Dosla

夜と週末のコース アレルギーをお知らせください

★ 4.8 (204) 📍 119 Rue du Château, 92100 Boulogne-Billancourt, France

🎨 テーマカラーを切り替え 🌐 原文を表示 ⇪ 共有

夜と週末のコース 前菜 ドスラ特製 肉料理 シーフード 魚 ベジタリアン サイドディッシュ デザート

夜と週末のコース

コース

Formule

- 前菜 - アラカルト - メイン - アラカルトの15€の料理から選択 - サイドディッシュ - アラカルト

前菜、メイン、サイドディッシュを含むフルコースメニュー。定額料金でメニューの様々な味を体験できます。バランスの取れた食事に最適です。

€25 ≈ ¥4,529

+

コース

Formule

- 前菜 - アラカルト - メイン - アラカルトの25€の料理から選択 - サイドディッシュ - アラカルト

前菜、メイン、サイドディッシュを含む、高級フルコースメニュー。より洗練された料理からお選びいただけます。

€35 ≈ ¥6,341

+

2名様用コース

Formule 2 personnes

- 前菜 - ネム・ドスラ、エビの天ぷら - メイン - 北京ダック半羽 - サイドディッシュ - 炒め麺と広東風チャーハン

2名様でシェアするごちそう。カリカリの前菜、有名な北京ダック、様々なサイドディッシュが含まれています。賑やかな体験に最適です。

€70 ≈ ¥12,683

✓

前菜

北京風スープ

Potage de pékin

鴨の出汁、豆腐、鶏肉、タケノコ、キクラゲ、卵黄

酸味と辛味のある伝統的な中華スープ。豆腐、肉、シャキシャキした野菜が入った濃厚なブロス。クリーミーで温まる食感。

€9 ≈ ¥1,631

+

ネム・ドスラ

Nêms Dosla

鶏肉、タロイモ、春雨、人参、玉ねぎ

鶏肉とタロイモの風味豊かな詰め物をしたカリカリの揚げ春巻き。外は黄金色でサクサク。サラダ菜で巻いて食べることが多い。

€10 ≈ ¥1,812

+

エビの天ぷら

Tampura de crevettes

新鮮なエビのピーナッツオイル揚げ*

軽い衣で包んで揚げた新鮮なエビ。カリカリでふわふわ。前菜として温かい状態で提供されます。

€12 ≈ ¥2,174

+

エビサラダ

Salade de crevettes

蒸しエビと揚げエビのデュオ、サラダ添え

蒸しエビと揚げエビを組み合わせたフレッシュなサラダ。新鮮な野菜の上に、食感の楽しいコントラストがあります。

€13 ≈ ¥2,355

+

ドスラ特製

広東風北京ダック

Canard laqué comme à Canton

自家製プラムソース添えの半羽ダック

光沢のある皮とジューシーな肉が特徴の広東風ローストダック。甘酸っぱいプラムソースを添えて。美味しい定番。

€28 ≈ ¥5,073

+

北京風北京ダック

Canard laqué comme à Pékin

小麦粉のクレープ、キュウリ、ネギ、北京ソース添えの半羽または丸羽ダック

有名な北京ダックを伝統的なスタイルで提供。パリパリの皮と肉を、薄い小麦粉のクレープで野菜とホイシンソースと一緒に巻いて食べます。お祝いのシェア料理です。

€45~ ≈ ¥8,153

選択

四川風牛肉

Bœuf Sichuan

新鮮な四川胡椒、ドスラソース

四川胡椒で味付けされたスパイシーな牛肉料理。独特の痺れるような感覚が特徴です。濃厚でピリ辛。刺激好きな方におすすめ。

€20 ≈ ¥3,624

+

甘酢鶏

Poulet aigre doux

黄金色の鶏肉とフルーツの還元ソース

フルーツ風味の甘酢ソースをかけた鶏肉のフライ。甘味と酸味の完璧なバランス。柔らかく、ソースがよく絡む。

€15 ≈ ¥2,718

+

肉料理

スパイシーチキン

Poulet piquant

カシューナッツとアーモンドのスパイシーソース*

スパイシーなソースで炒めた鶏肉に、カリカリのナッツを添えて。食感と辛味の美味しい組み合わせ。濃厚で香ばしい。

€15 ≈ ¥2,718

+

黒胡椒牛フィレ肉

Filet de bœuf au poivre noir

フランス産牛フィレ肉、カンボジア産黒胡椒

香ばしいカンボジア産黒胡椒で炒めた柔らかい牛フィレ肉。辛すぎず、独特の胡椒の風味が特徴です。上質な肉。

€25 ≈ ¥4,529

+

バジル風味牛フィレ肉

Filet de bœuf au basilic

タイバジル風味フランス産牛フィレ肉、自家製ソース

新鮮なタイバジルで香りをつけた牛フィレ肉。ハーブの香りがする美味しい自家製ソース。東南アジア料理の定番炒め物。

€25 ≈ ¥4,529

+

シーフード

ホタテ

Coquille Saint-Jacques

ピリ辛ソースと魚醤

繊細なホタテをスパイシーなソースで提供。魚醤のうま味がシーフードの甘みを引き立てます。

€25 ≈ ¥4,529

+

イカ

Calamar

黄金ニンニク、チャイブ、塩、四川胡椒

揚げニンニクで炒めた塩胡椒イカ。カリカリで非常に香ばしい。柔らかい食感で、ゴムっぽくない。

€25 ≈ ¥4,529

+

脱皮蟹

Crabe en Mue

黄金ニンニク、チャイブ、塩、四川胡椒

殻ごと揚げたソフトシェルクラブに、塩、胡椒、ニンニクで味付け。カリカリの殻ごと食べられます。濃厚な海の風味。

€25 ≈ ¥4,529

+

魚

舌平目

Sole

黄金ニンニク、チャイブ、塩、四川胡椒

塩、胡椒、ニンニクで乾いた味付けをした舌平目のフィレ。繊細な身にスパイスが効いています。

€30 ≈ ¥5,435

+

スズキ

Bar ligne

蒸し醤油蒸し

スズキの蒸し料理。柔らかい食感と新鮮な味を保つために蒸しました。軽い香りの良い醤油ソースで提供されます。健康的で洗練されています。

€30 ≈ ¥5,435

+

ベジタリアン

野菜カクテル

Cocktail de Légumes

季節の野菜の炒め物

新鮮な野菜を中華鍋で素早く炒めたカラフルなミックス。シャキシャキしていてビタミン豊富。軽い味付け。

€14 ≈ ¥2,537

+

ナス

Aubergine

魚香味ソース

魚香味ソースで煮込んだとろとろのナス。ニンニク、生姜、唐辛子が混ざり合った複雑な風味。中華料理の定番ベジタリアン料理。

€15 ≈ ¥2,718

+

サイドディッシュ

白米

Riz blanc

蒸しジャスミンライス。ニュートラルでふんわりしており、ソース料理の付け合わせに最適です。

€3 ≈ ¥544

+

炒め麺

Nouilles sautées

小麦麺を醤油と数種類の野菜で炒めたもの。風味豊かで満足感があります。

€8 ≈ ¥1,449

+

もち米（オイスターソース風味）

Riz gluant (sauce aux huîtres)

もちもちとした食感のお米に、塩味のオイスターソースで味付け。白米よりも濃厚でどっしりしています。

€8 ≈ ¥1,449

+

エビ入り広東風チャーハン

Riz cantonais aux crevettes

卵、グリーンピース、ハム、エビ入りのチャーハン。彩り豊かで満足感のあるサイドディッシュ。

€8 ≈ ¥1,449

+

デザート

フルーツサラダ

Salade de fruit

季節のフルーツをカットした爽やかなミックス。軽くて自然な甘さ。

€7 ≈ ¥1,268

+

抹茶チーズケーキ

Cheese cake au matcha du japon

日本の抹茶風味のクリーミーなチーズケーキ。抹茶特有のほのかな植物の香りと優しい味わい。

€8 ≈ ¥1,449

+

ココナッツ団子（自家製）

Perles de coco (fait maison)

温かいもち米団子に甘いペースト（小豆やゴマが多い）を詰め、ココナッツフレークをまぶしたもの。柔らかく、ほっとする味。

€10 ≈ ¥1,812

+

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

カートを見る

お店情報

★

4.8

Google Mapsの評価204件

📍 119 Rue du Château, 92100 Boulogne-Billancourt, France

Google Mapsで見る ↗

オーナーですか？誤った情報がある場合はお知らせください。 誤情報を報告 ↗

近くのお店

Peppe Pizzeria Boulogne

★ 4.8 · $$

The Island

★ 4.4 · $$$

Italian Kitchen

★ 4.7

GRUPPOMIMO - BOULOGNE

★ 4.7 · $$

Le Palais du Bonheur

★ 4.7 · $$

MASTER POULET - Boulogne-Billancourt

★ 4.8

パリで必ず食べたい料理

Baguette

Croissant

Escargots

Pain au Chocolat

Coq au Vin

Beef Bourguignon