Feuille de Chou












フルブレックファスト。
LE PLATEAU
LE PLATEAU
お好みのホットドリンク(ニカラグアコーヒー、デカメキシコ、エスプレッソ、ノワゼット、アロンジェ、または紅茶/ハーブティー)+ お好みのデトックスジュース(グリーンジュースまたはレッドジュース)+ シリアル(ミューズリーまたはグラノーラ)+ デザート(ココアプチパンまたはブーランジェパン)。
ホットドリンク、フレッシュジュース、シリアル、ペストリーを含む、充実した朝食。様々なヘルシーな食材で一日を始めるのに最適です。
エクスプレスセット
FORMULE EXPRESS
セットメニュー「プラトー」+ バゲット、バター、ジャム、蜂蜜 + お好みのホットドリンク。
フランスの伝統的な、手軽でクラシックな朝食。ホットドリンクとバゲットのトースト(バターとジャム添え)が含まれます。
卵
ŒUFS
スクランブルエッグ、目玉焼き、オムレツ。
お好みに合わせて調理された新鮮な卵:クリーミーなスクランブルエッグ、目玉焼き、またはオムレツ。温かい状態で提供され、タンパク質豊富な朝食に最適です。
ポットマロンのフリット、BIGGIソース
ACCRAS DE POTIMARRON & SAUCE BIGGI
ポットマロンを使った揚げドーナツ。スパイシーなソース添え。外はカリカリ、中は柔らかい。
MOBのサーモンリエット
RILLETTES DE SAUMON DU MOB
調理・燻製したサーモンをほぐしたペースト状のもの。濃厚でクリーミー、パン添え。
フムスとトースト
HOUMOUS & PAIN GRILLÉ
*オーガニック栽培
クリーミーなひよこ豆のピューレ。タヒニ、ニンニク、レモンで味付け。トーストしたパンを添えてディップします。
コンテAOPとマルメロペースト
COMTE AOP & PATE DE COING
熟成させたコンテチーズと甘いマルメロペーストの組み合わせ。クラシックな甘じょっぱいペアリングです。
MOBのチキンリエット
RILLETTES DE POULET DU MOB
*オーガニック栽培
チキンをコンフィにしてほぐし、味付けしてポットに入れたもの。口の中でとろけるようなテクスチャーで、パンに塗って楽しめます。
月曜日から金曜日のランチ
DÉJEUNER DU LUNDI AU VENDREDI
ドリンクを除く。前菜:かぼちゃのスープ / ビーツサラダ。メイン:カレー風味のムール貝 / 鶏肉のフリカッセ。デザート:ティラミス / 洋梨のグラタン。
平日のランチメニュー。日替わり料理からお選びいただけます。お腹の空き具合に合わせて2品または3品から選択可能です。
カウンターエクスプレス
EXPRESS AU COMPTOIR
平日の12時から16時まで。クロックムッシュ、自家製フライドポテト、サラダ + D.Pilsner Blonde 25cl またはグラスワイン1杯。
カウンターで提供される、手軽なランチセット。ビストロの定番(クロックムッシュ)に付け合わせとドリンクが含まれます。
週末スペシャル
LA GRANDE BOUFFE DU WEEKEND
シェア用サラダ、ローストチキンと自家製フライドポテト、塩バターキャラメルライスプディングまたはチョコレートムース。
家族向けのボリューム満点の週末メニュー。ローストチキンなど、シェアできる親しみやすい料理。
キッズスペシャル(10歳未満)
LA GRANDE BOUFFE DES ENFANTS (-10 ANS)
ソフトドリンク、クリスピーチキン、自家製フライドポテト、チョコレートムース。日曜日は12時から15時までアニメーターがいます。
子供向けメニュー。メイン、デザート、ドリンクが含まれます。日曜日のランチタイムにはイベントが予定されています。
バレンタインデーディナー 2月14日
ST VALENTIN - DINER DU 14 FÉVRIER
デュオメニュー + シャンパン1杯。アミューズブーシュ、エビのラビオリ、ココナッツタイカレー風味のロブスタービスク または ココット卵、マッシュルーム、トリュフクリーム。マトウダイのロイン、エキゾチックフルーツリゾット または 鶏肉のスプリーム、モレルクリーム、マッシュポテト。ハイビスカスピンクチーズケーキまたはチョコレートプラリネピスタチオカシスフィンガー。
シャンパン1杯と数種類のガストロノミー料理を含むバレンタインデー特別メニュー。
フライドポテト
BOL DE FRITES
自家製フライドポテトのクリスピーポーション。
チーズ盛り合わせ
ASSIETTE DE FROMAGES
おつまみ用の熟成チーズセレクション。
シャルキュトリー盛り合わせ
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
様々なシャルキュトリーのセレクション。
スモークサーモンのハツ
CŒUR DE SAUMON FUMÉ
高品質のスモークサーモンを厚切りで。
チーズクロック
CROQUE FROMAGE
溶けたチーズを挟んだトーストサンドイッチ。
クロックムッシュ
CROQUE MONSIEUR
ハムとチーズのクラシックなホットサンドイッチ。オーブンでグラタン風に。
ファイセルと冬のフルーツ
FAISSELLE & FRUITS D'HIVER
季節のフルーツ添えのフレッシュチーズ。
パリ風フラン
FLAN PARISIEN
卵を使ったカスタードをタルト生地で焼いた伝統的なペストリー。
非炭酸水 Feuille de Chou
EAU PLATE FEUILLE DE CHOU
ミネラルウォーター(非炭酸)。
炭酸水 Feuille de Chou
EAU GAZEUSE FEUILLE DE CHOU
炭酸ミネラルウォーター。
ケフィアウォーター プロバイオティクス
KEFIR EAU PROBIOTIQUE
自然発酵させた炭酸飲料。プロバイオティクス豊富。わずかに酸味のある味わい。
ABATILLES 非炭酸水
ABATILLES PLATE
アルカション盆地のナチュラルミネラルウォーター。
ABATILLES 炭酸水
ABATILLES GAZEUSE
アルカション盆地の炭酸ミネラルウォーター。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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