French Beer Brasserie

يخنة دجاج فرنسية تقليدية من منطقة الباسك. تتميز بدجاج طري مطهو في صلصة البيبراد، وهي صلصة مصنوعة من الطماطم والفلفل الأحمر والأخضر والبصل والثوم. النكهة لذيذة وحلوة قليلاً من الفلفل. تقدم عادة مع الأرز المطهو على البخار.

يخنة لحم بقري فرنسية شهيرة عالميًا من منطقة بورغندي. قطع اللحم البقري تطهى ببطء في النبيذ الأحمر مع مرق اللحم البقري والجزر والبصل والثوم والبصل اللؤلؤي والفطر. الطبق غني وترابي ودسم مع لحم يذوب في الفم. يفضل تقديمه مع البطاطس المهروسة أو الخبز المقرمش.

طبق أرز مستوحى من هاواي يعلوه مكعبات من سمك السلمون الطازج النيء. يقدم مع خضروات مثل الأفوكادو والجزر المبشور والخيار. الطعم منعش وخفيف مع مزيج من القوام الكريمي والمقرمش. اخلط الإضافات مع الأرز قبل الأكل.

نسخة نباتية من طبق البوكي تتميز بكرات نباتية لذيذة (مثل الفلافل) بدلاً من السمك. تقدم فوق الأرز مع تشكيلة ملونة من الخضروات الطازجة والخضروات الورقية. تقدم نكهة صحية وحيوية. تؤكل بالشوكة أو عيدان الأكل.