えーじぬ家

Name: えーじぬ家
Address: 2 Chome-15-3 Nakanobu, Shinagawa City, 東京
Price range: ¥350 - ¥2180

★ 4.8 (20) 📍 2 Chome-15-3 Nakanobu, Shinagawa City

本日のおすすめ

まずはコレ！店主のその日の仕入れで決まる！

お刺身二点盛り合わせ

「福岡わらさ」と「愛媛天然鯛昆布〆」一人前

その日に仕入れた新鮮な魚介類の刺身2種盛り合わせ。素材本来の甘みや食感をダイレクトに味わえる一皿。わさび醤油でいただくのが一般的。

¥900

海ぶどう

「ちゅら海の宝石！」

沖縄特産の海藻で、果物のブドウのような房状の見た目が特徴。「グリーンキャビア」とも呼ばれ、プチプチとした独特の食感が楽しめる。タレにつけてさっぱりと食べる。

¥600

人参しりしり

「沖縄のポピュラーなお惣菜」

細切りにした人参と卵を炒め合わせた沖縄の郷土料理。人参の甘みと出汁の風味が効いた、優しく素朴な味わい。

¥480

長芋わさび漬け

長芋をわさび風味の漬け地に漬け込んだ料理。長芋のシャキシャキとした食感と、わさびのツーンとくる爽やかな辛味が酒の肴によく合う。

¥480

自家製ジーマミー豆腐

「沖縄でも人気のピーナッツ豆腐」

ピーナッツ（落花生）の絞り汁と芋くずで作られた沖縄の豆腐。大豆の豆腐とは異なり、もちもちとした弾力のある食感と濃厚なピーナッツの風味が特徴。甘辛いタレでいただく。

¥500

もろこしから揚げ

「夏といえばコレ！」

トウモロコシを香ばしく揚げた料理。揚げて凝縮されたコーンの甘みと、サクサクとした食感が楽しめる。ビールのおつまみに最適。

¥580

沖縄もずくの刺身ソーメン

沖縄産のもずくを麺のようにたっぷりと器に盛り、そうめんのようにすする料理。もずく特有のぬめりとつるっとした喉越し、磯の香りが楽しめる。

¥840

グルクンの骨までから揚げ

沖縄の県魚「グルクン（タカサゴ）」を丸ごと唐揚げにした料理。じっくりと揚げられているため頭から骨までサクサクと食べられ、白身は淡白で上品な味わい。

¥950

島豆腐のできたて厚揚げ

「ひろし屋さんの島豆腐で」

沖縄特有の硬めの豆腐「島豆腐」を使用した厚揚げ。外側はカリッと香ばしく、内側は温かく濃厚な豆腐の旨味が詰まっている。

¥580

軟骨ソーキの炙り

（一個）

豚のあばら肉（ソーキ）の軟骨部分を柔らかく煮込み、表面を炙って香ばしく仕上げた一品。トロトロに煮込まれた軟骨の食感と肉の旨味が濃厚。

¥350

ラム串

「クミンを効かせて♪」

羊肉（ラム）を串に刺して焼いた料理。クミンスパイスを効かせることで、ラム肉特有の旨味を引き立てつつスパイシーな香りが食欲をそそる。

¥400

ミニ海鮮丼

「特製ゴマダレ」

ご飯の上に数種類の刺身をのせた小ぶりの丼。特製のゴマダレが魚の旨味とよく絡み、食事の締めにもちょうど良いサイズ。

¥850

おまかせ串焼き5本セット

串で迷ったら！「焼きあがった順番にお持ちします」

店主が厳選した串焼き5本の盛り合わせ。鶏肉や野菜など、その日のおすすめ部位をバランスよく楽しめる。

¥1,380

おまかせ串焼き8本セット

串で迷ったら！「焼きあがった順番にお持ちします」

店主が厳選した串焼き8本の盛り合わせ。様々な食材や部位を一度に味わえ、ボリューム感もあるお得なセット。

¥2,180

季節の日本酒

※当店の価格は全て税込み表記となっております。

来福 RAIFUKU SP 純米吟醸 (茨城)

みずみずしいリンゴのような甘みと酸味(SPとはサマープレミアムの略称です) らいふく

茨城県産の日本酒。リンゴを思わせるフレッシュな香りと、甘みと酸味のバランスが取れたジューシーな味わいが特徴。

¥880~

信濃鶴純米吟醸六〇田皐 (長野)

透明感のある味わいで、程よい酸が味わいを引き締めます。しなのつる / でんこう

長野県産の日本酒。雑味のない透明感のあるクリアな飲み口で、適度な酸味が全体をすっきりと引き締めている。食事に合わせやすい。

¥820~

楽器正宗本醸造中取り (福島)

本醸造でありながら果実味があふれる芳醇な味わい！がっきまさむね

福島県産の日本酒。本醸造酒ながら、吟醸酒のような華やかな香りと、果実のような甘みと旨味（ジューシーさ）が特徴の人気銘柄。

¥800~

琥泉純米無濾過生酒原酒 (兵庫)

夏に出会える辛口でスッキリとした味わいの無濾過生原酒！こせん

兵庫県産の日本酒。濾過や加熱処理をしていない「無濾過生原酒」で、フレッシュな風味と、辛口ならではのキレのあるスッキリとした後味が楽しめる。

¥820~

栄光冨士純米大吟醸無濾過生原酒酒未来 (山形)

希少米である酒未来を全量使用した渾身の超限定酒！えいこうふじ / さけみらい

山形県産の日本酒。「酒未来」という希少な酒米を使用した純米大吟醸。無濾過生原酒ならではの濃厚な旨味と華やかな香りが楽しめる。

¥1,000~

メニューの最後

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お店情報

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4.8

Google Mapsの評価20件

📍 2 Chome-15-3 Nakanobu, Shinagawa City

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