









标有星号*的食材均为原产地冷冻。如有过敏或不耐受,请随时咨询我们的工作人员。所有菜肴均使用特级初榨橄榄油(EVO)烹制。
自助餐 (1 盘)
Buffet (1 piatto)
一份可在开胃菜自助餐中享用的主菜。通常包括各种烤蔬菜、炸物和招牌菜。
蒜油烤面包片
Bruschetta aglio e olio
烤面包片,仅用新鲜大蒜和特级初榨橄榄油调味。酥脆可口。
番茄烤面包片
Bruschetta al pomodoro
经典的意大利烤面包片,配切块新鲜番茄、罗勒和橄榄油。清爽芳香。
火腿烤面包片
Bruschetta al prosciutto
烤面包片配生火腿片。咸鲜美味的开胃菜。
黑橄榄酱烤面包片
Bruschetta al patè di olive nere
涂有浓郁黑橄榄酱的烤面包片。味道浓郁而咸鲜。
炸土豆丸子
Crocchetta di patate
炸土豆泥丸子,常加欧芹和奶酪。外酥内软。
炸饭团
Supplì
经典的罗马炸物:番茄米饭丸子,中心是拉丝的马苏里拉奶酪,裹面包屑炸制。
辣味炸饭团
Supplì arrabbiata
辣味饭团变种。配以辣味酱和辣椒。
西葫芦花
Fiori di zucchina
炸面糊西葫芦花,通常夹有马苏里拉奶酪和凤尾鱼。酥脆可口。
鳕鱼片
Filetti di baccalà
裹面糊炸制的鳕鱼片。罗马街头小吃的经典。
炸马苏里拉奶酪球 (8个)
Mozzarelline fritte (8pz.)
裹面糊炸制的小马苏里拉奶酪球。热腾腾,拉丝。
Ascoli 橄榄 (8个)
Olive ascolane (8 pz.)
去核绿橄榄,填入肉末,裹上面包屑炸制。马尔凯地区非常流行的特色菜。
什锦炸物
Misto di fritti
什锦炸物,适合品尝各种特色菜,如炸饭团、炸土豆丸子和橄榄。
炸薯条
Patatine fritte
炸薯条。经典的配菜。
面包
Pane
餐前面包篮。
玛格丽特
Margherita
番茄,马苏里拉奶酪
最经典的披萨,配番茄酱和马苏里拉奶酪。简单美味。
那不勒斯
Napoletana
番茄,马苏里拉奶酪,凤尾鱼
红披萨配马苏里拉奶酪和凤尾鱼片。咸鲜浓郁。
Marinara
Marinara
番茄,牛至,大蒜
无奶酪披萨,仅配番茄、大蒜和牛至。芳香清淡。
蘑菇
Funghi
番茄,马苏里拉奶酪,蘑菇
红披萨配马苏里拉奶酪和切片蘑菇。带有淡淡的森林风味。
牛肝菌*
Funghi porcini*
马苏里拉奶酪,蘑菇,牛肝菌*
丰富的披萨,配有蘑菇和珍贵的牛肝菌。香气浓郁,味道鲜美。
Amatriciana
Amatriciana
番茄,培根,佩克里诺奶酪
灵感来自著名的罗马酱汁,配番茄、酥脆培根和佩克里诺奶酪。
Boscaiola
Boscaiola
马苏里拉奶酪,蘑菇,香肠
丰盛的披萨,配有蘑菇和碎香肠。经典的美味搭配。
Capricciosa
Capricciosa
番茄,马苏里拉奶酪,蘑菇,朝鲜蓟心,橄榄,火腿,鸡蛋
配料丰富的披萨:蘑菇、朝鲜蓟心、橄榄、火腿和煮鸡蛋。口味多样且丰富。
Diavola
Diavola
番茄,马苏里拉奶酪,辣味香肠
辣披萨配辣味香肠片。适合喜欢浓烈口味的人。
Margherita alla Bart
Margherita alla Bart
番茄,马苏里拉奶酪,香肠,薯条
受儿童喜爱的披萨,配香肠和薯条,在玛格丽特披萨基础上制作。
带 'nduja 的玛格丽特
Margherita con 'nduja
番茄,马苏里拉奶酪,'nduja
玛格丽特披萨的辣味变种,加入了 'nduja,一种可涂抹的、非常辣的卡拉布里亚香肠。
布法拉玛格丽特
Margherita di bufala
番茄,布法拉奶酪
玛格丽特披萨的优质版本,配坎帕尼亚布法拉奶酪 DOP,更显多汁美味。
茄子
Melanzane
番茄,马苏里拉奶酪,烤茄子
素食披萨配烤茄子片。清淡美味。
Pecorara
Pecorara
番茄,马苏里拉奶酪,卡乔塔奶酪,香肠
乡村风味披萨,配香肠和卡乔塔奶酪。
四种奶酪
Quattro formaggi
番茄,波罗伏洛奶酪,卡乔塔奶酪,格鲁耶尔奶酪,芳提娜奶酪或戈贡佐拉奶酪
奶酪爱好者的披萨,精选波罗伏洛奶酪、卡乔塔奶酪、格鲁耶尔奶酪和戈贡佐拉奶酪或芳提娜奶酪。
金枪鱼和洋葱
Tonno e Cipolla
(番茄,马苏里拉奶酪)
红披萨配马苏里拉奶酪、罐头金枪鱼和切片洋葱。
蔬菜
Verdure
番茄,马苏里拉奶酪,辣椒,茄子,西葫芦
蔬菜披萨,配烤或烤杂蔬,如辣椒、茄子和西葫芦。
佛卡夏
Focaccia
白披萨,无马苏里拉奶酪,迷迭香
简单的脆底披萨,仅用橄榄油、盐和迷迭香调味。作为面包极佳。
芝麻菜和 Pachino 番茄佛卡夏
Focaccia Rucola e Pachino
白披萨,无马苏里拉奶酪,芝麻菜,Pachino 番茄
新鲜佛卡夏,配芝麻菜和樱桃番茄(Pachino)。
火腿佛卡夏
Focaccia al Prosciutto
白披萨,无马苏里拉奶酪,芝麻菜,Pachino 番茄
白佛卡夏,配芝麻菜和樱桃番茄。名字暗示有火腿,尽管描述中未列出。
蘑菇
Funghi
马苏里拉奶酪,蘑菇
白披萨,配融化的马苏里拉奶酪和蘑菇。
Boscaiola
Boscaiola
马苏里拉奶酪,蘑菇,香肠
丰富的白披萨,配香肠和蘑菇。味道鲜美,不含番茄。
卡邦尼
Carbonara
马苏里拉奶酪,鸡蛋,培根,帕尔马干酪
灵感来自著名的卡邦尼意面,白底披萨配鸡蛋、酥脆培根和帕尔马干酪。
西葫芦花
Fiori di zucca
马苏里拉奶酪,西葫芦花,凤尾鱼
经典的罗马搭配,白底披萨:马苏里拉奶酪、精致的西葫芦花和咸味凤尾鱼。
牛肝菌*
Funghi porcini*
马苏里拉奶酪,蘑菇,牛肝菌*
白披萨,配有马苏里拉奶酪和蘑菇。味道鲜美,不含番茄。
布法拉奶酪
Mozzarella di bufala
马苏里拉奶酪,布法拉奶酪 DOP
白披萨,在烹饪后加入布法拉奶酪,更显多汁美味。
香蒜酱,熏肉奶酪,Pachino 番茄
Pesto, provola, pachino
马苏里拉奶酪,香蒜酱,熏肉奶酪,Pachino 番茄
芳香披萨,配罗勒香蒜酱、熏肉奶酪和新鲜樱桃番茄。
熏肉奶酪和烟熏猪肉
Provola e Speck
马苏里拉奶酪,熏肉奶酪,烟熏猪肉
白披萨,配烟熏波罗伏洛奶酪和来自意大利北部的烟熏火腿(烟熏生火腿)。
四种奶酪
Quattro formaggi
波罗伏洛奶酪,卡乔塔奶酪,格鲁耶尔奶酪,芳提娜奶酪或戈贡佐拉奶酪
白披萨,四种奶酪,奶油味浓郁。
菊苣和戈贡佐拉奶酪
Radicchio e Gorgonzola
马苏里拉奶酪,菊苣,戈贡佐拉奶酪
菊苣的微苦与戈贡佐拉奶酪的甜辣之间的经典搭配。
芝麻菜和生牛肉片或火腿
Rughetta e Bresaola o Prosciutto
马苏里拉奶酪,生牛肉片和芝麻菜 或 火腿和芝麻菜
新鲜白披萨,出炉后配芝麻菜和瘦肉,如生牛肉片或火腿。
芝麻菜和 Pachino 番茄
Rughetta e Pachino
马苏里拉奶酪,Pachino 番茄,芝麻菜
清淡的白披萨,配马苏里拉奶酪、樱桃番茄和新鲜芝麻菜。
金枪鱼和洋葱
Tonno e Cipolla
马苏里拉奶酪,金枪鱼,甜洋葱
白披萨配金枪鱼和甜洋葱,咸鲜芳香的搭配。
蔬菜
Verdure
马苏里拉奶酪,辣椒,茄子,西葫芦
白披萨蔬菜披萨,配烤杂蔬(辣椒、茄子、西葫芦)。
南瓜*
Zucca*
马苏里拉奶酪,南瓜片
秋季白披萨,配马苏里拉奶酪和甜南瓜片。
南瓜*和戈贡佐拉奶酪
Zucca* e Gorgonzola
马苏里拉奶酪,南瓜片,戈贡佐拉奶酪
南瓜的甜味与戈贡佐拉奶酪的浓郁风味在白底披萨上相遇。
南瓜*和烟熏猪肉
Zucca* e Speck
马苏里拉奶酪,南瓜片,烟熏猪肉
白披萨,配甜南瓜和酥脆烟熏猪肉。
西葫芦
Zucchine
马苏里拉奶酪,西葫芦
精致的白披萨,配马苏里拉奶酪和西葫芦圈或烤西葫芦。
火腿烤面包片
Crostino al prosciutto
热烤面包片配融化的马苏里拉奶酪和熟火腿或生火腿。
凤尾鱼酱烤面包片
Crostino con salsa di acciughe
脆面包配马苏里拉奶酪和美味的凤尾鱼酱。
牛肝菌烤面包片
Crostino "Panonto"
招牌特色菜,一种油腻('panonto')的烤面包片,配以美味的食材。
牛肝菌烤面包片
Crostino ai funghi porcini
烤面包片配马苏里拉奶酪和珍贵的牛肝菌。
饺子披萨
Calzone
月牙形闭合披萨,通常内馅为番茄和马苏里拉奶酪。
菊苣和香肠饺子披萨
Calzone con Cicoria e Salsiccia
饺子披萨,内馅为香肠和炒菊苣,这是罗马人非常喜爱的搭配。
焦糖布丁
Crème Caramel
柔软的奶油甜点,以牛奶和鸡蛋为基础,配焦糖酱。
意式奶冻
Panna cotta
奶油、牛奶和糖制成的奶油甜点,用明胶浓稠,配各种酱汁(森林水果、巧克力或焦糖)。
提拉米苏
Tiramisù
著名的意大利分层甜点,用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。
巧克力慕斯
Mousse al cioccolato
轻盈浓郁的巧克力奶油。
碎屑蛋糕
Sbriciolata
酥脆的馅饼,由脆饼碎和奶油或巧克力馅料制成。
菠萝
Ananas
新鲜菠萝片。
草莓配奶油
Fragole con panna
新鲜草莓配甜奶油。
草莓
Fragole
新鲜草莓杯。
哈密瓜
Melone
时令甜瓜片。
西瓜
Cocomero
新鲜清爽的西瓜片。
矿泉水 (0.75 升)
Acqua minerale (0,75 cl.)
天然或气泡矿泉水瓶。
瓶装 (33 毫升)
Bottiglie (33 cl.)
(可口可乐,芬达)
小瓶装碳酸饮料。
可口可乐 (1 升玻璃瓶)
Coca Cola (1 lt. in vetro)
大瓶装玻璃瓶可口可乐,适合分享。
Chinotto
Chinotto
甜苦味的意大利柑橘类饮料 Chinotto。颜色深,类似可乐。
苏打水
Gassosa
甜味透明的碳酸饮料,带有淡淡的柠檬味。
咖啡
Caffè
意大利浓缩咖啡。
苦酒
Amari
餐后饮用的草本利口酒。
喜力啤酒 (33 毫升)
Heineken (33 cl.)
国际清淡拉格啤酒。
Moretti (33 毫升)
Moretti (33 cl.)
经典意大利拉格啤酒。
Moretti "Baffo d'oro" (33 毫升)
Moretti "Baffo d'oro" (33 cl.)
纯麦芽啤酒,亮金色,口感圆润。
Nastro Azzurro (33 毫升)
Nastro Azzurro (33 cl.)
优质意大利拉格啤酒,口感干爽清爽。
Moretti (66 毫升)
Moretti (66 cl.)
经典意大利拉格啤酒,大瓶装。
Moretti "Baffo d'oro" (66 毫升)
Moretti "Baffo d'oro" (66 cl.)
纯麦芽啤酒,大瓶装。
喜力啤酒 (66 毫升)
Heineken (66 cl.)
大瓶装拉格啤酒。
Nastro Azzurro (66 毫升)
Nastro Azzurro (66 cl.)
优质意大利拉格啤酒,大瓶装。
Menabrea (66 毫升)
Menabrea (66 cl.)
来自皮埃蒙特的精酿啤酒,平衡而结构饱满。
Moretti "la Rossa" (33 毫升)
Moretti "la Rossa"(33 cl.)
双麦芽啤酒,琥珀色,焦糖和香料味浓郁。
Moretti "la Bianca" (50 毫升)
Moretti "la Bianca"(50 cl.)
意大利小麦啤酒,浑浊果味,细腻清爽。
Messina "Cristalli di sale" (50 毫升)
Messina "Cristalli di sale"(50 cl.)
未过滤拉格啤酒,带有西西里海盐晶体。口感柔和圆润。
Moretti "Gran Cru" (75 毫升)
Moretti "Gran Cru"(75 cl.)
瓶内二次发酵的特色啤酒,复杂而精致,适合佐餐。
Ichnusa "未过滤" (50 毫升)
Ichnusa "non filtrata" (50 cl.)
撒丁岛未过滤啤酒,金黄色,略显浑浊。中等苦味。
Moretti "IPA" (33 毫升)
Moretti "IPA"(33 cl.)
意大利淡色艾尔啤酒,芳香,带有柑橘味和均衡的苦味。
D.O.C "ErPanonto" 白葡萄酒 (0.375 升)
Vino bianco D.O.C "ErPanonto" (0,375 lt.)
家酿白葡萄酒,小瓶装。
D.O.C "ErPanonto" 白葡萄酒 (0.75 升)
Vino bianco D.O.C "ErPanonto" (0,75 lt.)
家酿白葡萄酒,标准瓶装。
D.O.C "ErPanonto" 红葡萄酒 (0.375 升)
Vino rosso D.O.C "ErPanonto" (0,375 lt.)
家酿红葡萄酒,小瓶装。
D.O.C "ErPanonto" 红葡萄酒 (0.75 升)
Vino rosso D.O.C "ErPanonto" (0,75 lt.)
家酿红葡萄酒,标准瓶装。
起泡酒
Spumanti
起泡葡萄酒,适合举杯。
各种菜单外附加费
Supplementi vari fuori menù
额外要求菜单外食材或修改需额外收费。
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