ウニと和牛の韓国産高級海苔添え（2貫）
Uni and wagyu beef served with Korean premium seaweed (2 bites)
新鮮なウニと柔らかい和牛を乗せた、一口サイズの贅沢な前菜。パリパリの韓国海苔の上に盛り付けられています。海の甘みと肉の旨味の濃厚な組み合わせ。
฿995
≈ ¥4,829
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GAMSA Korean BBQ House
GAMSA Korean BBQ House
前菜
ウニと韓国産高級海苔、新鮮なワサビ添え
Uni and Korean premium seaweed with fresh wasabi
新鮮なウニを韓国産高級海苔と少量の新鮮なワサビで提供。クリーミーで甘く、わずかにピリッとした味わい。手巻きにして食べるのが一番です。
฿825
≈ ¥4,004
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ユッケ - 味付け生和牛（ビーフタルタル）
Yukhoe - Seasoned raw wagyu beef (Beef Tartare)
高品質な生和牛を使った韓国風ビーフタルタル。ごま油、醤油、梨で味付けされ、甘みと旨味のバランスが取れています。柔らかく、口の中でとろけるような食感。
฿875
≈ ¥4,246
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ユッケ - ウニ添え味付け生和牛
Yukhoe - Uni Seasoned raw wagyu beef with Uni
新鮮なウニをトッピングした、贅沢な和牛タルタル。ナッツのような風味の味付け生牛肉と、クリーミーで甘いウニの組み合わせ。
฿1,450
≈ ¥7,037
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スープ
アサリ入りテンジャンチゲ - 韓国風みそ鍋
Doenjang Jjigae - Korean soybean paste stew with clams
発酵させた大豆味噌（テンジャン）で作られた伝統的な韓国の鍋で、濃厚な味噌汁に似ています。アサリが入っており、深い魚介の旨味があります。熱々で提供されます。
฿295
≈ ¥1,432
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アサリと豚肉入りテンジャンチゲ - 韓国風みそ鍋
Doenjang Jjigae - Korean soybean paste stew with clams and pork
アサリと豚肉でコクを加えた、ボリュームのあるテンジャンチゲ。豚肉が土のような風味豊かなスープにコクを加えます。ご飯と一緒に食べるのが一般的な温かい料理。
฿330
≈ ¥1,602
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アサリと和牛入りテンジャンチゲ - 韓国風みそ鍋
Doenjang Jjigae - Korean soybean paste stew with clams and wagyu beef
和牛が入ったプレミアムテンジャンチゲ。牛肉の脂がスープに旨味とコクを加えています。
฿390
≈ ¥1,893
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アサリと牛ショートリブ入りテンジャンチゲ - 韓国風みそ鍋
Doenjang Jjigae - Korean soybean paste stew with clams and beef short rib
牛ショートリブとアサリが入ったテンジャンチゲ。骨付き肉が、風味豊かなスープに深い肉の旨味を与えます。
฿390
≈ ¥1,893
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海鮮入りテンジャンチゲ - 韓国風みそ鍋
Doenjang Jjigae - Korean soybean paste stew with mixed seafood
様々な魚介類がたっぷり入った、魚介好きのためのテンジャンチゲ。爽やかで風味豊かな海の香りのスープ。
฿390
≈ ¥1,893
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キムチチム - 豚肉入りキムチ鍋
Kimchi Jjim - Kimchi stew with pork
熟成キムチと豚肉を煮込んだ鍋料理。長時間煮込むことでキムチが柔らかくなり、肉にピリ辛で酸味と旨味のある風味が移ります。一般的なキムチチゲよりも濃厚でスープ状。
฿550
≈ ¥2,669
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サラダ
トマトサラダ - リコッタチーズとブラックオリーブペストのマリネトマト
Tomato Salad - Marinated tomato with ricotta cheese and black olive pesto
マリネしたトマト、クリーミーなリコッタチーズ、風味豊かなブラックオリーブペストを添えた爽やかなサラダ。濃厚な肉料理の味を和らげる、軽やかで酸味のある前菜。
฿380
≈ ¥1,844
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麺類
ムル冷麺 - 韓国風冷麺、冷たいスープに牛肉スライス添え
Mul Naengmyeon - Korean cold noodle in chilled broth with sliced beef
冷たい牛骨スープに入った、もちもちのそばの実麺。牛肉のスライス、きゅうり、梨をトッピング。焼肉の後によく食べられる、爽やかな一品。
฿330
≈ ¥1,602
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ビビン冷麺 - 韓国風辛い冷麺、牛肉スライス添え
Bibim Naengmyeon - Korean spicy cold noodle with sliced beef
冷たいそばの実麺を、スパイシーで甘酸っぱい赤唐辛子ソースで和えたもの。スープなしで、牛肉のスライスと野菜が添えられています。噛み応えがあり、辛さが効いています。
฿330
≈ ¥1,602
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カムサラーメン - カムサ風チャムポン（海鮮と刻み豚肉）ラーメン
Gamsa Ramyeon - Gamsa style's jjamppong(seafood and chopped pork) ramyeon
チャムポン風の韓国風スパイシーな麺スープ。魚介類と刻み豚肉が入った濃厚なスープ。スパイシーで風味豊かで満足感があります。
฿330
≈ ¥1,602
0
カムサチャジャン - カムサ風チャジャンミョン（野菜＋刻み豚肉＋チーズ）ラーメン
Gamsa Jja jang - Gamsa style's jjajangmyeon (veg+chopped pork+cheese) ramyeon
野菜と刻み豚肉が入った、風味豊かな黒豆ソース（チュンジャン）の麺。このバージョンにはチーズが加わり、クリーミーさが増しています。甘く、風味豊かで、土のような味わい。
฿295
≈ ¥1,432
0
漬物
ヤンニョムケジャン - 韓国風赤味噌漬け生ワタリガニ
Yangnyeom-Gejang - Fresh raw blue crabs marinated in red Korean sauce
スパイシーで甘い赤唐辛子味噌ソースに漬け込んだ生ワタリガニ。カニの身はゼリー状で甘く、ピリ辛の調味料とよく合います。
฿450
≈ ¥2,184
0
カンジャンケジャン - マイルドな韓国醤油漬け生カニ
Ganjang-gejang - Fresh raw crabs marinated in a mild Korean soy sauce
風味豊かな味付け醤油に漬け込んだ生カニ。ご飯泥棒と呼ばれるほど、ご飯との相性が抜群の濃厚な旨味。
฿625
≈ ¥3,033
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セウジャン - マイルドな韓国醤油漬け生エビ
Saewoo-jang - Fresh raw prawns marinated in a mild Korean soy sauce
風味豊かな醤油ベースのタレに漬け込んだ生エビ。エビはしっかりとした甘みがあり、塩辛いタレがよく染み込みます。
฿525
≈ ¥2,548
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揚げ物
揚げマンドゥ - 揚げ韓国風豚肉餃子
Deep fried Mandu - Deep fried Korean pork dumpling
豚肉と野菜の餡が入った、カリッと揚げた餃子。黄金色の外皮とジューシーな中身。つけダレ付き。
฿175
≈ ¥849
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ブガッ - 揚げ海苔とレンコン
Bugak - Deep fried seaweed and lotus root
海苔とレンコンで作られた伝統的な韓国風クリスピーチップス。軽くてサクサク、風味豊か。お酒のお供に最適。
฿175
≈ ¥849
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プチュジョン - 韓国風ニラと海鮮のチヂミ
Boo choo jeon - Korean chive with seafood pancake
ニラと海鮮がたっぷり入った風味豊かなチヂミ。外はカリッと、中は柔らかく焼き上げられています。醤油ベースのタレにつけて。
฿300
≈ ¥1,456
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追加
キムチチャーハン
Kimchi bokkeum bap - Kimchi fried rice
スパイシーなキムチと調味料で炒めたチャーハン。風味豊かで、わずかに酸味と辛味がある。人気の家庭料理。
฿230
≈ ¥1,116
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アルバプ - 漬物とトビウオの卵入り石焼きビビンバ
Al bap - Hot pot mixed rice with pickled vegetables and flying fish roe
石鍋に入ったトビウオの卵と漬物入りのご飯。混ぜて卵を調理し、鍋底にカリカリのおこげを作ります。
฿205
≈ ¥995
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ケランチム - チーズ入り韓国風茶碗蒸し
Gyeranjjim - Korean steamed eggs with cheese
チーズをトッピングした、ふんわりとした韓国風茶碗蒸し。柔らかくカスタードのような食感で、風味豊か。土鍋で熱々に提供されます。
฿180
≈ ¥874
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野菜とサイドディッシュ
韓国米
Korean rice
蒸し短粒米。粘り気がありふんわりとしており、風味豊かな料理とのバランスに不可欠。
฿30
≈ ¥146
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ミョンイナムル
Myeong-yi namul
漬けニンニクの葉。風味豊かで酸味があり、わずかにニンニクの風味。焼肉を巻くのに最適。
฿50
≈ ¥243
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チーズ
Cheese
チャーハンや辛い料理に溶かしてかけるのに適した、チーズのサイドディッシュ。
฿80
≈ ¥388
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卵
Egg
卵のサイドディッシュ。添えられる料理によって、生または調理済みの場合があります。
฿40
≈ ¥194
0
野菜
Vegetable
数種類の新鮮な野菜。通常、網焼きや包み野菜として提供されます。
฿80
≈ ¥388
0
オリンジマッシュルーム
Orinji mushroom
キングオイスターマッシュルーム。肉厚でマイルドな風味。網焼きにすると美味しい。
฿50
≈ ¥243
0
マッシュルーム
Champignon mushroom
マッシュルーム。柔らかく土のような風味で、肉と一緒に網焼きにするのに最適。
฿50
≈ ¥243
0
かぼちゃ
Pumpkin
かぼちゃのスライス。焼いたり調理したりすると甘く柔らかくなります。
฿50
≈ ¥243
0
新鮮キムチ
Fresh Kimchi
新鮮なキムチ（コッチョリ）。熟成キムチよりもパリパリで発酵度が低く、明るい辛味があります。
฿100
≈ ¥485
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ナクチジョッ
Nagjijeos
塩漬け発酵イカ。噛み応えがあり、塩辛く風味豊か。伝統的な韓国の副菜。
฿170
≈ ¥825
0
オジンオジョッ
Ojingeojeot
塩漬け発酵イカの細切り。噛み応えがあり、スパイシーで甘辛い味付け。
฿170
≈ ¥825
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ミョンナン
Myeongnan
塩漬けスケトウダラ卵。濃厚で塩辛く、旨味たっぷり。生または焼いて食べられます。
฿190
≈ ¥922
0
海苔
Seaweed
パリパリの乾燥海苔。塩辛く風味豊かで、ご飯や肉を巻くのに使われます。
฿50
≈ ¥243
0
白トリュフ塩
White Truffle salt
白トリュフ風味のプレミアム塩。焼肉に芳醇で土のような高級感を加えます。
฿45
≈ ¥218
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牛肉（セット）
注：牛肉の価格は市場価格により変動する場合があります。カムサで使用される炭は、韓国から輸入された最高品質の白炭です。*セットには野菜、オリンジ＆マッシュルーム、各種サイドディッシュ、ソースが含まれます
オーストラリア産和牛テンダーロイン MB8/9（230g）
Australian wagyu tenderloin MB8/9 (230g.)
霜降りが多く、非常に柔らかく脂肪の少ないオーストラリア産和牛テンダーロイン。バターのような食感。お好みの焼き加減で。
฿2,950
≈ ¥14,317
0
オーストラリア産和牛リブロース MB8/9
Australian wagyu ribeye MB8/9
濃厚な霜降り（スコア8/9）のオーストラリア産和牛リブロース。ジューシーで風味豊か。脂が溶けて口の中でとろけるような食感。
฿2,390~
≈ ¥11,599
オーストラリア産和牛サーロイン MB8/9
Australian wagyu striploin MB8/9
霜降りが優れたオーストラリア産和牛サーロイン。柔らかさと牛肉の風味の完璧なバランスを提供します。炭火で焼かれます。
฿2,245~
≈ ¥10,895
マリネした和牛ショートリブ（500g）
Marinated wagyu short rib (500g.)
甘辛いタレに漬け込んだ和牛ショートリブ。柔らかく風味豊かで、網焼きに最適。
฿2,500
≈ ¥12,133
0
マリネした和牛ショートリブのスライス（300g）
Marinated sliced wagyu short rib (300g.)
甘辛いタレに漬け込んだ薄切りの和牛ショートリブ。網焼きで素早く火が通り、甘くキャラメル風味になります。
฿1,300
≈ ¥6,309
0
ウェットエイジングポーク（セット）
*セットには野菜、オリンジ＆マッシュルーム、各種サイドディッシュ、ソースが含まれます
骨付き豚バラ肉
Pork belly with bone
骨付き厚切り豚バラ肉。脂身が多く、網焼きにすると非常にジューシーで風味豊か。韓国焼肉の定番部位。
฿795~
≈ ¥3,858
豚肩ロース（250g）
Pork neck (250g.)
豚肩ロース（首肉）。独特のカリカリとした食感と柔らかさ、そして豊かな霜降りが特徴。風味豊かでジューシー。
฿615
≈ ¥2,985
0
豚トロ（220g）
Pork jowl (220g.)
豚頬肉。しっかりとした噛み応えがあり、脂身が多い。網焼きにすると外側がカリッとします。
฿615
≈ ¥2,985
0
ガブリサル（220g）
Gabri Sal (220g.)
豚頬肉 / 背肉
豚の背肉/頬肉の特別な部位。非常に柔らかく風味豊かで、バラ肉よりも脂身が少なく、首肉よりも柔らかい。
฿615
≈ ¥2,985
0
飲み物
冷たい飲み物
ミネラルウォーター
Mineral water
ミネラルウォーター（ボトル）。
฿40
≈ ¥194
0
スパークリングウォーター
Sparkling water
炭酸水。
฿90
≈ ¥437
0
コカ・コーラ オリジナル / コカ・コーラゼロ
Coke original / Coke zero
クラシックなコーラソフトドリンク。甘くて炭酸が効いています。
฿50~
≈ ¥243
スプライト
Sprite
レモンライム風味のソフトドリンク。
฿50
≈ ¥243
0
チルソンサイダー（韓国風スプライト）
Chilsung Cider (Korean sprite)
人気の韓国のレモンライムソーダ。スプライトに似ていますが、独特の爽やかな甘さがあります。
฿65
≈ ¥315
0
シッケ - 伝統的な自家製甘口韓国米飲料
Sikhye - Traditional home-made sweet Korean rice beverage
伝統的な韓国の甘口米飲料。麦芽水と炊いた米粒が入っています。爽やかで甘く、消化を助けます。
฿60
≈ ¥291
0
温かい飲み物（CHAR製）
蓮茶
Lotus Tea
蓮の花から抽出した温かいお茶。マイルドでフローラル、リラックス効果があります。
฿150
≈ ¥728
0
ローズティー
Rose Tea
バラの花びら入り温かいお茶。香りが高くフローラルなアロマ。
฿150
≈ ¥728
0
インペリアル菊茶
Imperial Chrysanthemum Tea
菊の花から作られた温かいハーブティー。軽やかでフローラル、ほのかな甘み。
฿150
≈ ¥728
0
リキュール
ファヨ - 100%韓国産プレミアム米酒
HWAYO - 100% Korean premium rice wine
アルコール度数25%、375ml
米から作られたプレミアム韓国産蒸留酒。滑らかでクリーンな味わい、アルコール度数25%。
฿950
≈ ¥4,610
0
ボクブンジャ - 黒すぐり酒
Bokbunja - Black raspberry wine
アルコール度数14%、375ml
黒すぐりから作られた韓国のフルーツワイン。甘酸っぱく、深い赤色。
฿750
≈ ¥3,640
0
ソルジュンメ - 韓国梅リキュール
Seol Joong Mae - Korean Plum Liqueur
アルコール度数14%、375ml
韓国梅酒（メシルジュ）。甘酸っぱくフルーティーで、梅の実が入っていることが多い。
฿700
≈ ¥3,397
0
マッコリ
Makgeolli
ミルキーでほのかに炭酸のある米酒、アルコール度数6%、1000ml
伝統的な韓国の生米酒。乳白色で、わずかに炭酸があり、甘酸っぱい。
฿350
≈ ¥1,699
0
いちごマッコリ
Strawberry makgeolli
乳酸菌100億個入り、いちご風味のミルキーな米酒、アルコール度数4%、750ml
いちご風味のマッコリ。甘くクリーミーでピンク色。アルコール度数は低め。
฿420
≈ ¥2,038
0
スターライト チョンハ
Starlight Chung Ha
白ワインとブレンドされたスパークリング米酒、アルコール度数7%、295ml
スパークリング米酒ブレンド。軽やかで泡立ちがあり、白ワインのような風味が特徴。
฿300
≈ ¥1,456
0
チョンハ - クール＆フレッシュ 韓国酒
Chung Ha - Cool & Fresh Korean Sake
アルコール度数13%、300ml
洗練された韓国の米酒（チョンジュ）。クリアでクリスピー、マイルドで冷酒に似ています。
฿350
≈ ¥1,699
0
JINRO 焼酎
JINRO Soju
オリジナル焼酎、アルコール度数16.9%、360ml
クラシックな韓国産蒸留酒。クリアでニュートラルな味わいで、クリーンな後味。
฿315
≈ ¥1,529
0
ハルラサンゼロ
Hallasan Zero
オリジナル済州焼酎、ゼロシュガー、アルコール度数16%、375ml
済州島産の焼酎。シュガーフリーバージョン。クリーンで滑らか。
฿315
≈ ¥1,529
0
サロ
Saero
ゼロシュガー韓国焼酎、アルコール度数16%、375ml
モダンなゼロシュガー焼酎。甘味料の後味がなく、クリーンでライト。
฿300
≈ ¥1,456
0
ぶどう焼酎
Grape Soju
ぶどう風味焼酎、アルコール度数13%、360ml
グリーンぶどう風味の焼酎。甘くフルーティーで飲みやすい。
฿295
≈ ¥1,432
0
ピーチ焼酎
Peach Soju
ピーチ風味焼酎、アルコール度数12%、360ml
ピーチ風味の焼酎。甘い香りと味わい。
฿295
≈ ¥1,432
0
梅焼酎
Plum Soju
梅風味焼酎、アルコール度数13%、360ml
梅風味焼酎。甘酸っぱい。
฿295
≈ ¥1,432
0
ヨーグルト焼酎
Yogurt Soju
ヨーグルト風味焼酎、アルコール度数12%、360ml
ヨーグルト風味の焼酎。ヨーグルト飲料に似た、甘くクリーミーな味わい。
฿295
≈ ¥1,432
0
眞露 チャミスル フレッシュ
Jinro Chamisul Fresh
アルコール度数16%
チャミスル焼酎のフレッシュバージョン。竹炭でろ過されたクリーンな味わい。
฿315
≈ ¥1,529
0
眞露 チャミスル オリジナル
Jinro Chamisul Original
アルコール度数20%
オリジナル度数チャミスル焼酎。より強いアルコール感と伝統的な味わい。
฿315
≈ ¥1,529
0
ビール
シンハービール
Singha Beer
タイのオリジナルビール、アルコール度数5%、320ml
タイのラガービール。コクがあり、ホップの風味が強い。
฿140
≈ ¥679
0
チャーンビール
Chang Beer
タイのクラシックラガービール、アルコール度数4.8%、320ml
クラシックなタイのラガー。爽やかでクリスピー。
฿140
≈ ¥679
0
カスケビール（小）
Cass Beer (small)
コールドブリュー韓国ビール、アルコール度数4.5%、330ml
人気の韓国ラガービール。軽快でクリスピー、爽やか。330mlボトル。
฿190
≈ ¥922
0
カスケビール（大）
Cass Beer (big)
コールドブリュー韓国ビール、アルコール度数4.5%、500ml
人気の韓国ラガービール。軽快でクリスピー、爽やか。500mlボトル。
฿300
≈ ¥1,456
0
テラビール
Terra Beer
韓国ビール、アルコール度数4.6%、330ml
ピュアモルトを使用した韓国ラガービール。クリスピーでクリーンな、天然の炭酸。
฿190
≈ ¥922
0
ハイボール
柚子ハイボール
Yuzu Highball
柚子風味のハイボールカクテル。爽やかで酸味があり、炭酸が効いています。
฿280
≈ ¥1,359
0
ハイボール（オリジナル）
Highball (Original)
クラシックなハイボールカクテル。ウイスキーとソーダ水を氷に乗せて。
฿260
≈ ¥1,262
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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