A4 野菜塩味ラーメン＋餃子
A3 Yasai-Shio Ramen (légumes) + Gyoza
野菜塩味ラーメン＋餃子4個
塩味の野菜たっぷりラーメンと焼き餃子のセット。スープはあっさり塩味。 · 旨味と食感のミックス。柔らかい麺とシャキシャキした野菜。 · ラーメンと餃子を交互に食べてください。
€15.50
≈ ¥2,808
0
エビス
エビス
Ebis
ラーメンや弁当などのランチメニューと、洗練されたフレンチ・ジャパニーズ融合料理のディナーメニューを提供する日本食レストラン。
ランチメニュー
ランチメニュー
ラーメンセット
チャーハンまたは餃子付き。野菜塩味ラーメン。
A4 野菜塩味ラーメン＋チャーハン
A4 Yasai-Shio Ramen (légumes) + Bol de riz sauté
野菜塩味ラーメン＋チャーハン
野菜塩味ラーメンとチャーハンのセット。ボリュームがありバランスの取れた食事です。 · スープの甘みと塩味、そして風味豊かなチャーハンの組み合わせ。
€15.50
≈ ¥2,808
0
B3 チャーシューラーメン（豚肉）＋餃子
B3 Chashu-Ramen (porc) + Gyoza
ローストポーク醤油味ラーメン＋餃子4個
醤油ベースのスープで煮込んだローストポーク（チャーシュー）ラーメン。焼き餃子付き。定番で美味しい。 · 豚肉は柔らかく口の中でとろけ、スープは旨味たっぷりです。
€16
≈ ¥2,899
0
B4 チャーシューラーメン（豚肉）＋チャーハン
B4 Chashu-Ramen (porc) + Bol de riz sauté
ローストポーク醤油味ラーメン＋チャーハン
醤油ラーメンとチャーハンの組み合わせ。大食漢に最適。 · 濃厚な醤油とロースト肉の風味。
€16
≈ ¥2,899
0
C1 チンチンラーメン＋餃子
C1 Tintin-Ramen + Gyoza
ひき肉とゴマのピリ辛ラーメン＋餃子4個
ひき肉とゴマのピリ辛ラーメン、餃子付き。濃厚でピリ辛。 · ゴマのクリーミーさと唐辛子の辛さが効いたスープ。
€17
≈ ¥3,080
0
C2 チンチンラーメン＋チャーハン
C2 Tintin-Ramen + Bol de riz sauté
ひき肉とゴマのピリ辛ラーメン＋チャーハン
ゴマ風味のスパイシーラーメンとチャーハン。ご飯がスープの辛さを和らげます。 · ローストゴマと唐辛子の強烈な風味。
€17
≈ ¥3,080
0
B5 焼きそば＋餃子
B5 Yakisoba + Gyoza
豚肉とシーフードの焼きそば＋餃子4個
豚肉とシーフードの焼きそば。餃子付き。汁なし。 · 焼きそばソース特有の甘辛い味。
€16
≈ ¥2,899
0
B6 焼きそば＋チャーハン
B6 Yakisoba + Bol de riz sauté
豚肉とシーフードの焼きそば＋チャーハン
炭水化物のデュオ：焼きそばとチャーハン。非常に満足感があります。 · 炒め物の食感と風味のミックス。
€16
≈ ¥2,899
0
H2 ブン（牛肉）
H2 Bo-Bun (bœuf)
米粉麺、牛肉の炒め物、鶏肉の生春巻き、ミント添え
冷たい米粉麺、温かい牛肉炒め、生春巻き、ミント添え。ベトナム風。 · ミントとヌクマムソースで、フレッシュで軽やかな香り。 · 食べる前に全ての材料をよく混ぜてください。
€15.50
≈ ¥2,808
0
ランチセット
スープ、サラダ、ライス付き
S13 牛ヒレ肉の黒胡椒炒め
S13 Bavette de bœuf sauté au poivre noir
黒胡椒炒め牛ヒレ肉
黒胡椒ソースで炒めた牛ヒレ肉のソテー。ライス、スープ、サラダ付きのセット。 · 肉は柔らかく、ソースはスパイシーで胡椒が効いています。
€18
≈ ¥3,261
0
S19 牛肉の和風カレーライス
S19 Riz au curry à la japonaise avec bœuf
牛肉の和風カレーライス
牛肉を乗せた日本のカレーライス。日本のカレーは、インドのカレーに比べてとろみがあり、マイルドでわずかに甘いです。 · クリーミーで心地よい食感。
€18
≈ ¥3,261
0
S18 鶏肉のフライ、生姜とコリアンダー風味
S17 Poulet frit parfumé au gingembre et coriandre
鶏肉のフライ、生姜とコリアンダー風味
生姜とコリアンダー風味の唐揚げ。外はカリッと、中はジューシー。 · ライスと味噌汁付き。
€17
≈ ¥3,080
0
ST トンカツ 豚ヒレ肉のフライ
ST TONKATSU Filet mignon de porc pané
トンカツ 豚ヒレ肉のフライ
パン粉をまぶして揚げた豚ヒレ肉のカツ。特製トンカツソース添え。 · 非常にクリスピーな食感と柔らかい肉。
€17.50
≈ ¥3,171
0
S20 カツカレー 豚肉のフライ、カレーソース
S20 KATSU CURRY Porc pané sauce curry
カツカレー 豚肉のフライ、カレーソース
トンカツと日本のカレーライスを組み合わせた料理。非常に人気があり、ボリューム満点。 · 豚肉のクリスピーさは、クリーミーなカレーソースと完璧に調和します。
€18
≈ ¥3,261
0
STF 豆腐とひき肉のピリ辛炒め、ほうれん草、卵
STF Tofu sauté au porc haché épicé, épinards, œuf
豆腐とほうれん草、ゆで卵、ピリ辛ひき肉
豆腐とひき肉のスパイシー炒め、ほうれん草と卵添え。麻婆豆腐風だがアレンジされている。 · 風味豊かでピリ辛な高タンパク質料理。ご飯と一緒に食べます。
€16
≈ ¥2,899
0
S15 白身魚のフライ、生姜とネギのソース
S15 Cabillaud frit sauce gingembre et poireau
白身魚のフライ、生姜ソース
生姜とネギの風味豊かなソースをかけた、白身魚のフライ。 · 魚は柔らかく、ソースはフレッシュさとピリ辛さを加えています。
€18
≈ ¥3,261
0
S16 白身魚の甘酢あんかけ
S16 Cabillaud frit sauce aigre-douce
白身魚の甘酢あんかけ
定番の甘酢ソースをかけた白身魚のフライ。 · 甘みと酸味のバランス、クリスピーな食感。
€18
≈ ¥3,261
0
S18 エビのチリソース炒め
S22 Crevettes sautées sauce chili
チリソースで炒めたエビ
エビチリソースで炒めたエビ。日本で非常に人気のある中華風料理。 · ソースは赤く、わずかにピリ辛で甘いです。エビはしっかりとしてジューシーです。
€18
≈ ¥3,261
0
ディナーメニュー
エビスメニュー
MENU EBIS
前菜＋メイン2品
北京風フォアグラのソテー クレープ
半ロブスターの塩胡椒炒め、エシャロット/コリアンダー/ライムソース
牛ヒレ肉の黒胡椒炒め、豚肉と茄子の炒め物、チャーハン
フォアグラやロブスターなどの高級食材をフィーチャーした、前菜とメイン2品からなるシグネチャーコース。 · 洗練されたフレンチとジャパニーズのフュージョン。
€68
≈ ¥12,320
0
銀鱈メニュー
MENU GINDARA
前菜＋メイン
マグロとタコの刺身たたき、茶碗蒸し（エビ入り）
銀鱈の西京味噌焼き、ロースト野菜、チャーハン
味噌漬け銀鱈をメインにしたシーフードメニュー。代表的な料理です。 · 刺身と茶碗蒸しも含まれます。
€59
≈ ¥10,690
0
ヒラメ／ホタテメニュー
MENU HIRAME /HOTATE
前菜＋メイン
マグロとタコの刺身たたき、茶碗蒸し（エビ入り）
ターボットとホタテの蒸し料理、ポン酢ソース、ロースト野菜、チャーハン
蒸したターボットとホタテを使ったシーフード中心のメニュー。 · ポン酢（日本の柑橘系ソース）で風味を増した、繊細な味わい。
€49
≈ ¥8,878
0
イベリコ豚メニュー
MENU IBÉRIKO BUTA
前菜＋メイン
北京風フォアグラのソテー クレープ、茶碗蒸し（エビ入り）
イベリコ豚ロースの照り焼き、野菜、チャーハン
甘辛い照り焼きソースを添えた、イベリコ豚のローストをメインにしたメニュー。 · 前菜のフォアグラの贅沢さと、上質な豚肉の濃厚さを組み合わせた一品。
€49
≈ ¥8,878
0
前菜
アサリの蒸し物、バジルソース
Couteaux de mer vapeur sauce basilic
アサリの蒸し物、バジルソース
蒸したアサリとバジルソース。 · 柔らかい肉質と海の風味、ハーブの香り。
€16
≈ ¥2,899
0
マグロのたたき、柚子わさびソース
Takaki de thon rouge sauce yuzu wasabi
マグロのたたき、柚子わさびソース
表面だけ焼いて中は生のマグロのたたき。薄切り。 · 柚子とわさびのピリ辛で柑橘系のソースで味付け。
€19
≈ ¥3,442
0
茹でたタコを刺身風にスライス、コンフィ風わさび添え
Poulpe cuit tranché en sashimi avec wasabi confit
茹でたタコを刻みわさびで刺身風に
茹でたタコを冷たい刺身風にスライス。コンフィ風わさび（刻みわさび）を添えて、クリスピーさとピリ辛さをプラス。
€13
≈ ¥2,355
0
ターメリック風味のシーフードスープ
Soupe de fruits de mer au curcuma
(エビ、ホタテ、イカ)
ターメリック風味のシーフードスープ。温かく土のようなターメリックの風味。
€16
≈ ¥2,899
0
焼きフォアグラの薄いクレープ、キュウリ、チャイブ、自家製BBQソース
Fine crêpe de foie gras poêlé, concombre, ciboulette, sauce bbq maison
(2人前)
焼きフォアグラをクレープで包んだ、北京ダック風の前菜。 · クリーミーでとろけるような食感、フレッシュなキュウリとのコントラスト。
€14
≈ ¥2,537
0
ジャスミン茶で燻製した鴨のロースト、柚子わさびソース
Magret de canard fumé au thé de jasmin, sauce yuzu wasabi
ジャスミン茶で燻製した鴨のロースト、柚子わさびソース
ジャスミン茶で燻製した鴨のロースト。繊細な花の香りが特徴。 · スパイシーな日本風ソースで提供。
€13
≈ ¥2,355
0
インゲン豆と豚ひき肉の炒め物
Haricots verst extra sautés à l'ail et porc haché
インゲン豆と豚ひき肉の炒め物
ニンニクと豚肉で素早く炒めたインゲン豆。シャキシャキした食感とニンニクの風味。
€14
≈ ¥2,537
0
餃子
Gyoza
(5個)
日本の焼き餃子
焼き餃子。底はカリッと、上はモチモチ。 · 醤油と酢のブレンドに浸して。
€10
≈ ¥1,812
0
鶏肉のサラダ、ゴマソース
Salade de poulet sauce sésame
鶏肉のサラダ、ゴマソース
鶏肉のサラダ、クリーミーなゴマソース（ごまだれ）添え。
€14
≈ ¥2,537
0
野菜の揚げ春巻き
Nems feuilletés aux légumes
(2個)
野菜の揚げ春巻き
野菜の揚げ春巻き。サクサクのパイ生地。
€9
≈ ¥1,631
0
味噌汁、豆腐、ネギ
Soupe Miso, tofu, poireaux
味噌汁、豆腐、ネギ
豆腐とネギを添えた、発酵大豆ペーストベースの伝統的な日本のスープ。 · 温かく、塩味があり、心地よい。
€8
≈ ¥1,449
0
蒸しインゲン豆
Haricot japonais cuisson vapeur
枝豆
鞘に入った未熟な大豆、蒸して塩味。 · ヘルシーで楽しい、手で食べられる前菜。
€4
≈ ¥725
0
メイン - 魚料理
ターボットとホタテの蒸し料理
Turbot et Saint Jacques cuisson vapeur
ポン酢（醤油／柚子ソース）、野菜
繊細な白身魚とホタテの蒸し料理。 · 柑橘系の日本のソース（ポン酢）で味付け。
€30
≈ ¥5,435
0
銀鱈の西京味噌焼き、ロースト野菜添え
Black Cod, morue charbonnière grillé sauce miso, légumes rôtis
銀鱈の西京味噌焼き、ロースト野菜添え
甘口の白味噌に漬け込み、香ばしく焼き上げた銀鱈。脂が乗っており、とろけるような食感でキャラメリゼされています。 · 旨味と甘みが豊富な魚料理。
€35
≈ ¥6,341
0
塩胡椒で炒めた大きなエビのフライ
Belles crevettes frites sautées au sel et poivre
塩胡椒エビのフライ、ニンニク風味
塩胡椒でシンプルに味付けしたエビのフライ、ニンニク風味。 · クリスピーで美味しい。
€21
≈ ¥3,805
0
甘辛いソースと赤玉ねぎで炒めたエビ
Crevettes caramélisées sauce sucrée salée et oignon rouge
甘辛いチリソースで炒めたエビ、赤玉ねぎ添え
甘辛いキャラメルソースを絡めたエビの炒め物。
€21
≈ ¥3,805
0
シーバスの蒸し料理、生姜とネギのソース
Filet de bar cuisson vapeur, sauce gingembre et poireaux
シーバスの蒸し料理、生姜とネギのソース
中華風蒸し蒸しシーバス、軽い醤油ソース、生姜、ネギに熱い油をかけたもの。 · 柔らかい肉質と芳香な風味。
€26
≈ ¥4,711
0
ミニアスパラ添えホタテのソテー
Noix de Saint Jacques sautées et mini asperges
ミニアスパラ添えホタテのソテー
グリーンアスパラ添えのホタテのソテー。 · 軽くて洗練された料理。
€23
≈ ¥4,167
0
丸ごとロブスター
Homard entier
ロブスター、塩胡椒風味または生姜とネギソース
丸ごとロブスター（塩胡椒風味または生姜とネギのソース）。
€58~
≈ ¥10,508
マグロのグリル、柚子味噌ソース
Thon rouge grillé sauce yuzu miso
マグロのグリル、柚子味噌ソース
マグロステーキのグリル、柚子風味の味噌ソース · 柚子が、マグロの脂っこさを和らげるフローラルな酸味をもたらします。
€30
≈ ¥5,435
0
白身魚のソテー、キャラメルソース
Filet de sole caramélisé
白身魚のフライ、キャラメルソース
白身魚のフライ、甘いキャラメルソースでラッカー仕上げ。
€24
≈ ¥4,348
0
白身魚のフライ、ニンニクと胡椒風味
Filet de sole frit à l'ail et poivre
白身魚のフライ、ニンニクと胡椒風味
ニンニクと胡椒で味付けした、風味豊かな白身魚のフライ。
€24
≈ ¥4,348
0
メイン - 肉料理
イベリコ豚ロースの照り焼き、野菜添え
Carré de cochon ibérique rôti, sauce teriyaki, légumes
イベリコ豚スペアリブの照り焼き、ロースト野菜添え
イベリコ豚（イベリコ豚）のロースト。甘い日本の照り焼きソース添え。 · 肉は霜降りで非常に風味豊かです。
€30
≈ ¥5,435
0
子羊のもも肉のロースト、コンフィ風わさびソース、野菜添え
Gigot d'agneau de lait rôti, sauce wasabi confit, légumes
フランス産ラムもも肉のロースト、わさびソースと野菜添え
柔らかくローストした子羊のもも肉、わさびの風味でピリ辛さを加え、肉の味を損なわない。
€28
≈ ¥5,073
0
生姜、コリアンダー、醤油、唐辛子風味の鶏もも肉のフライ
Cuisse de poulet frit parfumée au gingembre, coriandre soja et piment
生姜、コリアンダー、醤油、唐辛子風味の鶏もも肉のフライ
骨抜き鶏もも肉のフライ、クラシックなアジア風の味付け。
€18
≈ ¥3,261
0
牛ヒレ肉の黒胡椒炒め、エシャロット、醤油
Bavette de bœuf sautée au poivre noir, échalote, sauce soja
黒胡椒炒め牛ヒレ肉、エシャロット、醤油
黒胡椒とエシャロットを使った定番の牛肉炒め。 · 柔らかい肉質と芳香なソース。
€21
≈ ¥3,805
0
牛ヒレ肉の乾燥唐辛子、四川山椒炒め
Bavette de bœuf piment sec, poivre Sichuan
乾燥唐辛子炒め牛ヒレ肉、四川山椒
四川風のスパイシーな牛肉料理。乾燥唐辛子と舌が痺れるような花椒（麻辣）を使用。 · 刺激的なものがお好きな方に。
€21
≈ ¥3,805
0
トンカツ 日本風パン粉付け豚肉
«Tonkatsu» porc panné à la japonaise
トンカツ 日本風パン粉付け豚肉
サクサクの豚肉カツ（トンカツ）。 · 通常、千切りキャベツと濃厚なブラウンソースを添えて提供されます。
€21
≈ ¥3,805
0
豚スペアリブの煮込み、バーベキューソース
Travers de porc braisé, sauce BBQ
豚スペアリブの煮込み、バーベキューソース
柔らかくなるまでじっくり煮込んだ豚のスペアリブ、バーベキューソース添え。 · クリーミーで濃厚。
€22
≈ ¥3,986
0
鴨ロース、蜂蜜と四川山椒ソース
Magret de canard, sauce miel et poivre de Sichuan
鴨ロース、蜂蜜と四川山椒ソース
鴨ロースのロースト、蜂蜜と四川山椒の甘辛ソース。 · 鴨と甘味のクラシックな組み合わせにアジア風のアクセント。
€25
≈ ¥4,529
0
サイドディッシュ
サイドディッシュ
ブロッコリーの炒め物（ニンニク炒めブロッコリー）
Wok de brocoli (brocoli sauté à l'ail)
ブロッコリーの炒め物
ニンニクで素早く炒めたブロッコリーは、シャキシャキ感を保ちます。
€10
≈ ¥1,812
0
野菜炒め
Wok de légumes
(ニンニク炒め野菜)
ミックスベジタブルの炒め物
季節の野菜のニンニク炒め。
€13
≈ ¥2,355
0
パクチョイ（ニンニク炒め緑黄色野菜）
Chou Pakchoï (légume vert sauté à l'ail)
パクチー、ニンニクで炒めた緑黄色野菜
チンゲン菜の炒め物。柔らかくジューシーな緑黄色野菜。
€13
≈ ¥2,355
0
ナスと豚ひき肉の醤油煮込み炒め
Aubergine sautée au porc haché mijoté au soja
麻婆茄子、ナスとひき肉の炒め物
とろとろのナスと豚ひき肉、醤油ベースのソースで煮込んだ料理（麻婆茄子）。 · 風味豊かで濃厚、ご飯に最適。
€14
≈ ¥2,537
0
飛び子チャーハン
Riz sauté au Tobikko
(魚卵、ターメリック)
飛び子チャーハン（魚卵とターメリック）
ターメリック風味の黄色いチャーハン、トビコ（とびうおの卵）入りでプチプチとした食感。
€12
≈ ¥2,174
0
野菜焼きそば
Nouilles sautées aux légumes
野菜焼きそば
様々な野菜と炒めた焼きそば。
€12
≈ ¥2,174
0
白米
Riz nature
白米
蒸した白米。
€3
≈ ¥544
0
味噌汁、豆腐、ネギ
Soupe Miso, tofu, poireau
味噌汁
定番の味噌汁。
€8
≈ ¥1,449
0
豚肉チャーハン
Riz sauté au porc
豚肉チャーハン
定番の豚肉入りチャーハン。
€10
≈ ¥1,812
0
野菜チャーハン
Riz sauté aux légumes
野菜チャーハン
野菜チャーハン
€10
≈ ¥1,812
0
ドリンク
ドリンク
アルコール類
アルコール類
梅酒
Umé - Liqueur de prune
(7cl)
日本の梅酒
日本の梅酒（梅酒）。 · 甘くフルーティーでリキュールのような味わい。氷（ロック）で飲むことが多い。
€8
≈ ¥1,449
0
柚子 - 柚子酒
Yuzu - Liqueur de yuzu
(7cl)
日本の柚子酒
柚子ベースのリキュール。レモンとマンダリンの間のような非常に香りの良い日本の柑橘類。 · フレッシュで酸味のある味わい。
€9
≈ ¥1,631
0
シャンパン一杯
Coupe de Champagne
(12cl)
シャンパン一杯
フランス産高級スパークリングワインのグラス。
€12
≈ ¥2,174
0
キリンビール
Bière KIRIN
(33cl)
キリンビール
軽くて爽やかな日本のラガービール。 · 控えめなホップの香りとクリーンな後味。
€5
≈ ¥906
0
グラスワイン
Vin au verre
(10cl)
ワイン（白、赤、ロゼ）
グラスで提供されるフランスワインセレクション。
€8~
≈ ¥1,449
SAKEボトル - 升純米吟醸
SAKE bouteille - MASUISUMI junmai ginjo
(18cl)
SAKEボトル
高品質な日本酒（純米吟醸）。 · フルーティーでフローラルな香り、滑らかなテクスチャー。小瓶で提供。
€23
≈ ¥4,167
0
グラス焼酎 - 黒霧島（サツマイモ）
SHOCHU au verre - KUROKIRISHIMA patate douce
(5cl)
焼酎一杯
サツマイモベースの日本の蒸留酒（芋焼酎）。 · 力強く土のような風味で、日本酒よりも強い。
€8
≈ ¥1,449
0
ノンアルコール
ソフトドリンク
マンゴージュース
Jus de mangue
(25cl)
マンゴージュース
マンゴーの甘くクリーミーなフルーツジュース。
€4
≈ ¥725
0
コカ・コーラ／コカ・コーラゼロ
Coca Cola / Coca Cola Zero
(33cl)
コーク／コークゼロ
コーラ風味の炭酸飲料。
€4~
≈ ¥725
エビアン
Evian
(50cl)
エビアン
イタリア産ナチュラルミネラルウォーター（ガスなし）。
€4
≈ ¥725
0
サンペレグリノ
San Pellegrino
(50cl)
サンペレグリノ
イタリア産炭酸ミネラルウォーター。
€4
≈ ¥725
0
冷たいウーロン茶
Thé oolong froid
(33cl)
ウーロン茶（冷）
半発酵茶を冷やして提供。甘みなし、ウッディな香りの爽やかなお茶。
€4
≈ ¥725
0
緑茶
Thé vert
日本緑茶
温かい日本緑茶。軽くて抗酸化物質が豊富。
€3
≈ ¥544
0
コーヒー、デカフェ
Café, décaféiné
コーヒー、デカフェ
エスプレッソコーヒー（デカフェあり）。
€3~
≈ ¥544
カフェ・ノワゼット（ヘーゼルナッツ風味のコーヒー）
Café noisette
カフェ・オ・レ（ミルク入りコーヒー）
ミルクを少量加えたエスプレッソ。
€3.50
≈ ¥634
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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