Enkore - Bar Paris 18

قطعة لحم بقري (سكيرت ستيك) طرية ولذيذة، مشوية. طبق جراتان دوفينوا هو طبق بطاطس كريمي. صلصة تشيميتشوري تضيف لمسة عشبية وحارة.

سلطة مكونة من دجاج متبل ولحم مقدد مقرمش وأفوكادو طازج. تقدم على فراش من أوراق الخس.

معكرونة طبقية محشوة بخضروات متنوعة (كوسا، باذنجان، فطر) وصلصة بشاميل كريمية. طبق مشوي ومريح بدون لحم.

وعاء صحي يعتمد على الكينوا مع جبن الحلوم المشوي المالح. ممزوج بالخضروات المشوية والطازجة، مع لمسة من الليمون المخلل والنعناع.

بطاطس مقلية متبلة بجبنة الجرانا بادانو الإيطالية وزيت الكمأة. طبق جانبي غني وعطري.

أجنحة دجاج مقلية مغطاة بصلصة بافالو حارة. مقرمشة وحارة، مثالية للمشاركة.

طبق للمشاركة يتضمن تشكيلة من الأجبان المعتقة واللحوم الباردة الفاخرة. مثالي للمقبلات.

كرواسان مقلي مقرمش من الخارج وكريمي من الداخل. متوفر باللحم المقدد أو الفطر.

فطائر خفيفة بالبازلاء وجبن الريكوتا، معطرة بخليط توابل الزعتر. تقدم مع صلصة السمسم (الطحينة).

جبنة كامامبيرت كاملة مشوية في الفرن حتى تصبح ذائبة. مغطاة بالعسل ومعطرة بالروزماري، تؤكل مع الخبز.

غموس كريمي من الحمص، معجون السمسم والليمون. يقدم عادة مع الخبز.

لقيمات دجاج صغيرة مغطاة بالبقسماط ومقلية، متبلة بتوابل الكاجون. مقرمشة وسهلة الأكل.

أصابع جبنة الموزاريلا مغطاة بالبقسماط ومقلية. الجبن ذائب ومتمدد. تقدم مع صلصة طماطم.

كعكة شوكولاتة غنية تقدم مع رغوة فانيليا خفيفة.

نسخة مبتكرة من تشيز كيك باستخدام جبن الماعز الطري. قاعدة مقرمشة من بسكويت سبيكيولوس وطبقة علوية من التوت الأزرق.

آيس كريم أو سوربيه يقدم بالكرة. منعش في نهاية الوجبة.