menufans

Ernestine Café

甜味部分

玛德琳蛋糕
Madeleine
传统的法式贝壳形小蛋糕。质地柔软轻盈,带有温和的黄油味。非常适合搭配茶或咖啡。
€1.50 ≈ ¥12
当日曲奇
Cookie du moment
烤饼干,边缘酥脆,中心柔软。口味随当日配方而变化(巧克力、坚果、水果等)。经典的美味。
€3.50 ≈ ¥29
当日蛋糕
Cake du moment
柔软的蛋糕片,口味经常变化。可能是水果、巧克力或香料口味。非常适合甜点休息。
€3.90 ≈ ¥32
肉桂卷
Cinnamon roll
肉桂卷,一种螺旋状的丹麦酥皮点心,带有肉桂和糖的风味。通常淋有奶油糖霜。柔软、甜美、令人舒适。
€3.90 ≈ ¥32
当日冰淇淋/冰沙
Glace/sorbet du moment
冰淇淋甜点,有奶油冰淇淋或水果冰沙可选。清爽香甜。以球状或冰棒形式供应。
€3.50~ ≈ ¥29
当日糕点
Pâtisserie du moment
当日特色糕点。可能包括挞、慕斯蛋糕或精致的蛋糕。请询问当日精选。
€5 ≈ ¥41
格兰诺拉麦片、椰子酸奶和水果
Granola, yaourt coco et fruits
健康的碗装食品,包括酥脆的谷物(格兰诺拉麦片)、顺滑的椰子酸奶和新鲜水果。酥脆和奶油的口感混合。
€6.50 ≈ ¥53
酥皮点心
Viennoiserie
经典的法式酥皮点心,由黄油酥皮制成。羊角面包是原味酥脆的,巧克力可颂含有巧克力棒。
€2.50~ ≈ ¥21
吐司配黄油和果酱
Tartine, beurre et confiture maison
新鲜烤面包片配黄油和自制果酱。简单传统的早餐或下午茶。
€3 ≈ ¥25
可丽饼
Crêpe
糖/果酱/蜂蜜/焦糖...
用平底锅烤制的薄面糊饼。质地柔软轻盈。配以简单的自选甜味馅料。
€4 ≈ ¥33
可丽饼、香草冰淇淋和咸焦糖
Crêpe, glace vanille & caramel au beurre salé
美味的可丽饼配一球香草冰淇淋,淋上咸味黄油焦糖酱。冷热交融的美味。
€6 ≈ ¥49
冰淇淋马卡龙
Macaron glacé
自选口味
杏仁蛋白酥饼夹心冰淇淋或冰沙。外脆内冷。
€2.50 ≈ ¥21

咸味部分

溏心蛋
Œuf à la coque
短暂煮熟的鸡蛋,蛋黄保持液态。装在蛋壳里供应,配面包条蘸食。
€5~ ≈ ¥41
芝士煎蛋卷配薯条
Omelette au fromage et frites
柔软的芝士煎蛋卷,配酥脆薯条。简单而令人满足的一道菜。
€12 ≈ ¥98
布雷绍拉芝士吐司配沙拉
Cheesetoast au Bresaola et salade
烤面包片配布雷绍拉(意大利风干牛肉)和新鲜绿色沙拉。
€12 ≈ ¥98
素食芝士吐司配沙拉
Cheesetoast végétarien et salade
素食芝士吐司配沙拉
€12 ≈ ¥98
牛油果吐司、溏心蛋和沙拉
Avocado toast, œuf mollet et salade
烤面包片配牛油果泥和溏心蛋。配沙拉。
€12 ≈ ¥98
鸡肉沙拉吐司
Toast au poulet salade
烤面包配准备好的鸡肉。配以新鲜的绿色沙拉。
€12 ≈ ¥98
咸味挞/咸派
Tartes salées / quiches
咸味挞,底部是酥皮,上面是鸡蛋和奶油的混合物(migaine)。热食,通常配沙拉。
€12~ ≈ ¥98
熟食
Plats cuisinés
当日熟食/咸派(见黑板)
各种风味的熟食,通常是亚洲风味。有肉类或素食选项,配米饭或面条。
€13~ ≈ ¥107

套餐和早午餐

早餐套餐
MENU PETIT-DÉJ
1杯饮品(特色饮品+2欧元) 1杯果汁(橙汁/苹果汁/杏汁) 1份酥皮点心或1份吐司,配黄油和自制果酱
完整的早餐套餐。包括一杯热饮、一杯新鲜果汁和一份自选糕点或面包。
€11.50~ ≈ ¥94
午餐套餐
FORMULE MIDI
1杯饮品和1份主食 (特色饮品+2欧元,加点甜点+3欧元) 或1份主食和1份甜点
午餐套餐,包括一份主菜配一杯饮品或一份甜点。午餐的均衡选择。
€18~ ≈ ¥148
儿童套餐
FORMULE ENFANT
1杯饮品(宝宝奇诺或果汁) 1份小酥皮点心 1份小份主食 1份玛德琳蛋糕
适合儿童的完整套餐。包括一杯甜饮、小份主食和甜点。
€12 ≈ ¥98
早午餐
BRUNCH
1杯热饮(特色饮品+2欧元) 1杯冷饮(含酒精饮品或特色饮品+2欧元) 1份酥皮点心 1份自选咸味菜肴 1份自选甜点
丰盛的餐点,结合了早餐和午餐。包括多种饮品、咸味和甜味菜肴,提供完整的体验。
€27 ≈ ¥221

儿童套餐(详情)

12岁以下

饮品

宝宝奇诺
Babyccino
奶泡和可可
儿童饮品,模仿卡布奇诺但无咖啡因。由热泡沫牛奶和可可粉组成。
€2.50 ≈ ¥21
糖浆:自选
Sirop: au choix
红石榴糖浆/薄荷/草莓/桃子
简单的含糖风味糖浆和水的饮品。深受儿童喜爱。
€3 ≈ ¥25
迪亚波罗(糖浆汽水)
Diabolo
清爽的碳酸柠檬水混合风味糖浆(通常是薄荷或红石榴糖浆)。
€5 ≈ ¥41
鲜榨橙汁
Jus d'orange pressé
新鲜榨取的橙汁,富含维生素,无添加糖。
€5 ≈ ¥41
果汁:自选
Jus de fruit: au choix
橙汁/苹果汁/杏子汁
瓶装或杯装果汁。果味甜美。
€3.50 ≈ ¥29

套餐

儿童早午餐
Brunch enfant
酥皮点心+主食+饮品+玛德琳蛋糕
儿童版早午餐,结合了适合儿童份量的咸味和甜味菜肴。
€12 ≈ ¥98
早餐套餐
Menu petit-déjeuner
饮品+酥皮点心/糕点
简单的早餐套餐,含一杯饮品和一份甜点。
€5 ≈ ¥41
下午茶套餐
Menu goûter
饮品+甜点
下午套餐,包括一杯饮品和一份甜点。
€5 ≈ ¥41

甜味部分

酥皮点心
Viennoiserie
黄油酥皮点心,如羊角面包或巧克力可颂。
€2.50 ≈ ¥21
当日曲奇
Cookies du moment
酥脆柔软的饼干,口味随当日配方而变化。
€3.50 ≈ ¥29
玛德琳蛋糕
Madeleines
小巧的贝壳形蛋糕。
€1.50 ≈ ¥12
可丽饼
Crêpes
薄而软的薄饼。
€4 ≈ ¥33
迷你格兰诺拉麦片
Mini granola
小份酥脆格兰诺拉麦片配酸奶或牛奶。
€3.50 ≈ ¥29
当日蛋糕
Cake du moment
当日软蛋糕片。
€3.90 ≈ ¥32
吐司配黄油果酱或榛子酱
Tartine beurre confiture ou nocciolata
涂有黄油和果酱或巧克力榛子酱的烤面包片。
€4 ≈ ¥33
冰棒
Glace bâtonnet
冰棒。
€4 ≈ ¥33
冰淇淋球
Glace boule
球状冰淇淋或冰沙。
€3.50~ ≈ ¥29

咸味部分

溏心蛋
Oeuf à la coque
蛋黄半熟的鸡蛋,配面包条。
€5 ≈ ¥41
全熟蛋
Oeuf dur
煮至蛋黄和蛋白都凝固的鸡蛋。
€5 ≈ ¥41
薯条配番茄酱
Frites ketchup
一份炸土豆条配番茄酱。
€4.50 ≈ ¥37
芝士煎蛋卷
Omelette au fromage
简单的芝士煎蛋卷。
€8 ≈ ¥66
芝士吐司
Cheesetoast
烤芝士吐司。
€8 ≈ ¥66
牛油果吐司
Avocado toast
牛油果泥烤面包。
€8 ≈ ¥66
当日主菜
Plat du moment
小份
当日主菜的儿童份。
€8 ≈ ¥66

招牌饮品

招牌咖啡

6欧元

冷萃咸焦糖&奶油
COLD BREW CARAMEL SALÉ & CRÈME
冷萃咖啡,慢速萃取以减少酸度。配以咸味黄油焦糖和一丝奶油。
€6 ≈ ¥49
盐咖啡(海盐咖啡)
Cà phê muối (Café aux fleurs de sel)
越南特色。浓咖啡混合甜炼乳和顶部的奶油咸味。
€6 ≈ ¥49
越南冰咖啡(CÀ PHÊ SỮA ĐÁ)
CÀ PHÊ SỮA ĐÁ
经典的越南冰咖啡。浓郁的滴滤咖啡倒在甜炼乳和冰块上。
€6 ≈ ¥49
咸焦糖星冰乐
CAFÉ FRAPPÉ CARAMEL SALÉ
冰镇混合奶饮,带有咸焦糖风味,口感顺滑清爽。
€6 ≈ ¥49
榛子维也纳咖啡
CAFÉ VIENNOIS NOISETTE
加长浓缩咖啡,上面覆盖一层厚厚的鲜奶油,带有榛子风味。
€6 ≈ ¥49
脏印度香料奶茶
DIRTY CHAI LATTE
辛辣的印度香料奶茶混合了浓缩咖啡(“脏”)。辛辣提神。
€6 ≈ ¥49
咸焦糖拿铁
LATTE AU CARAMEL SALÉ
热牛奶咖啡,带有咸焦糖糖浆风味。
€6 ≈ ¥49
开心果拿铁
LATTE PISTACHE
奶油咖啡拿铁,带有开心果风味,提供温和细腻的坚果味。
€6 ≈ ¥49
花香拿铁
Latte floral
薰衣草/紫罗兰/玫瑰/香草
热牛奶咖啡,带有您选择的微妙花香。
€6 ≈ ¥49
南瓜香料拿铁
PUMPKIN SPICE LATTE
秋季香料(肉桂、肉豆蔻、丁香)和南瓜风味的拿铁。甜美而舒适。
€6 ≈ ¥49
奥尔查塔拿铁
HORCHATA LATTE
咖啡拿铁和奥尔查塔(米和肉桂饮品)的融合。奶油味和香料味。
€6 ≈ ¥49
抹茶咖啡拿铁
MATCHAFÉ LATTE
抹茶(日本绿茶)和咖啡拿铁的组合。
€6 ≈ ¥49

无咖啡拿铁

6欧元

抹茶拿铁
Matcha latte
原味或红浆果味
抹茶粉和牛奶制成的泡沫饮品。有原味或调味可选。
€6 ≈ ¥49
印度香料奶茶
CHAI LATTE
用热牛奶浸泡的辛辣红茶。带有豆蔻、肉桂和姜的风味。
€6 ≈ ¥49
紫薯拿铁
UBE LATTE
紫薯拿铁。独特的紫色,带有温和的香草和坚果味。
€6 ≈ ¥49
奥尔查塔紫薯融合饮
HORCHATA UBE FUSION
混合了奥尔查塔和紫薯的创意混合饮品。甜美多彩的风味。
€7~ ≈ ¥57
金色拿铁
GOLDEN LATTE
用姜黄和其他香料浸泡的热牛奶。金黄色的饮品,以其益处而闻名。
€6 ≈ ¥49
蓝蝴蝶拿铁
BUTTERFLY BLUE LATTE
天然蓝色拿铁,由蝶豆花染色。带有微妙的花香。
€6 ≈ ¥49
热辣巧克力
HOT CHILI CHOCOLATE
浓郁的热巧克力,带有一丝辣椒味,带来温暖的回味。
€6 ≈ ¥49

无酒精鸡尾酒,奶昔

6欧元

柑橘活力饮
ÉCLAT D'AGRUMES
清爽的无酒精鸡尾酒,由各种柑橘类水果制成。酸甜提神。
€6 ≈ ¥49
发光浆果融合饮
GLOWBERRY FUSION
可能是混合了红色浆果的果味饮品。甜美而多彩。
€6 ≈ ¥49
唤醒感官
RÉVEIL DES SENS
充满活力的无酒精鸡尾酒,风味鲜明。
€6 ≈ ¥49
橙子洛神花Spritz
ORANGE SPRITZ HIBISCUS
无酒精版Spritz,带有橙子和花卉洛神花浸泡液的风味。
€6 ≈ ¥49
姜汁柠檬水
LIMONADE GINGEMBRE
辛辣清爽的柠檬水配姜汁。提神醒脑,助消化。
€6 ≈ ¥49
排毒果汁
JUS DETOX
新鲜水果和蔬菜汁的混合,旨在健康和净化。
€6 ≈ ¥49
牛油果奶昔(SINH TỐ BƠ)
AVOCADO SHAKE (SINH TỐ BƠ)
越南牛油果奶昔配炼乳。非常顺滑、浓郁、甜美的口感。
€7~ ≈ ¥57
奶昔
MILKSHAKE
香草/甜菜根/草莓/紫薯
冰镇奶饮,有经典口味或甜菜根、紫薯等创意口味可选。
€6 ≈ ¥49

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