menufans

Enkore - Bar Paris 18

كل شيء مصنوع في المنزل بحب

أطباق رئيسية

سكيرت ستيك 220 جرام بلاك أنجوس
ONGLET 220G BLACK ANGUS
يقدم مع جراتان دوفينوا وصلصة تشيميتشوري.
قطعة لحم بقري (سكيرت ستيك) طرية ولذيذة، مشوية. طبق جراتان دوفينوا هو طبق بطاطس كريمي. صلصة تشيميتشوري تضيف لمسة عشبية وحارة.
€21 ≈ $24.00
سلطة دجاج مقرمش
CHICKEN LICKEN SALAD
صدر دجاج متبل، أوراق البلوط، لحم مقدد، أفوكادو، طماطم.
سلطة مكونة من دجاج متبل ولحم مقدد مقرمش وأفوكادو طازج. تقدم على فراش من أوراق الخس.
€14.50 ≈ $17.00
لازانيا نباتية
LASAGNE VÉGÉTARIENNE
كوسا، باذنجان، فطر، بصل، بشاميل وصلصة طماطم
معكرونة طبقية محشوة بخضروات متنوعة (كوسا، باذنجان، فطر) وصلصة بشاميل كريمية. طبق مشوي ومريح بدون لحم.
€14 ≈ $16.00
وعاء الكينوا
QUINOA BOWL
كينوا، حلوم مشوي، زيتون أسود، طماطم، كرنب مشوي، ليمون مخلل ونعناع
وعاء صحي يعتمد على الكينوا مع جبن الحلوم المشوي المالح. ممزوج بالخضروات المشوية والطازجة، مع لمسة من الليمون المخلل والنعناع.
€13.50 ≈ $16.00

البرجر

خبز بريوش طازج من مخبز جوليان، يقدم مع بطاطس مقلية بالجرانا بادانو والكمأة

برجر جبن سماش
SMASH CHEESEBURGER
لحم سماش، مزين بالبصل المكرمل، شيدر ومخلل
برجر مع شريحة لحم بقري مسحوقة على الصاج للحصول على قشرة مكرملة (سماش). مزين بالجبن الذائب والبصل الحلو. يقدم مع بطاطس مقلية بنكهة الكمأة.
€14.80~ ≈ $17.00
برجر دجاج مقرمش
CRISPY CHICKEN BURGER
دجاج مقلي مقرمش، توابل كاجون، مايونيز ميكس، مخلل
برجر دجاج مقلي مغطى بتوابل الكاجون الحارة قليلاً. يقدم مع مايونيز منزلي ومخلل.
€13.80~ ≈ $16.00
برجر نباتي
VEGGIE BURGER
قرص فاصوليا سوداء، شيتاكي، توابل، مخلل بصل وشيدر
برجر نباتي مع قرص منزلي من الفاصوليا السوداء وفطر شيتاكي. لذيذ وحار، يقدم مع جبنة شيدر ذائبة.
€14.80~ ≈ $17.00
برجر الوحش
THE BEAST BURGER
صدر دجاج متبل، أفوكادو، لحم مقدد، بصل مكرمل، شيدر، مخلل
برجر دسم مزين بصدر دجاج ولحم مقدد وأفوكادو كريمي. غني بالنكهات مع بصل مكرمل وجبن.
€17.30~ ≈ $20.00

طعام أصابع

بطاطس لويجي
LUIGI'S FRIES
جرانا بادانو، بقدونس وزيت كمأة
بطاطس مقلية متبلة بجبنة الجرانا بادانو الإيطالية وزيت الكمأة. طبق جانبي غني وعطري.
€6 ≈ $7.00
أجنحة بافالو 7 قطع
BUFFALO WINGS 7P
أجنحة دجاج مقلية مع صلصة بافالو، حارة جداً
أجنحة دجاج مقلية مغطاة بصلصة بافالو حارة. مقرمشة وحارة، مثالية للمشاركة.
€7.50 ≈ $9.00
طبق مشكل
PLANCHE MIXTE
كومتي 9/12 شهر، سان مارسلين، لحم خنزير أبيض من أوسطى، فيويت كاتالونيا
طبق للمشاركة يتضمن تشكيلة من الأجبان المعتقة واللحوم الباردة الفاخرة. مثالي للمقبلات.
€15 ≈ $17.00
كرواسان باسك 5 قطع
CROQUETAS BASQUES 5P
لحم خنزير سيرانو أو فطر بالبقدونس
كرواسان مقلي مقرمش من الخارج وكريمي من الداخل. متوفر باللحم المقدد أو الفطر.
€8~ ≈ $9.00
أوتو'س فريترز
OTTO'S FRITTERS
فطائر بازلاء، ريكوتا وزعتر، مع صلصة ليمون بالطحينة
فطائر خفيفة بالبازلاء وجبن الريكوتا، معطرة بخليط توابل الزعتر. تقدم مع صلصة السمسم (الطحينة).
€7.50 ≈ $9.00
كاميمبيرت في الفرن
CAMEMBERT AU FOUR
مشوي بالعسل والروزماري
جبنة كامامبيرت كاملة مشوية في الفرن حتى تصبح ذائبة. مغطاة بالعسل ومعطرة بالروزماري، تؤكل مع الخبز.
€10 ≈ $12.00
حمص
HOUMOUS
حمص، طحينة وليمون
غموس كريمي من الحمص، معجون السمسم والليمون. يقدم عادة مع الخبز.
€6.50 ≈ $8.00
قطع دجاج بوب كورن 12 قطعة
POPCORN CHICKEN 12P
قطع دجاج صغيرة مقرمشة مغطاة بالبقسماط بتوابل الكاجون.
لقيمات دجاج صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية، متبلة بتوابل الكاجون. مقرمشة وسهلة الأكل.
€7 ≈ $8.00
أصابع موزاريلا
MOZZA STICKS
أصابع موزاريلا مقلية وصلصة مارينارا
أصابع جبنة الموزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية. الجبن ذائب ومتمدد. تقدم مع صلصة طماطم.
€8 ≈ $9.00

حلويات

كعكة الشوكولاتة
GATEAU AU CHOCOLAT
مع رغوة خفيفة وفانيليا جميلة
كعكة شوكولاتة غنية تقدم مع رغوة فانيليا خفيفة.
€6.50 ≈ $8.00
تشيز كيك خاص
CHEESECAKE SPÉCIAL
محضر بجبن الماعز، صلصة توت أزرق وقاعدة بسكويت سبيكيولوس
نسخة مبتكرة من تشيز كيك باستخدام جبن الماعز الطري. قاعدة مقرمشة من بسكويت سبيكيولوس وطبقة علوية من التوت الأزرق.
€7.50 ≈ $9.00
كرة آيس كريم
BOULE DE GLACE
نكهة الفانيليا، توت العليق، المانجو، القهوة.
آيس كريم أو سوربيه يقدم بالكرة. منعش في نهاية الوجبة.
€6~ ≈ $7.00

مشروبات

مشروبات على الصنبور

لدينا 7 أنواع أخرى من المشروبات على الصنبور بالإضافة إلى العديد من البيرة المعبأة. مزيد من المعلومات عند المنضدة.

إنكور سوف - بيرة شقراء
Enkore soif - Bière Blonde
إنكور سوف - بيرة شقراء
بيرة شقراء خفيفة ومنعشة.
€3~ ≈ $3.00
لا بلانش - فيديه إكسترا وايت
La Blanche - Vedett Extra White
لا بلانش - فيديه إكسترا وايت
بيرة بلجيكية بيضاء، عكرة وحمضية قليلاً مع نكهات حمضية.
€4~ ≈ $5.00
لـ IPA - فيديه IPA
L'IPA - Vedett IPA
لـ IPA - فيديه IPA
IPA (بيرة هندية شاحبة) مع مرارة واضحة ونكهات هوبس.
€4.50~ ≈ $5.00

نبيذ

أحمر

كوت دو رون - فونتين دو كلوس
Cote du Rhone - Fontaine du Clos
غرينش سيراه - 13.5%
نبيذ أحمر من وادي الرون، مزيج من الغرينش والسيراه.
€5~ ≈ $6.00
سيرتيتود - فونتين دو كلوس
Certitude - Fontaine du Clos
ميرليه - 14.5%
نبيذ أحمر قوي.
€6~ ≈ $7.00
دومين شاسون - لوبيرون
Domaine Chasson - Luberon
غرينش سيراه - 14%
نبيذ أحمر من لوبيرون، فاكهي وحار.
€6.50~ ≈ $8.00
بوم دو فينيز - دومين دو كويو
Beaumes de Venise - Domaine de Coyeux
2007 غرينش سيراه
نبيذ أحمر فاخر، معتق.
€40 ≈ $46.00

أبيض

سوف دي ليبرتي - فونتين دو كلوس
Soif de Liberte - Fontaine du Clos
كلومبارد سوفينيون - 12.5%
نبيذ أبيض جاف ومنعش، مزيج من الكولومبارد والسوفينيون.
€5~ ≈ $6.00
شاردونيه - فونتين دو كلوس
Chardonnay - Fontaine du Clos
شاردونيه - 12.5%
نبيذ أبيض 100% شاردونيه.
€5~ ≈ $6.00
أورا - فونتين دو كلوس
Aura - Fontaine du Clos
شاردونيه فيونييه ماكابيو - 13.5%
نبيذ أبيض عطري.
€6.50~ ≈ $8.00
مسقط بتي جران - فونتين دو كلوس
Muscat Petit Grains - Fontaine du Clos
مسقط - 12.5%
نبيذ أبيض عطري جداً مع نكهات زهرية من مسقط.
€6~ ≈ $7.00

كوكتيلات

الحمراء
Alhambra
شراب زهرة الربيع، ورد، ياسمين، أبيرول، بروسيكو (ستيف جوفين، بونهومي، 2018، باريس)
كوكتيل فوار وزهري يعتمد على البروسيكو والأبيرول.
€7 ≈ $8.00
ويلي تونكا
Wily Tonka
2 رم، شيري، شراب تونكا، ليمون أخضر (نيلس شاشرير في أفيك، 2019، باريس)
كوكتيل معقد بالرم والشيري، معطر بحبوب التونكا.
€9 ≈ $10.00
باسيل سماش
Basil Smash
جن، ليمون أصفر، ريحان (يورغ ماير، لو ليون - بار دي باريس، 2008، هامبورغ)
كوكتيل منعش وعشبي حديث يعتمد على الجن والريحان الطازج.
€9 ≈ $10.00
ميديسينا لاتين
Medecina Latina
تكيلا، ميزكال، شراب زنجبيل، ليمون أخضر (ماركوس تيلو، ذا فارنيش إن، 2009، لوس أنجلوس)
كوكتيل مدخن وحار يمزج التكيلا والميزكال مع الزنجبيل.
€10 ≈ $12.00
بنسلين
Penicillin
ويسكي، ليمون أصفر، شراب زنجبيل، دخان (سام روس، ميلك آند هوني، نيويورك)
كوكتيل ويسكي بنكهات مدخنة (دخان)، ليمون وزنجبيل.
€10 ≈ $12.00

كحوليات

مقبلات

سوز، كامباري، فيرموث أحمر - أبيض - 4.5cl
Suze, Camapari, Vermouth Rouge - Blanc - 4,5cl
تشكيلة من المقبلات الكلاسيكية: سوز (مر)، كامباري (مر إيطالي)، أو فيرموث.
€6 ≈ $7.00
ريكارد - 2cl
Ricard - 2cl
باستيس تقليدي بنكهة اليانسون.
€3 ≈ $3.00

ويسكي

بافالو تريس، جاك دانيالز - 4.5cl
Buffalo Trace, Jack Daniels - 4,5cl
بوربون أو ويسكي تينيسي أمريكي.
€10 ≈ $12.00
إيجل رير 10 سنوات - 4.5cl
Eagle Rare 10 ans - 4,5cl
بوربون معتق لمدة 10 سنوات، غني ومعقد.
€12 ≈ $14.00
بوشميلز 10 سنوات - 4.5cl
Bushmills 10ans - 4,5cl
ويسكي شعير مفرد أيرلندي.
€10 ≈ $12.00
أوشينتوشان 12 سنة - 4.5cl
Auchentoshan 12 ans - 4,5cl
ويسكي شعير مفرد ناعم.
€12 ≈ $14.00

هضمي

ميرليه VS - 4.5cl
Merlet VS - 4,5cl
كونياك شاب.
€10 ≈ $12.00
كونياك ليرا 6 سنوات - 4.5cl
Cognac Leyrat 6 ans - 4,5cl
كونياك معتق.
€12 ≈ $14.00
كريستيان دروان كالفادوس VSOP - 4.5cl
Christian Drouin Calvados VSOP - 4,5cl
ماء حياة التفاح نورماندي.
€12 ≈ $14.00
شارتريوز أخضر - 4.5cl
Chartreuse Verte - 4,5cl
مسكر عشبي قوي.
€12 ≈ $14.00
شارتريوز أصفر - 4.5cl
Chartreuse Jaune - 4,5cl
مسكر عشبي، أكثر حلاوة من الأخضر.
€10 ≈ $12.00
ميزكال بروخو إكس - 4.5cl
Mezcal Bruxo X - 4,5cl
كحول الأغاف المكسيكي المدخن.
€12 ≈ $14.00
ميزكال هيرينسيا دي سانشيز - 4.5cl
Mezcal Herencia de Sanchez - 4,5cl
كحول الأغاف المكسيكي.
€10 ≈ $12.00

رم

بلانتيشن أناناس - 4.5cl
Plantation Pineapple - 4,5cl
رم بنكهة الأناناس.
€10 ≈ $12.00
هامدن جامايكي رم - 4.5cl
Hamden Jamaican Rhum - 4,5cl
رم جامايكي قوي.
€12 ≈ $14.00
بلانتيشن دارك - 4.5cl
Plantation Dark - 4,5cl
رم بني.
€8 ≈ $9.00
بلانتيشن 3* - 4.5cl
Plantation 3* - 4,5cl
رم أبيض.
€8 ≈ $9.00
سافانا إنتنس - 4.5cl
Savanna Intense - 4,5cl
رم من جزيرة ريونيون.
€10 ≈ $12.00

مسكر

فير كافيه - 4.5cl
Fair Cafe - 4,5cl
مسكر قهوة.
€10 ≈ $12.00
ميرليه خوخ / مشمش - 4.5cl
Merlet Peche / Abricot - 4,5cl
كريمة فواكه (خوخ أو مشمش).
€8 ≈ $9.00
أكوا دي سيدرو
Acqua Di Cedro
مسكر إيطالي من فاكهة الأترج (حمضيات).
€10 ≈ $12.00

ناعم

كوكا كولا
Coca-Cola
صودا كولا.
€4 ≈ $5.00
كوكا كولا زيرو
Coca-Cola Zero
صودا كولا خالية من السكر.
€4 ≈ $5.00
أورانجينا
Orangina
صودا برتقال مع لب.
€4 ≈ $5.00
بيرييه
Perrier
مياه غازية طبيعية.
€4 ≈ $5.00
ليموناضة منزلية
Limonade Maison
مشروب ليمون منعش مصنوع في المنزل.
€5 ≈ $6.00
قهوة
Café
قهوة إسبريسو.
€2 ≈ $2.00
إسبريسو
Expresso
قهوة قصيرة وقوية.
€2 ≈ $2.00
مخفف
Allongé
إسبريسو مخفف بالماء الساخن.
€2 ≈ $2.00
قهوة نويزيت
Café Noisette
إسبريسو مع قطرة حليب.
€2.50 ≈ $3.00
قهوة بالحليب
Café au lait
قهوة مع الكثير من الحليب الساخن.
€4 ≈ $5.00
كابتشينو
Capuccino
إسبريسو مع رغوة حليب.
€4 ≈ $5.00
شاي
Thé
منقوع أوراق الشاي.
€3.50 ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.7
٤٠٦ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس