ブルスケッタ・コン・モッツァレラ
Bruschetta con Mozzarella
トマト、ニンニク、モッツァレラのブルスケッタ3種
焼いたパンに新鮮なトマト、ニンニク、モッツァレラをトッピングしたもの。カリカリで風味豊かで、食感のコントラストが楽しめる。イタリアの定番で、手で食べる前菜。
€16
≈ ¥2,899
0
Giulio Rebellato
Giulio Rebellato
税込み価格 - サービス料込み - 変更は追加料金がかかります
前菜
ヴェネツィア風アーティチョーク
Carciofi alla veneta
ソースで調理したアーティチョークのポワブラード
ヴェネツィア風に調理されたアーティチョーク。柔らかくなるまで煮込まれている。甘く、わずかにハーブの風味。繊細な前菜として。
€20
≈ ¥3,624
0
モッツァレラ・イン・カッロッツァ
Mozzarella in Carrozza
揚げモッツァレラ
パン粉をまぶして揚げたモッツァレラのサンドイッチ。外はカリカリ、中はとろり。温かい状態で提供される、満足感のある一品。
€16
≈ ¥2,899
0
カプレーゼ・ディ・モッツァレラ
Caprese di Mozzarella
モッツァレラ、チェリートマト、オリーブ
モッツァレラ、トマト、オリーブを使ったフレッシュなサラダ。ミルキーで甘い風味にトマトの酸味が加わる。シンプルで爽やか。
€16
≈ ¥2,899
0
プロシュート・ディ・パルマ
Prosciutto di Parma
パルマ産生ハム 24ヶ月熟成
24ヶ月熟成のイタリア産生ハム、薄切り。塩味、甘み、複雑な風味がとろけるような食感。そのまま、またはパンと一緒に食べるのが定番。
€18
≈ ¥3,261
0
アーティチョークのサラダ
Insalata di Carciofi
マリネしたアーティチョークとパルメザンチーズ
生のまたはマリネしたアーティチョークのサラダ、パルメザンチーズのスライス添え。シャキシャキとした風味とチーズのナッツのような香り。軽やかでエレガントな前菜。
€20
≈ ¥3,624
0
ブッレザオラ・デッラ・ヴァルテッリーナ
Bresaola della Valtellina
ブッレザオラとレモンオイル
乾燥牛肉の薄切りにオイルとレモンをかけたもの。濃厚でわずかに塩味のある赤身肉。フレッシュでタンパク質豊富。
€20
≈ ¥3,624
0
ブッラータ・プーリエーゼ
Burrata Pugliese
ブッラータ250g、ルッコラ、チェリートマト
プーリア州産のフレッシュチーズで、中心がクリーミー。サラダとトマト添え。野菜のフレッシュさとのコントラストが楽しめる濃厚でクリーミーな食感。中心のとろける部分と付け合わせを混ぜて味わう。
€18
≈ ¥3,261
0
ミネストローネ
Minestrone
季節の野菜スープ
季節の野菜を使った濃厚なイタリア風スープ。素朴で心温まる味わい。温かくして食べることが多く、パルメザンチーズを振りかける。
€16
≈ ¥2,899
0
イカのソテーまたはフリット
Calamari al Salto o Fritti
イカのソテーまたはフリット
ソテーまたは衣をつけて揚げたイカ。ソテーは柔らかく軽い、揚げ物はカリカリ。定番のシーフード料理。
€22~
≈ ¥3,986
ヴィテッロ・トンナート
Vitello Tonnato
仔牛の肉、マグロソース、ケッパー
冷たい仔牛の薄切りに、クリーミーなマグロとケッパーのソースをかけたもの。肉と魚のユニークな味の組み合わせ（うま味）。ピエモンテ州の伝統的な料理で冷製で提供。
€18
≈ ¥3,261
0
マグロのカルパッチョ
Carpaccio di Tonno
ハーブ風味のマグロ
ハーブでマリネしたマグロの薄切り。とろけるような食感と繊細な海の風味。軽やかで爽やかな前菜。
€18
≈ ¥3,261
0
カルパッチョ・アッラ・ヴェネツィアーナ
Carpaccio alla Veneziana
スモークビーフとパルメザンチーズ
薄切りの牛肉（生または軽くスモーク）にパルメザンチーズをかけたもの。塩味のチーズで引き立てられた繊細な肉の風味。通常、オリーブオイルとレモンをかけて提供。
€20
≈ ¥3,624
0
ハウス前菜
Antipasto della casa
マリネしたグリル野菜
グリルした季節の野菜をオイルまたはビネガーに漬けたもの。様々な風味、甘みと酸味。シェアして少しずつ色々味わうのに最適。
€16
≈ ¥2,899
0
ナスとパルメザンチーズの重ね焼き
Melanzana alla Parmigiana
揚げナスとパルメザンチーズの重ね焼き（15分）
揚げナス、トマトソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたもの。とろけるような食感と濃厚でグラタン風の味わい。ボリュームのあるベジタリアン定番。
€18
≈ ¥3,261
0
パスタ
ラビオリ・アッラ・グアルダ
Ravioli alla Guarda
ラビオリ、トマトソース、クリーム
ロゼソース（トマトとクリーム）で和えた詰め物パスタ。柔らかい食感と甘く濃厚な風味。贅沢なパスタ料理。
€20
≈ ¥3,624
0
ペンネ・アッラ・ノルマ
Penne alla Norma
ペンネ、トマトソース、ナス、リコッタチーズ
ショートパスタ、トマトソース、揚げナス、塩味のリコッタチーズ添え。シチリア風の典型的な地中海風味が特徴。柔らかい食感としっかりした食感の組み合わせ。
€20
≈ ¥3,624
0
ニョッキ・アッラ・ソレンティーナ
Gnocchi alla Sorrentina
ニョッキ、トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズ
オーブンで焼いたジャガイモ生地の小さなボールにトマトと溶けたチーズをかけたもの。モッツァレラのおかげで柔らかく糸を引くような食感。非常に満足感のある一品。
€20
≈ ¥3,624
0
フェットチーネ・アルフレード
Fettuccine Alfredo
フェットチーネ、クリームソース、パルメザンチーズ
バター、クリーム、パルメザンチーズをたっぷり使った濃厚なソースで和えた、平たいロングパスタ。シルクのような食感と非常にクリーミーな味わい。国際的な定番。
€20
≈ ¥3,624
0
バジルのタリアテッレ
Tagliolini al Pesto
新鮮なタリアテッレ、バジルソース、松の実
バジル、ニンニク、松の実、チーズを使ったクリーミーな緑色のソースで和えた、細いパスタ。強烈でフレッシュなハーブの香り。リグーリア州の名物。
€20
≈ ¥3,624
0
ウォッカとサーモンのタリアテッレ
Tagliolini Vodka e Salmone
タリアテッレ、クリームソース、ウォッカ、サーモン
ウォッカ風味のサーモンクリームソースを使った細いパスタ。濃厚でほのかなスモーキーな風味。80年代の人気メニューで、今でも愛されている。
€24
≈ ¥4,348
0
シェフのおすすめ（2名様用）
Capriccio dello chef pour 2 pers.
3種類のパスタの盛り合わせ
2名様向けの3種類の異なるパスタのテイスティング盛り合わせ。様々なソースとパスタの形を試すことができます。迷ったときやシェアするのに最適。
€52
≈ ¥9,421
0
サフランとズッキーニのリングイネ
Linguine Zafferano e Zucchine
サフランとズッキーニのリングイネ
サフラン風味のロングパスタ、ズッキーニ添え。黄金色で繊細で香りの良い風味。洗練された野菜料理。
€26
≈ ¥4,711
0
プッタネスカとマグロのリングイネ
Linguine alla puttanesca e tonno
リングイネ トマトソース、オリーブ、ケッパー、アンチョビ、マグロ
トマトソース、オリーブ、ケッパー、アンチョビ、マグロを使ったピリ辛のパスタ。濃厚で塩味とうま味のある風味。個性的で力強いナポリの定番。
€20
≈ ¥3,624
0
スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ
Spaghetti alla Carbonara
スパゲッティ、卵黄、パンチェッタ、パルメザンチーズ
卵、ペコリーノ/パルメザンチーズ、カリカリのパンチェッタを使ったソースのスパゲッティ。クリーム不使用で濃厚でクリーミー。黒胡椒がピリッとしたアクセント。
€20
≈ ¥3,624
0
ラザニア・アッラ・ボロネーゼ
Lasagne alla Bolognese
クラシックなラザニア・ボロネーゼ
パスタの層にミートソース（ボロネーゼ）、ベシャメルソース、チーズを重ねてオーブンで焼いたもの。黄金色でとろける仕上がり。非常に栄養価の高い家庭料理。
€24
≈ ¥4,348
0
スパゲッティ・アッラ・ボッタルガ
Spaghetti alla Bottarga
スパゲッティ、オリーブオイル、ほぐしたボラの卵
カラスミ（乾燥・塩漬けの魚卵）を使ったパスタ、オリーブオイル添え。濃厚で塩辛い海の風味、「地中海のキャビア」とも呼ばれる。魚介の風味が好きな方へ。
€24
≈ ¥4,348
0
アサリのスパゲッティ
Spaghetti alle Vongole
スパゲッティ、オリーブオイル、アサリ、バジル
新鮮なアサリを使ったパスタ、ニンニク、オイル、白ワインで調理。繊細な海の風味。シンプルながらエレガントな一品。
€26
≈ ¥4,711
0
海の幸のリングイネ
Linguine allo Scoglio
海の幸のリングイネ
様々な海の幸（ムール貝、アサリ、エビ、イカ）を使ったパスタ。トマトまたは白ワインベースの軽いソース。海の恵みの饗宴。
€32
≈ ¥5,798
0
スカンピのタリアテッレ
Tagliolini agli Scampi
手長エビのタリアテッレ
丸ごとまたは殻をむいた手長エビを使ったパスタ。エビの柔らかく洗練された身。贅沢なパスタ料理。
€36
≈ ¥6,522
0
スズキのリングイネ
Linguine al Branzino
リングイネ、オリーブオイル、スズキ、レモン、ニンニク
新鮮なスズキの切り身を使ったパスタ、レモンとニンニク風味。軽やかで爽やかなレモン風味。夏の食事に最適。
€29
≈ ¥5,254
0
伝統的なピザ
マリナーラ
Marinara
トマトソース、ニンニク、オレガノ、バジル
トマト、ニンニク、ハーブのみのシンプルなピザ。トマトとニンニク本来の風味。最も古いピザのレシピ。
€10
≈ ¥1,812
0
マルゲリータ
Margherita
トマトソース、モッツァレラ、バジル
イタリア国旗の色をイメージした、イタリアのクラシックピザ。トマトベース、とろけるモッツァレラ、新鮮なバジル。シンプルで世界中で愛されている。
€12
≈ ¥2,174
0
ナポレターナ
Napoletana
トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、バジル
アンチョビの塩味がトマトとチーズの甘みを引き立てるピザ。濃厚で海の風味。塩辛い味が好きな方に。
€13
≈ ¥2,355
0
ディアボラ
Diavola
トマトソース、モッツァレラ、スパイシーサラミ、バジル
スパイシーサラミ（ペパロニ風）をトッピングしたスパイシーピザ。ピリッとした肉の風味。少し辛いものが好きな人に人気。
€14
≈ ¥2,537
0
マグロ
Tonno
トマトソース、モッツァレラ、マグロ、赤玉ねぎ
マグロと赤玉ねぎのピザ。玉ねぎの甘みとシャキシャキ感が魚とよく合う。風味豊かで満足感がある。
€14
≈ ¥2,537
0
クアトロ・フォルマッジ
Quattro Formaggi
4種類のチーズの盛り合わせ
4種類の溶けたチーズ（ゴルゴンゾーラ、モッツァレラ、パルメザンなど）をトッピングした、白いまたは赤いピザ。非常に濃厚でクリーミーで風味豊か。チーズ好きにはたまらない。
€15
≈ ¥2,718
0
レジーナ
Regina
トマトソース、モッツァレラ、ホワイトハム、マッシュルーム
「女王」ピザ、クラシックな調理済みハムとマッシュルーム添え。マイルドでバランスの取れた風味。フランスとイタリアで非常に人気。
€15
≈ ¥2,718
0
ベジタリアーナ
Vegeteriana
トマトソース、モッツァレラ、アーティチョークのハート、マッシュルーム、オリーブ
アーティチョークやマッシュルームなどの様々な野菜をトッピングしたベジタリアンピザ。フレッシュで彩り豊か。より軽くヘルシーな選択肢。
€15
≈ ¥2,718
0
オルタラーナ
Ortolana
トマトソース、モッツァレラ、ナス、ズッキーニ、ピーマン
グリルした季節の野菜をトッピングした「ガーデン」ピザ。夏の風味と様々な食感。野菜の風味が豊か。
€15
≈ ¥2,718
0
クアトロ・スタジオーニ
Quattro Stagioni
トマトソース、モッツァレラ、パルマハム、アーティチョークのハート、マッシュルーム、オリーブ
「4 seasons」ピザ。具材はしばしば四分の一に分けられて配置される。生ハム、アーティチョーク、マッシュルーム、オリーブを組み合わせている。1枚で様々な味を楽しめる。
€16
≈ ¥2,899
0
ナス
Melanzana
トマトソース、揚げナス、リコッタチーズ
ナスとパルメザンチーズの重ね焼き風ピザ。柔らかいナスとクリーミーなリコッタチーズをトマトベースにトッピング。濃厚でとろける。
€16
≈ ¥2,899
0
パルマ
Parma
トマトソース、モッツァレラ、パルマ産生ハム
パルマ産生ハムの薄切りをトッピングしたピザ。多くの場合、焼成後に加えられる。生ハムの塩味と繊細な風味が温かいベースと対照的。エレガントで風味豊か。
€16
≈ ¥2,899
0
マルゲリータA.O.C.
Margherita A.O.C.
トマトソース、ブッファラモッツァレラ、バジル
モッツァレラ・ディ・ブッファラ（水牛のミルク）を使用したマルゲリータのプレミアムバージョン。クラシックバージョンよりもクリーミーで風味豊か。高品質な食材。
€16
≈ ¥2,899
0
カプリチョーザ
Capricciosa
トマトソース、モッツァレラ、スパイシーサラミ、ホワイトハム、アーティチョークのハート、マッシュルーム、オリーブ
様々なシャルキュトリーと野菜を組み合わせた、具沢山のピザ。濃厚で塩味があり、多様な風味。少しずつ色々楽しみたい方に。
€18
≈ ¥3,261
0
クリエイティブなピザ
サラ
Sara
トマトソース、ストラッチャテッラ、その日の入荷によるバジル
ブッラータチーズのクリーミーな中心部であるストラッチャテッラをトッピングしたピザ。トマトベースに非常にクリーミーでフレッシュな食感。繊細でミルキー。
€16
≈ ¥2,899
0
スフィラティーノ
Sfilatino
モッツァレラ、スペック、スカモルツァ、クルミ
スモークハム（スペック）、スモークチーズ（スカモルツァ）、クルミの食感を組み合わせたオリジナルのピザ。スモーキーで秋らしい風味。濃厚で食感豊か。
€18
≈ ¥3,261
0
ブッファリーナ
Bufalina
ブッファラモッツァレラ、チェリートマト、バジル
新鮮なブッファラモッツァレラとチェリートマトをトッピングしたピザ。チーズの品質のおかげでシンプルながら贅沢。非常にフレッシュ。
€18
≈ ¥3,261
0
ペスト
Pesto
モッツァレラ、チェリートマト、ペスト、パルマハム、バジル
ジェノベーゼ風味のバジルペストとパルマ産生ハムを添えたピザ。香ばしくハーブの香り。イタリアの味の調和のとれた組み合わせ。
€18
≈ ¥3,261
0
チェザーレ
Cesare
プロヴォラチーズ、ソーセージ、フリアリエッリ、ニンニク、パルメザンチーズ
イタリアの伝統的なナポリピザ、イタリアンソーセージと「フリアリエッリ」（苦味のあるカブの葉）添え。プロヴォラチーズがスモーキーな風味を加える。素朴で個性的な味わい。
€18
≈ ¥3,261
0
ジュリオ
Giulio
プロヴォラチーズ、ホワイトハム、ポテトコロッケ、胡椒
ポテトコロッケとハムをトッピングしたグルメピザ。非常にボリュームがあり、炭水化物豊富。柔らかく、満足感のある食感。
€19
≈ ¥3,442
0
ブッレザオラ
Bresaolina
モッツァレラ、ブッレザオラ、ルッコラ、パルメザンチーズ
焼成後にブッレザオラ（乾燥牛肉）と新鮮なルッコラをトッピングしたピザ。温かいベースとフレッシュで胡椒の効いたトッピングのコントラスト。軽やかだが風味豊か。
€19
≈ ¥3,442
0
アレッサンドロ
Alessandro
モッツァレラ、ズッキーニの花、リコッタチーズ、アンチョビ
ズッキーニの花を使った繊細なピザ、アンチョビの塩味とリコッタチーズの甘みがアクセント。見た目も美しく洗練されている。繊細な風味。
€20
≈ ¥3,624
0
ロンバルダ
Lombarda
モッツァレラ、トリュフハム、リコッタチーズ、ほうれん草
風味豊かなハムを使ったトリュフ風味のピザ。ほうれん草とリコッタチーズで仕上げ。贅沢で大地を感じさせる一品。
€20
≈ ¥3,624
0
キノコとポルチーニ
Funghi e Porcini
ポルチーニクリーム、モッツァレラ、ソーセージ、バジル
ポルチーニクリームベースのピザ、キノコの香りが濃厚。ソーセージがコクと塩味を加える。森の風味の愛好家に最適。
€20
≈ ¥3,624
0
ピッツェリア
Pizzeria
モッツァレラ、アーティチョーククリーム、アーティチョークのハート、ルッコラ、パルメザンチーズ
アーティチョークをクリームと丸ごとハートの形で祝うピザ。シャキシャキ感を出すために新鮮なルッコラをトッピング。甘く、野菜の風味豊か。
€21
≈ ¥3,805
0
レベッラート
Rebellato
トリュフクリーム、モッツァレラ、ルッコラ、パルメザンチーズ
トリュフクリームを贅沢に使った、トリュフの香りが強いピザ。ルッコラとパルメザンチーズでバランスが取れている。贅沢な一品。
€21
≈ ¥3,805
0
トルテッラ
Tartufella
白トリュフクリーム、モッツァレラ、カラスミ
白トリュフとカラスミを組み合わせた特別なピザ。濃厚で高価な、大胆な陸と海の組み合わせ。冒険好きな味覚のために。
€22
≈ ¥3,986
0
カルツォーネ＆フォカッチャ
カルツォーネ・クラシコ
Calzone Classico
トマトソース、リコッタチーズ、プロヴォラチーズ、ホワイトハム添えまたはなし、バジル
チーズとトマトソースを詰めた、折りたたんだピザ。外はカリカリ、中は熱々。ベジタリアンまたはハム入りで利用可能。
€16~
≈ ¥2,899
カルツォーネ・フリット
Calzone Fritto
トマトソース、塩味のリコッタチーズ、プロヴォラチーズ、バジル
ナポリのストリートフードの定番、カルツォーネの揚げバージョン。生地は黄金色でカリカリ、中にはとろける具材が入っている。オーブン焼きよりも濃厚。
€18
≈ ¥3,261
0
フォカッチャ・ブッラータ
Focacce Burrata
ホワイトピザ、ブッラータ、ルッコラ、チェリートマト、バジル
フォカッチャ（トマトソースなしのピザ生地）に、焼成後に新鮮なブッラータとサラダをトッピング。温かいものと冷たいものの美味しいコントラスト。フレッシュでクリーミー。
€18
≈ ¥3,261
0
フォカッチャ・アマルフィターナ
Focacce Amalfitana
ホワイトピザ、チェリートマト、バジル
新鮮なモッツァレラチーズとチェリートマトをトッピングしたフォカッチャ。生地と新鮮な食材の品質を際立たせる。軽やかで風味豊か。
€16
≈ ¥2,899
0
フォカッチャ・パルマ
Focacce Parma
ホワイトピザ、パルマ産生ハム、ルッコラ、パルメザンチーズ
パルマ産生ハムとルッコラをトッピングしたフォカッチャ。生ハムの脂が温かい生地の上で少し溶ける。クラシックでエレガントな組み合わせ。
€16
≈ ¥2,899
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
★
Google Mapsで見る ↗
4.1
Google Mapsの評価810件
オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。
誤情報を報告 ↗
