Ernestine Café

伝統的なフランスの小さな焼き菓子。貝殻の形をしており、しっとりとして軽い食感で、優しいバターの風味がします。紅茶やコーヒーのお供に最適です。

縁はサクサク、中心はしっとりとした焼きビスケット。本日のレシピにより風味が変わります（チョコレート、ナッツ、フルーツなど）。定番のお菓子。

本日のしっとりしたケーキのスライス。フルーツ、チョコレート、スパイスなど、風味が定期的に変わります。甘い休憩に最適です。

シナモンロール。シナモンと砂糖で風味付けされた渦巻き状のブリオッシュペストリー。クリーミーなアイシングがかかっていることが多い。柔らかく、甘く、心地よい。

アイスクリームまたはフルーティーソルベが選べる冷たいデザート。爽やかで甘い。スクープまたはスティックで提供。

本日の特別なペストリー。タルト、ムース、凝ったケーキなどが含まれる場合があります。本日のセレクションをご確認ください。

カリカリのシリアル（グラノーラ）、クリーミーなココナッツヨーグルト、新鮮なフルーツを使ったヘルシーボウル。カリカリとした食感とクリーミーな食感の組み合わせ。

バター風味のパイ生地で作られた、フランスの伝統的な朝食菓子。クロワッサンはプレーンでサクサク、パン・オ・ショコラはチョコレートバーが入っています。

自家製バターとジャムを添えた、焼きたてのパンのスライス。シンプルで伝統的な朝食またはおやつ。

フライパンで焼いた薄い生地のガレット。柔らかく軽い食感。お好みのシンプルな甘いトッピングで提供。

バニラアイスクリーム1スクープと塩キャラメルソースをかけた、贅沢なクレープ。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。

アイスクリームまたはソルベを挟んだ、アーモンドメレンゲサンド。外はサクサク、中は冷たい。

黄身がとろりとした状態を保つために短時間茹でた卵。殻ごと提供され、ディップ用のパン（ムイエット）付き。

とろけるチーズをたっぷり挟んだ、ふわふわオムレツ。カリカリのフライドポテト付き。シンプルで満足感のある一品。

とろけるチーズのトーストにブレザオラ（イタリア産乾燥牛肉）と新鮮なグリーンサラダを添えて。

とろけるチーズとベジタリアン食材のトースト。サラダ付き。

潰したアボカドと半熟卵を乗せたトースト。サラダ添え。

調理済みのチキンを挟んだトースト。新鮮なグリーンサラダ添え。

卵とクリーム（ミグネ）をベースにしたフィリングを乗せた、ブリゼ生地の塩味タルト。温かく提供され、通常はサラダと共に。

様々なインスピレーション（特にアジア風）を受けた温かい料理のセレクション。肉料理またはビーガンオプションがあり、ご飯または麺類と共に提供。

朝食のフルコース。温かいドリンク、フレッシュフルーツジュース、ペストリーまたはパンをお選びいただけます。

メインディッシュにドリンクまたはデザートが付くランチメニュー。昼食に適したバランスの取れたオプション。

子供向けのフルコースメニュー。甘いドリンク、小ポーション料理、甘いデザートが含まれます。

朝食と昼食を組み合わせたボリューム満点の食事。複数のドリンク、塩味と甘味の料理が含まれ、充実した体験を提供。