









アスタリスク*が付いている商品は、元々冷凍されたものです。アレルギーや不耐症がある場合は、必ずスタッフにお尋ねください。すべての料理にはEVO(エクストラバージンオリーブオイル)を使用しています。
ビュッフェ (1皿)
Buffet (1 piatto)
前菜ビュッフェで好きなだけ楽しめる一皿。通常、グリル野菜、フリット、ハウス特製料理の盛り合わせが含まれます。
ブルスケッタ アッリオ エ オリオ
Bruschetta aglio e olio
ニンニクとエクストラバージンオリーブオイルでシンプルに味付けしたトーストしたパンのスライス。カリカリで風味豊か。
ブルスケッタ ポモドーロ
Bruschetta al pomodoro
フレッシュトマトの角切り、バジル、オリーブオイルを乗せたクラシックなイタリアンブルスケッタ。フレッシュで香り高い。
ブルスケッタ ハム
Bruschetta al prosciutto
生ハムのスライスを乗せたトーストしたパン。塩味と風味豊かな前菜。
ブルスケッタ オリーブペースト
Bruschetta al patè di olive nere
濃厚で風味豊かな黒オリーブクリームを塗ったパンのクロスティーニ。濃厚で塩味のある味わい。
ポテトコロッケ
Crocchetta di patate
マッシュポテトのコロッケ、しばしばパセリとチーズ入り。中は柔らかく、外はきつね色。
スップリ
Supplì
クラシックなローマ風フリット:モッツァレラの中心がとろけるトマト風味のリゾットボール、パン粉をつけて揚げたもの。
スップリ アッラビアータ
Supplì arrabbiata
クラシックなリゾットボール「スップリ」のスパイシーバージョン。アラビアータソースと唐辛子で味付け。
ズッキーニの花
Fiori di zucchina
衣をつけて揚げたズッキーニの花。通常、モッツァレラとアンチョビを詰めています。カリカリで風味豊か。
タラの切り身
Filetti di baccalà
衣をつけて揚げたタラの切り身。ローマのストリートフードの定番。
フライドモッツァレラ (8個)
Mozzarelline fritte (8pz.)
パン粉をつけて揚げた小さなモッツァレラボール。熱々でとろーり。
アスコリ風オリーブ (8個)
Olive ascolane (8 pz.)
種抜きグリーンオリーブにひき肉を詰め、パン粉をつけて揚げたもの。マルケ州で広く食べられている名物料理。
フリット盛り合わせ
Misto di fritti
様々なフリットの盛り合わせ。スップリ、コロッケ、オリーブなど、様々な名物料理を試すのに最適です。
フライドポテト
Patatine fritte
スティック状にカットしてきつね色に揚げたポテト。定番のサイドディッシュ。
パン
Pane
お食事に添えるパンのバスケット。
マルゲリータ
Margherita
トマト、モッツァレラ
トマトソースとモッツァレラをベースにした最もクラシックなピザ。シンプルで美味しい。
ナポレターナ
Napoletana
トマト、モッツァレラ、アンチョビ
モッツァレラとアンチョビの切り身を乗せた赤いピザ。塩味があり、はっきりした味わい。
マリナーラ
Marinara
トマト、オレガノ、ニンニク
モッツァレラなしのピザ。トマト、ニンニク、オレガノのみで味付け。香り高く軽い。
キノコ
Funghi
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム
モッツァレラとスライスしたマッシュルームを乗せた赤いピザ。デリケートな森の香り。
ポルチーニ茸*
Funghi porcini*
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ポルチーニ茸*
マッシュルームと高級ポルチーニ茸のミックスを乗せた、風味豊かなピザ。香りが良く美味しい。
アマトリチャーナ
Amatriciana
トマト、パンチェッタ、ペコリーノ
有名なローマ風ソースにインスパイアされたピザ。トマト、カリカリのパンチェッタ、ペコリーノチーズ。
スカイオルダ
Boscaiola
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージ
キノコと崩したソーセージを乗せたボリュームのあるピザ。クラシックで美味しい組み合わせ。
カプリチョーザ
Capricciosa
トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、アーティチョーク、オリーブ、ハム、ゆで卵
具材たっぷりピザ:キノコ、アーティチョーク、オリーブ、ハム、ゆで卵。多様で満足感のある味わい。
ディアボラ
Diavola
トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ
スパイシーサラミのスライスを乗せたピリ辛ピザ。強い味がお好きな方に最適。
マルゲリータ アッラ バルト
Margherita alla Bart
トマト、モッツァレラ、ウインナー、ポテトフライ
子供にも大人にも人気のピザ。マルゲリータベースにウインナーとフライドポテト。
マルゲリータ ンドゥイヤ添え
Margherita con 'nduja
トマト、モッツァレラ、ンドゥイヤ
マルゲリータのピリ辛バージョンで、カラブリア産の非常にスパイシーなスプレッド可能なサラミ「ンドゥイヤ」を追加。
ブッファラマルゲリータ
Margherita di bufala
トマト、ブッファラモッツァレラ DOP
マルゲリータのプレミアムバージョン。よりジューシーで風味豊かなブッファラモッツァレラカンパーナ DOP を使用。
ナス
Melanzane
トマト、モッツァレラ、グリルナス
グリルナスをスライスしたベジタリアンピザ。軽くて美味しい。
ペコラーラ
Pecorara
トマト、モッツァレラ、カチョッタ、ソーセージ
ソーセージとカチョッタチーズを使った素朴な味わいのピザ。
クアトロフォルマッジ
Quattro formaggi
トマト、プロヴォローネ、カチョッタ、グリュイエール、フォンティーナまたはゴルゴンゾーラ
プロヴォローネ、カチョッタ、グリュイエール、ゴルゴンゾーラまたはフォンティーナのセレクションを使った、チーズ好きのためのピザ。
ツナと玉ねぎ
Tonno e Cipolla
(トマト、モッツァレラ)
缶詰のツナとスライスした玉ねぎを乗せた、モッツァレラと赤い生地のピザ。風味豊かで美味しい。
野菜
Verdure
トマト、モッツァレラ、ピーマン、ナス、ズッキーニ
グリルまたはオーブン焼きのミックス野菜(ピーマン、ナス、ズッキーニ)を乗せた野菜ピザ。
フォカッチャ
Focaccia
モッツァレラなしの白いピザ、ローズマリー
オリーブオイル、塩、ローズマリーのみで味付けされた、シンプルでカリカリのピザベース。パンとしても最適。
フォカッチャ ルッコラとパキーノ
Focaccia Rucola e Pachino
モッツァレラなしの白いピザ、ルッコラ、パキーノトマト
焼成後にルッコラとチェリートマトを乗せたフレッシュフォカッチャ。
フォカッチャ ハム
Focaccia al Prosciutto
モッツァレラなしの白いピザ、ルッコラ、パキーノトマト
ルッコラとチェリートマトを添えて提供される白いフォカッチャ。名前はハムの存在を示唆していますが、説明には記載されていません。
キノコ
Funghi
モッツァレラ、キノコ
溶けたモッツァレラとマッシュルームを乗せた白いピザ。
スカイオルダ
Boscaiola
モッツァレラ、マッシュルーム、ソーセージ
ソーセージとマッシュルームを乗せた、風味豊かな白いピザ。トマト不使用。
カルボナーラ
Carbonara
モッツァレラ、卵、パンチェッタ、パルミジャーノ
カルボナーラ風パスタにインスパイアされたピザ。卵、カリカリのパンチェッタ、パルミジャーノを白い生地に乗せて。
ズッキーニの花
Fiori di zucca
モッツァレラ、ズッキーニの花、アンチョビ
白い生地に乗せたクラシックなローマ風。モッツァレラ、繊細なズッキーニの花、塩漬けアンチョビ。
ポルチーニ茸*
Funghi porcini*
モッツァレラ、マッシュルーム、ポルチーニ茸*
マッシュルームとポルチーニ茸のミックスを乗せた白いピザ。モッツァレラベースで風味豊か。
ブッファラモッツァレラ
Mozzarella di bufala
モッツァレラ、ブッファラモッツァレラ DOP
焼成後にブッファラモッツァレラ DOP を追加した、ブッファラモッツァレラ DOP の風味を際立たせるピザ。
ジェノベーゼソース、プロヴォラチーズ、パキーノトマト
Pesto, provola, pachino
モッツァレラ、ジェノベーゼソース、プロヴォラチーズ、パキーノトマト
バジルペースト、プロヴォラチーズ、パキーノトマトを乗せた香り高いピザ。
プロヴォラチーズとスペック
Provola e Speck
モッツァレラ、プロヴォラチーズ、スペック
北イタリア産のスモークプロヴォラチーズとスペック(スモーク生ハム)を使った白いピザ。
クアトロフォルマッジ
Quattro formaggi
プロヴォローネ、カチョッタ、グリュイエール、フォンティーナまたはゴルゴンゾーラ
モッツァレラ、プロヴォラチーズ、グリュイエールチーズ、ゴルゴンゾーラチーズの4種類のチーズを使ったクリーミーで濃厚な味わいの白いピザ。
チコリとゴルゴンゾーラ
Radicchio e Gorgonzola
モッツァレラ、チコリ、ゴルゴンゾーラ
チコリのほろ苦さとゴルゴンゾーラの甘辛さのクラシックな組み合わせ。
ルッコラとブレザオラまたはハム
Rughetta e Bresaola o Prosciutto
モッツァレラ、ブレザオラとルッコラ、またはハムとルッコラ
焼成後にルッコラとブレザオラまたはハムなどの赤身の肉を乗せた、フレッシュな白いピザ。
ルッコラとパキーノトマト
Rughetta e Pachino
モッツァレラ、パキーノトマト、ルッコラ
モッツァレラ、チェリートマト、フレッシュルッコラを乗せた、軽い白いピザ。
ツナと玉ねぎ
Tonno e Cipolla
モッツァレラ、ツナ、甘い玉ねぎ
ツナと甘い玉ねぎを乗せた白いピザ。塩味と香りの組み合わせ。
野菜
Verdure
モッツァレラ、ピーマン、ナス、ズッキーニ
グリルしたミックス野菜(ピーマン、ナス、ズッキーニ)を乗せた、野菜の白いピザ。
カボチャ*
Zucca*
モッツァレラ、カボチャのスライス
甘いカボチャのスライスを乗せた、秋らしい白いピザ。
カボチャ*とゴルゴンゾーラ
Zucca* e Gorgonzola
モッツァレラ、カボチャのスライス、ゴルゴンゾーラ
カボチャの甘さとゴルゴンゾーラの濃厚な味わいが白い生地の上で出会う。
カボチャ*とスペック
Zucca* e Speck
モッツァレラ、カボチャのスライス、スペック
甘いカボチャとカリカリのスモークスペックを乗せた白いピザ。
ズッキーニ
Zucchine
モッツァレラ、ズッキーニ
モッツァレラと輪切りまたはグリルしたズッキーニを乗せた、繊細な白いピザ。
ブルスケッタ ハム
Crostino al prosciutto
温かいパンのクロスティーニに溶けたモッツァレラとハム(コットまたはクードロ)を乗せたもの。
クロスティーニ アンチョビソース
Crostino con salsa di acciughe
モッツァレラと風味豊かなアンチョビソースを乗せたカリカリのパン。
クロスティーニ "パオント" (Panonto)
Crostino "Panonto"
ハウス特製、風味豊かな食材を使った濃厚で油っぽい(「パオント」)クロスティーニ。
クロスティーニ ポルチーニ茸
Crostino ai funghi porcini
モッツァレラと高級ポルチーニ茸を乗せたパンのクロスティーニ。
カルツォーネ
Calzone
トマトとモッツァレラを詰めた、三日月形の閉じたピザ。
カルツォーネ チコリとソーセージ
Calzone con Cicoria e Salsiccia
ソーセージと炒めたチコリを詰めたカルツォーネ。人気のローマ風の組み合わせ。
クレームキャラメル
Crème Caramel
ミルクと卵をベースにした柔らかいデザート。キャラメルソース添え。
パンナコッタ
Panna cotta
パンナコッタ、ミルク、砂糖をゼラチンで固めたデザート。様々なソース(ベリー、チョコレート、キャラメル)添え。
ティラミス
Tiramisù
コーヒーに浸したサヴォイアルディとマスカルポーネクリームの層になった、有名なイタリアのデザート。
チョコレートムース
Mousse al cioccolato
クリーミーで軽いチョコレート泡。
シュブリチョラータ
Sbriciolata
クランブル生地とクリームまたはチョコレートフィリングで作られたサクサクのタルト。
パイナップル
Ananas
フレッシュパイナップルのスライス。
イチゴとクリーム
Fragole con panna
ホイップクリームを添えたフレッシュイチゴ。
イチゴ
Fragole
フレッシュイチゴのカップ。
メロン
Melone
旬の甘いメロンのスライス。
スイカ
Cocomero
フレッシュで爽やかなスイカのスライス。
ミネラルウォーター (0.75 リットル)
Acqua minerale (0,75 cl.)
ミネラルウォーターまたは炭酸水、ボトル。
ボトル (33 cl.)
Bottiglie (33 cl.)
(コカコーラ、ファンタ)
小さなガラス瓶入り炭酸飲料。
コカコーラ (1リットル、ガラス瓶)
Coca Cola (1 lt. in vetro)
ガラス瓶入りのラージサイズコカコーラ。シェアに最適。
キノット
Chinotto
キノットベースのイタリアの甘苦い炭酸飲料。コーラに似た暗い色。
ガスオーサ
Gassosa
レモンのほのかな香りのする、透明で甘い炭酸飲料。
コーヒー
Caffè
イタリアンエスプレッソ。
アマーロ(食後酒)
Amari
食後に提供されるハーブのリキュール。
ハイネケン (33 cl.)
Heineken (33 cl.)
インターナショナルクリアラガービール。
モレッティ (33 cl.)
Moretti (33 cl.)
クラシックなイタリアンラガービール。
モレッティ "バッフォ ドーロ" (33 cl.)
Moretti "Baffo d'oro" (33 cl.)
純麦芽ビール、明るい黄金色でまろやかな味わい。
ナストロアズーロ (33 cl.)
Nastro Azzurro (33 cl.)
ドライで爽やかな味わいのイタリア産プレミアムラガー。
モレッティ (66 cl.)
Moretti (66 cl.)
イタリア産プレミアムラガービール、ラージサイズ。
モレッティ "バッフォ ドーロ" (66 cl.)
Moretti "Baffo d'oro" (66 cl.)
純麦芽ビール、ラージサイズ。
ハイネケン (66 cl.)
Heineken (66 cl.)
イタリア産クリアラガービール、ラージサイズ。
ナストロアズーロ (66 cl.)
Nastro Azzurro (66 cl.)
イタリア産プレミアムラガー、ラージサイズ。
メナブレア (66 cl.)
Menabrea (66 cl.)
ピエモンテ産クラフトビール、バランスが取れており構造がしっかりしています。
モレッティ "ラ ロッサ" (33 cl.)
Moretti "la Rossa"(33 cl.)
ダブルモルトビール、アンバー色で、キャラメルとスパイスの濃厚な味わい。
モレッティ "ラ ビアンカ" (50 cl.)
Moretti "la Bianca"(50 cl.)
イタリア産ヴァイツェンビール、濁っていてフルーティー、繊細で爽やか。
メッシーナ "クリスタッリ ディ サーレ" (50 cl.)
Messina "Cristalli di sale"(50 cl.)
シチリアの塩の結晶が入ったノンフィルターラガー。まろやかで丸みのある味わい。
モレッティ "グラン クリュ" (75 cl.)
Moretti "Gran Cru"(75 cl.)
ボトル内二次発酵させた特別なビール。複雑で洗練されており、食事に最適。
イフニカ "ノン フィルタ" (50 cl.)
Ichnusa "non filtrata" (50 cl.)
シチリアの塩の結晶が入ったノンフィルターのサルデーニャビール。まろやかで丸みのある味わい。
モレッティ "IPA" (33 cl.)
Moretti "IPA"(33 cl.)
イタリアンペールエール。柑橘系の香りとバランスの取れた苦味を持つアロマティックなビール。
白ワイン D.O.C "エルパオント" (0.375 リットル)
Vino bianco D.O.C "ErPanonto" (0,375 lt.)
ハウスワイン白、小ボトル。
白ワイン D.O.C "エルパオント" (0.75 リットル)
Vino bianco D.O.C "ErPanonto" (0,75 lt.)
ハウスワイン赤、標準ボトル。
赤ワイン D.O.C "エルパオント" (0.375 リットル)
Vino rosso D.O.C "ErPanonto" (0,375 lt.)
ハウスワイン赤、小ボトル。
赤ワイン D.O.C "エルパオント" (0.75 リットル)
Vino rosso D.O.C "ErPanonto" (0,75 lt.)
ハウスワイン赤、標準ボトル。
スプマンテ(スパークリングワイン)
Spumanti
乾杯用のスパークリングワイン。
メニュー外の各種追加料金
Supplementi vari fuori menù
メニュー外の追加食材や変更のご要望に対する追加料金。
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