ランチコース／全4皿＋食後のお飲み物
＜前菜盛り合わせ・スープ・お選びのメインディッシュ・デザート・食後のお飲み物＞
Emeの定番コースをカジュアルに。手をかけたお料理をお昼間の心地よい時間の流れる空間でお楽しみください。
前菜、スープ、メイン、デザート、ドリンクが含まれる全4品のランチコースです。定番のフレンチメニューをカジュアルに楽しめます。
¥3,850
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Eme
Eme
Chef's Lunch Course ランチコース Plate Lunch
Chef's Lunch Course
ランチコース
ランチコース お魚付／全5皿＋食後のお飲み物
＜前菜盛り合わせ・スープ・その日のお魚料理・お選びのメインディッシュ・デザート・食後のお飲み物＞
Emeの定番ランチコース。お魚料理のついたちょっと贅沢コース。
手をかけたお料理をお昼間の心地よい時間の流れる空間でゆっくりと味わえます。
魚料理が追加された全5品の贅沢なランチコースです。前菜、スープ、魚料理、メイン、デザート、ドリンクが含まれ、ゆっくりと食事を楽しみたい方におすすめです。
¥4,950
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シェフのおまかせEmeコース／全6皿＋食後のお飲み物
＜前菜盛り合わせ・旬の前菜一品・温菜またはガルビュール・魚介料理・お選びメインディッシュ・デザート・食後のお飲み物 など＞
フランス古典・郷土料理と東洋のエッセンスを加えたり、旬の食材を用いたおすすめコース。初めての方も、いつもいらっしゃる方もお楽しみいただけます。
シェフおすすめの全6品フルコースです。旬の食材を使用し、フランスの郷土料理に東洋のエッセンスを加えた特別な料理を堪能できます。
¥6,050
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Plate Lunch
おまかせプレートランチ
お野菜たっぷりのフレンチ惣菜の軽やかなワンプレートランチ。日替わりのメインアイテムでご用意しております。
+330円でバターライスもご用意ございます。
+330円で次頁のソフトドリンクをセットドリンクとしてお選びいただけます。
たっぷりの野菜とフレンチ惣菜、日替わりのメイン料理を盛り合わせたワンプレートランチです。手軽にバランスの良い食事が楽しめます。
¥2,310~
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Entrées / TAPAS
冷前菜・タパス ー 3、4皿をお楽しみいただくのがオススメです。ー
フレンチタパス 盛り合わせ
フランス風の小皿料理（タパス）の盛り合わせです。様々な味わいを少しずつ楽しみたい方におすすめです。
¥1,800
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キャロットラペサラダ ナッツの香り
細切り人参のマリネサラダです。ナッツの香ばしい風味がアクセントになり、食感も楽しめます。
¥900
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季節のフルーツ白和え
旬の果物を豆腐ベースの和え衣で和えた一品です。フルーツの甘みと豆腐のまろやかさが調和した優しい味わいです。
¥1,100
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葉っぱのサラダ マスタード ドレッシング
新鮮な葉野菜を使ったシンプルなサラダです。ピリッとしたマスタードドレッシングが味を引き締めます。
¥1,600
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季節の野菜 おまかせの調理法
Ask
その時期に一番美味しい野菜を、シェフおすすめの調理法で提供します。内容は日によって変わります。
¥2,400
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ミキュイにしたマグロの南仏マリネ
表面を軽く炙って半生（ミキュイ）の状態にしたマグロを、南フランス風のマリネにしました。ハーブやオリーブオイルの香りが特徴です。
¥1,980
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スープ・ガルビュール
お野菜とお豆と生ハムのスープ
フランス南西部の郷土料理で、キャベツや豆、生ハムなどを煮込んだ具だくさんの食べるスープです。滋味深く温まる味わいです。
¥1,860
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シャルキュトリー盛り合わせ
Ask
・自家製パテドカンパーニュ
・バスク ピエールオテイザさんのサラミチョリソーなど
パテやサラミなど、食肉加工品の盛り合わせです。ワインのお供に最適です。
¥1,980
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Entrées chaudes
お魚・お肉温菜
グージョネット お魚のハーブフライ
魚を細長く切って衣をつけて揚げたフランス風のフライです。ハーブの香りが効いており、サクッとした食感が楽しめます。
¥1,950
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羊のラビオリ
羊肉の旨味を詰め込んだパスタ料理です。羊特有の風味とモチモチとした皮の食感が味わえます。
¥1,980
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フロマージュ ド テット
豚の頬・コラーゲンたっぷりの煮凝り
豚の頭肉を柔らかく煮込み、その煮汁（コラーゲン）で冷やし固めたフランスの伝統的なテリーヌです。濃厚な旨味が口の中で溶け出します。
¥2,340
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Poissons / Viandes
主菜 ー メインディッシュはお2人様でお取り分けできます。人数に合わせて量を調整させていただきます。ー ー メインディッシュのお料理提供には、少々お時間を頂戴することがございます。ー
ハニーローストポーク ピペラード添え
蜂蜜を塗って香ばしく焼き上げた豚肉に、パプリカやトマトなどを煮込んだバスク地方の付け合わせ「ピペラード」を添えた一皿です。
¥3,420
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NZ ワカヌイ産 乳飲仔羊のロースト
ニュージーランド産の上質な仔羊肉をローストしました。肉質は非常に柔らかく、癖の少ない繊細な味わいが特徴です。
¥3,400
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軍鶏と海老のバロティーヌ
軍鶏（シャモ）の肉で海老などを巻き込み、円筒形に整えて調理した料理です。軍鶏の弾力ある旨味と海老の甘みが楽しめます。
¥3,960
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和牛頬肉の赤ワイン煮込み
和牛の頬肉を赤ワインでじっくりと煮込んだ料理です。ホロホロと崩れるほど柔らかく、濃厚でコクのある味わいです。
¥3,650
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パイ包み焼き AXOA“豚肉と甘長とうの煮込み”を詰めて
バスク地方の郷土料理「アショア（ひき肉と唐辛子の煮込み）」をパイ生地で包んで焼き上げました。サクサクのパイとジューシーな中身の相性が抜群です。
¥3,840
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パン
食事に合わせるパンです。
¥300
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〆もの
ー 最後の一品に ー
お米、PASTA、麺、スープなど、その時だけのメニュー
Ask
食事の締めに楽しめる、日替わりのご飯ものやパスタ、麺料理などです。内容はスタッフにお尋ねください。
¥1,600
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Desserts / Fromage
デザート ＆ フロマージュ ー お酒とあわせて ー
レザーウッドハニーとフロマージュブラン
希少なレザーウッドハニーとフレッシュなチーズ（フロマージュブラン）を合わせたデザートです。蜂蜜の香りとチーズの酸味が爽やかです。
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濃厚ガトーショコラ ミキュイ
中心を半生（ミキュイ）に焼き上げた濃厚なチョコレートケーキです。口どけが良く、カカオの風味が豊かです。
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季節のフルーツジュレ
旬の果物を使ったゼリー寄せです。フルーツのみずみずしさと涼やかな見た目が楽しめます。
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プチプリンアラモード
小さなプリンにフルーツやクリームを添えた、懐かしくも上品なデザートです。
¥990
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季節のタルト
その時期の果物などを焼き込んだタルトです。サクサクの生地と旬の味覚を味わえます。
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フロマージュ 数種ご用意がございます
Ask
厳選されたチーズの盛り合わせです。食後のワインのお供に最適です。
¥990
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Vins & Boisson
グラスワイン、その他お飲物
By The Glass
Eme 特製 Herb Wines
ドライの白ワインベースにハーブの香りを移したオリジナルワイン
辛口の白ワインにハーブの香りを移した、お店特製のオリジナルワインです。爽やかな香りが料理を引き立てます。
¥950
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スパークリング
発泡性のワインです。乾杯や前菜に合います。
¥1,000
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白 Wine
白ワインです。魚料理や野菜料理によく合います。
¥900
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赤 Wine
赤ワインです。肉料理などのしっかりした味付けの料理に合います。
¥900
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各種、数種類のご用意があります
ASK
その他にも様々な種類のワインを用意しています。詳細はスタッフにお尋ねください。
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Japanese Sprits
日本のお酒
日本酒、日本ワイン、日本 GIN など
各種、数種類のご用意があります.. ASK
日本酒や国産ワイン、クラフトジンなど、日本のお酒を取り揃えています。
¥900
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Mixed Spirits
Eme 特製 シトロンボール
(ウイスキーと凍らせたレモンを特製ソーダ水で.)
ウイスキーに凍らせたレモンを加え、特製のソーダ水で割ったハイボールスタイルのカクテルです。レモンの酸味と炭酸が爽快です。
¥950
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Beers
クラフトビール <330ml>
職人がこだわりを持って醸造したクラフトビールです。個性豊かな味わいが楽しめます。
¥990
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JPN ハートランド <330ml>
日本のピルスナースタイルのビールです。麦芽100%の芳醇な香味と、すっきりとしたのど越しが特徴です。
¥850
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Other Alcohol
ブランデー / マール / グラッパ / ウイスキー / 日本の GIN / TASMANIA クラフト GIN / リキュールなど
その他、食前酒、食後酒のご用意もございます. ASK
食後酒として楽しめる蒸留酒やリキュールなどを各種取り揃えています。
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Water
サンペレグリーノ - 発泡 - 750ml
イタリア産の炭酸入りナチュラルミネラルウォーターです。きめ細やかな泡が特徴で、食事の口直しに最適です。
¥990
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富士ミネラル
780ml
日本の富士山麓で採水されたミネラルウォーターです。まろやかで飲みやすい軟水です。
¥880
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Non-Alcohol
100% オレンジジュース
果汁100%のオレンジジュースです。
¥660
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ジンジャーエールドライ
辛口のジンジャーエールです。生姜の辛味が効いたすっきりとした味わいです。
¥660
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アップルタイザー
りんご果汁100%のスパークリングジュースです。砂糖不使用の自然な甘さが楽しめます。
¥770
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シュラブ
スパイスボタニカルヴィネガードリンク
お酢にフルーツやスパイス、ハーブを漬け込んだシロップを割ったドリンクです。酸味とスパイスの風味が特徴のノンアルコールカクテルです。
¥880
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Coffee コーヒー
食後にぴったりの香り高いコーヒーです。
¥660~
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Tea 紅茶
香り豊かな紅茶です。
¥660~
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Herb Tea
ノンカフェインでリラックスできるハーブティーです。
¥660~
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台湾烏龍茶
香り高く、すっきりとした味わいの台湾産烏龍茶です。
¥770~
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メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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4.2
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