Er Panonto

Un plato único para rellenar en el buffet de entrantes. Suele incluir una variedad de verduras a la parrilla, fritos y especialidades de la casa.

Tosta de pan crujiente aderezada simplemente con ajo fresco y aceite de oliva virgen extra. Crujiente y sabrosa.

Clásica tosta italiana con tomate fresco en cubos, albahaca y aceite. Fresca y aromática.

Tosta de pan con rodajas de jamón serrano. Un entrante salado y sabroso.

Tosta de pan untada con una rica crema de aceitunas negras. Sabor intenso y sabroso.

Croqueta frita de puré de patatas, a menudo con perejil y queso. Suave por dentro y dorada por fuera.

Clásico frito romano: bola de arroz a la tomate con corazón de mozzarella fundida, empanada y frita.

Variante picante del clásico supplì de arroz. Aderezado con salsa arrabbiata y guindilla.

Flores de calabacín rebozadas y fritas, usualmente rellenas de mozzarella y anchoas. Crujientes y sabrosas.

Filetes de pescado bacalao rebozados y fritos. Un clásico del street food romano.

Pequeños bocados de mozzarella empanados y fritos. Servidos calientes y elásticos.

Aceitunas verdes deshuesadas, rellenas de carne picada, empanadas y fritas. Especialidad marchigiana muy extendida.

Surtido de fritos variados, ideal para probar diferentes especialidades como supplì, croquetas y aceitunas.

Patatas cortadas en bastón y fritas hasta dorar. El acompañamiento clásico por excelencia.

Cesta de pan para acompañar la comida.

La pizza más clásica con base de salsa de tomate y mozzarella. Sencilla y sabrosa.

Pizza roja con mozzarella y filetes de anchoa. Sabrosa y decidida.

Pizza sin queso, aderezada solo con tomate, ajo y orégano. Aromática y ligera.

Pizza roja con mozzarella y champiñones laminados. Sabor delicado a bosque.

Pizza rica con una mezcla de champiñones y preciados boletus. Aromática y sabrosa.

Inspirada en la famosa salsa romana, con tomate, panceta crujiente y queso pecorino.

Pizza sustanciosa con champiñones y salchicha desmenuzada. Una combinación clásica y sabrosa.

Pizza rica en ingredientes: champiñones, alcachofas, aceitunas, jamón y huevo duro. Sabores variados y completos.

Pizza picante con rodajas de salami especiado. Ideal para quienes aman los sabores fuertes.

Pizza que encanta a los niños y no solo, con salchichas y patatas fritas sobre base margherita.

Variante picante de la margherita con la adición de 'nduja, un embutido calabrés untable y muy picante.

Versión premium de la margherita con mozzarella de búfala de Campania DOP, más jugosa y sabrosa.

Pizza vegetariana con rodajas de berenjena a la parrilla. Ligera y sabrosa.

Pizza de sabor rústico con salchicha y queso caciotta.

Pizza para los amantes del queso, con una selección de provolone, caciotta, gruyere y gorgonzola o fontina.

Pizza aderezada típicamente con atún en lata y cebolla laminada, sobre base roja con mozzarella.

Pizza ortolana con una mezcla de verduras a la parrilla o al horno como pimientos, berenjenas y calabacín.

Base de pizza simple y crujiente aderezada solo con aceite de oliva, sal y romero. Óptima como pan.

Focaccia fresca aderezada en crudo con rúcula y tomates cherry (pachino).

Focaccia blanca servida con rúcula y tomates cherry. El nombre sugiere la presencia de jamón, aunque no se enumere en la descripción.

Pizza blanca con mozzarella fundida y champiñones.

Pizza blanca rica con salchicha y champiñones. Sabrosa y sin tomate.

Pizza inspirada en la pasta a la carbonara, con huevo, panceta crujiente y parmesano sobre base blanca.

Clásica combinación romana en pizza blanca: mozzarella, delicadas flores de calabacín y anchoas saladas.

Pizza blanca con una mezcla de champiñones y boletus, realzados por la base de mozzarella.

Pizza blanca que realza el sabor de la mozzarella de búfala DOP añadida al final de la cocción.

Pizza aromática con pesto de albahaca, queso provola y tomates cherry frescos.

Pizza blanca con queso provola ahumado y speck (jamón crudo ahumado) del norte de Italia.

Pizza blanca de cuatro quesos, cremosa y de sabor intenso.

Combinación clásica entre el sabor amargo del radicchio y el dulce-picante del gorgonzola.

Pizza blanca fresca, aderezada después de la cocción con rúcula y embutidos magros como bresaola o jamón.

Pizza blanca ligera con mozzarella, tomates cherry y rúcula fresca.

Pizza blanca con atún y cebolla dulce, una combinación sabrosa y aromática.

Pizza ortolana blanca con verduras mixtas a la parrilla (pimientos, berenjenas, calabacín).

Pizza blanca otoñal con mozzarella y escamas de calabaza dulces.

El dulce de la calabaza se encuentra con el sabor decidido del gorgonzola sobre base blanca.

Pizza blanca con calabaza dulce y speck ahumado crujiente.

Pizza blanca delicada con mozzarella y rodajas de calabacín o a la parrilla.

Tosta de pan caliente con mozzarella fundida y jamón cocido o crudo.

Pan crujiente con mozzarella y una sabrosa salsa de anchoas.

Especialidad de la casa, una tosta rica y grasienta ('panonto') con ingredientes sabrosos.

Tosta de pan con mozzarella y preciados boletus.

Pizza cerrada en media luna, típicamente rellena de tomate y mozzarella.

Calzone relleno de salchicha y achicoria salteada, una combinación romana muy apreciada.

Rodajas de piña fresca.

Fresas frescas servidas con nata montada dulce.

Copa de fresas frescas.

Rodajas de melón dulce de temporada.

Rodaja de sandía fresca y refrescante.

Botella de agua mineral natural o con gas.

Bebidas gaseosas en botella de vidrio formato pequeño.

Botella grande de Coca Cola en vidrio, ideal para compartir.

Bebida italiana dulce-amarga a base de cítricos chinotto. Color oscuro similar a la cola.

Bebida gaseosa dulce y transparente con ligero sabor a limón.

Espresso italiano.

Licor digestivo de hierbas servido al final de la comida.

Cerveza Lager clara internacional.

Clásica cerveza Lager italiana.

Cerveza de pura malta, color oro brillante y sabor redondo.

Premium Lager italiana de sabor seco y refrescante.

Clásica cerveza Lager italiana en formato grande.

Cerveza de pura malta en formato grande.

Cerveza Lager clara en formato grande.

Premium Lager italiana en formato grande.

Cerveza artesanal piamontesa, equilibrada y estructurada.

Cerveza doble malta de color ámbar y sabor intenso a caramelo y especias.

Cerveza Weiss italiana, turbia y afrutada, delicada y refrescante.

Lager sin filtrar con cristales de sal de Sicilia. Sabor suave y redondo.

Cerveza especial refermentada en botella, compleja y refinada, ideal para acompañar comidas.

Cerveza sarda sin filtrar, de color dorado y aspecto velado. Sabor moderadamente amargo.

Italian Pale Ale, cerveza aromática con notas cítricas y un amargor bien equilibrado.

Costo adicional por solicitudes de ingredientes extra o modificaciones fuera de menú.