GOTAH Restaurant

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GOTAH Restaurant

我们所有的菜肴都是自制的,充满爱意。 晚上 11 点后,鸡尾酒、烈酒和软饮加收 1 欧元。 信用卡最低消费 10 欧元,含服务费。

4.8

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食物
鸡尾酒
饮品
LA CAVE
食物

甜菜根鹰嘴豆泥

HOUMOUS DE BETTERAVE

鹰嘴豆、甜菜根、孜然、橄榄油、大蒜、香菜、芝麻酱(芝麻酱)、柠檬汁。

经典鹰嘴豆泥的彩色变种,加入了甜菜根。味道温和而带有泥土气息,质地柔滑。通常搭配面包或蔬菜条食用。

10
HK$90

SCORDALIA

SCORDALIA

新鲜杏仁、苹果醋。

浓稠的杏仁泥,用醋调味。奶油质地。作为蘸酱或配菜。

10
HK$90

超级罗勒酱

SUPER PESTO

腰果、橄榄油、欧芹。

用腰果和欧芹制成的浓郁绿色酱汁。带有坚果和草本风味。用作涂抹酱或酱汁。

10
HK$90

MOUTABEL

MOUTABEL

茄子、鲜奶油、芝麻、橄榄油。

烤茄子泥,混合奶油和芝麻。烟熏味浓郁,质地柔滑。非常适合涂抹在面包上。

10
HK$90

鸡肝慕斯

MOUSSE DE FOIE DE VOLAILLE

波特酒。

用鸡肝和波特酒制成的光滑可涂抹的肉酱。味道浓郁可口。搭配吐司或烤面包食用。

10
HK$90

蚕豆慕斯

MOUSSE DE FÊVE

帕玛森芝士。

用蚕豆和帕玛森芝士制成的奶油状调味酱。味道温和,带有植物和咸味芝士的味道。作为涂抹酱。

10
HK$90
鸡尾酒

卡皮林哈

CAIPIRINHA

甘蔗酒、青柠、甘蔗糖。

巴西鸡尾酒,以甘蔗烈酒和压碎的青柠为基底。清爽、酸爽而浓烈。冰镇饮用,配碎冰。

11
HK$99

提普奇

TI PUNCH

朗姆酒、青柠、甘蔗糖。

法国安的列斯群岛的传统饮品,以农业朗姆酒和青柠制成。简单、浓烈而芳香。慢慢品尝。

11
HK$99

骡子

LES MULES

任选烈酒、青柠、姜汁啤酒、比特酒。

以姜汁啤酒和任选烈酒为基底的长饮鸡尾酒。辛辣清爽。冰镇饮用,配铜杯或玻璃杯。

11
HK$99

血腥玛丽

BLOODY MARY

伏特加、番茄汁、青柠、塔巴斯科辣椒酱、芹菜盐、伍斯特酱。

一款以伏特加和辛辣番茄汁为基底的咸味鸡尾酒。口感复杂而浓郁。常作为开胃酒或早午餐饮品。

11
HK$99

海滩上的性

SEX ON THE BEACH

伏特加、桃子利口酒、蔓越莓汁、菠萝汁。

以伏特加和果汁为基底的果味甜鸡尾酒。色彩鲜艳,易于饮用。夏季非常受欢迎。

12
HK$108

大都会

COSMOPOLITAN

伏特加、橙味利口酒、蔓越莓汁、青柠。

优雅的粉红色鸡尾酒,以伏特加和蔓越莓汁为基底。甜味和酸味的完美平衡。在马提尼杯中饮用。

12
HK$108

长岛冰茶

LONG ISLAND

龙舌兰、伏特加、朗姆酒、金酒、橙味利口酒、青柠、可乐。

烈性鸡尾酒,混合多种烈酒,加入少许可乐。外观上像冰茶,但酒精含量很高。

14
HK$126
饮品

阿佩罗气泡酒

APEROL SPRITZ

阿佩罗、普罗塞克、气泡水。(25厘升)

鲜红的意大利橙味开胃酒,甜苦交织,气泡丰富。清爽,配橙子片。

10
HK$90

接骨木花气泡酒

SUREAU SPRITZ

接骨木花利口酒、普罗塞克、气泡水。

接骨木花(雨果类型)的斯普利茨花香变种。甜美,清淡,香气浓郁。

11
HK$99

内格罗尼

NEGRONI

马提尼红、金酒、金巴利。

经典的意大利鸡尾酒,红色而微苦。金酒、味美思和金巴利的平衡混合。冰镇饮用。

12
HK$108

瑞卡德

RICARD

马赛茴香酒,带有茴香味。用水稀释饮用,会变成乳白色。非常典型的茴香味。

5
HK$45

马提尼白/红

MARTINI BLANC/ROUGE

意大利味美思,有白色(甜美花香)或红色(更辛辣浓郁)两种。冰镇饮用。

5.50
HK$50

金巴利

CAMPARI

鲜红的苦味开胃酒,带有香草和水果风味。味道浓烈而独特。常与苏打水或橙子搭配。

5.50
HK$50

基尔

KIR

桃子、黑加仑、黑莓。

法国鸡尾酒,以白葡萄酒和水果利口酒(黑加仑、黑莓或桃子)为基底。甜美而果味浓郁。

5.50
HK$50

烈酒 + 软饮

ALCOOL + SOFT

一杯标准烈酒与苏打水或果汁混合(长饮)。简单有效。

10
HK$90

烈酒

SHOT

一小份纯烈酒,一口饮尽。

5
HK$45
LA CAVE

MAESTAL, IGP PONT DU GARD 丘产区, 2023

MAESTAL, IGP COTEAUX DU PONT DU GARD, 2023

产地:朗格多克-鲁西荣。葡萄品种:西拉、梅洛、黑歌海娜。来自 HVE 认证的葡萄园。 香气:黑橄榄和迷迭香。口感:浓郁而肉质感的单宁,带有巧克力和黑樱桃的香调。

法国南部红葡萄酒。酒体饱满,带有香料、橄榄和黑果的香气。适合搭配红肉。

5.50~

DOMAINE DU BOULAS, AOC 罗讷河村庄丘产区 LAUDUN, 2020

DOMAINE DU BOULAS, AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES LAUDUN, 2020

产地:罗讷河谷。葡萄品种:西拉、黑歌海娜。来自 HVE 认证的葡萄园。香气:红色水果、香料和甘草的香调。口感:圆润柔顺的余味。

罗讷河谷红葡萄酒。果味浓郁,带有香料味,口感柔顺。有机葡萄酒。

6.50~
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