고담식당

Name: 고담식당
Address: Seoul, South Korea, 서울
Price range: ₩1000 - ₩99000

Dinner 17:30 - 22:30

★ 4.3 (60) 📍 Seoul, South Korea

Beef

고담 소 set

등심, 안심, 차돌박이 400g

고담의 대표적인 소고기 메뉴를 한 번에 즐길 수 있는 세트입니다. 부드러운 안심, 고소한 등심, 쫄깃한 차돌박이 등 다양한 부위가 포함되어 있어 소고기의 풍미를 다채롭게 경험할 수 있습니다. 숯불에 구워 소금이나 특제 소스에 찍어 드세요.

₩99,000

숙성 한우 1++ 등심

국내산 150g

최상급 1++ 등급의 한우 등심을 숙성시켜 깊은 풍미와 부드러운 육질을 자랑합니다. 적절한 마블링이 어우러져 고소한 맛이 일품입니다. 미디엄 레어로 구워 드시면 고기 본연의 맛을 가장 잘 느낄 수 있습니다.

₩41,000

숙성 한우 1++ 안심

국내산 150g

지방이 적고 매우 부드러운 식감을 가진 최고급 한우 안심입니다. 숙성 과정을 거쳐 육즙이 풍부하고 담백한 맛이 특징입니다. 부드러운 고기를 선호하시는 분들께 추천합니다.

₩43,000

한우 1++ 차돌박이

국내산 120g

얇게 썬 한우 차돌박이로, 지방의 고소함과 쫄깃한 식감이 조화를 이룹니다. 불판에 올리자마자 빠르게 익어 기다림 없이 즐길 수 있습니다. 파채나 기름장과 함께 드시면 더욱 맛있습니다.

₩24,000

Pork

고담 돼지 set

목살, 삼겹살, 항정살 520g

돼지고기의 인기 부위인 목살, 삼겹살, 항정살을 모두 맛볼 수 있는 실속 세트입니다. 두툼한 고기의 식감과 풍부한 육즙을 즐기기에 좋습니다. 여러 부위를 다양하게 맛보고 싶은 분들에게 적합합니다.

₩49,000

숙성 스테이크 목살

국내산 180g

스테이크처럼 두툼하게 썰어낸 숙성 목살입니다. 지방이 적당히 섞여 있어 퍽퍽하지 않고 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 냅니다. 멜젓이나 와사비와 함께 드시면 감칠맛이 배가됩니다.

₩17,000

숙성 통 삼겹살

국내산 180g

한국인이 가장 사랑하는 통 삼겹살을 숙성하여 고소함을 극대화했습니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워 드시면 삼겹살 특유의 기름진 고소함을 제대로 느낄 수 있습니다.

₩17,000

숙성 꽃 항정살

국내산 160g

특유의 아삭하고 쫄깃한 식감이 일품인 항정살입니다. 마블링이 꽃처럼 피어 있어 고소하고 기름진 맛이 특징입니다. 소주나 와인 등 술안주로도 훌륭합니다.

₩19,000

이베리코 늑간살

스페인산 160g

스페인산 이베리코 돼지의 갈비뼈 사이 살코기로, 쫄깃한 식감과 진한 육향이 특징입니다. 소고기와 비슷한 풍미를 느낄 수 있으며 고소한 맛이 강합니다.

₩19,000

곁들임

타코 플레이트

고기와 함께 싸 먹을 수 있는 멕시칸 스타일의 타코 재료입니다. 또띠아와 소스가 제공되어 색다른 맛을 즐길 수 있습니다.

₩4,000

바질 관자 치즈 플레이트 8+8p

향긋한 바질 소스를 곁들인 관자와 구워 먹는 치즈가 함께 제공되는 요리입니다. 고기와 함께 불판에 구워 삼합으로 즐기기에 좋습니다.

₩19,000

그릴 치즈 플레이트 8p

불판에 구워 먹으면 고소하고 쫄깃한 식감이 살아나는 치즈입니다. 고기와 함께 곁들이면 풍미가 더욱 좋아집니다.

₩10,000

바질 관자 플레이트 8p

신선한 관자에 바질 페스토를 곁들인 메뉴입니다. 살짝 구워 드시면 관자의 부드러움과 바질의 향긋함을 동시에 느낄 수 있습니다.

₩10,000

치즈 폭탄 계란찜

뚝배기 위로 부풀어 오른 부드러운 계란찜 위에 치즈가 듬뿍 올라간 메뉴입니다. 고소하고 짭조름한 맛으로 매운 음식이나 고기와 잘 어울립니다.

₩5,000

마무리 식사

차돌 된장찌개

고소한 차돌박이를 넣어 깊고 진한 국물 맛을 낸 된장찌개입니다. 구수한 된장과 고기의 기름진 맛이 어우러져 밥도둑이 따로 없습니다.

₩6,000

물냉면・비빔냉면

고기를 드신 후 입가심으로 좋은 시원한 냉면입니다. 살얼음이 동동 뜬 깔끔한 육수의 물냉면과 매콤달콤한 양념의 비빔냉면 중 선택할 수 있습니다.

₩5,000~

얼큰 차돌 해장라면

차돌박이를 넣어 얼큰하고 진하게 끓여낸 라면입니다. 칼칼한 국물이 속을 풀어주어 술안주나 해장용으로 인기가 많습니다.

₩7,000

눈꽃 차돌 볶음밥 2인분

차돌박이와 각종 채소를 넣어 볶아낸 밥 위에 눈꽃처럼 치즈를 뿌린 볶음밥입니다. 2인분 양으로 넉넉하며 고소하고 감칠맛이 넘칩니다.

₩12,000

공기밥

따뜻한 흰 쌀밥입니다. 찌개나 고기와 함께 식사로 드시기에 좋습니다.

₩1,000

Wine

Red Wine 750ml

Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Chile 몬테스 알파 카버네 소비뇽 블랙커런트, 시가 박스, 바닐라와 민트 향 등이 복합적으로 느껴지는 와인

칠레의 대표적인 레드 와인으로 진한 루비색을 띠며 과실 향과 오크 향의 조화가 훌륭합니다. 탄닌이 부드럽고 구조감이 좋아 소고기 요리와 완벽하게 어울립니다.

₩52,000

Long Barn Merlot

America 롱반 멀롯 블랙베리, 라즈베리의 달콤한 향과 함께 삼나무, 옅은 가죽, 스모키 한 풍미가 느껴지는 와인

미국 캘리포니아산 메를로 와인으로 부드럽고 편안하게 마실 수 있습니다. 베리류의 달콤한 향과 스모키한 풍미가 어우러져 돼지고기나 양념된 육류와 잘 맞습니다.

₩36,000

La Croisade Black Cabernet Syrah

France 라 크라사드 블랙 까베르네 시라 구운 맛과 오크에서 오는 바닐라 향의 조화로움이 느껴지는 와인

프랑스산 와인으로 까베르네 소비뇽과 시라 품종이 블렌딩되어 풍부한 바디감을 선사합니다. 오크 향과 바닐라 향이 은은하게 감돌아 육류 요리의 풍미를 살려줍니다.

₩31,000

Kaiken Ultra Malbec

Argentina 카이켄 울트라 말벡 체리, 초콜릿, 시가 향 후에 바닐라와 토스트의 풍미로 우아함이 느껴지는 와인

아르헨티나의 대표 품종인 말벡으로 만든 와인으로 짙은 보라빛을 띱니다. 체리와 초콜릿의 향이 매력적이며 스테이크와 같은 붉은 육류와 매우 잘 어울립니다.

₩54,000

White Wine 750ml

Montes Alpha Chardonnay

Chile 몬테스 알파 샤도네이 바나나, 파인애플 등의 열대과일의 풍미와 풍부한 질감을 가지고있는 와인

풍부한 열대 과일 향과 버터리한 질감이 특징인 칠레산 화이트 와인입니다. 적당한 산도가 있어 식전주나 가벼운 요리와 함께 즐기기 좋습니다.

₩52,000

La Croisade Black Chardonnay

France 라 크라사드 블랙 샤도네이 토스트 향과 자몽 류의 열대 과일 향이 뚜렷하게 느껴지는 와인

프랑스산 샤도네이로 신선한 과일 향과 깔끔한 맛을 자랑합니다. 토스트 향이 은은하게 배어 있어 부드러운 목 넘김을 느낄 수 있습니다.

₩31,000

Champagne 750ml

Zardetto Prosecco Extra Dry NV

Italia 자르데또 프로세코 엑스트라 드라이 NV 사과, 배, 레몬 등 상큼한 과일 향에 꽃향기가 느껴지는 와인

이탈리아산 스파클링 와인으로 상큼한 과일 향과 청량감이 뛰어납니다. 기분 좋은 탄산이 입안을 개운하게 해주어 식사 분위기를 돋우기에 좋습니다.

₩42,000

Half-Bottle Wine 375ml

Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Chile 몬테스 알파 카버네 소비뇽 블랙커런트, 시가 박스, 바닐라와 민트 향 등이 복합적으로 느껴지는 와인

몬테스 알파 카버네 소비뇽의 하프 보틀 사이즈입니다. 혼자서나 가볍게 한두 잔 즐기고 싶을 때 적합한 양입니다.

Montes Alpha Chardonnay

Chile 몬테스 알파 샤도네이 바나나, 파인애플 등의 열대과일의 풍미와 풍부한 질감을 가지고있는 와인

몬테스 알파 샤도네이의 하프 보틀 버전입니다. 부담 없는 양으로 화이트 와인의 풍미를 즐길 수 있습니다.

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매장 정보

★

4.3

Google Maps 평점 60개

📍 Seoul, South Korea

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