menufans

Feuille de Chou

فطور عضوي 100%. مطبخ موسمي ومنتجات محلية.

الطبق الكبير

فطور كامل.

الطبق الكبير
LE PLATEAU
مشروب ساخن حسب الاختيار (قهوة نيكاراغوا، ديكاف مكسيكي، إسبريسو، نوار، لونغ أو شاي/منقوعات) + عصير ديتوكس حسب الاختيار (عصير أخضر أو عصير أحمر) + حبوب إفطار (موسلي أو جرانولا) + حلوى (خبز صغير بالشوكولاتة أو خبز مخبز).
فطور كامل يشمل مشروبًا ساخنًا، وعصيرًا طازجًا، وحبوب إفطار، ومعجنات. مثالي لبدء اليوم بمنتجات متنوعة وصحية.
€18~ ≈ $21.00

قائمة سريعة

قائمة سريعة
FORMULE EXPRESS
مشروب ساخن حسب الاختيار مقدم في قائمة الطبق الكبير + باغيت، زبدة، مربى وعسل.
قائمة فطور سريعة وكلاسيكية على الطريقة الفرنسية. تشمل مشروبًا ساخنًا وشرائح باغيت مع الزبدة والمربى.
€12 ≈ $14.00

حسب الطلب (صباحاً)

بيض

بيض
ŒUFS
مخفوق، مقلي، أومليت.
بيض طازج محضر حسب تفضيلك: مخفوق كريمي، مقلي، أو أومليت. يقدم ساخنًا، خيار مثالي لفطور غني بالبروتين.
€6~ ≈ $7.00

ألبان

زبادي طبيعي، 0%، فواكه، فيستال
YAOURT NATURE, 0%, FRUITS, FAISSELLE
منتجات ألبان طازجة حسب الاختيار. الفيستال هو جبن طازج متخثر، حلو وكريمي، غالبًا ما يقدم مع السكر أو العسل.
€6 ≈ $7.00
أجبان معتقة من مزرعة سانت كولومب
FROMAGES AFFINÉS DE LA FERME STE COLOMBE
تشكيلة من الأجبان المعتقة مباشرة من المزرعة. تقدم نكهات أصيلة وريفية.
€6 ≈ $7.00

أطباق

لحوم باردة
CHARCUTERIE
لحم بايون، نقانق جافة من روش بلانش، 76، نقانق نافارا.
طبق من اللحوم المجففة والمملحة، بما في ذلك لحم الخنزير المقدد والنقانق. مثالي للمشاركة أو لوجبة فطور مالحة دسمة.
€12 ≈ $14.00
قلب سلمون مدخن اسكتلندي
CŒUR DE SAUMON FUMÉ ÉCOSSE
شرائح سميكة وطرية من السلمون المدخن من اسكتلندا. لحم غني ولذيذ مع لمسة مدخنة رقيقة.
€12 ≈ $14.00

خالي من الغلوتين

خبز حبوب
PAIN CÉRÉALES
خبز خالي من الغلوتين بالبذور والحبوب. قوام كثيف ومغذي.
€4 ≈ $5.00
كعكة ليمون
CAKE CITRON
كعكة إسفنجية بنكهة الليمون، محضرة خالية من الغلوتين. حلوة وحامضة.
€8 ≈ $9.00
خبز الموز
BANANA BREAD
كعكة موز خالية من الغلوتين، إسفنجية ومحلاة طبيعياً بالفاكهة.
€8 ≈ $9.00

فواكه طازجة

صدر برتقال
SUPRÊME D'ORANGE
شرائح برتقال مقشرة بالكامل، بدون قشر أو غشاء أبيض. منعشة وعصيرة.
€6 ≈ $7.00
سلطة فواكه اليوم
SALADE DE FRUITS DU MOMENT
مزيج من الفواكه الطازجة المقطعة حسب الموسم. حلوى خفيفة أو طبق جانبي غني بالفيتامينات.
€4 ≈ $5.00

حسب الطلب

للمشاركة

فطائر القرع العسلي وصلصة بيغي
ACCRAS DE POTIMARRON & SAUCE BIGGI
فطائر صغيرة مقلية من القرع العسلي، تقدم مع صلصة حارة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€8 ≈ $9.00
ريليت السلمون من موب
RILLETTES DE SAUMON DU MOB
تحضير قابل للدهن يعتمد على السلمون المطبوخ والمدخن المفتت. غني وكريمي، يقدم مع الخبز.
€6 ≈ $7.00
حمص وخبز محمص
HOUMOUS & PAIN GRILLÉ
*من الزراعة العضوية
حمص كريمي متبل بالطحينة والثوم والليمون. يقدم مع خبز محمص للتغميس.
€9 ≈ $10.00
جبنة كومتي معتمدة مع مربى سفرجل
COMTE AOP & PATE DE COING
قطع جبنة كومتي معتقة مع مربى سفرجل حلو. مزيج كلاسيكي حلو ومالح.
€12 ≈ $14.00
ريليت الدجاج من موب
RILLETTES DE POULET DU MOB
*من الزراعة العضوية
لحم دجاج مطهو ببطء ومفتت، متبل ومقدم في وعاء. قوام ذائب للدهن.
€14 ≈ $16.00

مقبلات

حساء اليوم
SOUPE DU MOMENT
حساء محضر من خضروات الموسم. مريح ومتغير حسب الوافدين من السوق.
€9 ≈ $10.00
كراث محروق، صلصة فينيغريت وبارميزان
POIREAUX BRÛLÉS, VINAIGRETTE ET PARMESAN
كراث مشوي حتى يصبح جلده أسودًا لنكهة مدخنة، يقدم مع صلصة فينيغريت ورقائق بارميزان.
€12 ≈ $14.00
بيض مملح، مايونيز موب
ŒUF MIMOSA, MAYO DU MOB
بيض مسلوق مقطع إلى نصفين يخلط صفاره مع مايونيز منزلي. كلاسيكي من مطاعم البيسترو الفرنسية.
€9 ≈ $10.00
بيض مملح، مايونيز بالكمأة
ŒUF MIMOSA, MAYO TRUFFEE
تحديث لبيض الميموزا الكلاسيكي مع مايونيز بنكهة الكمأة لإضافة لمسة راقية.
€12 ≈ $14.00
سيفيشي بار مع توابل الجريب فروت
CEVICHE DE BAR ET CONDIMENTS POMELOS
*من الزراعة العضوية
سمك نيء متبل في عصير الحمضيات، يقدم مع قطع الجريب فروت. منعش، حامض وخفيف.
€15 ≈ $17.00
سلطة الهندباء بالجبن الأزرق والجوز
SALADE D'ENDIVES AU BLEU, CERNEAUX DE NOIX
سلطة هندباء طازجة مقرمشة مع جبنة زرقاء قوية وجوز. مزيج من القوام والنكهات المرة والكريمية.
€12 ≈ $14.00
بيض في طبق، فطر الخريف، موس فطر البوليط
ŒUF EN COCOTTE, CHAMPIGNONS D'AUTOMNE, MOUSSE DE CÈPES
*من الزراعة العضوية
بيض مخبوز في طبق صغير مع كريمة، فطر الموسم وموس فطر البوليط. غني ولذيذ.
€14 ≈ $16.00

أطباق رئيسية

صدر خنزير مقرمش وطري، مع هريس
POITRINE DE COCHON CROUSTI-FONDANTE, PURÉE
قطعة لحم خنزير مطبوخة ببطء لتكون طرية من الداخل مع جلد مقرمش. تقدم مع هريس بطاطس كريمي.
€26 ≈ $30.00
سلمون مشوي، مقلاة جزر ثنائية اللون وشمر بالليمون المخلل
SAUMON SNACKÉ, POELEE DE CAROTTES BICOLORES ET FENOUIL AU CITRON CONFIT
شريحة سلمون مشوية بسرعة، تقدم مع جزر وشمر بنكهة الليمون المخلل. طبق متوازن وعطري.
€28 ≈ $32.00
ضلع لحم بقري، بطاطس مقلية منزلية وصلصة بيرنيز
ENTRECOTE DE BŒUF, FRITES MAISON ET BÉARNAISE
قطعة لحم بقري مشوية، عصارية ومزركشة. تقدم مع بطاطس مقلية منزلية وصلصة بيرنيز غنية بالزبدة والطراغون.
€32 ≈ $37.00
كوكيت باللحم والجبن وصلصة الكمأة، فطر
COQUILLETTES JAMBON À LA CRÈME TRUFFÉE, CHAMPIGNONS
مع أو بدون لحم خنزير
معكرونة كوكيت مع صلصة كريمية بالكمأة والفطر. طبق يعيد ذكريات الطفولة وشهي.
€20 ≈ $23.00
سلطة سيزر دجاج مقرمش أو سلمون مقرمش
SALADE CESAR POULET CROUSTILLANT OU SAUMON CROUSTILLANT
*من الزراعة العضوية
سلطة كبيرة مكونة من خس، خبز محمص، جبنة بارميزان وصلصة سيزر، مع دجاج أو سلمون مقلي.
€22~ ≈ $25.00
ريزوتو كريمي بالفطر من "بانام"
RISOTTO CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS DE « PANAME »
أرز مطبوخ ببطء في مرق حتى يصبح كريميًا، مزين بفطر باريس المحلي. طبق نباتي غني.
€20 ≈ $23.00
تشيز برجر، بطاطس مقلية منزلية
CHEESEBURGER, FRITES MAISON
مع أو بدون لحم مقدد *من الزراعة العضوية
برجر محشو بجبنة ذائبة، لحم بقري وإضافات كلاسيكية. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية مقرمشة.
€26~ ≈ $30.00

حلويات

بريوش ضائع بالكراميل والزبدة المملحة
BRIOCHE PERDUE CARAMEL AU BEURRE SALÉ
شريحة بريوش سميكة مغموسة في خليط من البيض والحليب، مقلية وتقدم مع صلصة كراميل بالزبدة المملحة. شهية جداً.
€12 ≈ $14.00
فوندان الشوكولاتة
FONDANT AU CHOCOLAT
كعكة شوكولاتة غنية بقلب سائل دافئ. لا غنى عنها في الحلويات الفرنسية.
€10 ≈ $12.00
كريمة بروليه بالفانيليا
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE
كريمة حلوى بالفانيليا مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش الذي يمكن كسره بالملعقة.
€9 ≈ $10.00
كرامبل تفاح، بندق، بسكويت
CRUMBLE POMMES, NOISETTES, SPÉCULOOS
فواكه مطبوخة مغطاة بعجينة فتات مقرمشة بالبندق والبسكويت بالتوابل. تقدم دافئة.
€9 ≈ $10.00
موس الشوكولاتة
MOUSSE AU CHOCOLAT
حلوى هوائية وخفيفة من الشوكولاتة الداكنة. قوام رغوي وطعم كاكاو مكثف.
€9 ≈ $10.00
تشيز كيك سريع بالفواكه الاستوائية
CHEESE CAKE MINUTE AUX FRUITS EXOTIQUES
*من الزراعة العضوية
تشيز كيك كريمي على قاعدة بسكويت، مزين بفواكه استوائية طازجة أو صلصة.
€10 ≈ $12.00

قوائم طعام

غداء من الاثنين إلى الجمعة
DÉJEUNER DU LUNDI AU VENDREDI
بدون المشروبات. مقبلات: حساء القرع / سلطة الشمندر. أطباق رئيسية: بلح البحر بالكاري / يخنة الدواجن. حلويات: تيراميسو / جراتان الكمثرى.
قائمة غداء خلال أيام الأسبوع تقدم تشكيلة من أطباق اليوم. اختر بين طبقين أو 3 حسب شهيتك.
€27~ ≈ $31.00
إسبريسو على المنضدة
EXPRESS AU COMPTOIR
خلال أيام الأسبوع، من 12 ظهراً إلى 4 عصراً. كروك موسيو، بطاطس مقلية منزلية، سلطة + بيرة شقراء D.Pilsner 25 سم مكعب أو كأس نبيذ حسب الاختيار.
قائمة غداء سريعة تقدم على المنضدة. تشمل طبق بيسترو كلاسيكي (كروك موسيو) مع طبق جانبي ومشروب.
€20 ≈ $23.00
وليمة نهاية الأسبوع الكبرى
LA GRANDE BOUFFE DU WEEKEND
سلطة مشتركة، دجاج مشوي وبطاطس مقلية منزلية، أرز بالحليب بالكراميل والزبدة المملحة أو موس الشوكولاتة.
قائمة عشاء نهاية الأسبوع دسمة على طراز الوجبات العائلية. أطباق ممتعة للمشاركة مثل دجاج الأحد المشوي.
€29.90 ≈ $35.00
وليمة الأطفال الكبرى (-10 سنوات)
LA GRANDE BOUFFE DES ENFANTS (-10 ANS)
مشروب غازي، دجاج مقرمش، بطاطس مقلية منزلية، موس الشوكولاتة. مقدم متوفر يوم الأحد 12-3 ظهراً.
قائمة طعام مناسبة للأطفال مع طبق رئيسي وحلوى ومشروب. أنشطة مخطط لها ظهراً يوم الأحد.
€19.90 ≈ $23.00
عشاء عيد الحب في 14 فبراير
ST VALENTIN - DINER DU 14 FÉVRIER
قائمة ثنائية + كأس شمبانيا. مقبلات، رافيولي جمبري، حساء سرطان البحر بجوز الهند التايلاندي أو بيض في طبق، فطر وكريمة كمأة. سمك بار، ريزوتو فواكه استوائية أو صدر دجاج، كريمة موريل، هريس. تشيز كيك وردي بالكركديه أو إصبع شوكولاتة بالبرالين والفستق والكشمش.
قائمة خاصة بعيد الحب تشمل كأس شمبانيا ووجبة فاخرة متعددة الأطباق.
€74.50~ ≈ $86.00

وجبات خفيفة

وعاء بطاطس مقلية
BOL DE FRITES
حصة من البطاطس المقلية المنزلية المقرمشة.
€6 ≈ $7.00
طبق أجبان
ASSIETTE DE FROMAGES
تشكيلة من الأجبان المعتقة للتسالي.
€6 ≈ $7.00
طبق لحوم باردة
ASSIETTE DE CHARCUTERIE
تشكيلة من اللحوم الباردة المتنوعة.
€12 ≈ $14.00
قلب سلمون مدخن
CŒUR DE SAUMON FUMÉ
سلمون مدخن عالي الجودة يقدم في شرائح سميكة.
€12 ≈ $14.00
كروك جبن
CROQUE FROMAGE
ساندويتش ساخن من خبز التوست المشوي محشو بجبنة ذائبة.
€14 ≈ $16.00
كروك موسيو
CROQUE MONSIEUR
ساندويتش ساخن كلاسيكي باللحم والجبن، مشوي في الفرن.
€16 ≈ $19.00
فيستال وفواكه الشتاء
FAISSELLE & FRUITS D'HIVER
جبن طازج يقدم مع فواكه الموسم.
€10 ≈ $12.00
فلان باريسي
FLAN PARISIEN
معجنات تقليدية تتكون من خليط كريمة البيض المخبوز على عجينة بريزيه.
€12 ≈ $14.00

مشروبات

مياه

ماء عادي ورقة ملفوف
EAU PLATE FEUILLE DE CHOU
مياه معدنية عادية.
€3~ ≈ $3.00
ماء غازي ورقة ملفوف
EAU GAZEUSE FEUILLE DE CHOU
مياه معدنية فوارة.
€3~ ≈ $3.00
ماء الكفير البروبيوتيك
KEFIR EAU PROBIOTIQUE
مشروب مخمر طبيعي فوار، غني بالبروبيوتيك. طعم حامض قليلاً.
€7~ ≈ $8.00
أباتيليس عادي
ABATILLES PLATE
مياه معدنية طبيعية من حوض أركاشون.
€4~ ≈ $5.00
أباتيليس غازي
ABATILLES GAZEUSE
مياه معدنية غازية من حوض أركاشون.
€4~ ≈ $5.00

مقهى

إسبريسو / ديكاف / نوار
EXPRESSO / DÉCA / NOISETTE
قهوة سريعة مركزة أو مع قليل من الحليب (بندق).
€3 ≈ $3.00
لونغ
ALLONGÉ
إسبريسو مخفف بالماء الساخن.
€4 ≈ $5.00
كريمة / كابتشينو / لاتيه
CRÈME / CAPPUCCINO / LATTE
مشروبات قهوة بكميات مختلفة من الحليب الساخن ورغوة الحليب.
€6 ≈ $7.00
شاي ومنقوعات
THÉS & INFUSIONS
شاي أخضر الثلاثاء الكئيب، شاي أسود منشط، شاي أحمر شغف، منقوع مهدئ، منقوع صداع الكحول.
تشكيلة من الشاي والمنقوعات بخلطات أصلية.
€6 ≈ $7.00
شوكولاتة ساخنة
CHOCOLAT CHAUD
مشروب ساخن بالكاكاو والحليب.
€7 ≈ $8.00

كوكتيلات وموكتيلات

مارتيني تشستنات
MARTINI CHESTNUT
فودكا، ليكير قهوة منزلي، ليكير كستناء، إسبريسو وشراب سكر منزلي.
كوكتيل غني وعطري بنكهات القهوة والكستناء.
€13 ≈ $15.00
وقت الجين
GIN TIME
جين، جنطيانا، شاي إيرل جراي، عصير جريب فروت، عصير ليمون أصفر، شراب سكر منزلي.
كوكتيل يعتمد على الجين، مرارة وحمضيات.
€12 ≈ $14.00
بولين سور
POLLEN SOUR
فودكا، شراب زهرة البيلسان، عصير ليمون أصفر، عصير تفاح، شراب عسل وحبوب لقاح.
كوكتيل زهري وحامض بالفودكا.
€13 ≈ $15.00
موسلو ميول
MOSLO MULE
فودكا منقوعة بالشبت، شراب زنجبيل، عصير جزر حامض، صودا.
إعادة تصور لموسكو ميول بنكهات نباتية من الجزر والشبت.
€12 ≈ $14.00
بي سبريتز
BEE SPRITZ
شمبانيا، أبيرول منقوع بحبوب اللقاح، جين لندن دراي، عسل، عصير ليمون أصفر.
كوكتيل فوار وحلو ومر يعتمد على الشمبانيا والأبيرول.
€14 ≈ $16.00
جرين بريز
GREEN BREEZE
عصير تفاح، شراب كيوي، عصير ليمون أصفر، مياه غازية.
كوكتيل غير كحولي منعش وفاكهي.
€9 ≈ $10.00

نبيذ

شمبانيا فريدة بريمير كرو
CHAMPAGNE UNIQUE PREMIER CRU
ب. مازي، بينو ميونييه، شاردونيه
شمبانيا راقية وفوارة.
€15~ ≈ $17.00
شاتو لا ماسكارون 2022/2023
CHÂTEAU LA MASCARONNE 2022/2023
نبيذ وردي. AOP Côtes de Provence. غروناش/سيريه/فيرمينتو.
نبيذ وردي من بروفانس، منعش وفاكهي.
€10~ ≈ $12.00
شاتو كرو غودار 2020
CHÂTEAU CRU GODART 2020
نبيذ أبيض. بوردو كووت دو فران - AOC.
نبيذ أبيض بوردو جاف وعطري.
€8~ ≈ $9.00
سانسير AOC - فينيابل بيرتييه 2023
SANCERRE AOC - VIGNOBLES BERTHIER 2023
نبيذ أبيض. لوار - سوفينيون بلان.
نبيذ أبيض جاف من لوار، معدني وحيوي.
€9~ ≈ $10.00
شاتو كرو غودار 2022
CHÂTEAU CRU GODART 2022
نبيذ أحمر. AOC Côtes de Franc - Bordeaux.
نبيذ أحمر بوردو متوازن.
€8~ ≈ $9.00

بيرة

دي بيلسنر
D. PILSNER
مسودة
بيرة شقراء خفيفة من نوع بيلسنر.
€5~ ≈ $6.00
مهمة بالي آل
MISSION PALE ALE
مسودة
بيرة شقراء عطرية.
€6~ ≈ $7.00
بلوند ديك آند دينوهيو
BLONDE DECK & DENOHUE
زجاجة. 33 سم مكعب.
بيرة شقراء حرفية في زجاجة.
€7 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.3
٢٧٢ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس