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GOTAH Restaurant

全ての料理は愛情を込めて自家製です。 23時以降のカクテル、ショット、アルコール/ソフトドリンクは1€増し。 クレジットカードは最低10€から。サービス料込み。

フード

メゼ

ビーツのフムス
HOUMOUS DE BETTERAVE
ひよこ豆、ビーツ、クミン、オリーブオイル、ニンニク、コリアンダー、タヒニ(ゴマペースト)、レモン汁。
ビーツを加えた、クラシックなフムスのカラフルなバリエーション。まろやかで土のような風味とクリーミーな食感。通常、パンや野菜スティックと一緒に食べる。
€10 ≈ ¥1,812
スコルダリア
SCORDALIA
フレッシュアーモンド、リンゴ酢。
アーモンドをベースにした濃厚なピューレで、酢で味付け。クリーミーな食感。ディップや添え物として提供。
€10 ≈ ¥1,812
スーパーペスト
SUPER PESTO
カシューナッツ、オリーブオイル、パセリ。
カシューナッツとパセリをベースにしたリッチなグリーンドレッシング。ハーブとナッツの風味。ディップやソースとして使用。
€10 ≈ ¥1,812
ムータベル
MOUTABEL
ナス、生クリーム、ゴマ、オリーブオイル。
グリルしたナスをクリームとゴマと混ぜたペースト。スモーキーでクリーミーな風味。パンに塗って楽しむのに最適。
€10 ≈ ¥1,812
鶏レバーのムース
MOUSSE DE FOIE DE VOLAILLE
ポートワイン風味。
鶏レバーとポートワインをベースにした滑らかで塗りやすいテリーヌ。リッチで風味豊か。トーストやクラッカーに乗せて楽しむ。
€10 ≈ ¥1,812
そら豆のムース
MOUSSE DE FÊVE
パルメザンチーズ風味。
そら豆とパルメザンチーズをベースにしたクリーミーなディップ。まろやかで野菜の風味があり、塩味のチーズ風味。ディップとして提供。
€10 ≈ ¥1,812

タパス

ゴタトエス ポーション
PORTION DE GOTATOES
シェフのおまかせ自家製フライドポテト
シェフのおすすめに従って作られた自家製フライドポテトのポーション。クリスピーでゴールデンブラウン。アペリティフのおやつに。
€7 ≈ ¥1,268
リコッタとグリーンオリーブのコロッケ
CROQUETTES RICOTTA OLIVES VERTES
リコッタチーズとオリーブを詰めた衣を付けて揚げたコロッケ。外はクリスピー、中はとろける。美味しいアミューズブーシュ。
€10 ≈ ¥1,812
ファラフェルフライ
FRITES DE FALAFEL
スパイスの効いたひよこ豆ペーストのスティック。フライドポテトのように揚げたもの。カリカリとしたオリエンタルな風味。ベジタリアンのおやつとして提供。
€11 ≈ ¥1,993
ビール衣のカリフラワーフリッター
BEIGNETS DE CHOUX-FLEUR A LA BIERE
ビール生地にディップして揚げたカリフラワーの小房。軽くてクリスピー。定番のフリッターのグルメな代替品。
€13 ≈ ¥2,355
シェフ特製シェア用トースト
TARTINE DU CHEF A PARTAGER
本日のシェフのおすすめ添え。
本日の具材を乗せた大きなトースト。賑やかでバラエティ豊か。切り分けてシェアするようにデザインされている。
€15 ≈ ¥2,718

メインディッシュ

シャワルマとサラダ
SHAWARMA ET SA SALADE
鶏肉、ラム肉、ニンニク、インディアンピクルスソース。
マリネしてグリルした肉料理(鶏肉とラム肉)にサラダを添えて。スパイシーで香り高い。満足感のあるボリューム満点の食事。
€23 ≈ ¥4,167
名古屋風手羽先とゴタトエス
WINGS NAGOYA STYLE ET SES GOTATOES
酒、蜂蜜、ゴマ、パセリでマリネ。
日本の手羽先フリット。酒と蜂蜜の甘辛いソース添え。自家製フライドポテト付き。皮はクリスピー、肉はジューシー。
€16 ≈ ¥2,899
ゴタのフレッシュさ
LA FRAICHEUR DU GOTAH
フェンネル、セロリ、洋梨、デーツ、クルミのミックスサラダ
シャキシャキした野菜と甘いフルーツを組み合わせたミックスサラダ。フレッシュで食感が良く、バランスが取れている。軽くてヘルシーな一品。
€16 ≈ ¥2,899

カクテル

クラシック

カイピリーニャ
CAIPIRINHA
カシャッサ、ライム、サトウキビ糖。
サトウキビ蒸留酒と潰したライムをベースにしたブラジルのカクテル。フレッシュで酸味がありパワフル。クラッシュアイスでよく冷やして飲む。
€11 ≈ ¥1,993
ティ・パンチ
TI PUNCH
ラム酒、ライム、サトウキビ糖。
サトウキビラムとライムを使ったフランス領アンティル諸島の伝統的な飲み物。シンプルで力強く香りが良い。ゆっくり楽しむ。
€11 ≈ ¥1,993
ザ・ミュールズ
LES MULES
お好みのアルコール、ライム、ジンジャービール、ビター。
ジンジャービールと好みのスピリッツを混ぜたロングドリンクカクテル。ピリッとして爽やか。銅製マグカップまたはグラスで氷に乗せて提供。
€11 ≈ ¥1,993
ブラッディ・メアリー
BLOODY MARY
ウォッカ、トマトジュース、ライム、タバスコ、セロリソルト、ウスターソース。
ウォッカとスパイシーなトマトジュースをベースにした、塩味のカクテル。複雑でパンチのある味わい。アペリティフやブランチによく飲まれる。
€11 ≈ ¥1,993
セックス・オン・ザ・ビーチ
SEX ON THE BEACH
ウォッカ、ピーチリキュール、クランベリージュース、パイナップルジュース。
ウォッカとフルーツジュースをベースにしたフルーティーで甘いカクテル。カラフルで飲みやすい。夏に非常に人気。
€12 ≈ ¥2,174
コスモポリタン
COSMOPOLITAN
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライム。
ウォッカとクランベリージュースを使ったエレガントなピンクのカクテル。甘さと酸味の完璧なバランス。マティーニグラスで提供。
€12 ≈ ¥2,174
ロングアイランド
LONG ISLAND
テキーラ、ウォッカ、ラム酒、ジン、トリプルセック、ライム、コカ・コーラ。
複数のホワイトスピリッツにコーラを少量加えたパワフルなカクテル。見た目はアイスティーに似ているが、アルコール度数が非常に高い。
€14 ≈ ¥2,537

ゴタの雰囲気

ラ・グランド・マドレーヌ
LA GRANDE MADELEINE
アマレット、トリプルセック、パイナップルジュース。
アーモンドとパイナップルの香りがする甘いカクテル。甘くてフルーティー。オリジナル創作。
€12 ≈ ¥2,174
ヒューゴ・ミュール
HUGO MULE
ウォッカ、ライム、グレナデン、バニラシロップ、ジンジャービール
グレナデンとバニラの甘い香りがするミュールのアレンジ。炭酸があり香りが良い。
€12 ≈ ¥2,174
ザ・サワー
LE SOUR
アマレットまたはウイスキー、卵白、ライム。
卵白により泡立った食感を持つ、クラシックな「サワー」タイプのカクテル。アルコール、砂糖、酸味のバランスが良い。
€12 ≈ ¥2,174
マルガリータ
MARGARITA
テキーラ、トリプルセック、ライム、塩。
テキーラとライムを使ったメキシコの定番。酸味がありフレッシュで、グラスの縁に塩が付いている。
€12 ≈ ¥2,174
ラ・ヴィオレット・デュ・XI
LA VIOLETTE DU XI
ジン、バイオレットリキュール、バイオレットシロップ、卵白、ライム。
ジンとバイオレットリキュールベースのフローラルカクテル。独特の紫色と繊細な香り。
€13 ≈ ¥2,355
エスプレッソマティーニ
ESPRESSO MARTINI
ウォッカ、カイユア、エスプレッソ、サトウキビ糖。
コーヒーとウォッカを使ったエネルギッシュなカクテル。ローストされたコーヒーの豊かな風味とクリーミーな泡。
€13 ≈ ¥2,355
セックス・オン・ザ・ビーチ
PORNSTAR MARTINI
ウォッカ、パッソア、パッションフルーツジュース、バニラシロップ、ライム、プロセッコのショット。
パッションフルーツを使ったエキゾチックなカクテル。隣にスパークリングワインのショットを添えて。フルーティーでバニラ風味、お祝いにぴったり。
€14 ≈ ¥2,537

ドリンク

アペリティフ

アペロール スプリッツ
APEROL SPRITZ
アペロール、プロセッコ、スパークリングウォーター。(25cl)
鮮やかなオレンジ色のイタリアンアペリティフ、甘苦く炭酸入り。爽やかでオレンジスライスを添えて提供。
€10 ≈ ¥1,812
エルダーフラワー スプリッツ
SUREAU SPRITZ
エルダーフラワーリキュール、プロセッコ、スパークリングウォーター。
エルダーフラワー(ヒューゴ風)を使ったスプリッツのフローラルバリエーション。甘く、軽く、非常に香りが良い。
€11 ≈ ¥1,993
ネグローニ
NEGRONI
赤ベルモット、ジン、カンパリ。
イタリアのクラシックカクテル、赤くて苦い。ジン、ベルモット、カンパリのバランスの取れたブレンド。氷に乗せて提供。
€12 ≈ ¥2,174
リカール
RICARD
マルセイユ風パスティス、アニス風味。冷たい水で割ると乳白色になる。非常に典型的なアニス風味。
€5 ≈ ¥906
白/赤ベルモット
MARTINI BLANC/ROUGE
イタリアのベルモット。ホワイト(甘くフローラル)またはレッド(よりスパイシーでリッチ)のバージョンがあります。冷やして提供。
€5.50 ≈ ¥996
カンパリ
CAMPARI
鮮やかな赤いハーブとフルーツのアペリティフ。強烈で独特な味わい。ソーダやオレンジと一緒によく提供される。
€5.50 ≈ ¥996
キール
KIR
ピーチ、カシス、ブラックベリー。
白ワインとフルーツリキュール(カシス、ブラックベリー、またはピーチ)ベースのフランスのカクテル。甘くてフルーティー。
€5.50 ≈ ¥996
アルコール + ソフトドリンク
ALCOOL + SOFT
標準的なアルコール飲料にソーダまたはジュースを混ぜたもの(ロングドリンク)。シンプルで効果的。
€10 ≈ ¥1,812
ショット
SHOT
ショットグラス一杯の純粋なアルコール。一気に飲む。
€5 ≈ ¥906

ソフトドリンク

コカ・コーラ
COCA COLA
甘くて炭酸入りのコーラソーダ。
€4.50 ≈ ¥815
シュウェップス トニック
SCHWEPPES TONIC
炭酸入りで苦味のあるトニックウォーター。カクテルに使われたり、そのまま飲まれたりすることが多い。
€4.50 ≈ ¥815
レモネード
LIMONADE
甘いレモン風味の炭酸飲料。
€4.50 ≈ ¥815
ディアボロ
DIABOLO
グレナデン、ストロベリー、ミント、ピーチ、レモン、バイオレット、オルジェ。
お好みのフルーツシロップを混ぜたレモネード。爽やかで甘く、フランスで人気。
€5 ≈ ¥906
フルーツジュース
JUS DE FRUITS
イチゴ、パイナップル、クランベリー、トマト。
各種フルーツジュース。炭酸なし。
€4.50 ≈ ¥815
自家製レモネード
CITRONNADE MAISON
フレッシュレモンジュース、水、砂糖で作られた冷たい飲み物。酸味があり、喉の渇きを癒す。
€6.50 ≈ ¥1,178
ペリエ
PERRIER
フランス産天然炭酸ミネラルウォーター。非常に炭酸が強い。
€4.50 ≈ ¥815
コーヒー
CAFÉ
クラシックなエスプレッソ。
€2 ≈ ¥362
紅茶とハーブティー
THE ET INFUSION
茶葉またはハーブを浸して作った温かい飲み物。
€4.50 ≈ ¥815

スパークリング

プロセッコ
PROSECCO
イタリアの白いスパークリングワイン。フルーティーで軽やか、お祝いにぴったり。
€7~ ≈ ¥1,268
シャンパン
CHAMPAGNE
フランスの高級スパークリングワイン。ドライで複雑、エレガント。
€14~ ≈ ¥2,537

生ビール

フェルシュゴット ラガー
FELSGOD LAGGER
生ビールのブロンドエール。フレッシュで軽やか。シロップやピコン(オレンジビター)で風味付け可能。
€4~ ≈ ¥725

ワインセラー

赤ワイン

マエスタル、IGP コート・デュ・ポン・デュ・ガール、2023年
MAESTAL, IGP COTEAUX DU PONT DU GARD, 2023
産地:ラングドック・ルーション。ブドウ品種:シラー、メルロー、グルナッシュ・ノワール。HVE認定農園産。 香り:黒オリーブとローズマリー。味わい:力強く肉厚なタンニン、チョコレートとダークチェリーのノート。
南フランス産赤ワイン。フルボディで、スパイス、オリーブ、ダークフルーツの香りがする。赤身肉に最適。
€5.50~ ≈ ¥996
ドメーヌ・デュ・ブーラ、AOC コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・ローダン、2020年
DOMAINE DU BOULAS, AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES LAUDUN, 2020
産地:ローヌ渓谷。ブドウ品種:シラー、グルナッシュ・ノワール。HVE認定農園産。香り:赤い果実、スパイス、リコリスのノート。味わい:丸みと滑らかさのあるフィニッシュ。
ローヌ渓谷産赤ワイン。フルーティーでスパイシー、滑らかなテクスチャー。オーガニックワイン。
€6.50~ ≈ ¥1,178

白ワイン

マエスタル、IGP コート・デュ・ポン・デュ・ガール、2023年
MAESTAL, IGP COTEAUX DU PONT DU GARD, 2023
産地:ラングドック・ルーション。ブドウ品種:シャルドネ、ヴィオニエ。HVE認定農園産。 香り:イエローフルーツ、アプリコット。味わい:肉厚で丸みのあるアタック、アカシアと白花の蜂蜜のようなノート。
ドライでアロマティックな白ワイン。核果実と花のノート。口当たりが丸い。
€5.50~ ≈ ¥996
エルマン・テラ、AOC コート・デュ・ローヌ、2023年
ELÉMENTS TERRA, AOC CÔTES DU RHÔNE, 2023
産地:ローヌ渓谷。ブドウ品種:グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、ヴィオニエ。HVE認定農園産。 香り:柑橘類と白系果実。味わい:フルーティーなアタック、ミネラル感と酸味。
フレッシュでミネラル感のある白ワイン。柑橘類と白フルーツの香り。生き生きとして心地よい。
€6.50~ ≈ ¥1,178

ロゼワイン

サン・ローランのエクセレンス、サン・チニアン、2021年
L’EXCELLENCE DE SAINT-LAURENT, SAINT-CHINIAN, 2021
産地:南ブルゴーニュ。ブドウ品種:シラー、グルナッシュ、サンソー。 香り:赤い果実の果肉、チェリーとスグリの潰れた香り。味わい:魅惑的で正確、食欲をそそる飲みやすいワイン。
フルーティーで食欲をそそるロゼワイン。赤い果実の強いノート。フレッシュで飲みやすい。
€6~ ≈ ¥1,087

メニューの最後

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お店情報

4.8
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