El Tragon

Name: El Tragon
Address: 2 Chome-13-8 Nishishinbashi, Minato City, 東京
Price range: ¥900 - ¥1600

Montaditos (モンタディートス) スペイン風オープンサンド・パンのタパスディナータイムはパンがテーブルチャージ(おひとり様650円)として料金に含まれます。

★ 4.2 (312) $$Moderate 📍 2 Chome-13-8 Nishishinbashi, Minato City

Tapas / Appetizers

パンコントマテ

オーブンでカリッと焼いたパンにオリーブオイルと塩で味付けしたトマトに生ハムを添えたカタルーニャ地方の定番タパスです。

カリッと焼いたパンに新鮮なトマトとニンニク、オリーブオイルを染み込ませ、生ハムを乗せたカタルーニャ地方の伝統的なタパスです。素材のシンプルな味わいと香ばしさが特徴です。ワインのお供や前菜として手でつまんでお楽しみください。

¥1,000

Queso / Jamon スペイン産チーズ盛り合わせ

～スペイン産チーズ、種類の盛り合わせ～

スペイン産の様々な種類のチーズを盛り合わせた一皿です。羊乳や牛乳など、熟成度や風味の異なるチーズを食べ比べることができます。ワインとのペアリングに最適です。

¥1,000~

スペイン産生ハムと腸詰めの盛り合わせ

～ハモンセラーノ/チョリソ/マジョルカ島名産短期熟成腸詰 ”ソブラッサーダ”～ ※ハーフサイズは1～2名様向け

スペイン産の生ハム（ハモンセラーノ）や辛味のあるソーセージ（チョリソ）、マジョルカ島特有のペースト状の腸詰め（ソブラッサーダ）の盛り合わせです。濃厚な肉の旨味と塩気が特徴で、お酒が進む一品です。

¥1,350~

Lunch Menu

11:00-15:00 14時でラストオーダーとなります。 ※ランチメニューはサラダ・ドリンクバー(1時間制)が付きます。

スパニッシュランチ

サラダ / タパス盛り合わせ / メイン料理 1~4 よりメイン料理をお選びください。 1 パエリア 2 メロッソ 3 煮込み料理 4 イベリコ豚ソテー

サラダ、タパスの盛り合わせ、選べるメイン料理がセットになった充実のランチコースです。パエリアやイベリコ豚など、スペイン料理の代表的な味わいを一度に楽しめます。

¥1,600

週替わりの米料理

スープ付き。どちらかお選び下さい。 :魚介のパエリア :魚介のメロッソ (多めのスープで炊いたスペイン風リゾット)

週替わりの具材で提供されるスペイン風の米料理です。炊き込みご飯タイプの「パエリア」か、スープ多めのリゾット風「メロッソ」から選べます。魚介の出汁が染み込んだ深い味わいです。

¥1,100~

煮込みランチ

パンかライス付き。鶏もも肉と野菜の煮込み

鶏もも肉と野菜をじっくりと煮込んだ料理です。素材の旨味が溶け出したスープは優しく深い味わいで、パンやライスとよく合います。

¥1,100~

メインランチ

パンかライス付き。豚ロースのソテーフレッシュトマトソース

豚ロース肉を香ばしくソテーし、爽やかなフレッシュトマトのソースをかけた一品です。ジューシーな豚肉とトマトの酸味が食欲をそそります。

¥1,100~

長崎県産鹿のロースト

パンかライス付き。肉増量 +400 ライス大盛り +100

長崎県産の鹿肉を使用したローストです。臭みが少なく、赤身肉本来の濃厚な旨味としっとりとした食感が楽しめます。ヘルシーでありながら満足感のある一皿です。

¥1,300~

牛ハラミステーキランチ

サラダ / パンもしくはライス (大盛りは+100円) / ドリンク

牛ハラミ肉をジューシーに焼き上げたステーキランチです。ハラミ特有の柔らかさと濃厚な肉の味が楽しめます。サラダとパンまたはライス、ドリンクが付いています。

¥1,300~

カネロニランチ

サラダ / パン / ドリンクパスタシートでミートソースを包みベシャメルソースで仕上げたスペイン風ラザニア大盛りのトラゴンサイズ +300

筒状のパスタにミートソースを詰め、クリーミーなベシャメルソースをかけて焼き上げた料理です。スペイン風のラザニアのような味わいで、濃厚で食べ応えがあります。

¥1,300~

Drinks

生ビール / マオウ・シンコ・エストレージャス (スペイン産樽生)

スペインを代表するプレミアムビール「マオウ」の樽生です。バランスの取れた苦味とホップの香りが特徴で、すっきりとした喉越しが料理によく合います。

¥1,200

マオウ・ドゥンケル (スペイン産黒ビール・小瓶)

スペイン産の黒ビールです。ローストした麦芽の香ばしさとほのかな甘み、コクのある味わいが楽しめます。

¥1,200

マオウセッション IPA (缶)

シトラスの香りとホップのほろ苦さが特徴

ホップの豊かな香りと柑橘系の風味が特徴のIPAスタイルのビールです。苦味と爽やかさのバランスが良く、軽やかに飲めます。

¥1,200

ハートランド (中瓶)

日本のピルスナービールです。麦芽100%の純粋な味わいと、穏やかな苦味、素直な喉越しが特徴です。

¥1,200

Cava スパークリングワイン

シャンパンと同じ瓶内二次発酵で作られるスペインのスパークリングワインです。きめ細やかな泡とフレッシュな果実味が特徴で、乾杯に最適です。

¥1,100~

Sherry シェリー

スペイン南部アンダルシア地方産白ワイン酒精強化で、食前から食後まで楽しめます。辛口から極甘口まで幅広い味わいタイプをそろえています。

フイノ (力強くドライな辛口)

非常に辛口で軽快なシェリーです。アーモンドのような独特の香りと、キリッとしたドライな味わいが特徴で、食前酒やタパスによく合います。

¥900

マンサニージャ (塩味のある柔らかな辛口)

海沿いの街で熟成されるため、ほのかな塩気を感じる辛口シェリーです。フレッシュで繊細な口当たりが特徴です。

¥900

アモンティリヤード (程よい熟成感のあるナッツ風味の辛口)

琥珀色でナッツのような香ばしい香りを持つシェリーです。熟成による複雑味とドライな味わいのバランスが良いです。

¥900

オロロソ (熟成感と豊かな風味)

酸化熟成させた香り高いシェリーです。コクがあり、くるみやドライフルーツのような芳醇な風味が楽しめます。

¥900

ペドロヒメネス (極甘口)

干しブドウから作られる極甘口のシェリーです。黒蜜のような濃厚な甘みと粘度があり、デザートワインとして最適です。

¥1,000

Digestif 食後酒

イエバスイビセンカス

スパイスとやさしい甘みのマリアージュが特徴的なイビサ島の薬草リキュールです。お食事の締めに是非お召し上がりください。

スペイン・イビサ島で作られるハーブのリキュールです。様々な薬草やスパイスが漬け込まれており、爽やかな香りと甘みが食後の胃をすっきりとさせます。

¥900

テルモ・ロドリゲス (甘口貴腐ワイン) 2015

産地スペイン南部アンダルシア山間部ブドウ品種マスカットオブアレキサンドリアデザート代わりにどうぞ

スペイン南部で作られる甘口の貴腐ワインです。マスカット種を使用しており、華やかな香りと蜂蜜のような濃厚な甘みが楽しめます。

¥900

オルホデガリシアブランカ Alc42%

ブドウ品種アルバリーニョ産地ガリシアスペインガリシア地方の蒸留酒お食事の締めにどうぞ

スペイン・ガリシア地方の伝統的な粕取りブランデー（ポマース・ブランデー）です。アルコール度数は高いですが、ブドウ由来のフルーティーな香りとクリアな味わいが特徴です。

¥900

Wine Menu

当店イチオシ"チャコリ" チャコリとは、スペインとフランスの国境にまたがるバスク州で造られる地ワインです。海と山の幸に恵まれ、美味しいものに溢れる街バスクで、地元の人々から愛されるチャコリをお楽しみください！

①白 / 辛口 Aitzalde Blanco 2024 アイツァルデ・ブランコ

産地：スペイン、D.O.チャコリ・デ・ゲタリア品種：オンダラビ・スリ95%、オンダラビ・ベルツァ5% 微発泡低アルコールの爽やかな白ワイン。香りは、海の潮風を感じるミネラルの香りに、リンゴや洋ナシのフレッシュな果実のアロマが広がる。口に含むと若々しい果実、後からレモンを想わせる爽やかな酸が広がる。魚介料理と相性抜群！

バスク地方特産の微発泡白ワイン「チャコリ」です。高い位置から注いで泡立てることで香りが開きます。フレッシュな酸味と柑橘系の香りが特徴で、魚介料理との相性が抜群です。

¥1,100~

②白 / 辛口 El Tassolet de Xalo Blanco 2024 エル・タソレット・デ・シャロ・ブランコ

地中海の潮風を浴びた塩味ワイン産地：スペイン、D.O.アリカンテ品種：モスカテル・デ・アレハンドリア、マカベオすっきり辛口、ぐいぐい飲めるオススメの一本！アプリコットやパパイヤ、マンゴーなどトロピカルな果実の香り。ハーブのアロマも加わる。フレッシュでクリーンな味わい。爽やかさと塩味を伴い、程よい酸味と後にはほんのり苦みを感じる。魚介料理と相性抜群！

地中海沿岸のアリカンテ地方で作られる辛口白ワインです。トロピカルフルーツの華やかな香りと、海を感じさせるほのかな塩気が特徴です。

¥1,100~

③赤 / ミディアムボディ El Tasollet de Xálo Tinto 2022 エル・タソレット・デ・シャロ・ティント

蒸し暑さを吹き飛ばすエレガントな味わい産地：スペイン、D.O.アリカンテ品種：ジロ100% イチゴ、フランボワーズなど赤系果実を想い起すアロマ。口に含むとフレッシュなベリーの果実味が口いっぱいに広がり、タンニン控えめ、渋みずずしい。軽やかな赤ワイン。

スペイン固有の品種「ジロ」を使用した赤ワインです。ベリー系のフレッシュな果実味が豊かで、渋みは控えめです。冷やしても美味しく飲める軽やかなスタイルです。

¥1,200~

④赤 / ミディアム～フルボディ Prapetisco 2020 プラペティスコ

複雑味、タンニンのしっかりとした味わい産地：スペイン、V.T.カスティーリャ・イ・レオン品種：フアン・ガルシア90%、他3種ブレンドフレンチオーク12ヶ月熟成。ラズベリーの果実を煮詰めたアロマ、ほんのりコケモモの香りに、ハーブやミネラルの香りも加わる。みずみずしい果実味が特徴的で、複雑味がありタンニンは柔らかい。

しっかりとした味わいの赤ワインです。オーク樽で熟成されており、煮詰めた果実のような凝縮感とスパイスのニュアンスが感じられます。お肉料理とよく合います。

¥1,200~

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください