Fort Apache

キアニーナ牛のタルタルステーキ。ストラッチャテッラのクリーミーさとピスタチオのカリカリ感。フレッシュで洗練された前菜。

マルキジャーナIGP牛の薄切り生肉。ルッコラ、甘いコンフィトマト、アロマティックなトリュフオイル添え。

新鮮なビーフタルタルを詰めたクリスピーなタコス2個。ライム風味のマヨネーズとミニトマトでフレッシュに仕上げました。

プルドポークをゆっくり煮込んだものを詰めたタコス2個。チェダーチーズソースとクリスピーオニオンを添えています。

ミックスハムの盛り合わせ、フレッシュブッファラモッツァレラ付き。自家製ビーンズ入り、シェアに最適。

高級パルマ産生ハムのクラシックなイタリアン前菜。丸ごとブッファラカンパーナDOPモッツァレラ付き。

スコットーナ牛のタルタルステーキ。ノルチャ産黒トリュフのスライスを添え、濃厚な風味に仕上げました。

クリスピーパンの上にビーフタルタル。フライドエッグの黄身がソースになります。

ローマ風揚げライスコロッケ。外はカリカリ、中は柔らかい。トマトソースやカチョ・エ・ペペなど、様々なバージョンがあります。

ポテトマッシュのコロッケ、スモークスペックととろけるプロヴォラチーズ入り。

ローマ風定番の前菜、ズッキーニの花のフリット。通常モッツァレラとアンチョビ入り。

ビール衣で揚げた甘いオニオンリング6個。カリカリでゴールデンブラウン。

ハラペーニョと溶けるチェダーチーズを詰めた揚げピリ辛ボール。風味豊かで少しピリ辛なスナック。

季節のミックス野菜を軽い天ぷら衣で揚げたもの。フレッシュなライムマヨネーズ添え。

クリスピーな天ぷら衣で揚げたチキンボッコンチーニ。ポップコーンに似ています。甘酸っぱいソース添え。

プルドポークを詰めた揚げミートボール。スイートチリソース添え。

衣をつけて揚げた植物ベースのナゲット。クラシックなチキンナゲットのヴィーガン代替品。

揚げたピザ生地のフリッター（パスタ・クレスチータ）。お好みの風味豊かなトッピングで仕上げます。

クリスピーコーンチップスに溶けるチェダーチーズとベーコンをトッピング。スパイシーハバネロまたはワカモレのソースからお選びください。

揚げた風味豊かなチキンウィング。手で食べるパブスナックの定番。

自家製ポテトチップス。ローマ風ペコリーノチーズと黒胡椒風味。

衣をつけて揚げたチキンボッコンチーニ。カリカリでゴールデンブラウン。大人にも子供にも人気。

新鮮な角切りトマトと香りの良いバジルを添えた、大きめのトースト。

砕いたソーセージと炒めたブロッコリーニの特大ブルスケッタ。ローマ料理の定番で風味豊か。

カラブリア産スパイシーンドゥイヤと、辛さを和らげるフレッシュストラッチャテッラチーズのブルスケッタ。

熱々のパンに溶けるラルドを乗せたグルメブルスケッタ。クリスピーナッツと甘いハチミツを添えて。

トマト、ブラックオリーブ、ケッパー、風味豊かなアンチョビソースの地中海風ブルスケッタ。

ピルスナービールでマリネして柔らかくした豚肉の串焼き。自家製マヨネーズとライムゼスト添え。

ミックスグリル。豚肉のソーセージとボッコンチーニのグリル。

ベーコンで巻いたチキンロール。串焼き。甘酸っぱいソース添え。

ヨーグルトマリネした鶏もも肉。柔らかくスパイシーな食感。スイートチリソース添え。

自家製BBQソースでマリネし、串焼きにした厳選ビーフ。スモーキーで濃厚な風味。

クラシックなフライドポテト。カリカリでゴールデンブラウン。どんな料理にもぴったりのサイドディッシュ。

オーブンでローストしたくし切りポテト。中は柔らかく、外はカリカリ。

西部劇風の豆料理。トマトソースとスパイスで煮込んだものと思われます。

グリル季節野菜（ズッキーニ、ナス、ピーマンなど）。軽くて風味豊か。

一度茹でてからニンニク、オイル、唐辛子で炒めたチコリ。ローマ風の苦味のある定番サイドディッシュ。

ニンニクとオイルで炒めたブロッコリーニ。風味豊かで柔らかい。

赤キャベツのサラダ。ビネガーまたはレモンで和え、爽やかでカリカリとした酸味。

ミックス野菜、ミニトマト、コーン、グラナチーズのフレッシュで軽いサラダ。

グリルチキンとミックス野菜のボリュームサラダ。クリーミーなアメリカンランチドレッシングで和えています。

グリルビーフストリップ、フレッシュ野菜、グラナチーズのボリュームサラダ。

クリスピーフライドチキン、ベーコン、クルトン、同名のソースを使ったクラシックシーザーサラダ。

温かいソーセージのソフトバンズ。お子様に人気の定番、ポテト付き。

溶けるチーズを挟んだクラシックなビーフパティのサンドイッチ。小さなお子様にもシンプルで美味しい。

シンプルな味を好むお子様に最適な、クラシックなビーフパティのみのバンズ。

ポテトニョッキ、トマトなしの白ミートソース。ノルチャ産黒トリュフ添え。

カチョ・エ・ペペ風のローマ風パスタ。甘いカボチャクリームと風味豊かなソーセージを添えています。

トマトソース、クリスピーグアンチャーレ、ペコリーノチーズの大きめのショートパスタ。ローマ料理の代表格。

卵、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒、カリカリのグアンチャーレを使ったクリーミーなソースのショートパスタ。

スパゲッティに似ていますが、より太い生パスタ。ペコリーノ・ロマーノチーズクリームとたっぷりの黒胡椒で和えています。

「グリッチャ」風（ペコリーノとグアンチャーレ、卵やトマトなし）のパスタ。カリカリに揚げたアーティチョークを添えています。

ノルチャ産ソーセージの白いソース、フレッシュストラッチャテッラ、アロマオイルの卵入りロングパスタ。

スパゲッティとじっくり煮込んだミートソースのクラシックなイタリア料理。

デンマーク産牛ステーキ500g。霜降りが多く、非常に風味豊かです。

アイリッシュビーフステーキ。牧草で育った牛の濃厚な風味で有名。

イタリア産マルキジャーナ牛のステーキ。赤身で風味豊か。

ブラックアンガス牛ステーキ。非常に柔らかくジューシーで有名。

サシステーキ（フィンランド産）。霜降りが多く、非常に風味豊かです。

ステーキの女王：フィレとサーロインのTボーンカット。シェアするのに十分な量です。

グリルしてスライスしたビーフ（タリアータ）。ルッコラ、ミニトマト、グラナチーズのスライスを添えて。

スモークプロヴォラチーズを溶かし、フレッシュ黒トリュフを添えた、グルメ風タリアータ。

大きめのビーフバーガー（パンなし）、グリル調理。

アリッチャ（ローマ）産の風味豊かな豚肉ソーセージ3本。ジューシーで美味しい。

マリネしてグリルしたチキンブレストまたはチキンステーキ。

衣をつけて揚げたチキンブレスト。シンプルでクリスピーな定番。

開いてグリルした丸鶏。マリネ済み。風味豊かな白肉とクリスピーな皮。

ミックスグリル。ビーフ、ポーク、チキン、アロスティチーニが含まれます。色々試したい方に最適。

アブルッツォ州の伝統的な羊肉串焼き。炭火焼き、自家製ポテトチップス添え。

4種のチーズを使ったクリーミーなソースがかかった、非常に柔らかいフィレステーキ。

クラシックなフィレステーキ。グリーンペッパーのクリーミーなソースがピリ辛でアロマティックなアクセント。

フィレステーキ、炒めキノコ（チャイニーズマッシュルーム）、パン粉クラム添え。

柔らかく煮込んだ豚のスペアリブを、甘辛いBBQソースでグラッセしました。骨から肉がほろほろと外れます。

ブランデーでフランベしたフライパンチキン。アロマティックでクリーミーなソース。

エクストラバージンオイルとローズマリーを使った、シンプルでクリスピーなフォカッチャ。

生ハム、フレッシュルッコラ、ミニトマトの生ハムマリネ風フォカッチャ。

風味豊かな生ハムとフレッシュブッファラモッツァレラのフォカッチャ。

ブレザオラ（牛肉の加工肉）、ルッコラ、グラナチーズのスライスのフォカッチャ。

スモークBBQソース、クリスピーベーコン、フレッシュ野菜、チェダーチーズのバーガー。

ハラペーニョ、チリソース、甘いキャラメルオニオン、ルッコラのピリ辛バーガー。

ベーコン、チーズ、レタス、トマト、マヨネーズのクラシックなボリュームバーガー。

ダブルベーコン、甘いオニオン、特製クリスピーソースのボリューム満点バーガー。

ダブルバーガー、オニオンリング、とろけるプロヴォラチーズ、風味豊かなドライトマト入り。

アメリカンサイズの巨大バーガー。ダブルパティ、ダブルチーズ、ダブルベーコン、目玉焼き。

バジルペスト、スモークプロヴォラチーズ、高級コッロナータラルドのグルメバーガー。

スマッシュバーガー（鉄板で潰してカリカリに仕上げたパティ）ダブル、ベーコンとチーズ入り。

ニューヨーク風ダブルスマッシュバーガー、ピクルス、クラシックソース、ハラペーニョのピリ辛風味。

スパイシーカロライナソース、ベーコン、レタスのダブルスマッシュバーガー。

地中海風ダブルスマッシュバーガー、プロヴォラチーズ、ルッコラ、ハーブソース添え。

アメリカンスタイルのダブルスマッシュバーガーに、ローマ風のカチョ・エ・ペペソースを組み合わせました。

BBQソースのプルドビーフ、ベーコン、チーズのサンドイッチ。

プルドポーク、クリスピーオニオン、BBQソースのクラシックなバンズ。

天ぷらプロヴォラチーズバーガー、炒めチコリ、トリュフマヨネーズのベジタリアンサンドイッチ。

ビヨンドミートのベジバーガー。キャラメルオニオンとBBQソース添え。

キャベツ、各種ソース、ピリ辛ハラペーニョのホットドッグ。

フライドチキンカツレツ、ペッパーマヨネーズ、レタスのサンドイッチ。

ビーフ、ライス、チーズ、BBQソースのブリトー。

クリスピーフライドチキン、ライス、ビーン、フレッシュワカモレのブリトー。

プルドポーク、クリスピーオニオン、BBQソースのブリトー。

ビーン、ライス、チーズ、ハラペーニョのピリ辛風味のベジタリアンブリトー。

モッツァレラとミックス野菜（ズッキーニ、ポテト、ピーマン）のビアンカピザ。

炭火焼きポテト、アリッチャ産ソーセージ、スモークプロヴォラチーズの風味豊かなビアンカピザ。

4種類のチーズを使ったクリーミーなビアンカピザ。

ソーセージと炒めたブロッコリーニのクラシックなローマ風ビアンカピザ。

きのこと風味豊かなソーセージのビアンカピザ。

ズッキーニの花とアンチョビのビアンカピザ。ローマ風の定番の組み合わせ。

モッツァレラとハムのシンプルなビアンカピザ。

トマトソースとバジルのみのピザ、モッツァレラなし。

ピザの女王：トマト、フィオルディラッテモッツァレラ、バジル。

フィオルディラッテの代わりにブッファラカンパーナモッツァレラを使用したマルゲリータ。

トマト、モッツァレラ、風味豊かなアンチョビフィレのピザ。

ソーセージとフライドポテトが乗った、お子様に人気のピザ。

トマト、マッシュルーム、フィオルディラッテのクラシックピザ。

卵、アーティチョーク、オリーブ、きのこ、ハムの豪華なピザ。

ツナとトロペア産赤玉ねぎのピザ。

カボチャクリームベース、ズッキーニ、グアンチャーレ、ペコリーノチーズのグルメピザ。

プルドポークとオーブン焼きポテトのピザ。

キノコ（チャイニーズマッシュルーム）とブッファラモッツァレラのビアンカピザ。

マッシュルーム、ソーセージ、トリュフオイルの風味豊かなピザ。

地中海風の食材とブッファラを使った風味豊かなピザ。

ポテト、ドライトマト、クリーミーなストラッチャテッラチーズのビアンカピザ。

ンドゥイヤとソーセージのスパイシーピザ。

アーティチョーク、グアンチャーレ、ペコリーノチーズを使ったローマ風料理。

ゴルゴンゾーラ、ハチミツ、クリスピーナッツのビアンカピザ。

アマトリチャーナ風パスタのピザ：トマト、グアンチャーレ、ペコリーノチーズ。

モルタデッラ、フレッシュストラッチャテッラ、ピスタチオのクランチのビアンカフォカッチャ。

ココアオレオクッキーを使ったクリーミーなケーキ。

ビスケットベースの温かいチーズケーキ。お好みのトッピングで。

サクサクのパイ生地、シャンティクリーム、ヌテラを組み合わせた、分解されたデザート。

パンナコッタ。お好みのソースで。

温かいフォンダンショコラ。バニラアイスクリーム添え。

熱々の格子状ワッフル。外はカリカリ、中は柔らかい。甘いトッピングで。

揚げドーナツ、砂糖がけ。クリーム入りまたはトッピング。

クレマ・カタラーナ。キャラメルソースがけ。

サヴォイアルディ、コーヒー、マスカルポーネクリームのイタリアで最も有名なデザート。

ザバイオーネとコーヒーのアイスクリーム、メレンゲまたはホワイトチョコレートがけ。

チョコレートとザバイオーネのアイスクリーム、ココアパウダーがけ。

レモン風味の冷たいデザート。食後にぴったり。

季節のミックスフルーツの盛り合わせ。

お子様向けのシンプルなアイスクリームカップ。

砂糖をまぶした揚げドーナツ、スペインの定番。

揚げたドーナツスティック、ヌテラ添え。

ナチュラルまたはスパークリングウォーターのボトル。

缶またはボトル入りの炭酸飲料。

ガラス瓶入りコカコーラ大ボトル。

クラシックなイタリアンエスプレッソ。

カフェインレスコーヒー。

エスプレッソにリキュール（グラッパ、サンブーカなど）を少量加えたもの。

大麦のお湯割り。カフェインレスコーヒーの代替。

ハウスワイン（白または赤）。

爽やかなラガービール。モルトとホップのバランスが良い。

非濾過ビール。わずかに濁っており、より豊かで自然な味わい。

しっかりとした味わいのストロングラガービール。

ダブル発酵アンバーエール。キャラメルとドライフルーツのノート。

4ホップのイタリアンラガー。バランスが良く、爽やか。

ドイツ産小麦ビール（ヴァイツェン）。バナナやスパイスのフルーティーな香りの濁りビール。

アメリカンペールエール。苦味と柑橘系、松の香りが特徴。

フランス産小麦ビール。柑橘系とコリアンダーの香りで、非常に爽やか。

グループに最適な、テーブル設置型3リットルカールスバーグビールディスペンサー。