マドレーヌ
Madeleine
伝統的なフランスの小さな焼き菓子。貝殻の形をしており、しっとりとして軽い食感で、優しいバターの風味がします。紅茶やコーヒーのお供に最適です。
€1.50
≈ ¥272
0
Ernestine Café
Ernestine Café
甘味セクション
本日のクッキー
Cookie du moment
縁はサクサク、中心はしっとりとした焼きビスケット。本日のレシピにより風味が変わります（チョコレート、ナッツ、フルーツなど）。定番のお菓子。
€3.50
≈ ¥634
0
本日のケーキ
Cake du moment
本日のしっとりしたケーキのスライス。フルーツ、チョコレート、スパイスなど、風味が定期的に変わります。甘い休憩に最適です。
€3.90
≈ ¥707
0
シナモンロール
Cinnamon roll
シナモンロール。シナモンと砂糖で風味付けされた渦巻き状のブリオッシュペストリー。クリーミーなアイシングがかかっていることが多い。柔らかく、甘く、心地よい。
€3.90
≈ ¥707
0
本日のアイスクリーム/ソルベ
Glace/sorbet du moment
アイスクリームまたはフルーティーソルベが選べる冷たいデザート。爽やかで甘い。スクープまたはスティックで提供。
€3.50~
≈ ¥634
本日のペストリー
Pâtisserie du moment
本日の特別なペストリー。タルト、ムース、凝ったケーキなどが含まれる場合があります。本日のセレクションをご確認ください。
€5
≈ ¥906
0
グラノーラ、ココナッツヨーグルト & フルーツ
Granola, yaourt coco et fruits
カリカリのシリアル（グラノーラ）、クリーミーなココナッツヨーグルト、新鮮なフルーツを使ったヘルシーボウル。カリカリとした食感とクリーミーな食感の組み合わせ。
€6.50
≈ ¥1,178
0
ヴィエノワズリー
Viennoiserie
バター風味のパイ生地で作られた、フランスの伝統的な朝食菓子。クロワッサンはプレーンでサクサク、パン・オ・ショコラはチョコレートバーが入っています。
€2.50~
≈ ¥453
トースト、バターとジャム
Tartine, beurre et confiture maison
自家製バターとジャムを添えた、焼きたてのパンのスライス。シンプルで伝統的な朝食またはおやつ。
€3
≈ ¥544
0
クレープ
Crêpe
砂糖/ジャム/蜂蜜/キャラメル...
フライパンで焼いた薄い生地のガレット。柔らかく軽い食感。お好みのシンプルな甘いトッピングで提供。
€4
≈ ¥725
0
クレープ、バニラアイスクリーム & 塩キャラメル
Crêpe, glace vanille & caramel au beurre salé
バニラアイスクリーム1スクープと塩キャラメルソースをかけた、贅沢なクレープ。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。
€6
≈ ¥1,087
0
アイスマカロン
Macaron glacé
お好みのフレーバー
アイスクリームまたはソルベを挟んだ、アーモンドメレンゲサンド。外はサクサク、中は冷たい。
€2.50
≈ ¥453
0
塩味セクション
半熟卵
Œuf à la coque
黄身がとろりとした状態を保つために短時間茹でた卵。殻ごと提供され、ディップ用のパン（ムイエット）付き。
€5~
≈ ¥906
チーズオムレツとフライドポテト
Omelette au fromage et frites
とろけるチーズをたっぷり挟んだ、ふわふわオムレツ。カリカリのフライドポテト付き。シンプルで満足感のある一品。
€12
≈ ¥2,174
0
ブレザオラチーズトーストとサラダ
Cheesetoast au Bresaola et salade
とろけるチーズのトーストにブレザオラ（イタリア産乾燥牛肉）と新鮮なグリーンサラダを添えて。
€12
≈ ¥2,174
0
ベジタリアンチーズトーストとサラダ
Cheesetoast végétarien et salade
とろけるチーズとベジタリアン食材のトースト。サラダ付き。
€12
≈ ¥2,174
0
アボカドトースト、半熟卵とサラダ
Avocado toast, œuf mollet et salade
潰したアボカドと半熟卵を乗せたトースト。サラダ添え。
€12
≈ ¥2,174
0
チキンサラダトースト
Toast au poulet salade
調理済みのチキンを挟んだトースト。新鮮なグリーンサラダ添え。
€12
≈ ¥2,174
0
塩味タルト / キッシュ
Tartes salées / quiches
卵とクリーム（ミグネ）をベースにしたフィリングを乗せた、ブリゼ生地の塩味タルト。温かく提供され、通常はサラダと共に。
€12~
≈ ¥2,174
調理済み料理
Plats cuisinés
本日の塩味タルト/キッシュ（黒板をご覧ください）
様々なインスピレーション（特にアジア風）を受けた温かい料理のセレクション。肉料理またはビーガンオプションがあり、ご飯または麺類と共に提供。
€13~
≈ ¥2,355
セットメニュー & ブランチ
朝食メニュー
MENU PETIT-DÉJ
ドリンク1杯（スペシャル +2€）
フルーツジュース1杯（オレンジ/アップル/アプリコット）
ヴィエノワズリーまたはトースト、バターと自家製ジャム1個
朝食のフルコース。温かいドリンク、フレッシュフルーツジュース、ペストリーまたはパンをお選びいただけます。
€11.50~
≈ ¥2,084
ランチセット
FORMULE MIDI
ドリンク1杯と料理1品
（スペシャルドリンク +2€、デザート追加 +3€）
または料理1品とデザート1品
メインディッシュにドリンクまたはデザートが付くランチメニュー。昼食に適したバランスの取れたオプション。
€18~
≈ ¥3,261
キッズセット
FORMULE ENFANT
ドリンク1杯（ベビーチーノまたはフルーツジュース）
ミニヴィエノワズリー1個
小ポーション料理1品
マドレーヌ1個
子供向けのフルコースメニュー。甘いドリンク、小ポーション料理、甘いデザートが含まれます。
€12
≈ ¥2,174
0
ブランチ
BRUNCH
温かいドリンク1杯（スペシャル +2€）
冷たいドリンク1杯（アルコール飲料またはスペシャル +2€）
ヴィエノワズリー1個
お選びの塩味プレート1枚
お選びのデザート1個
朝食と昼食を組み合わせたボリューム満点の食事。複数のドリンク、塩味と甘味の料理が含まれ、充実した体験を提供。
€27
≈ ¥4,892
0
キッズメニュー（詳細）
12歳まで
ドリンク
ベビーチーノ
Babyccino
ミルクとココアのムース
カプチーノ風の子供向けドリンク。コーヒーは含まれていません。泡立てた温かいミルクにココアパウダーを振りかけたもの。
€2.50
≈ ¥453
0
シロップ：お選びください
Sirop: au choix
グレナデン / ミント / ストロベリー / ピーチ
水と甘い風味のシロップで作られたシンプルなドリンク。子供たちに大人気。
€3
≈ ¥544
0
ディアボロ
Diabolo
炭酸レモネードと風味付きシロップ（通常はミントまたはグレナデン）を混ぜた爽やかなドリンク。
€5
≈ ¥906
0
搾りたてオレンジジュース
Jus d'orange pressé
搾りたてのオレンジジュース。ビタミン豊富で無糖。
€5
≈ ¥906
0
フルーツジュース：お選びください
Jus de fruit: au choix
オレンジ / アップル / アプリコットネクター
ボトルまたはグラス入りのフルーツジュース。フルーティーで甘い風味。
€3.50
≈ ¥634
0
メニュー
キッズブランチ
Brunch enfant
ヴィエノワズリー+料理+ドリンク+マドレーヌ
子供向けのブランチセット。塩味と甘味の料理を子供向けのポーションで組み合わせたもの。
€12
≈ ¥2,174
0
朝食メニュー
Menu petit-déjeuner
ドリンク + ヴィエノワズリー/ペストリー
ドリンクと甘いお菓子が含まれる、シンプルな朝のセット。
€5
≈ ¥906
0
おやつセット
Menu goûter
ドリンク + デザート
ドリンクとデザートが含まれる午後のセット。
€5
≈ ¥906
0
甘味セクション
ヴィエノワズリー
Viennoiserie
バタークロワッサンやパン・オ・ショコラのような、バター風味のパイ生地菓子。
€2.50
≈ ¥453
0
本日のクッキー
Cookies du moment
サクサクでしっとりしたビスケット。本日のレシピによるフレーバー。
€3.50
≈ ¥634
0
マドレーヌ
Madeleines
貝殻の形をした伝統的なフランスの小さなケーキ。しっとりとして軽い食感で、優しいバターの風味がします。
€1.50
≈ ¥272
0
クレープ
Crêpes
薄くて柔らかいガレット。
€4
≈ ¥725
0
ミニグラノーラ
Mini granola
カリカリのグラノーラをヨーグルトまたはミルクと共に提供する小盛り。
€3.50
≈ ¥634
0
本日のケーキ
Cake du moment
本日のしっとりしたケーキのスライス。
€3.90
≈ ¥707
0
トースト バター ジャム または ヌテラ
Tartine beurre confiture ou nocciolata
バターとジャム、またはチョコレートヘーゼルナッツスプレッドを塗ったトースト。
€4
≈ ¥725
0
スティックアイス
Glace bâtonnet
スティックで提供されるアイスクリーム。
€4
≈ ¥725
0
アイスクリームスクープ
Glace boule
アイスクリームまたはソルベをスクープで提供。
€3.50~
≈ ¥634
塩味セクション
半熟卵
Oeuf à la coque
半熟卵とディップ用のパン（ムイエット）付き。
€5
≈ ¥906
0
ゆで卵
Oeuf dur
黄身と白身が固まるまで調理した卵。
€5
≈ ¥906
0
フライドポテト ケチャップ
Frites ketchup
ケチャップ付きのフライドポテト。
€4.50
≈ ¥815
0
チーズオムレツ
Omelette au fromage
とろけるチーズを挟んだシンプルなオムレツ。
€8
≈ ¥1,449
0
チーズトースト
Cheesetoast
とろけるチーズのトースト。
€8
≈ ¥1,449
0
アボカドトースト
Avocado toast
潰したアボカドを乗せたトースト。
€8
≈ ¥1,449
0
本日の料理
Plat du moment
小ポーション
本日のメイン料理の子供向けポーション。
€8
≈ ¥1,449
0
シグネチャードリンク
シグネチャーコーヒー
6€
コールドブリュー 塩キャラメル & クリーム
COLD BREW CARAMEL SALÉ & CRÈME
低温でじっくり抽出したコールドブリューコーヒー。酸味が少なく、塩キャラメルとクリーミーなクリームを添えて提供。
€6
≈ ¥1,087
0
塩の花（塩）入りコーヒー（Cà phê muối）
Cà phê muối (Café aux fleurs de sel)
ベトナムのスペシャリテ。濃厚なコーヒーに練乳とクリーミーな塩キャラメルクリームを合わせたもの。
€6
≈ ¥1,087
0
Cà phê sữa đá
CÀ PHÊ SỮA ĐÁ
ベトナム風アイスコーヒー。濃厚なドリップコーヒーに練乳と氷を合わせたもの。
€6
≈ ¥1,087
0
塩キャラメルアイスコーヒー
CAFÉ FRAPPÉ CARAMEL SALÉ
塩キャラメル風味のアイスコーヒーとミルクをブレンドしたもの。クリーミーで爽やかなテクスチャー。
€6
≈ ¥1,087
0
ウィーン風ヘーゼルナッツラテ
CAFÉ VIENNOIS NOISETTE
エスプレッソにたっぷりのホイップクリームを乗せ、ヘーゼルナッツ風味をつけたもの。
€6
≈ ¥1,087
0
ダーティチャイラテ
DIRTY CHAI LATTE
チャイラテにエスプレッソを1ショット加えた（「ダーティ」）スパイシーなブレンド。スパイシーでエネルギッシュ。
€6
≈ ¥1,087
0
塩キャラメルラテ
LATTE AU CARAMEL SALÉ
塩キャラメルシロップで風味付けした温かいカフェラテ。
€6
≈ ¥1,087
0
ピスタチラテ
LATTE PISTACHE
ピスタチオ風味のクリーミーなカフェラテ。優しく繊細なナッツの風味。
€6
≈ ¥1,087
0
フローラルラテ
Latte floral
ラベンダー/バイオレット/ローズ/バニラ
お好みの繊細な花の香りをつけたカフェラテ。
€6
≈ ¥1,087
0
パンプキンスパイスラテ
PUMPKIN SPICE LATTE
秋のスパイス（シナモン、ナツメグ、クローブ）とパンプキンの風味が効いたラテ。甘くて心地よい。
€6
≈ ¥1,087
0
オーチャタラテ
HORCHATA LATTE
オーチャタ（米とシナモンベースのドリンク）とウベのフュージョン。クリーミーでスパイシー。
€6
≈ ¥1,087
0
マッチャフェラテ
MATCHAFÉ LATTE
抹茶（日本の緑茶）とカフェラテの組み合わせ。
€6
≈ ¥1,087
0
ノンカフェインラテ
6€
抹茶ラテ
Matcha latte
プレーンまたはベリー系
抹茶パウダーとミルクで作る泡立てドリンク。プレーンまたはフレーバー付きが選べます。
€6
≈ ¥1,087
0
チャイラテ
CHAI LATTE
温かいミルクで煮出したスパイシーなブラックティー。カルダモン、シナモン、ジンジャーの風味。
€6
≈ ¥1,087
0
ウベラテ
UBE LATTE
紫色のヤムイモ（ウベ）ラテ。独特の紫色と、バニラとナッツのような優しい甘みが特徴。
€6
≈ ¥1,087
0
オーチャタ ウベ フュージョン
HORCHATA UBE FUSION
オーチャタとウベのクリエイティブなブレンド。甘くカラフルな風味。
€7~
≈ ¥1,268
ゴールデンラテ
GOLDEN LATTE
ターメリックと他のスパイスで風味付けした温かいミルク。健康効果で知られる黄金色のドリンク。
€6
≈ ¥1,087
0
バタフライブルーラテ
BUTTERFLY BLUE LATTE
バタフライピーの花で自然に青色に着色されたラテ。繊細な花の香り。
€6
≈ ¥1,087
0
ホットチリチョコレート
HOT CHILI CHOCOLATE
濃厚なホットチョコレートに少量のチリを加え、温かい後味。
€6
≈ ¥1,087
0
モクテル、シェイク
6€
シトラスエクラ
ÉCLAT D'AGRUMES
様々な柑橘系のフルーツを使った、爽やかで酸味のあるノンアルコールカクテル。
€6
≈ ¥1,087
0
グロウベリー フュージョン
GLOWBERRY FUSION
おそらく赤いベリー系のフルーツをブレンドしたフルーティーなドリンク。甘くてカラフル。
€6
≈ ¥1,087
0
感覚を目覚めさせる
RÉVEIL DES SENS
鮮やかな風味が特徴のエナジーモクテル。
€6
≈ ¥1,087
0
オレンジ スプリッツ ハイビスカス
ORANGE SPRITZ HIBISCUS
オレンジとフローラルハイビスカスの風味を効かせた、スプリッツのノンアルコール版。
€6
≈ ¥1,087
0
ジンジャーレモネード
LIMONADE GINGEMBRE
ジンジャーシロップを加えた、ピリッとして爽やかなレモネード。刺激的で消化を助けます。
€6
≈ ¥1,087
0
デトックスジュース
JUS DETOX
新鮮なフルーツと野菜のジュースをブレンドした、健康的でデトックス効果のあるドリンク。
€6
≈ ¥1,087
0
アボカドシェイク（SINH TỐ BƠ）
AVOCADO SHAKE (SINH TỐ BƠ)
アボカドと練乳で作るベトナム風スムージー。非常にクリーミーで濃厚、甘い。
€7~
≈ ¥1,268
ミルクセーキ
MILKSHAKE
バニラ/ビーツ/ストロベリー/ウベ
ミルクとアイスクリームで作るシェイク。定番フレーバーや、ビーツ、ウベなどのオリジナルフレーバーが選べます。
€6
≈ ¥1,087
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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