Enkore - Bar Paris 18

柔らかく風味豊かなランプステーキをグリル。グラタン・ドーフィノワはクリーミーなポテトグラタン。チミチュリソースはハーブとスパイスの効いたアクセント。

マリネした鶏肉、カリカリベーコン、新鮮なアボカドを使ったサラダ。オークの葉の上に盛り付け。

ズッキーニ、ナス、マッシュルームなどの野菜とクリーミーなベシャメルソースを重ねたラザニア。肉なしのグラタン風で温まる一品。

キヌアベースのヘルシーボウルに、塩味のグリルハルーミチーズを添えて。ロースト野菜とフレッシュ野菜を混ぜ合わせ、コンフィレモンとミントで風味付け。

イタリア産グラナパダーノチーズとトリュフオイルで味付けしたフライドポテト。リッチで香りの良いサイドディッシュ。

バッファロースタイルのスパイシーソースで和えたフライドチキンウィング。カリカリでスパイシー、シェアに最適。

熟成チーズと上質なシャルキュトリーのセレクションを含むシェアプラッター。アペリティフに最適。

外はカリカリ、中はクリーミーなフライドクロケット。生ハムまたはマッシュルーム味をご用意。

グリーンピースとリコッタチーズの軽いフリッター、ザアタルスパイスミックス風味。ゴマソース（タヒニ）添え。

オーブンで焼いた丸ごとカマンベールチーズ。とろけるまで焼き上げ、ハチミツとローズマリーで風味付け。パンと一緒にどうぞ。

クリーミーなひよこ豆、タヒニ、レモンのディップ。通常はパンと一緒に提供されます。

ケイジャンシーズニングを効かせた、カリカリのパン粉をまぶした小さなチキンバイト。食べやすい。

パン粉をまぶして揚げたモッツァレラチーズスティック。チーズはとろりとして糸を引きます。トマトソース添え。

濃厚なチョコレートケーキ、軽いバニラムース添え。

クリーミーなクリームチーズを使ったオリジナルチーズケーキ。スペキュロスビスケットのカリカリした土台とブルーベリーのトッピング。

アイスクリームまたはソルベをスクープで提供。食後のリフレッシュに。