جامسا كوريان بي بي كيو هاوس

Name: جامسا كوريان بي بي كيو هاوس
Address: بانكوك
Price range: ฿30 - ฿2950

GAMSA Korean BBQ House

★ 4.8 (679)

مقبلات

أوني ولحم واجيو بقري يقدم مع أعشاب بحرية كورية فاخرة (قطعتان)

Uni and wagyu beef served with Korean premium seaweed (2 bites)

مقبلات فاخرة بحجم اللقمة تتميز بأوني طازج ولحم واجيو طري. تقدم فوق أعشاب بحرية كورية مقرمشة. مزيج غني من حلاوة المحيط واللحم اللذيذ.

฿995 ≈ $31.00

أوني وأعشاب بحرية كورية فاخرة مع واسابي طازج

Uni and Korean premium seaweed with fresh wasabi

أوني طازج يقدم مع أوراق أعشاب بحرية كورية فاخرة وقليل من الواسابي الطازج. كريمي، حلو، ولاذع قليلاً. يفضل تناوله كلفافة باليد.

฿825 ≈ $26.00

يوك هي - لحم واجيو بقري نيء متبل (تارتار لحم بقري)

Yukhoe - Seasoned raw wagyu beef (Beef Tartare)

لحم واجيو بقري نيء كوري تقليدي مصنوع من لحم واجيو نيء عالي الجودة. متبل بزيت السمسم وصلصة الصويا والكمثرى لتحقيق توازن بين النكهات اللذيذة والحلوة. قوام ناعم يذوب في الفم.

฿875 ≈ $27.00

يوك هي - لحم واجيو بقري نيء متبل مع أوني

Yukhoe - Uni Seasoned raw wagyu beef with Uni

لحم بقري نيء فاخر مغطى بأوني طازج. يجمع بين الطعم الجوزي واللذيذ للحم البقري النيء المتبل والحلاوة الكريمية للأوني.

฿1,450 ≈ $45.00

حساء

دوينجانغ جيغي - حساء معجون فول الصويا الكوري مع المحار

Doenjang Jjigae - Korean soybean paste stew with clams

حساء كوري تقليدي مصنوع من معجون فول الصويا المخمر (دوينجانغ)، مشابه لحساء الميسو القوي. يتميز بالمحار لمرق مأكولات بحرية لذيذ وعميق. يقدم ساخنًا وفوارًا.

฿295 ≈ $9.00

دوينجانغ جيغي - حساء معجون فول الصويا الكوري مع المحار ولحم الخنزير

Doenjang Jjigae - Korean soybean paste stew with clams and pork

حساء معجون فول الصويا غني بالمحار ولحم الخنزير. يضيف لحم الخنزير غنى للمرق الترابي اللذيذ. طبق مريح يؤكل عادة مع الأرز.

฿330 ≈ $10.00

دوينجانغ جيغي - حساء معجون فول الصويا الكوري مع المحار ولحم واجيو البقري

Doenjang Jjigae - Korean soybean paste stew with clams and wagyu beef

نسخة فاخرة من حساء معجون فول الصويا الكلاسيكي مع لحم واجيو البقري الطري. دهون اللحم البقري تغمر الحساء بنكهة أومامي وغنى إضافيين.

฿390 ≈ $12.00

دوينجانغ جيغي - حساء معجون فول الصويا الكوري مع المحار وضلع لحم بقري قصير

Doenjang Jjigae - Korean soybean paste stew with clams and beef short rib

حساء معجون فول الصويا مطهو مع أضلاع لحم البقر القصيرة والمحار. يوفر اللحم بالعظم نكهة لحمية عميقة للمرق اللذيذ.

฿390 ≈ $12.00

دوينجانغ جيغي - حساء معجون فول الصويا الكوري مع مأكولات بحرية مشكلة

Doenjang Jjigae - Korean soybean paste stew with mixed seafood

نسخة لمحبي المأكولات البحرية من حساء معجون فول الصويا. مليء بمختلف أنواع المأكولات البحرية، مما يخلق مرقًا منعشًا ولذيذًا بنكهة المحيط.

฿390 ≈ $12.00

كيمتشي جيم - حساء كيمتشي بلحم الخنزير

Kimchi Jjim - Kimchi stew with pork

طبق مطهو ببطء من الكيمتشي المعتق ولحم الخنزير. عملية الطهي الطويلة تطري الكيمتشي وتغمر اللحم بنكهات حارة، حامضة، ولذيذة. أغنى وأقل حساءً من حساء الكيمتشي العادي.

฿550 ≈ $17.00

سلطة

سلطة طماطم - طماطم متبلة بجبنة الريكوتا وبيستو الزيتون الأسود

Tomato Salad - Marinated tomato with ricotta cheese and black olive pesto

سلطة منعشة مع طماطم متبلة، جبنة ريكوتا كريمية، وبيستو زيتون أسود لذيذ. مقبلات خفيفة ومنعشة لموازنة الأطباق اللحمية الغنية.

฿380 ≈ $12.00

نودلز

مول ناينغميون - نودلز كورية باردة في مرق بارد مع لحم بقري مقطع

Mul Naengmyeon - Korean cold noodle in chilled broth with sliced beef

نودلز الحنطة السوداء المطاطية تقدم في مرق لحم بقري بارد ومنعش. مغطاة بلحم بقري مقطع، خيار، وكمثرى. طبق منعش يستمتع به غالبًا بعد اللحم المشوي.

฿330 ≈ $10.00

بيبيم ناينغميون - نودلز كورية باردة حارة مع لحم بقري مقطع

Bibim Naengmyeon - Korean spicy cold noodle with sliced beef

نودلز باردة من الحنطة السوداء مغطاة بصلصة فلفل أحمر حارة، حلوة، وحامضة. تقدم بدون مرق مع لحم بقري مقطع وخضروات. قوام مطاطي مع لمسة حرارة.

฿330 ≈ $10.00

جامسا راميون - راميون جامبونغ بأسلوب جامسا (مأكولات بحرية ولحم خنزير مفروم)

Gamsa Ramyeon - Gamsa style's jjamppong(seafood and chopped pork) ramyeon

حساء نودلز كوري حار مستوحى من جامبونغ. يتميز بمرق غني بالمأكولات البحرية ولحم الخنزير المفروم. حار، لذيذ، ومشبع.

฿330 ≈ $10.00

جامسا جاجانغ - راميون جاجانغميون بأسلوب جامسا (خضروات + لحم خنزير مفروم + جبنة)

Gamsa Jja jang - Gamsa style's jjajangmyeon (veg+chopped pork+cheese) ramyeon

نودلز مغطاة بصلصة فول سوداء لذيذة (تشونجانغ) مع خضروات ولحم خنزير مفروم. هذه النسخة تشمل الجبن لمزيد من الكريمة. حلو، لذيذ، وترابي.

฿295 ≈ $9.00

مخلل

يانغنيوم-جيجانغ - سلطعون أزرق نيء طازج متبل بصلصة كورية حمراء

Yangnyeom-Gejang - Fresh raw blue crabs marinated in red Korean sauce

سلطعون أزرق نيء طازج متبل بصلصة فلفل أحمر حارة وحلوة. لحم السلطعون يشبه الهلام وحلو، ويكمله التتبيل الحار.

฿450 ≈ $14.00

جانجانغ-جيجانغ - سلطعون نيء طازج متبل بصلصة صويا كورية خفيفة

Ganjang-gejang - Fresh raw crabs marinated in a mild Korean soy sauce

سلطعون نيء طازج متبل بصلصة صويا متبلة ولذيذة. يُعرف باسم 'سارق الأرز' في كوريا لنكهته الأومامي الغنية التي تتناسب تمامًا مع الأرز المطهو على البخار.

฿625 ≈ $19.00

سايو-جانغ - روبيان نيء طازج متبل بصلصة صويا كورية خفيفة

Saewoo-jang - Fresh raw prawns marinated in a mild Korean soy sauce

روبيان نيء متبل بمزيج صلصة صويا لذيذة. الروبيان له قوام حلو وصلب يمتص التتبيلة المالحة الحلوة جيدًا.

฿525 ≈ $16.00

مقلي بعمق

ماندو مقلي بعمق - زلابية كورية مقلية بلحم الخنزير

Deep fried Mandu - Deep fried Korean pork dumpling

زلابية مقلية مقرمشة محشوة بلحم الخنزير المتبل والبهارات والخضروات. قشرة خارجية ذهبية اللون مع حشوة عصارية. تقدم مع صلصة تغميس.

฿175 ≈ $5.00

بوغاك - أعشاب بحرية وجذور لوتس مقلية بعمق

Bugak - Deep fried seaweed and lotus root

رقائق كورية تقليدية مقرمشة مصنوعة من الأعشاب البحرية وجذور اللوتس. خفيفة، مقرمشة، ولذيذة. وجبة خفيفة رائعة للاستمتاع بها مع المشروبات.

฿175 ≈ $5.00

بو تشو جيون - فطيرة الكراث الكوري مع المأكولات البحرية

Boo choo jeon - Korean chive with seafood pancake

فطيرة لذيذة مليئة بالكراث والمأكولات البحرية. مقلية حتى تصبح مقرمشة على الأطراف وناعمة من الداخل. تغمس في صلصة الصويا الخل.

฿300 ≈ $9.00

إضافة

كيمتشي بوكيم باب - أرز مقلي بالكيمتشي

Kimchi bokkeum bap - Kimchi fried rice

أرز مقلي مطبوخ مع كيمتشي متبل وبهارات. لذيذ، حامض قليلاً، وحار. طعام مريح شهير.

฿230 ≈ $7.00

آل باب - أرز مختلط في وعاء ساخن مع خضروات مخللة وبيض سمك طائر

Al bap - Hot pot mixed rice with pickled vegetables and flying fish roe

أرز يقدم في وعاء حجري ساخن مع بيض سمك طائر وخضروات مخللة. امزجه لطهي البيض وإنشاء قشرة أرز مقرمشة في الأسفل.

฿205 ≈ $6.00

جيرانجيم - بيض كوري مطهو على البخار مع جبنة

Gyeranjjim - Korean steamed eggs with cheese

طبق بيض كوري رقيق مطهو على البخار مغطى بالجبنة. قوام ناعم يشبه الكاسترد مع طعم لذيذ. يقدم ساخنًا في وعاء فخاري.

฿180 ≈ $6.00

خضروات وطبق جانبي

أرز كوري

Korean rice

أرز أبيض قصير الحبة مطهو على البخار. لزج ورقيق، ضروري لموازنة الأطباق اللذيذة.

฿30 ≈ $1.00

مييونغ-ي نامول

Myeong-yi namul

أوراق ثوم مخللة. لذيذة، منعشة، وبنكهة الثوم قليلاً. ممتازة للف اللحم المشوي.

฿50 ≈ $2.00

جبنة

Cheese

طبق جانبي من الجبن، مناسب للإذابة فوق الأرز المقلي أو الأطباق الحارة.

฿80 ≈ $2.00

بيض

Egg

طبق جانبي من البيض، مطبوخ أو نيء حسب الطبق الذي يرافقه.

฿40 ≈ $1.00

خضروات

Vegetable

خضروات طازجة مشكلة، عادة للشوي أو للأكل مع اللفائف.

฿80 ≈ $2.00

فطر أورينجي

Orinji mushroom

فطر ملكي. قوام لحمي ونكهة خفيفة. لذيذ عند الشوي.

฿50 ≈ $2.00

فطر شامبينيون

Champignon mushroom

فطر أبيض. قوام لحمي ونكهة خفيفة، رائع للشوي بجانب اللحم.

฿50 ≈ $2.00

قرع

Pumpkin

شرائح قرع، حلوة وناعمة عند الشوي أو الطهي.

฿50 ≈ $2.00

كيمتشي طازج

Fresh Kimchi

كيمتشي طازج (جوتجيوري). أكثر قرمشة وأقل تخميرًا من الكيمتشي المعتق، بنكهة حارة زاهية.

฿100 ≈ $3.00

ناج جيوس

Nagjijeos

أخطبوط صغير مملح ومخمر. مطاطي، مالح، ولذيذ. طبق جانبي كوري تقليدي.

฿170 ≈ $5.00

أوجينجو جيوت

Ojingeojeot

شرائح حبار مملحة ومخمرة. قوام مطاطي مع تتبيلة حارة، مالحة، وحلوة.

฿170 ≈ $5.00

مييونغنان

Myeongnan

بيض سمك القد المملح. غني، مالح، ومليء بنكهة الأومامي. يمكن تناوله نيئًا أو مشويًا.

฿190 ≈ $6.00

أعشاب بحرية

Seaweed

رقائق أعشاب بحرية مجففة مقرمشة. مالحة ولذيذة، تستخدم غالبًا للف الأرز أو اللحم.

฿50 ≈ $2.00

ملح الكمأة البيضاء

White Truffle salt

ملح فاخر مشبع بالكمأة البيضاء. يضيف رفاهية عطرية وترابية للحوم المشوية.

฿45 ≈ $1.00

لحم بقري (طقم)

ملاحظة: قد تختلف أسعار لحم البقر حسب سعر السوق. الفحم المستخدم في جامسا هو أجود أنواع الفحم الأبيض المستورد من كوريا. * في الطقم تشمل الخضروات، فطر أورينجي وفطر شامبينيون، أنواع مختلفة من الأطباق الجانبية، والصلصات

لحم بقري واجيو أسترالي طري MB8/9 (230 جرام)

Australian wagyu tenderloin MB8/9 (230g.)

لحم بقري واجيو أسترالي طري بدرجة تمازبك عالية. طري للغاية وقليل الدهن بقوام زبداني. مشوي حسب تفضيلك.

฿2,950 ≈ $92.00

ضلع لحم واجيو أسترالي MB8/9

Australian wagyu ribeye MB8/9

ضلع لحم واجيو أسترالي مع تمازبك كثيف (درجة 8/9). غني، عصاري، ولذيذ. الدهون تذوب لتخلق تجربة ذوبان في الفم.

฿2,390~ ≈ $74.00

شريحة لحم واجيو أسترالي MB8/9

Australian wagyu striploin MB8/9

شريحة لحم واجيو أسترالي مع تمازبك ممتاز. تقدم توازنًا مثاليًا بين الطراوة ونكهة اللحم البقري. مشوية على الفحم.

฿2,245~ ≈ $70.00

ضلع قصير من لحم واجيو البقري المتبل (500 جرام)

Marinated wagyu short rib (500g.)

ضلع قصير من لحم واجيو البقري متبل بصلصة حلوة ولذيذة. طري ولذيذ، يفضل عند الشوي.

฿2,500 ≈ $78.00

ضلع قصير من لحم واجيو البقري المتبل (300 جرام)

Marinated sliced wagyu short rib (300g.)

شرائح قصيرة من لحم واجيو البقري المتبلة بصلصة لذيذة. تطهى بسرعة على الشواية، مما ينتج عنه نكهة حلوة مكرملة.

฿1,300 ≈ $40.00

لحم خنزير معتق (طقم)

* في الطقم تشمل الخضروات، فطر أورينجي وفطر شامبينيون، أنواع مختلفة من الأطباق الجانبية، والصلصات

بطن خنزير بالعظم

Pork belly with bone

بطن خنزير مقطع سميك بالعظم. نسبة الدهون العالية تجعله عصاريًا ولذيذًا بشكل لا يصدق عند الشوي. قطعة كلاسيكية من الشواء الكوري.

฿795~ ≈ $25.00

رقبة خنزير (250 جرام)

Pork neck (250g.)

قطعة رقبة خنزير (عنق). معروفة بقوامها المقرمش والطري الفريد وتمازبكها الغني. لذيذة وعصارية.

฿615 ≈ $19.00

رقبة خنزير (220 جرام)

Pork jowl (220g.)

لحم خد الخنزير. صلب، مطاطي، ودهني. يطور قشرة مقرمشة عند الشوي.

฿615 ≈ $19.00

غابري سال (220 جرام)

Gabri Sal (220g.)

لحم خد الخنزير / عضلة ظهرية

قطعة مميزة من عضلة الظهر / خد الخنزير. طرية جدًا ولذيذة، أقل دهونًا من البطن ولكنها أكثر نعومة من الرقبة.

฿615 ≈ $19.00

مشروبات

مشروب بارد

مياه معدنية

Mineral water

مياه معدنية معبأة.

฿40 ≈ $1.00

مياه فوارة

Sparkling water

ماء فوار.

฿90 ≈ $3.00

كوكا كولا أصلي / كوكا كولا زيرو

Coke original / Coke zero

مشروب غازي كلاسيكي بنكهة الكولا. حلو وفوار.

฿50~ ≈ $2.00

سبرايت

Sprite

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الحامض.

฿50 ≈ $2.00

تشيلسونغ سايدر (سبرايت كوري)

Chilsung Cider (Korean sprite)

مشروب غازي كوري شهير بنكهة الليمون والليمون الحامض. مشابه لسبرايت ولكنه يتميز بحلاوة مميزة ومنعشة.

฿65 ≈ $2.00

سيكهي - مشروب أرز كوري حلو مصنوع منزليًا تقليديًا

Sikhye - Traditional home-made sweet Korean rice beverage

مشروب أرز حلو كوري تقليدي. يحتوي على ماء الشعير وحبوب الأرز المطبوخة. منعش وحلو، يساعد على الهضم.

฿60 ≈ $2.00

مشروب ساخن (حسب الطلب)

شاي اللوتس

Lotus Tea

شاي ساخن مخمر من زهرة اللوتس. خفيف، زهري، ومهدئ.

฿150 ≈ $5.00

شاي الورد

Rose Tea

شاي ساخن مع بتلات الورد. رائحة عطرة وزهرية.

฿150 ≈ $5.00

شاي الأقحوان الإمبراطوري

Imperial Chrysanthemum Tea

شاي عشبي ساخن مخمر من زهور الأقحوان. خفيف، زهري، وحلو قليلاً.

฿150 ≈ $5.00

مشروب كحولي

هوايو - نبيذ أرز كوري فاخر 100٪

HWAYO - 100% Korean premium rice wine

كحول 25٪ حجم 375 مل

مشروب روحي كوري مقطر فاخر مصنوع من الأرز. طعم ناعم ونقي بنسبة كحول 25٪.

฿950 ≈ $29.00

بوك بونجا - نبيذ توت العليق الأسود

Bokbunja - Black raspberry wine

كحول 14٪ حجم 375 مل

نبيذ فاكهة كوري مصنوع من توت العليق الأسود. حلو، لاذع، ولونه أحمر داكن.

฿750 ≈ $23.00

ليكيور برقوق كوري (سول جونغ ماي)

Seol Joong Mae - Korean Plum Liqueur

كحول 14٪ حجم 375 مل

نبيذ البرقوق الكوري (مايسيل-جو). حلو، لاذع، وفاكهي، غالبًا ما يأتي مع حبات برقوق كاملة بالداخل.

฿700 ≈ $22.00

ماكغولي

Makgeolli

نبيذ أرز كريمي وفوار قليلاً، كحول 6٪ حجم 1000 مل

نبيذ أرز كوري حلو تقليدي. أبيض كريمي، فوار قليلاً، حلو، ولاذع.

฿350 ≈ $11.00

ماكغولي فراولة

Strawberry makgeolli

نبيذ أرز فراولة كريمي مع 100 مليار بروبيوتيك، كحول 4٪ حجم 750 مل

ماكغولي بنكهة الفراولة. حلو، كريمي، ولونه وردي. نسبة كحول أقل.

฿420 ≈ $13.00

تشونغ ها بنجوم

Starlight Chung Ha

نبيذ فوار ممزوج بنبيذ أبيض، كحول 7٪ حجم 295 مل

مزيج نبيذ فوار. خفيف، فوار، ومنعش مع طابع نبيذ أبيض.

฿300 ≈ $9.00

تشونغ ها - ساكي كوري بارد ومنعش

Chung Ha - Cool & Fresh Korean Sake

كحول 13٪ حجم 300 مل

نبيذ أرز كوري مكرر (تشونغ جو). صافٍ، مقرمش، وخفيف، مشابه للسَاكي البارد.

฿350 ≈ $11.00

سوجو جينرو

JINRO Soju

سوجو أصلي، كحول 16.9٪ حجم 360 مل

مشروب روحي كوري مقطر كلاسيكي. طعم نقي ومحايد مع نهاية نظيفة.

฿315 ≈ $10.00

هالاسان زيرو

Hallasan Zero

سوجو جيجو الأصلي بدون سكر كحول 16٪ حجم 375 مل

سوجو من جزيرة جيجو. نسخة خالية من السكر. نظيف وناعم.

฿315 ≈ $10.00

سيرو

Saero

سوجو كوري بدون سكر، كحول 16٪ حجم 375 مل

سوجو جديد بدون سكر. مقرمش وخفيف بدون طعم سكري لاحق.

฿300 ≈ $9.00

سوجو عنب

Grape Soju

سوجو بنكهة العنب، كحول 13٪ حجم 360 مل

سوجو بنكهة العنب الأخضر. حلو وفاكهي، سهل الشرب.

฿295 ≈ $9.00

سوجو خوخ

Peach Soju

سوجو بنكهة الخوخ، كحول 12٪ حجم 360 مل

سوجو بنكهة الخوخ. رائحة وطعم حلو.

฿295 ≈ $9.00

سوجو برقوق

Plum Soju

سوجو بنكهة البرقوق، كحول 13٪ حجم 360 مل

سوجو بنكهة البرقوق. حلو ولاذع قليلاً.

฿295 ≈ $9.00

سوجو زبادي

Yogurt Soju

سوجو بنكهة الزبادي، كحول 12٪ حجم 360 مل

سوجو بنكهة الزبادي. طعم حلو وكريمي يشبه مشروبات الزبادي.

฿295 ≈ $9.00

جينرو تشاميسول فريش

Jinro Chamisul Fresh

كحول 16٪

نسخة جديدة من سوجو تشاميسول. نظيف ومصفى عبر فحم الخيزران.

฿315 ≈ $10.00

جينرو تشاميسول الأصلي

Jinro Chamisul Original

كحول 20٪

سوجو تشاميسول الأصلي. نسبة كحول أقوى مع نكهة تقليدية.

฿315 ≈ $10.00

بيرة

بيرة سينغها

Singha Beer

البيرة التايلاندية الأصلية، كحول 5٪ حجم 320 مل

بيرة لاغر تايلاندية. كاملة القوام مع طابع هوب قوي.

฿140 ≈ $4.00

بيرة تشانغ

Chang Beer

بيرة لاغر تايلاندية كلاسيكية، كحول 4.8٪ حجم 320 مل

لاغر تايلاندي كلاسيكي. منعش ومقرمش.

฿140 ≈ $4.00

بيرة كاس (صغيرة)

Cass Beer (small)

بيرة كورية مبردة، كحول 4.5٪ حجم 330 مل

بيرة لاغر كورية شهيرة. خفيفة، مقرمشة، ومنعشة. زجاجة 330 مل.

฿190 ≈ $6.00

بيرة كاس (كبيرة)

Cass Beer (big)

بيرة كورية مبردة، كحول 4.5٪ حجم 500 مل

بيرة لاغر كورية شهيرة. خفيفة، مقرمشة، ومنعشة. زجاجة 500 مل.

฿300 ≈ $9.00

بيرة تيرا

Terra Beer

بيرة كورية، كحول 4.6٪ حجم 330 مل

بيرة كورية مصنوعة من الشعير الكامل. مقرمشة ونظيفة مع كربنة طبيعية.

฿190 ≈ $6.00

هاي بول

يوزو هاي بول

Yuzu Highball

كوكتيل هاي بول بنكهة حمضيات اليوزو. منعش، لاذع، وفوار.

฿280 ≈ $9.00

هاي بول (أصلي)

Highball (Original)

كوكتيل هاي بول كلاسيكي. ويسكي وماء صودا فوق الثلج.

฿260 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.8

٦٧٩ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

Samsen Villa - Phyathai

★ 4.7 · $$$

خاو مان كاي بيتنج جانج جيا يي

★ 4.8

Loy High 9th Floor

★ 4.9

Hotaru 119 Omakase & Izakaya - Sanampao

★ 4.9

Renga sukiyaki (เรนกะ) อารีย์

★ 4.9

Kopihub Prime l Ari

★ 4.8 · $$

أطعمة لا بد من تجربتها في بانكوك