルフードを試したい方におすすめです。
¥1,000~
≈
ブン魚
Bún cá
魚は、鯛とぶりを使用しています。
鯛とブリの切り身を使った魚のブン（丸い米麺）です。あっさりとした魚介出汁のスープに、香ばしく揚げられた魚の身がよく合います。魚の旨味が溶け込んだ優しい味わいで、魚好きにはたまらない一品です。レモンを絞ってさっぱりといただけます。
¥1,020~
≈
ブンアヒル
Bún vit
アヒル肉を具材に使ったブン（丸い米麺）の麺料理です。アヒルの濃厚な出汁と、柔らかく煮込まれたアヒル肉が特徴。独特の旨味と風味が楽しめます。香草や薬味を加えて、さらに奥深い味わいを堪能してください。
¥980~
≈
ブンつぶ貝
Bún ốc
ベトナム産つぶ貝、トマトとダシで味つけました。
ベトナム産のつぶ貝とトマトを使ったブン（丸い米麺）の麺料理です。つぶ貝のコリコリとした食感と、トマトの酸味、そして奥深いダシの旨味が溶け合ったスープが特徴です。さっぱりしながらもコクがあり、貝の風味が好きな方には特におすすめです。
¥1,020~
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おすすめメニュー 揚げ物 & 炒め
エッグランムオイ
Ếch Rang Muối
レモングラスとスパイシー塩カエルから揚げ
レモングラスとスパイシーな塩で味付けされたカエルの唐揚げです。外はカリッと、中はジューシーなカエルの肉が楽しめます。独特の風味とスパイスの効いた味わいが特徴で、日本では珍しいベトナムの珍味です。ビールなどのお酒と相性抜群です。
¥1,290
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ガリムマム
Gà Rim Mắm
とり肉とナンプラー炒め
鶏肉をナンプラー（魚醤）で炒めたベトナムの家庭料理です。甘辛いナンプラーの風味が鶏肉によく絡み、ご飯が進む一品です。香ばしい香りと濃厚な味わいが特徴で、ビールや白ご飯と一緒に楽しむのがおすすめです。
¥920
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チャンガリムマム
Chân Gà Rim Mắm
とりの足とナンプラー炒め
鶏の足（モミジ）をナンプラー（魚醤）で炒めたベトナム料理です。鶏の足独特のゼラチン質とナンプラーの甘辛い味が絡み合い、コラーゲンたっぷりです。歯ごたえがあり、おつまみとしても人気です。
¥750
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0
ガリムメ
Gà Rim Me
とり肉のタマリンド炒め
鶏肉をタマリンドで炒めたベトナム料理です。タマリンドの甘酸っぱい風味が鶏肉によく染み込み、食欲をそそる味わいです。炒め物ですが、どこかフルーティーな酸味があり、ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも合います。
¥980
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うずらの玉子のタマリンド炒め
Cút Lộn Xào Me
『ふ化前のうずらの玉子』
孵化前のうずらの卵をタマリンドで炒めたベトナムの珍味です。タマリンドの甘酸っぱさが卵の濃厚な味わいと絡み合い、独特の風味が楽しめます。食感も面白く、ベトナムのローカルな味を体験したい方におすすめです。
¥820~
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ガランムオイ
Gà Rang Muối
レモングラスとスパイシー塩から揚げ
レモングラスとスパイシーな塩で味付けされた鶏肉の唐揚げです。外はカリッと、中はジューシーに揚げられた鶏肉は、香ばしい香りと程よい塩気が特徴です。お酒のおつまみやご飯のおかずとして、幅広い層に人気のある一品です。
¥980
≈
0
チャンガランムオイ
Chân Gà Rang Muối
とりの足と塩から揚げ
鶏の足（モミジ）を塩味でシンプルに揚げたベトナム料理です。鶏の足のゼラチン質が引き立つ、独特の歯ごたえが楽しめます。香ばしく揚げられており、おつまみとしてビールなどのお酒とよく合います。コラーゲン豊富で美容にも良いとされています。
¥780
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0
チャンガチエンボートイ
Chân Gà Chiên Bơ Tỏi
揚げとり甘辛和え
鶏の足を甘辛いタレで和えた揚げ物です。揚げたての鶏の足に、ニンニクとバターの風味が効いた甘辛いタレが絡み合い、食欲をそそる味わいです。ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもぴったりで、一度食べたら止まらない美味しさです。
¥850
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炒め物
青菜炒め
Cải chíp xào tỏi
シャキシャキとした青菜をニンニクでシンプルに炒めたベトナムの定番料理です。野菜本来の甘みとニンニクの香ばしさが食欲をそそります。ヘルシーでありながら、ご飯が進む一品です。
¥990
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0
空心菜炒め
Rau muống xào tỏi
シャキシャキとした空心菜をニンニクで炒めたベトナムの代表的な野菜炒めです。空心菜の独特の風味とニンニクの香ばしさが絶妙にマッチします。さっぱりとしていながらも、ご飯のおかずやお酒のおつまみにぴったりです。
¥900
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0
空心菜と牛肉炒め
Rau muống xào thịt bò
シャキシャキの空心菜と柔らかい牛肉を一緒に炒めたベトナム料理です。牛肉の旨味と空心菜の食感が楽しめる一品。ニンニクやオイスターソースなどで味付けされ、ご飯がすすむ濃厚な味わいです。
¥1,120
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0
ハチノスとパイナップルのピリ辛炒め
Sách bò xào dưa cay
ハチノス（牛の第二胃）とパイナップルをピリ辛に炒めたベトナム料理です。ハチノスの独特の食感と、パイナップルの甘酸っぱさ、そしてピリ辛の味が絶妙に調和します。珍しい組み合わせですが、一度食べたら癖になる味わいです。
¥960
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0
自家製高菜と豚の腸炒め
Tràng xào rau cải dưa
自家製高菜と豚の腸（ホルモン）を炒めたベトナム料理です。高菜のシャキシャキ感と豚の腸の歯ごたえ、そしてそれぞれの旨味が合わさった、ご飯にもお酒にも合う一品です。独特の風味が食欲をそそります。
¥980
≈
0
自家製高菜と牛肉炒め
Thịt bò xào dưa chua
自家製高菜と牛肉を炒めたベトナム料理です。高菜の酸味とシャキシャキ感が、柔らかい牛肉の旨味とよく合います。ご飯のおかずとしてはもちろん、ビールのおつまみとしてもおすすめです。ベトナムの家庭的な味わいを楽しめます。
¥1,050
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人気料理
豚のコリコリ骨付きシーシー
SƯỜN CỔ ĐÚI SƯỜN NƯƠNG
豚肉を炭火焼きジューシーに焼きました。
豚の骨付き肉を炭火でジューシーに焼き上げたベトナムのグリル料理です。外は香ばしく、中は柔らかく、豚肉の旨味が凝縮されています。甘辛いタレで味付けされ、ご飯が進む一品。ビールとの相性も抜群です。
¥1,390
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鶏ひき肉揚げ団子
BÚN GÀ RÁN CHIÊN GIÒN
鶏ひき肉の揚げ団子を甘辛く絡めました。
鶏ひき肉を揚げて団子状にし、甘辛いタレで絡めたベトナムの揚げ物です。外はカリッと、中はふんわりとした食感で、鶏肉の旨味とタレのハーモニーが絶妙です。ご飯のおかずやお酒のおつまみとして人気があります。
¥480
≈
0
豚の耳とベトナムのハム入り
GỎI KÈO TRÁP CÀM
豚の耳、ベトナムハム、レモングラスなどが入っています。
豚の耳とベトナムハム、レモングラスなどを和えたベトナム風サラダです。コリコリとした豚の耳の食感と、ハムの旨味、レモングラスの爽やかな香りが特徴。甘酸っぱいドレッシングでさっぱりといただけます。おつまみとしても最適です。
¥750
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0
ベトナム揚げシーシー
NEM CHUA RÁN
ベトナムのネムチュア（発酵生豚肉ソーセージ）を揚げたものです。外はカリッと香ばしく、中はもっちりとした食感と、独特の酸味が楽しめます。おやつやおつまみとして、チリソースや甘酸っぱいタレと合わせて食べるのが一般的です。
¥680~
≈
ココナッツパパイヤの
XỎ LÀN ĐU ĐỦ XANH
揚げけんと落花生を加えています。
青パパイヤとココナッツを和えたベトナム風サラダで、揚げたエシャロットと落花生が加えられています。シャキシャキとした青パパイヤの食感と、ココナッツの甘み、落花生の香ばしさが絶妙にマッチ。さっぱりとしていて、箸休めにも最適です。
¥480
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0
ブン・リウ・クア
BÚN RIÊU CUA
伝統的な蟹みそ入りのベトナム米粉麺
蟹みそが入ったベトナムの伝統的な米粉麺料理です。トマトベースのスープは、蟹の濃厚な旨味と酸味が特徴で、独特の風味が楽しめます。ブン（丸い米麺）と豆腐、豚肉、血のゼリーなどが入り、香草と共にいただきます。ベトナムのローカルフードを代表する一品です。
¥1,380
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ロン・ドン・タップ・カム
LÒNG DỒN THẬP CẨM
ポークソーセージ、豚肉と野菜
ポークソーセージ、豚肉、野菜などを盛り合わせたベトナム料理です。様々な具材の食感と風味が一度に楽しめます。おつまみとしても、ご飯のおかずとしても最適で、ベトナムの多様な食材を味わえる一品です。特製のタレをつけてお召し上がりください。
¥1,380
≈
0
ヤム・ホ・ロン
GỎI SUNG
無花果と豚の小腸
無花果（いちじく）と豚の小腸を使ったベトナム風サラダです。無花果の甘みと小腸のコリコリとした食感が特徴で、さっぱりとした味付けが食欲をそそります。様々な香草と特製ドレッシングでいただきます。ベトナムの伝統的な組み合わせを楽しめます。
¥1,560
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0
アヒルのロティサリー
VỊT QUAY
大人気。様々な香草とレタスにつけワサビを添えました。
ベトナム風のロティサリーチキン、アヒル肉を香ばしく焼き上げた料理です。皮はパリパリ、肉はジューシーで、ハーブやスパイスの香りが食欲をそそります。特製のタレや様々な香草、レタスと共に、つけワサビを添えて楽しむのがおすすめです。大人数での食事に最適です。
¥1,180~
≈
ドリンク
Trà Sữa タピオカミルクティー
Trà Sữa Trân Châu Đường Đen
黒糖タピオカミルクティー
(タピオカ入り)
黒糖の甘い風味ともちもちのタピオカパールが特徴のミルクティーです。濃厚なミルクティーと黒糖のコクが絶妙にマッチし、デザート感覚で楽しめます。冷たいドリンクとして提供され、特に若い世代に人気です。
¥667~
≈
Trà Sữa Khoai Môn
タロ芋タピオカミルクティー
(タピオカ入り)
タロ芋の優しい甘みと独特の風味が楽しめるタピオカミルクティーです。クリーミーな口当たりともちもちのタピオカが特徴で、まろやかな味わいが好きな方におすすめです。見た目もきれいな薄紫色です。
¥667~
≈
Trà Sữa Matcha
抹茶タピオカミルクティー
(タピオカ入り)
抹茶のほろ苦さとミルクのコクが調和したタピオカミルクティーです。日本でも人気の抹茶フレーバーが、ベトナム風ドリンクとして楽しめます。もちもちのタピオカがアクセントになり、和とアジアンテイストが融合した味わいです。
¥667~
≈
Trà Sữa Kem Trứng Cháy Dừa Nướng
エッグクリームトーストココナッツミルクティー
(タピオカ入り)
エッグクリームと焼いたココナッツの香ばしさが特徴のミルクティーです。濃厚なエッグクリームとココナッツの風味がミルクティーに溶け込み、贅沢な味わいです。もちもちのタピオカも入っており、デザート感覚で楽しめる一杯です。
¥727~
≈
Sữa Tươi タピオカミルク
Sữa Tươi Việt Quất Trân Châu
ブルーベリータピオカミルク
新鮮なミルクにブルーベリーとタピオカパールを加えたドリンクです。ブルーベリーの爽やかな酸味とミルクの優しい甘さが特徴で、もちもちのタピオカが楽しい食感を加えます。ミルクティーが苦手な方にもおすすめです。
¥590
≈
0
Sữa Tươi Dâu Tây Trân Châu
イチゴタピオカミルク
新鮮なミルクにイチゴとタピオカパールを加えたドリンクです。イチゴの甘酸っぱさとミルクのまろやかさが絶妙にマッチし、もちもちのタピオカがアクセントになります。見た目も可愛らしく、特に女性に人気です。
¥590
≈
0
Trà Trái Cây
フルーツ茶
Trà Cây
数種類のフルーツと紅茶をブレンドした、爽やかな香りと甘みが特徴のフルーツティーです。さっぱりとしていて、食事の後やリフレッシュしたい時に最適です。フルーツの自然な風味と紅茶の渋みが心地よい一杯です。
¥590
≈
0
ダオ・カン・サ
Trà Đào Cam Sả
ピーチティー＆レモングラスティー
ピーチとレモングラスを組み合わせた、爽やかで香り高いティーです。ピーチの甘い香りとレモングラスの清涼感が特徴で、リフレッシュ効果があります。アイスティーとして提供され、特に暑い日にぴったりです。
¥590
≈
0
トラダオハワイ
Trà Đào Hawaii
ハワイアンピーチティー
ハワイをイメージしたピーチティーで、トロピカルな甘い香りが特徴です。ピーチのフルーティーな味わいが口いっぱいに広がり、リゾート気分を味わえます。アイスティーとして提供され、甘くて飲みやすい一杯です。
¥590
≈
0
トラチャンホーキム
Trà Chanh Hồng Kim
ゴールデンレモンティー
レモンの爽やかな酸味と紅茶の香ばしさが特徴のゴールデンレモンティーです。すっきりとした味わいで、食事との相性も抜群です。ビタミンCも豊富で、疲労回復にも良いとされています。ホットでもアイスでも楽しめます。
¥590
≈
0
トラダックフンホアニャイ
Trà Tắc HƯƠNG HOA NHÀI
ジャスミン金柑ティー
ジャスミンの上品な香りと金柑の爽やかな酸味が特徴のティーです。花のような香りと柑橘系のフレッシュさが絶妙に調和し、リラックス効果もあります。食後に飲むと口の中がすっきりします。
¥590
≈
0
Soda
フルーツソーダ
Coca
様々なフルーツの風味を楽しめる爽やかなソーダです。シュワシュワの炭酸とフルーツの甘みが口の中に広がり、気分をリフレッシュさせてくれます。食事中や食後のドリンクとして人気です。
¥490
≈
0
メロンソーダ
Soda Biên Xanh Hương Việt Quất
ブルーベリーソーダ
メロンの甘い香りと爽やかな炭酸が特徴のソーダです。鮮やかな緑色も魅力で、どこか懐かしい味わいが楽しめます。子供から大人まで幅広く愛される定番ドリンクです。
¥490
≈
0
イチゴソーダ
Soda Hồng Hôn Hương Dâu Tây
イチゴソーダ
イチゴの甘酸っぱい風味とシュワシュワの炭酸が楽しめるソーダです。可愛らしいピンク色が特徴で、見た目も華やかです。さっぱりとしていて、リフレッシュしたい時に最適です。
¥490
≈
0
ライムソーダ
Soda Chanh Muối
ライムの爽やかな酸味と塩味が絶妙なバランスのソーダです。ベトナムでは定番のドリンクで、甘さ控えめでさっぱりとした味わいが特徴。暑い日にぴったりのリフレッシュドリンクです。
¥490
≈
0
ミントソーダ
Soda Bạc Hà
ミントの爽やかな香りと清涼感が特徴のソーダです。口の中に広がるミントの風味とシュワシュワの炭酸が、気分をすっきりとさせてくれます。食後の口直しにも最適です。
¥490
≈
0
Đá Xay Trái Cây
アボカドスムージー
Sinh Tố Bơ
濃厚なアボカドをベースにしたクリーミーなスムージーです。アボカドのまろやかさと自然な甘みが特徴で、栄養満点。ベトナムではデザート感覚で親しまれています。美容と健康に良い一杯です。
¥590
≈
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
3.0
Google Mapsの評価283件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
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