焼き餃子 青岛煮饺
RAVIOLIS BOUILLIES QINGDAO 煮饺
定番の中国風水餃子。もちもちの皮とジューシーな餡。黒酢を少しつけてお召し上がりください。
€13~
≈ ¥2,355
Empire de raviolis
Empire de raviolis
餃子の帝国。すべて自家製で新鮮に調理されています。水曜定休。
餃子 水饺
すべて自家製で新鮮に調理されています。
焼き餃子 青岛煎饺
RAVIOLIS GRILLÉS QINGDAO 煎饺
底が金色でカリカリになるまでフライパンで焼いた餃子。上部は柔らかいまま。風味豊かで食感が良い。
€15~
≈ ¥2,718
水餃子 汤饺
RAVIOLIS EN SOUPE 汤饺
12個
温かく心地よいスープに入った餃子。スープと餃子の両方を楽しめる一品。
€12.80~
≈ ¥2,319
冷菜 冷菜
E1 千切りポテトサラダ 凉拌土豆丝
E1 Salade de pomme de terre émincé 凉拌土豆丝
千切りポテトのシャキシャキサラダ。酢と油で味付け。冷たくて爽やかな前菜。
€8.80
≈ ¥1,594
0
E2 セロリとピーナッツのサラダ 西芹花生米
E2 Salade de céleri aux cacahuetes 西芹花生米
茹でたまたはローストしたピーナッツと和えたシャキシャキのセロリ。シンプルで食感の良いサラダ。
€8.80
≈ ¥1,594
0
E4 ニンニクナスサラダ 凉拌茄子
E4 Salade d'aubergine à l'ail 凉拌茄子
蒸して潰したニンニクの濃厚なソースで味付けしたナス。柔らかく非常に香りが良い。
€8.80
≈ ¥1,594
0
E5 幅広米麺サラダ 大拉皮
E5 Pâtes de riz en salade 大拉皮
でんぷんで作られた幅広の透明な麺。冷たい野菜とビネグレットまたはゴマソース添え。ゼラチン質で爽やかな食感。
€10.80
≈ ¥1,957
0
E6 ピリ辛鶏肉細切り 怪味鸡丝
E6 Poulet émincé au piment 怪味鸡丝
複雑な風味（甘味、塩味、辛味、酸味）のソースがかかった冷たい鶏肉の細切り。通常、ゴマが添えられます。
€9.80
≈ ¥1,776
0
E7 茹で鶏ピリ辛ソース 鲁氏白斩鸡
E7 Poulet boulli au piment 鲁氏白斩鸡
柔らかく茹でた鶏肉を冷たい状態で提供。ピリ辛ソース添え。肉はジューシーで皮は繊細。
€11.80
≈ ¥2,138
0
PC6 キクラゲとブロッコリーのサラダ 木耳西兰花
PC6 Salade brocolis champignon noir 木耳西兰花
茹でたブロッコリーとシャキシャキの黒キクラゲのミックス。ニンニクで軽く味付け。
€8.80
≈ ¥1,594
0
E8 五香牛すね肉 五香酱牛肉
E8 Tranchies de bœuf mariné aux cinq épices 五香酱牛肉
中国のスパイス（アニス、シナモンなど）でゆっくり煮込んだ牛すね肉の薄切り。冷たい状態で提供され、肉はしっかりしていて香りが良い。
€11.80
≈ ¥2,138
0
E9 ニンニククラゲ 蒜泥海蜇
E9 Méduse à l'ail 蒜泥海蜇
ニンニクと酢で和えた冷たいクラゲのサラダ。カリカリとした独特の食感とゼラチン質。
€9.80
≈ ¥1,776
0
E11 ピリ辛牛モツ 香辣百叶
E11 Tripes au piment 香辣百叶
茹でた牛の胃袋の薄切りをピリ辛ソースで提供。独特のカリカリした食感、スパイシーな料理。
€9.80
≈ ¥1,776
0
E12 豚耳 凉拌猪耳朵
E12 Oreilles de cochon 凉拌猪耳朵
茹でた豚耳の薄切り。柔らかい肉とカリカリの軟骨を混ぜ合わせ、唐辛子油とスパイスで味付け。
€9.80
≈ ¥1,776
0
E13A 豚肉の生春巻き 猪肉春卷
E13A Nêms au porc 猪肉春卷
豚肉と野菜の餡が入った揚げ春巻き。外はカリカリ、熱々。
€7.50
≈ ¥1,359
0
E13B 鶏肉の生春巻き 鸡肉春卷
E13B Nêms au poulet 鸡肉春卷
鶏肉の餡が入った揚げ春巻き。カリカリでゴールデンブラウンの皮。
€7.50
≈ ¥1,359
0
温菜 热菜
PC1 鶏肉フライ 炸鸡排
PC1 Filet de poulet pané 炸鸡排
衣をつけて揚げた鶏むね肉のカツレツ。カリカリでゴールデンブラウン。しばしば細切りにしてシェアします。
€12.80
≈ ¥2,319
0
PC2 白身魚フライ 炸鱼排
PC2 Filet de poisson pané 炸鱼排
パン粉をつけて揚げた白身魚のフィレ。中は柔らかく、外はカリカリ。
€12.80
≈ ¥2,319
0
PC3 エビフリッター 脆炸虾仁
PC3 Beignets de crevettes 脆炸虾仁
衣をつけて揚げたエビ。熱々でカリカリ。
€13.80
≈ ¥2,500
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PC4 五香クリスピーポークリブ 干炸里脊
PC4 Échines de porc croustillants cinq parfums 干炸里脊
五香粉で味付けした豚ロース肉のフライ。カリカリで風味豊か。液体ソースなし。
€12.80
≈ ¥2,319
0
PC7 豚バラ肉の醤油煮込み 红烧肉
PC7 Porc mijouté à la sauce de soja 红烧肉
甘辛い醤油ベースのソースでゆっくり煮込んだ豚バラ肉。肉はとろけるようで、ソースは濃厚でキャラメル風味。
€14.80
≈ ¥2,681
0
PC5 香り鴨 香酥鸭
PC5 Canard parfumé 香酥鸭
マリネして揚げたダック。皮は非常にカリカリで、肉はスパイスの香りがします。
€13.80
≈ ¥2,500
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PC9 豚肉と春雨の煮込み 猪肉炖粉条
PC9 Vermicelles au porc mijotés 猪肉炖粉条
豚肉とサツマイモ春雨を風味豊かなスープで煮込んだ、中国北部のごちそう料理。
€14.80
≈ ¥2,681
0
PC8 鶏肉とキノコの煮込み 小鸡炖蘑菇
PC8 Poulet mijoté aux champignons pafumés 小鸡炖蘑菇
伝統的な鶏肉と野生のキノコの煮込み。濃厚なソースと深い森の香り。
€14.80
≈ ¥2,681
0
麺類 面食
A1 炸醤麺 炸酱面
A1 Nouilles à la sauce de soja 炸酱面
発酵大豆ペーストとひき肉の濃厚なソースがかかった麺。食べる前に混ぜてください。
€12.80
≈ ¥2,319
0
A2 牛肉麺 牛肉面
A2 Soupe de nouilles au bœuf 牛肉面
温かいスープに麺と柔らかく煮込んだ牛肉が入ったボウル。濃厚で風味豊かなスープ。
€13.80
≈ ¥2,500
0
A3 ゴマ麺 麻汁面
A3 Nouilles au sésame 麻汁面
冷たいまたは温かい麺料理。クリーミーなごまペーストソース添え。豊かなナッツ風味とクリーミーな食感。
€12.80
≈ ¥2,319
0
A4 醤油ベースの麺スープ 打卤面
A4 Soupe de nouilles à la sauce variée 打卤面
濃厚なソースで和えた麺。卵と野菜（トマトまたはネギ）添え。家庭的でボリュームのある料理。
€12.80~
≈ ¥2,319
A5 野菜チャーハン 蔬菜炒饭
A5 Riz sauté aux légumes 蔬菜炒饭
サイコロ状の野菜と卵と一緒に中華鍋で炒めた白米。シンプルで美味しい。
€7.50
≈ ¥1,359
0
A6 野菜炒め麺 蔬菜炒面
A6 Nouilles sautés aux légumes 蔬菜炒面
様々なシャキシャキ野菜と醤油ソースで炒めた麺。
€11.80
≈ ¥2,138
0
白米 米饭
Riz nature 米饭
蒸し白米のボウル。
€2.50
≈ ¥453
0
ドリンクとワイン 酒水
ノンアルコール飲料
ココナッツジュース (35cl)
Jus de coco (35cl)
ココナッツ風味の甘くて爽やかな飲み物。
€3.80
≈ ¥688
0
豆乳 (30cl)
Lait de soja (30cl)
大豆を搾って作られた植物性飲料。穏やかでわずかに草のような風味。
€3.80
≈ ¥688
0
オレンジジュース (25cl)
Jus d'orange (25cl)
定番のオレンジジュース。
€3.80
≈ ¥688
0
パイナップルジュース (25cl)
Jus d'ananas (25cl)
甘くてトロピカルなパイナップルジュース。
€3.80
≈ ¥688
0
マンゴージュース (25cl)
Jus de mangue (25cl)
濃厚で甘いマンゴーネクター。
€3.80
≈ ¥688
0
ライチジュース (25cl)
Jus de lychee (25cl)
フローラルで甘いライチジュース。
€3.80
≈ ¥688
0
王老吉 (31cl)
Wang Lo Kat (31cl)
甘くて爽やかなことで知られる中国のハーブアイスティー。
€3.80
≈ ¥688
0
お茶
Thé
温かいお茶のインフュージョン。通常はそのまま提供されます。
€3.80
≈ ¥688
0
オランジーナ (33cl)
Orangina (33cl)
果肉入りフランス産オレンジソーダ。炭酸。
€3
≈ ¥544
0
ファンタ (33cl)
Fanta (33cl)
オレンジ風味の炭酸飲料。
€3
≈ ¥544
0
アイスティー (33cl)
Ice tea (33cl)
甘くてピーチ風味のアイスティー。
€3
≈ ¥544
0
自家製アイスティー (1L)
Ice tea maison (1L)
自家製のアイスティーの大きなピッチャー。爽やか。
€7.50
≈ ¥1,359
0
コーラ
Coca
甘くて炭酸のコーラソーダ。
€3.80~
≈ ¥688
ボルドー
Badoit
フランス産天然炭酸ミネラルウォーター。
€4~
≈ ¥725
エビアン
Evian
フランスアルプスの天然ミネラルウォーター（無炭酸）。
€4~
≈ ¥725
デカフェ / コーヒー
Décafé / Café
温かいエスプレッソまたはデカフェコーヒー。
€2.50
≈ ¥453
0
中国ビール
青島ビール
Tsing Tao
軽くて爽やかな中国のラガービール。スパイシーな料理によく合います。
€4.50~
≈ ¥815
アペリティフ
ハウスカクテル (18cl)
Cocktail maison (18cl)
食欲をそそるハウススペシャルブレンド。
€5.50
≈ ¥996
0
ノンアルコールカクテル (18cl)
Cocktail sans alcool(18cl)
ノンアルコールの爽やかなフルーツジュースミックス。
€5.50
≈ ¥996
0
ウイスキー (3cl)
Whisky (3cl)
樽熟成させた琥珀色のスピリッツ。
€6
≈ ¥1,087
0
キール (3cl)
Kir (3cl)
白ワインとカシスリキュールをベースにした定番のフランスのアペリティフ。
€5.50
≈ ¥996
0
赤ワイン
ボルドー・シュペリュール
Bordeaux SUP
ボルドー地方産の赤ワイン。バランスが取れており、構造がしっかりしています。
€15.80~
≈ ¥2,863
サンテミリオン・グラン・クリュ
Saint Emilion Grand Cru
高級赤ワイン。濃厚で複雑な味わい。赤い果実とスパイスのノート。
€48.80
≈ ¥8,842
0
ブーイ
Brouilly
ボージョレー産のワイン。軽やかでフルーティーな赤ワイン。
€15.80~
≈ ¥2,863
コート・デュ・ローヌ
Côtes-du-Rhône
ローヌ渓谷産の赤ワイン。しばしばスパイシーで温かみがあります。
€11.80~
≈ ¥2,138
サミュール・シャンピニー
Saumur Champigny
ロワール産の赤ワイン。フレッシュで赤い果実の香り。
€15.80~
≈ ¥2,863
ロゼワイン
コート・ド・プロヴァンス
Côtes de Provence
南フランス特産の辛口で淡いロゼワイン。非常に爽やか。
€15.80~
≈ ¥2,863
タヴェル
Tavel
ローヌ渓谷産のロゼワイン。より色鮮やかでコクがあります。
€15.80~
≈ ¥2,863
白ワイン
リースリング
Riesling
アルザス産の白ワイン。アロマティックで酸味があります。
€22.80
≈ ¥4,131
0
シャルドネ
Chardonnay
豊かでドライな白ワイン。人気の品種。
€31.80
≈ ¥5,761
0
ピッチャーワイン
赤ワイン / ロゼワイン / 白ワイン
Vin rouge / rosé / blanc
ピッチャーまたはグラスで提供されるテーブルワイン。
€4~
≈ ¥725
中国白酒
二锅头
Er Guo Tou 二锅头
ソルガムを原料とした蒸留された中国のスピリッツ。アルコール度数が高く、非常に香りが良い。
€3~
≈ ¥544
デザート 甜品
D1 ココナッツ団子 (2個)
D1 Perle de coco (2pcs)
温かいもち米団子。甘い餡入りで、ココナッツファインをまぶしてあります。
€5.50
≈ ¥996
0
D2 シロップ漬けライチ
D2 Litichis au sirop
シロップ漬けの甘くて香りの良いライチの実。
€4.50
≈ ¥815
0
D3 ヌガー
D3 Nougat
卵白、蜂蜜、アーモンドで作られた菓子。柔らかくカリカリした食感。
€4.50
≈ ¥815
0
D4 生姜
D4 Gingembre
ピリッとした甘い風味のコンフィ生姜。
€5
≈ ¥906
0
D5 米団子スープ
D5 Soupe aux perles de riz
温かい液体デザート。小さなもち米団子入り。甘くて心地よい。
€6.50
≈ ¥1,178
0
D6 アイスクリームボール（1スクープ）
D6 Boule de glace(1 boule)
お好みのフレーバーのアイスクリームスクープ（在庫状況によります）。
€3.50
≈ ¥634
0
D7 コーヒーパフェ
D7 Parfait café
コーヒー風味のクリーミーなアイスデザート。
€6.50
≈ ¥1,178
0
D8 ココナッツフローズン
D8 Coco givrée
天然の殻に入ったココナッツアイスクリーム。
€6.50
≈ ¥1,178
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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