Ernestine Café

Pequeño bizcocho tradicional francés con forma de concha. La textura es tierna y ligera con un suave sabor a mantequilla. Perfecto para acompañar un té o un café.

Galleta horneada, crujiente por los bordes y tierna en el centro. El sabor varía según la receta del día (chocolate, frutos secos, frutas, etc.). Una delicia clásica.

Porción de bizcocho tierno cuyo sabor cambia regularmente. Puede ser de fruta, chocolate o especias. Ideal para una pausa dulce.

Rollo de canela, un bollo en espiral perfumado con canela y azúcar. A menudo cubierto con un glaseado cremoso. Tierno, dulce y reconfortante.

Postre helado disponible en helado cremoso o sorbete frutal. Refrescante y dulce. Servido en bolas o en forma de palo.

Creación de repostería especial del día. Puede incluir tartas, entremeses o pasteles elaborados. Pregunte por la selección del día.

Bol saludable compuesto de cereales crujientes (granola), yogur de coco cremoso y fruta fresca. Mezcla de texturas crujientes y cremosas.

Clásicos del desayuno francés a base de masa hojaldrada con mantequilla. El croissant es natural y crujiente, el pan de chocolate contiene barritas de chocolate.

Tostada de pan fresco servida con mantequilla y mermelada casera. Un desayuno o merienda sencillo y tradicional.

Crepe fina de masa cocida a la sartén. Textura suave y ligera. Servida con una cobertura dulce sencilla a elegir.

Crepe gourmet servida con una bola de helado de vainilla y cubierta con salsa de caramelo de mantequilla salada. Una deliciosa mezcla caliente-fría.

Sándwich de merengue de almendras relleno de helado o sorbete. Crujiente por fuera y frío por dentro.

Huevo cocido brevemente para mantener la yema líquida. Servido en su cáscara con 'mouillettes' (tostaditas de pan) para mojar.

Tortilla tierna rellena de queso fundido. Servida con patatas fritas crujientes. Un plato sencillo y saciante.

Tostada a la plancha con queso fundido acompañada de Bresaola (carne de vacuno curada italiana) y ensalada verde fresca.

Tostada con queso fundido con ingredientes vegetarianos. Servida con ensalada de acompañamiento.

Tostada de pan untada con aguacate machacado y un huevo mollet con la yema líquida. Acompañada de ensalada.

Tostada untada con pollo preparado. Servida con una ensalada verde fresca.

Tarta salada sobre base de masa quebrada rellena de una mezcla de huevos y nata (migaine). Servida caliente, generalmente con ensalada.

Selección de platos calientes de inspiración variada, a menudo asiática. Opciones a base de carne o veganas servidas con arroz o fideos.

Menú completo para el desayuno. Incluye una bebida caliente, un zumo de fruta fresca y una selección de bollería o pan.

Menú de almuerzo que incluye un plato principal acompañado de una bebida o un postre. Una opción equilibrada para la comida del mediodía.

Menú completo adaptado a niños. Incluye una bebida suave, un plato en porción reducida y dulces.

Comida copiosa que combina desayuno y almuerzo. Incluye varias bebidas, platos salados y dulces para una experiencia completa.