Godam Restaurant

Name: Godam Restaurant
Address: Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩1000 - ₩99000

고담식당

ディナー 17:30 - 22:30

★ 4.3 (60) 📍 Seoul, South Korea

牛肉

ゴダムビーフセット

고담 소 set

ロース、ヒレ、チャドルバギ（牛バラ肉の薄切り） 400g

ゴダムの代表的な牛肉メニューを一度に楽しめるセットです。柔らかいヒレ、香ばしいロース、もちもちしたチャドルバギなど、様々な部位が含まれており、牛肉の風味を多彩に体験できます。炭火で焼き、塩や特製ソースにつけてお召し上がりください。

₩99,000 ≈ ¥10,571

熟成韓牛 1++ ロース

숙성 한우 1++ 등심

韓国産 150g

最高級1++ランクの韓牛ロースを熟成させ、深い風味と柔らかい肉質を誇ります。適度な霜降りが調和し、香ばしい味が絶品です。ミディアムレアに焼いていただくと、肉本来の味を最もよく感じられます。

₩41,000 ≈ ¥4,378

熟成韓牛 1++ ヒレ

숙성 한우 1++ 안심

韓国産 150g

脂が少なく非常に柔らかい食感を持つ最高級韓牛ヒレです。熟成過程を経て肉汁が豊富で、あっさりした味が特徴です。柔らかい肉を好む方におすすめです。

₩43,000 ≈ ¥4,592

韓牛 1++ チャドルバギ（牛バラ肉の薄切り）

한우 1++ 차돌박이

韓国産 120g

薄切りにした韓牛チャドルバギ（牛バラ肉の薄切り）で、脂の香ばしさと、もちもちした食感が調和しています。焼き網に乗せるとすぐに火が通るので、待たずに楽しめます。ネギや油塩と一緒にお召し上がりいただくと、さらに美味しくなります。

₩24,000 ≈ ¥2,563

豚肉

ゴダムポークセット

고담 돼지 set

首肉、バラ肉、首下肉 520g

豚肉の人気部位である首肉、バラ肉、首下肉をすべて味わえるお得なセットです。厚切りの肉の食感と豊かな肉汁を楽しむのに最適です。色々な部位を多様に味わいたい方におすすめです。

₩49,000 ≈ ¥5,232

熟成ステーキ首肉

숙성 스테이크 목살

韓国産 180g

ステーキのように厚切りにした熟成首肉です。脂が適度に混ざっており、パサパサせず、もちもちしながらも柔らかい食感を生み出します。メルジョッ（豚の腸のソース）やワサビと一緒にお召し上がりいただくと、旨味が倍増します。

₩17,000 ≈ ¥1,815

熟成厚切りバラ肉

숙성 통 삼겹살

韓国産 180g

韓国人が最も愛する厚切りバラ肉を熟成させ、香ばしさを最大限に引き出しました。外はカリッと、中はジューシーに焼いていただくと、バラ肉特有の脂っこい香ばしさを存分に味わえます。

₩17,000 ≈ ¥1,815

熟成花首下肉

숙성 꽃 항정살

韓国産 160g

特有のシャキシャキともちもちした食感が絶品の首下肉です。霜降りが花のように咲いており、香ばしく脂っこい味が特徴です。焼酎やワインなどのおつまみにも最適です。

₩19,000 ≈ ¥2,029

イベリコ 늑간살（中落ちカルビ）

이베리코 늑간살

スペイン産 160g

スペイン産イベリコ豚のカルビ骨の間のお肉で、もちもちした食感と濃厚な肉の香りが特徴です。牛肉に似た風味を感じられ、香ばしい味が強いです。

₩19,000 ≈ ¥2,029

サイドメニュー

タコスプレート

타코 플레이트

肉と一緒に巻いて食べられるメキシカンスタイルのタコス材料です。トルティーヤとソースが付いており、一味違う味を楽しめます。

₩4,000 ≈ ¥427

バジルホタテチーズプレート 8+8p

바질 관자 치즈 플레이트 8+8p

香ばしいバジルソースを添えたホタテと、焼いて食べるチーズが一緒に提供される料理です。肉と一緒に焼き網で焼き、三味一体で楽しむのに最適です。

₩19,000 ≈ ¥2,029

グリルチーズプレート 8p

그릴 치즈 플레이트 8p

焼き網で焼くと、香ばしくもちもちした食感が生きるチーズです。肉と一緒に添えると、風味がさらに良くなります。

₩10,000 ≈ ¥1,068

バジルホタテプレート 8p

바질 관자 플레이트 8p

新鮮なホタテにバジルペストを添えたメニューです。軽く焼いていただくと、ホタテの柔らかさとバジルの香りを同時に感じられます。

₩10,000 ≈ ¥1,068

チーズ爆弾茶碗蒸し

치즈 폭탄 계란찜

土鍋からふっくらと膨らんだ柔らかい茶碗蒸しの上にチーズがたっぷり乗ったメニューです。香ばしく塩辛い味で、辛い料理や肉料理によく合います。

₩5,000 ≈ ¥534

締めのご飯

チャドルバギ（牛バラ肉の薄切り）入りテンジャンチゲ（味噌チゲ）

차돌 된장찌개

香ばしいチャドルバギ（牛バラ肉の薄切り）を入れた、深く濃厚なスープが特徴のテンジャンチゲ（味噌チゲ）です。香ばしい味噌と肉の脂っこい味が調和し、ご飯泥棒と呼ばれるほどです。

₩6,000 ≈ ¥641

ムルレンミョン（冷麺）・ビビンネンミョン（混ぜ冷麺）

물냉면・비빔냉면

肉を食べた後の口直しに良い、冷たい冷麺です。シャーベット状の氷が浮かんだすっきりしたスープのムルレンミョン（冷麺）と、辛くて甘いヤンニョムのビビンネンミョン（混ぜ冷麺）から選べます。

₩5,000~ ≈ ¥534

ピリ辛チャドルバギ（牛バラ肉の薄切り）ヘジャンラーメン（〆のラーメン）

얼큰 차돌 해장라면

チャドルバギ（牛バラ肉の薄切り）を入れて、ピリ辛で濃厚に煮込んだラーメンです。辛いスープが胃をほぐしてくれるので、おつまみや〆のラーメンとして人気があります。

₩7,000 ≈ ¥747

雪の花チャドルバギ（牛バラ肉の薄切り）チャーハン 2人前

눈꽃 차돌 볶음밥 2인분

チャドルバギ（牛バラ肉の薄切り）と各種野菜を炒めたご飯の上に、雪の花のようにチーズをかけたチャーハンです。2人前でたっぷりあり、香ばしく旨味が溢れます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

ご飯

공기밥

温かい白米です。チゲや肉と一緒に食事としてお召し上がりいただくのに良いです。

₩1,000 ≈ ¥107

ワイン

赤ワイン 750ml

モンテスアルファカベルネ・ソーヴィニヨン

Montes Alpha Cabernet Sauvignon

チリモンテスアルファカベルネ・ソーヴィニヨンブラックカラント、シガーボックス、バニラとミントの香りが複合的に感じられるワイン

チリの代表的な赤ワインで、濃いルビー色をしており、果実の香りとオークの香りの調和が素晴らしいです。タンニンがまろやかで構造がしっかりしており、牛肉料理と完璧に合います。

₩52,000 ≈ ¥5,553

ロングバーンメルロー

Long Barn Merlot

アメリカロングバーンメルローブラックベリー、ラズベリーの甘い香りと共に杉、かすかな革、スモーキーな風味が感じられるワイン

アメリカ、カリフォルニア産のメルローワインで、まろやかで飲みやすいです。ベリー系の甘い香りとスモーキーな風味が調和し、豚肉や味付けされた肉料理によく合います。

₩36,000 ≈ ¥3,844

ラ・クラサードブラックカベルネ・シラー

La Croisade Black Cabernet Syrah

フランスラ・クラサードブラックカベルネ・シラー焼いた風味とオーク由来のバニラ香の調和が感じられるワイン

フランス産ワインで、カベルネ・ソーヴィニヨンとシラー品種がブレンドされており、豊かなボディ感を提供します。オーク香とバニラ香がほのかに漂い、肉料理の風味を引き立てます。

₩31,000 ≈ ¥3,310

カイケンウルトラマルベック

Kaiken Ultra Malbec

アルゼンチンカイケンウルトラマルベックチェリー、チョコレート、葉巻の香りの後にバニラとトーストの風味が感じられるエレガントなワイン

アルゼンチンの代表品種であるマルベックで作られたワインで、濃い紫色を帯びています。チェリーとチョコレートの香りが魅力的で、ステーキのような赤い肉料理と非常に良く合います。

₩54,000 ≈ ¥5,766

白ワイン 750ml

モンテスアルファシャルドネ

Montes Alpha Chardonnay

チリモンテスアルファシャルドネバナナ、パイナップルなどのトロピカルフルーツの風味と豊かなテクスチャーを持つワイン

豊かなトロピカルフルーツの香りとバターのようなテクスチャーが特徴のチリ産白ワインです。適度な酸味があり、食前酒や軽い料理と一緒に楽しむのに良いです。

₩52,000 ≈ ¥5,553

ラ・クラサードブラックシャルドネ

La Croisade Black Chardonnay

フランスラ・クラサードブラックシャルドネトーストの香りとグレープフルーツなどのトロピカルフルーツの香りがはっきりと感じられるワイン

フランス産シャルドネで、新鮮なフルーツの香りとすっきりした味わいが自慢です。トーストの香りがほのかに染み込んでおり、まろやかな口当たりを感じられます。

₩31,000 ≈ ¥3,310

シャンパン 750ml

ジャルデットプロセッコエクストラドライ NV

Zardetto Prosecco Extra Dry NV

イタリアジャルデットプロセッコエクストラドライ NV りんご、梨、レモンなどの爽やかなフルーツの香りに花の香りが感じられるワイン

イタリア産スパークリングワインで、爽やかなフルーツの香りと清涼感が抜群です。心地よい炭酸が口の中をさっぱりさせてくれ、食事の雰囲気を盛り上げるのに最適です。

₩42,000 ≈ ¥4,485

ハーフボトルワイン 375ml

モンテスアルファカベルネ・ソーヴィニヨン

Montes Alpha Cabernet Sauvignon

チリモンテスアルファカベルネ・ソーヴィニヨンブラックカラント、シガーボックス、バニラとミントの香りが複合的に感じられるワイン

モンテスアルファカベルネ・ソーヴィニヨンのハーフボトルサイズです。一人で、または軽く一杯か二杯楽しみたい時に適した量です。

モンテスアルファシャルドネ

Montes Alpha Chardonnay

チリモンテスアルファシャルドネバナナ、パイナップルなどのトロピカルフルーツの風味と豊かなテクスチャーを持つワイン

モンテスアルファシャルドネのハーフボトルバージョンです。手軽な量で白ワインの風味を楽しめます。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.3

Google Mapsの評価60件

📍 Seoul, South Korea

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。誤情報を報告 ↗

近くのお店

이태리국시 도산(ITALYGUKSI DOSAN)

★ 4.9

Nongmin Baekam Sundae

Saebyeokjip Cheongdam-dong Branch

★ 4.0

The Pizza Stand

★ 4.8

ソウルで必ず食べたい料理

Kimchi

Samgyeopsal (Grilled Pork Belly)