恵比寿 土鍋炊ごはん なかよし 目黒権之助坂店

揚げた鶏肉を甘酢にくぐらせ、濃厚なタルタルソースをかけた宮崎県発祥の料理です。サクサクの衣と酸味のあるタレ、クリーミーなソースの相性が抜群で、ご飯が進みます。

脂の乗った鯖をシンプルに塩焼きにした、日本の定食の定番です。皮はパリッと香ばしく、身はふっくらとしています。添えられた大根おろしと一緒にさっぱりといただきます。

鯖を醤油やみりんのタレに漬け込み、干してから焼いた料理です。凝縮された旨味とみりんのほのかな甘みが特徴で、ご飯のおかずに最適です。

北の海で獲れる脂乗りの良いしまほっけの干物を焼き上げた定食です。肉厚でホクホクとした身は非常にジューシーで、食べ応えがあります。

定食のご飯のおかわりです。ふっくらと炊き上げた日本の白いご飯です。

定食のご飯の大盛りおかわりです。

サワラの照焼きと、鶏肉と茄子を柚子風味で煮た料理の2種類が楽しめる盛り合わせです。魚料理と肉料理を一度に味わえる贅沢な一品です。

お肉、じゃがいも、人参、玉ねぎなどを甘辛い醤油ベースの出汁で煮込んだ、日本の代表的な家庭料理です。味がよく染みた具材は懐かしく優しい味わいです。

鯖を味噌だれで煮込んだ料理です。味噌のコクと甘みが鯖の脂と絡み合い、生姜の風味がアクセントになっています。

揚げた若鶏と茄子に、さっぱりとした柚子風味の大根おろしソースをかけた料理です。ジューシーな揚げ物を爽やかに楽しめます。

鶏肉に下味をつけて油で揚げた、日本の定番のおかずです。外はカリッと、中はジューシーな食感が楽しめます。

唐揚げに大根おろしを和えた料理です。大根おろしのさっぱりとした風味が、揚げ物の脂っこさを中和してくれます。

甘酢とタルタルソースをかけた揚げ鶏の小皿サイズです。定食のプラス一品として楽しめます。

醤油やみりんで下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして揚げた料理です。唐揚げよりもサクッとした軽い衣が特徴です。

少量の生野菜サラダです。食事の栄養バランスを整えるサイドメニューとして適しています。