French Beer Brasserie

バスク地方発祥の伝統的なフランス風チキンシチューです。トマト、赤と緑のピーマン、タマネギ、ニンニクで作られたソースであるピペラードで煮込んだ、柔らかい鶏肉が特徴です。ピーマンの甘みと相まって、風味豊かでわずかに甘い味わいです。通常は蒸し米と一緒に提供されます。

ブルゴーニュ地方発祥の世界的に有名なフランスのビーフシチューです。牛肉の塊を赤ワインとビーフストック、ニンジン、タマネギ、ニンニク、パールオニオン、マッシュルームと共にじっくり煮込みます。肉はとろけるように柔らかく、濃厚で素朴な味わいです。マッシュポテトやカリカリのパンと一緒に食べるのがおすすめです。

新鮮な生のサーモンの角切りをトッピングした、ハワイ風のライスボウルです。アボカド、千切りニンジン、キュウリなどの野菜が添えられています。クリーミーさとカリカリとした食感が混ざり合った、フレッシュで軽い味わいです。食べる前にトッピングをご飯と混ぜてください。

魚の代わりに、風味豊かな植物ベースのボール（ファラフェルのようなもの）を使用したポケボウルをベジタリアン風にアレンジしたものです。ご飯の上に、彩り豊かな新鮮な野菜と葉物野菜を添えて提供されます。健康的で鮮やかな風味プロファイルを提供します。フォークまたは箸でお召し上がりください。