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Exotica

伝統的なメゼ、グリル、プレートが楽しめるレバノン料理。

冷たい前菜

フムス
Hommos
ひよこ豆ピューレ、ゴマクリーム、レモン
ひよこ豆、タヒニ(ゴマペースト)、レモン汁を滑らかにブレンドしたもの。クリーミーでセイボリー、ナッツのような後味。ディップとして提供され、ピタパンと一緒に食べるのが最適。
€6 ≈ ¥1,087
フムス "エキゾティカ"
Hommos "Exotica"
ひよこ豆ピューレ、ゴマクリーム、パセリ、松の実、レモン、ハリッサ&ガーリッククリーム。
松の実、パセリ、スパイシーなハリッサガーリッククリームをトッピングした、フムスのハウススペシャルバリエーション。クラシックバージョンよりも濃厚で食感があります。
€7 ≈ ¥1,268
ムタバル
Moutabbal
ナスピューレ、ゴマクリーム、レモン。
スモーキーなローストナスディップをタヒニとレモンでブレンドしたもの。クリーミーな食感と独特の焦げた風味。
€6 ≈ ¥1,087
タブーレ
Tabboulé
パセリサラダ、トマト、挽き割り小麦、オリーブオイル、レモン。
刻んだパセリを主にしたフレッシュハーブサラダに、トマト、ミント、玉ねぎ、ブルグル小麦を加え、オリーブオイルとレモンでドレッシングしたもの。ピリッとして爽やか。
€6 ≈ ¥1,087
ワラク・イナブ
Warak Inab
ぶどうの葉の詰め物、米、トマト、パセリ、オリーブオイル。
ぶどうの葉を巻いて米と野菜の味付けした詰め物をしたもの。ピリッとして柔らかく、冷たい状態で提供。
€6 ≈ ¥1,087
ムサカ
Moussaka
ナス、ひよこ豆、トマトソース、キャラメル玉ねぎ。
ナスとひよこ豆を濃厚なトマトソースで煮込んだシチューのような料理。キャラメル玉ねぎの甘くてセイボリーな風味。冷たい前菜として提供。
€6 ≈ ¥1,087
クッサ
Koussa
オリーブオイルで煮込んだズッキーニ、キャラメル風味の玉ねぎ、トマトソース。
トマトベースと玉ねぎでオリーブオイルで調理したズッキーニ。柔らかい食感とマイルドで甘い野菜の風味。
€6 ≈ ¥1,087
ファットゥーシュ
Fattouche
新鮮な生野菜のサラダ、トースト。
新鮮な野菜を使ったミックスグリーンサラダに、カリカリのトーストまたは揚げピタパンを添えて。酸味のあるスマックとザクロの糖蜜でドレッシング。
€7 ≈ ¥1,268
オリエンタルサラダ
Oriental Salad
サラダ、トマト、キュウリ、ラディッシュ、レモン、オリーブオイル。
新鮮な野菜を使ったシンプルでクリスピーなサラダに、軽いレモンオリーブオイルドレッシング。
€6 ≈ ¥1,087
フェタサラダ
Feta Salad
サイコロ状の羊乳チーズ、トマト、パセリ、オリーブオイル。
サイコロ状の塩味フェタチーズに、新鮮なトマトとハーブを合わせたもの。セイボリーでフレッシュ。
€6 ≈ ¥1,087
ライエブサラダ
Raheb Salad
グリルしたナス、ピーマン、トマト、レモン汁、オリーブオイル。
ローストしたナスで作ったスモーキーなサラダに、刻んだ野菜を混ぜたもの。ババガヌーシュに似ているが、クリーミーではなくチャンキー。
€6 ≈ ¥1,087
ファッスーリア
Fassoulia
白いんげん豆、オリーブオイル、レモン、赤ピーマン。
レモンとオリーブオイルのヴィネグレットで和えた、サイコロ状の白いんげん豆。クリーミーな豆の食感に、ピリッとした後味。
€6 ≈ ¥1,087
チーズペッパー
Cheese Peppers
フェタチーズを詰め、オリーブオイルでマリネした小さなピーマン。
クリーミーなフェタチーズを詰めた、ピリッとした塩味の唐辛子。ピリッとして塩辛く、わずかにスパイシー。
€6 ≈ ¥1,087
ラブネ・トゥーム
Labne Toum
ニンニク、ミント、オリーブオイルで軽く味付けしたカッテージチーズ。
ニンニクと乾燥ミントで味付けした、漉したヨーグルトチーズ(ラブネ)。濃厚でクリーミー、そしてピリッとした味わい。
€6 ≈ ¥1,087
ラバン・キュウリ
Laban cucumber
フレッシュヨーグルト、ミント、キュウリ。
サイコロ状のキュウリとミントが入った冷たいヨーグルトスープ。爽やかで口直しに最適。
€6 ≈ ¥1,087

温かい前菜

フムス・シャワルマ
Hommos Shawarma
ひよこ豆ピューレ、ゴマクリーム、シャワルマ肉
クリーミーなフムスの上に、熱いスパイス入りシャワルマ肉を乗せたもの。ボリュームがありセイボリーな前菜。
€9 ≈ ¥1,631
アラヤス
Arayes
パセリとグリルしたひき肉を詰めたレバノンパン。
スパイスを効かせたひき肉を詰めてカリカリに焼き上げたピタパン。セイボリーでカリカリ、まるで詰め物をしたグリルチーズのような、しかし肉入り。
€8 ≈ ¥1,449
ケラッジ
Kellage
チーズ、トマト、ミントを詰めてグリルしたレバノンピタパン。
溶けたチーズ、トマト、ミントを挟んだグリルピタサンドイッチ。外はカリカリ、中はとろとろ。
€7 ≈ ¥1,268
ラカカット4個
4 pieces of Rakakat
パフペストリーにチーズとハーブを添えて。
チーズを詰めた、カリカリの葉巻型ペストリー。カリカリでセイボリー。
€6 ≈ ¥1,087
ミートサンブーセク4個
4 pieces of Meat Sambousek
ひき肉と松の実を詰めたターオーバー。
スパイスを効かせたひき肉と松の実を詰めた、揚げたペストリーポケット。一口サイズのセイボリースナック。
€6 ≈ ¥1,087
サンブーセクチーズ4個
4 pieces of Sambousek Cheese
ハーブチーズを詰めたターオーバー。
チーズとハーブを詰めた、揚げたペストリー。
€6 ≈ ¥1,087
ケッベ4個
4 pieces of Kebbe
詰め物をしたミートボール、挽き割り小麦のひき肉と松の実
挽き割り小麦の生地にスパイスを効かせたひき肉を詰めた、揚げたクロケット。外はカリカリ、中は柔らかい。
€8 ≈ ¥1,449
ファタエル4個
4 pieces of Fatayer
ほうれん草と松の実を詰めたターオーバー。
ピリッとしたほうれん草の詰め物をした三角形のセイボリーペストリー。
€6 ≈ ¥1,087
ファラフェル4個
4 pieces of Falafel
ひよこ豆と豆のミートボール、ゴマソース。
ひよこ豆とハーブを刻んだものから作られた、揚げたボール。カリカリでセイボリー、タヒニソース添え。
€6 ≈ ¥1,087
ミックススリッパ4個
4 pieces of mixed slippers
セイボリーペストリー(ターオーバー)の盛り合わせ。
€7 ≈ ¥1,268
鶏レバー
Poultry livers
レモンでフランベ。
レモン汁で仕上げた、ソテーしたチキンレバー。クリーミーで濃厚な食感に、ピリッとした柑橘系の酸味が効いています。
€6.50 ≈ ¥1,178
ジャワネ
Jawaneh
レモンでフランベし、コリアンダーで風味付けしたチキンウィング。
ニンニク、レモン、コリアンダーソースで和えた、揚げまたはグリルした手羽先。ピリッとして香ばしい。
€6.50 ≈ ¥1,178
マカネク
Makanek
松の実入りビーフソーセージ、レモンでフランベ。
スパイスを効かせたビーフで作られた小さなレバノンソーセージ、レモン汁でグレーズ。
€6.50 ≈ ¥1,178
スジョク
Soujok
軽くスパイスを効かせたビーフソーセージ。
スパイスを効かせたドライソーセージをセイボリーソースで調理したもの。濃厚で風味豊か。
€6.50 ≈ ¥1,178
挽き割り小麦
Cracked wheat
挽き割り小麦、トマトソース。
トマトソースで煮込んだブルグル小麦。ボリュームのあるサイドディッシュ。
€6 ≈ ¥1,087
細麺入りライス
Rice with vermicelli
バスマティライス。
ローストした細麺を炊き込んだふわふわのバスマティライス。定番のサイドディッシュ。
€6 ≈ ¥1,087
バタタ・ハッラ
Batata Harra
ニンニクとコリアンダーでソテーしたサイコロ状のポテト。
スパイス、ニンニク、コリアンダーで炒めたサイコロ状のポテト。
€6 ≈ ¥1,087
フリット
Frites
フライドポテト。
€5 ≈ ¥906

メゼ

2名様用メゼ
A Meze for 2 People
温かい前菜と冷たい前菜の盛り合わせ(8種)
8種類の前菜を味わえる、シェア用テイスティングメニュー。様々な味を試すのに最適。
€42 ≈ ¥7,610
3名様用メゼ
A Meze for 3 People
温かい前菜と冷たい前菜の盛り合わせ(11種)
ディップ、サラダ、穀物サイド、チキンとラムの串焼き2本を含む、充実したプレート。
€59 ≈ ¥10,690
4名様用メゼ
A Meze for 4 People
温かい前菜と冷たい前菜の盛り合わせ(15種)
15種類の冷たい料理と温かい料理を楽しめる、究極のテイスティングフェスト(4名様用)。
€76 ≈ ¥13,770

グリル

チキンシャワルマ
Chicken Shawarma
串焼きにしたマリネしたチキンのスライス。
マリネしたチキンを縦型スピットで焼き、薄くスライスしたもの。ジューシーで風味豊か。
€14.90~ ≈ ¥2,700
ビーフシャワルマ
Beef Shawarma
串焼きにしたマリネしたビーフのスライス。
縦型スピットでローストしスライスしたマリネビーフ。セイボリーでスパイスの効いた肉。
€15.90~ ≈ ¥2,881
ミックスシャワルマ
Mixed Shawarma
ビーフシャワルマとチキンシャワルマのデュオ。
チキンとビーフのシャワルマのコンビネーション。
€16.90~ ≈ ¥3,062
チチェ・タウク
Chiche Taouk
マリネしたチキンブレストのグリル串焼き2本。
グリルしたマリネチキンスキュア。柔らかいチキンブレストのチャンク。
€14.90~ ≈ ¥2,700
カフタ
Kafta
パセリで風味付けした、挽き肉のラム串焼き2本。
パセリ、玉ねぎ、スパイスを混ぜたひき肉を串に刺し、グリルしたもの。
€15.90~ ≈ ¥2,881
ラムチョップ
Lamb chops
グリルしたマリネラムチョップ。
ハーブでグリルした柔らかいラムチョップ。
€16.90~ ≈ ¥3,062
ミックスグリル
Mixed grill
チク・タウク、カフタ、ラムの串焼き。
グリルした串焼きの盛り合わせ:チキン、カフタ、ラム。
€17.90~ ≈ ¥3,243
ラム串焼き
Lamb skewers
炭火グリルしたラム串焼き2本。
串焼きにしたサイコロ状のラム肉。スモーキーで柔らかい。
€16.90~ ≈ ¥3,062

プレート

エキゾティカプレート
Exotica Plate
フムス、ムタバル、タブーレ、肉2種(チチタウク、カフタ、シャワルマ肉またはチキン、マカネク、鶏レバー、ジャワネ)、
標準的なメゼと肉のセレクションを特徴とする、完全なミールプレート。
€15.90 ≈ ¥2,881
グルメプレート
Gourmet Plate
フムス、ムタバル、タブーレ、ライスまたは挽き割り小麦 & スキュア2本:カフタ(ラム)とタウク(チキン)
ディップ、サラダ、穀物サイド、チキンとラムの串焼き2本を含む、リッチなプレート。
€16.90~ ≈ ¥3,062
プレジャープレート(8種類)
Pleasure Plate (8 varieties)
フムス、ムタバル、タブーレ、クッサ、ケッベ・サンブーセクチーズ、ファラフェル、ファタエル
ディップ、サラダ、ペストリーを含む8種類の盛り合わせプレート。
€14.90 ≈ ¥2,700
ベジタリアンプレート(8種類)
Vegetarian Plate (8 varieties)
フムス、ムタバル、タブーレ、ムサカ、ぶどうの葉、サンブーセクチーズ、ファラフェル、ファタエル
人気のベジタリアンメゼとペストリーを盛り合わせた肉なしのアソートメント。
€14.90 ≈ ¥2,700
プレート前菜
Plate Appetizers
フムス、ムタバル、タブーレ、ムサカ、サンブーセ、ファヤテル。
ディップ、サラダ、ペストリーを含む定番の前菜セレクション。
€13.90 ≈ ¥2,518

メニュー

マシャウィ・ミクステ
Machawi Mixte
チキン串焼き2本 ラム串焼き2本 カフタ串焼き2本 ラムチョップ2個
シェアできる巨大なミックスグリルプラッター。チキン、ラム、カフタの串焼きとラムチョップが特徴。
€34 ≈ ¥6,160
メニュー・エキゾティカ
Menu Exotica
フムス、ムタバル、タブーレ、ファラフェル、サンブーセク ビーフシャワルマまたはチキンシャワルマ グラスワインまたはソフトドリンク デザート付き オレンジブロッサムフランまたはバクラヴァ2個。
前菜、メインコース(シャワルマ)、ドリンク、デザートを含むフルセットメニュー。
€18.90~ ≈ ¥3,424
メニュー・エクスプレス
Menu Express
フムス、ムタバル、タブーレ、ドーナツ1個 串焼き1本:チキンまたはラム デザートまたはドリンク付き
前菜、串焼き1本、ドリンクまたはデザートを選べるクイックセットメニュー。
€15.50~ ≈ ¥2,808
メニュー・サンドイッチ
Menu Sandwich
冷たい前菜1種 + ドーナツ2個 お好みのサンドイッチ デザートまたはドリンク付き オレンジブロッサムフランまたはバクラヴァ2個 またはコーヒー。またはドリンク
前菜、ペストリー、ドリンクまたはデザートが付いたサンドイッチのミールディール。
€14.50~ ≈ ¥2,627

温かい飲み物

レバノンコーヒー
Lebanese coffee
カルダモン風味の濃厚なダークコーヒー。小さなカップで提供。
€2.50 ≈ ¥453
エスプレッソ
Espresso
濃厚なブラックコーヒー。
€2 ≈ ¥362
コーヒークリーム
Coffee cream
クリーム入りコーヒー。
€2.50 ≈ ¥453
ミント風味の紅茶
Mint flavored tea
フレッシュミントの葉で風味付けした温かい紅茶。
€2.50 ≈ ¥453
ホワイトコーヒー
White coffee
オレンジブロッサムウォーターとお湯で作られたカフェインフリーのホットドリンク。
€2.50 ≈ ¥453
ホットチョコレート
hut chocolat
ホットチョコレート。
€2.50 ≈ ¥453
カプチーノ
Cappuccino
スチームミルクとフォームのエスプレッソ。
€2.50 ≈ ¥453

冷たい飲み物

缶(33cl)
Can (33cl)
コカ、ファンタ、7アップ、オランジーナ、アイスティー、オアシス、シュウェップス
標準的な缶入りソフトドリンク。
€2.90~ ≈ ¥525
レモネード
Lemonade
爽やかなレモン風味のドリンク。
€4.50 ≈ ¥815
アイラン
ayran
塩味の効いたヨーグルトドリンク、わずかに塩辛く冷たい。肉によく合います。
€3 ≈ ¥544
ミネラルウォーター(炭酸、50cl)
Sparkling Water (50 cl)
ミネラルウォーター(炭酸)。
€2.50 ≈ ¥453
ミネラルウォーター(50cl)
Mineral Water (50 cl)
ミネラルウォーター(無炭酸)。
€2.50 ≈ ¥453
アルマザ・レバノンビール
ALMAZA Lebanese beer
人気のレバノンピルスナービール。クリスピーで爽やか。
€3.90 ≈ ¥707
レバノンビール・ベイルート
Lebanese beer Beirut
ベイルート産ラガービール。
€3.90 ≈ ¥707

レバノンワイン

ケフリヤ・レッド
Kefraya Red
シャトー・ケフリヤ産の赤ワイン。
€15~ ≈ ¥2,718
ケフリヤ・ロゼ
Kefraya Rose
シャトー・ケフリヤ産のロゼワイン。
€15~ ≈ ¥2,718
ケフリヤ・ホワイト
Kefraya White
シャトー・ケフリヤ産の白ワイン。
€15~ ≈ ¥2,718
クサラ・レッド
Ksara Red
レバノン最古のワイナリー、シャトー・クサラ産の赤ワイン。
€15~ ≈ ¥2,718
クサラ・ロゼ
Ksara Rose
シャトー・クサラ産のロゼワイン。
€15~ ≈ ¥2,718
クサラ・ホワイト
Ksara White
シャトー・クサラ産の白ワイン。
€15~ ≈ ¥2,718

カラフェまたはグラスワイン

ワイン
Wine
ハウスワイン。
€4.90~ ≈ ¥888

アラク

アラク
Arak
伝統的なレバントの蒸留アルコール飲料、アニス風味。水と混ぜると濁る。
€4.90~ ≈ ¥888

デザート

バクラヴァ(3個)
Baklawa (3 pieces)
パフペストリーにカシューナッツ、ピスタチオ。
刻んだナッツを詰め、シロップで甘みをつけたフィロペストリーの層。
€4.50 ≈ ¥815
マフルーケ
Mafroukeh
エンジェルヘアの挽き割り、ミルククリーム(アシュタ)のハートを覆い、オレンジブロッサムウォーターシュガーシロップとピスタチオチップをかけたもの。
セモリナ生地とフレッシュクリームで作られた、甘いトリュフのようなデザート。
€4.50 ≈ ¥815
ハラウェト・エルジェベン
Halawet Eljeben
甘いゴマペースト、ピスタチオ。
フレッシュクリームを詰めた甘いチーズロール、ピスタチオをトッピング。
€4.50 ≈ ¥815
ムハッラビーエ
Mouhallabieh
オレンジブロッサムフランにシロップと砕いたピスタチオを添えて
オレンジブロッサムウォーター風味のミルクプリン。
€4.50 ≈ ¥815
オスマーリエ
Osmalie
エンジェルヘアがミルククリームのハートを覆い、オレンジブロッサムウォーターとピスタチオのシュガーシロップをかけたもの
クリームフィリングをかけた、ローストした細麺ペストリー。
€4.50 ≈ ¥815
クナーフェ
Kunafe
エンジェルヘアの挽き割り。
セモリナクラストの温かい甘いチーズペストリー、シロップ漬け。
€5 ≈ ¥906

メニューの最後

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お店情報

4.8
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