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Dino

前菜&サラダ

水牛モッツァレラとトマト
Mozzarella "di Bufala" e Pomodori
水牛モッツァレラとトマトのバジル風味
クリーミーな水牛モッツァレラと新鮮なトマトを使った、イタリアのクラシックな前菜。バジルでシンプルに味付け。甘くミルキーな風味の組み合わせ。
€14.50 ≈ ¥2,627
パルミジャーナ・コン・スカモルツァ
Parmigiana con Scamorza
スモークモッツァレラを使ったナスグラタン
とろけるナスグラタンをトマトソースでイタリア風に調理。スモークフィラチーズであるスカモルツァチーズを加えて、豊かでスモーキーな風味に。
€16.50 ≈ ¥2,989
ルッコラとアーティチョークのサラダ
Insalata di Rucola e Carciofi
ルッコラとアーティチョークのサラダ、パルメザン
ピリッとしたルッコラと柔らかいアーティチョークの芯を使ったフレッシュサラダ。塩味のパルメザンチーズを削って風味を加えています。
€17 ≈ ¥3,080
ブッラータ、ダッテリーノトマト、アボカド
Burrata, Pomodori "Datterino" e Avocado
ブッラータ、ダッテリーノトマト、アボカド
クリーミーな中心部を持つイタリアのフレッシュチーズ。甘い細長いトマトとアボカドを添えて。クリーミーな食感が豊かな一品。
€18 ≈ ¥3,261
パルマ産生ハム、モッツァレラ、グラッパトマト
Prosciutto di Parma, Mozzarella e Pomodoro "Grappe"
パルマハム、モッツァレラ、トマト、パンの盛り合わせ
熟成・塩漬けのパルマ産生ハムを含むシャルキュトリー盛り合わせ。フレッシュモッツァレラ、房トマト、パンを添えて。
€18.50 ≈ ¥3,352
前菜盛り合わせ
Assortimento di Antipasti
マリネした野菜、モッツァレラ、マッシュルーム、ケッパー、バジル
様々なイタリアの前菜のセレクション。オイルまたはビネガーマリネの野菜、チーズ、ハーブが含まれます。
€18.50 ≈ ¥3,352
ポルチーニ、ジロール、ヒラタケのソテー
Padella di Funghi Porcini, Finferli e Funghi Pleurotus
ポルチーニ、ジロール、ヒラタケのソテー、ガーリッククリーム、パルメザン
数種類の森のキノコ(ポルチーニ、ジロール、ヒラタケ)をフライパンでソテー。ガーリッククリームソースをかけ、パルメザンチーズを振りかけた、豊かで土のような風味。
€19 ≈ ¥3,442

シェア用

イカリングフライ
Calamari Fritti
イカリングフライ
衣をつけて揚げたイカリング。外はカリカリ、中は柔らかい。シェアするのに最適。
€15.50 ≈ ¥2,808
ミニピザ・マルゲリータ6枚
6 Mini Pizzette Margherita
ミニピザ6枚 モッツァレラ、トマト、バジル
トマトソース、モッツァレラ、バジルをトッピングした小さなピザ6枚。アペリティフに最適な一口サイズ。
€16 ≈ ¥2,899

牛肉のカルパッチョ

牛肉のカルパッチョ・アル・ペスト
Carpaccio di Manzo al Pesto
牛肉のカルパッチョ・アル・ペスト
薄切りの生牛肉を冷たい状態で提供。ペスト(バジル、ニンニク、オリーブオイルソース)で味付け。柔らかく香ばしい。
€17.50 ≈ ¥3,171
牛肉のカルパッチョと野菜添え
Carpaccio di Manzo con Verdurine
マリネ野菜の牛肉カルパッチョ
カリカリのマリネ野菜を添えた、薄切りの生牛肉。肉の甘みと野菜の酸味を組み合わせた軽い一品。
€18.50 ≈ ¥3,352
牛肉のカルパッチョ、トマトとモッツァレラ
Carpaccio di Manzo al Pomodoro e Mozza
牛肉のカルパッチョ、グラッパトマト、水牛モッツァレラ
フレッシュトマトとクリーミーな水牛モッツァレラを添えた牛肉のカルパッチョ。より贅沢で満足感のあるカルパッチョ。
€19.50 ≈ ¥3,533

パスタ

グラッパトマトのスパゲッティ
Spaghetti al Pomodoro "Grappe"
グラッパトマトとバジルのスパゲッティ
新鮮なグラッパトマトを使った自家製トマトソースのクラシックなロングパスタ。バジル風味。シンプルで本格的。
€15 ≈ ¥2,718
ペンネ・アラビアータ
Penne all' Arrabbiata
ペンネ・アラビアータ
唐辛子とニンニクの効いたトマトソースの短いチューブ状パスタ。ピリ辛で風味豊かな一品。
€16 ≈ ¥2,899
スパゲッティ・アッラ・ボロネーゼ
Spaghetti alla Bolognese
牛フィレ肉のクラシックボロネーゼスパゲッティ
トマトでじっくり煮込んだひき肉(牛肉)の濃厚なソースを添えたスパゲッティ。心温まるボリューム満点の一品。
€19 ≈ ¥3,442
ペンネ・アルフレッド
Penne Alfredo
ペンネ、パルメザンクリーム、グリルチキン、マッシュルーム
クリーミーなパルメザンホワイトソースのパスタ。グリルチキンとマッシュルーム添え。
€22 ≈ ¥3,986
リコッタとほうれん草のラビオリ
Ravioli Ricotta e Spinaci
リコッタ、ほうれん草、マッシュルームのラビオリ、セージバター
フレッシュチーズ(リコッタ)とほうれん草を詰めたパスタ。デリケートなバターセージソースとマッシュルームを添えて。
€18 ≈ ¥3,261
スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ または カルボナーラ・アル・タルフォ
Spaghetti alla Carbonara ou Carbonara al Tartufo
パンチェッタのベーコン、卵、クリームのスパゲッティ(秋のフレッシュトリュフ追加 +12€)
卵、チーズ、パンチェッタベーコンを使った濃厚なソースのパスタ。クリーミーで胡椒風味。トリュフ追加可能。
€31~ ≈ ¥5,617
子牛の特大ラビオリ
Il Grande Ravioli di Vitello
子牛の角切り、トマト、ズッキーニ、ブラックオリーブ、スモークモッツァレラを詰めた特大ラビオリ
子牛のひき肉を詰めた大きなパスタ。地中海風の野菜とスモークチーズを添えて。
€20 ≈ ¥3,624
ペストとブッラータのラディアトーリ
Radiatori al Pesto e Burrata
ペストとブッラータのラディアトーリ
ソースがよく絡むラジエーター型のショートパスタ。バジルペストとクリーミーなブッラータを添えて。
€21 ≈ ¥3,805
サルデーニャ風ニョッケッティとサフラン風味のソーセージ
Gnocchetti Sardi e Salsiccia allo Zafferano
サルデーニャ風ニョッケッティ、ソーセージのひき肉、オレガノ、サフラン、パルメザン
貝殻のような形をしたサルデーニャの小さなパスタ。ほぐしたソーセージとサフラン、オレガノ風味で調理。
€23 ≈ ¥4,167
ポルチーニ茸のリングイネ
Linguine ai Funghi Porcini
ポルチーニ茸、ポルチーニクリーム、パルメザンチーズのリングイネ
ポルチーニ茸と濃厚なキノコクリームソースの平たいロングパスタ。森の豊かな風味。
€26 ≈ ¥4,711
トリュフのリングイネ
Linguine al Tartufo
リングイネ、トリュフクリーム、パルメザン、秋のフレッシュトリュフ
贅沢なトリュフソースを添えたリングイネパスタ。フレッシュトリュフのスライスをトッピング。力強く土のような香り。
€31 ≈ ¥5,617

魚&肉料理

フリット・ミスト(ミックスフライ)
Fritto Misto
イカ、エビ、ズッキーニのフリット
軽くてカリカリの衣をつけたシーフード(イカ、エビ)と野菜のミックスフライ。通常レモンを添えて提供。
€22 ≈ ¥3,986
スズキのフィレ
Filetto di Branzino
タイム風味のローストスズキのフィレ、ラッテポテト、トマト
ハーブでオーブン焼きにしたスズキのフィレ。ポテトとトマトを添えて。
€26 ≈ ¥4,711
子牛のスカロッピーネ・アル・リモーネ
Scaloppine di Vitello al Limone
子牛のスカロッピーネ・アル・リモーネ、マカロニグラタン
レモンの酸味のあるソースで調理した子牛の薄切り。マカロニグラタンを添えて。
€23 ≈ ¥4,167
ピッコラ・ミラネーゼ
Piccola Milanese
ミラネーゼ風、マカロニグラタン
衣をつけて揚げた薄切り肉。外は黄金色でカリカリ。グラタンマカロニを添えて。
€23 ≈ ¥4,167
子牛のスカロッピーネ・アッラ・ヴァルドスターナ
Scaloppine di Vitello alla Valdostana
子牛のスカロッピーネ、パルマハムとモッツァレラチーズのグラタン、マカロニ
パルマハムと溶けるチーズを添えた子牛のスカロッピーネ。パスタを添えた、濃厚で風味豊かな一品。
€24 ≈ ¥4,348

本日のスペシャル

月曜日から日曜日まで、シェフが新鮮な食材を使ったオリジナルの料理を提供します。AUTUNNO 2025(秋)

本日のスペシャル
Plat du Jour
新鮮な食材を使ったオリジナルの料理。日替わりです。
シェフが作る特別な本日の料理。市場の入荷状況や季節によって変わります。

ピザ

マルゲリータ・アル・バジリコ
Margherita al Basilico
モッツァレラ、チェリートマト、バジル
トマトソース、とろけるモッツァレラ、フレッシュバジルをトッピングしたクラシックなナポリピザ。シンプルで美味しい。
€13 ≈ ¥2,355
ジャンディーノ
Gian'Dino
モッツァレラ、トマト、ナス、ミント、松の実
ナス、フレッシュミント、松の実をトッピングしたオリジナルのピザ。地中海の風味の組み合わせ。
€15.50 ≈ ¥2,808
ピカンテ
Piccante
モッツァレラ、トマト、スカモルツァ、スパイシーポークソーセージ、ルッコラ
スパイシーなソーセージとスモークスカモルツァチーズを使ったピリ辛ピザ。焼き上がり後にフレッシュなルッコラをトッピング。
€16 ≈ ¥2,899
クアトロ・フォルマッジ
Quattro Formaggi
モッツァレラ、トマト、ゴルゴンゾーラ、シェーブルチーズ、パルメザン
4種類のチーズ(モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、シェーブル、パルメザン)を使ったピザ。濃厚でクリーミー、塩味。
€17 ≈ ¥3,080
レジーナ・クラシカ
Regina Classica
モッツァレラ、トマト、ハーブ入りホワイトハム、マッシュルーム
ハーブ入りハムとマッシュルームをトッピングしたクラシックな「レジーナ」ピザ。間違いのない選択。
€17 ≈ ¥3,080
ナポレターナ
Napoletana
モッツァレラ、トマト、アンチョビオイル漬け、ケッパー、タッジャスカ産オリーブ、オレガノ
アンチョビ、ケッパー、オリーブを使った、海の風味が強いピザ。塩味でオレガノ風味。
€17 ≈ ¥3,080
カミラ
Camilla
モッツァレラ、トマト、オリーブ、アーティチョーク、マッシュルーム
オリーブ、アーティチョークの芯、マッシュルームのミックス野菜をトッピングしたベジタリアンピザ。
€18 ≈ ¥3,261
パルマ
Parma
モッツァレラ、トマト、バジル、パルマ産生ハム
薄切りのパルマ産生ハムをトッピングしたピザ。風味を保つために調理後に加えられることが多い。
€17.50 ≈ ¥3,171
ブッラータ
Burrata
ブッラータ、トマト、ルッコラ、バジル、バルサミコクリーム
フレッシュでクリーミーなブッラータをトッピングしたピザ。ルッコラとバルサミコクリームを添えて。
€18 ≈ ¥3,261
リッキッシマ
Ricchissima
モッツァレラ、リコッタ、マッシュルーム、卵、パルメザン、トリュフ風味オイル
数種類のチーズ(モッツァレラ、リコッタ、パルメザン)、卵を使った非常に濃厚なピザで、トリュフ風味。
€19.50 ≈ ¥3,533

デザート

ティラミス
Tiramisù
銀河系で最高のティラミス....
コーヒーに浸したビスケット、マスカルポーネクリーム、ココアを使った、イタリアの象徴的なデザート。甘くクリーミーでコーヒー風味。
€10 ≈ ¥1,812
塩バターキャラメルパンナコッタ
Panna Cotta a Caramello e Burro Salato
塩バターキャラメルとヘーゼルナッツのパンナコッタ
バニラ風味のゼリー寄せデザート。塩バターキャラメルソースとヘーゼルナッツの粒を添えて。滑らかでとろけるような食感。
€9 ≈ ¥1,631
プロフィテロールとストラッチャテラアイス
Profiterole con Gelato alla Stracciatella
プロフィテロール、ストラッチャテラアイス、チョコレートソース
ストラッチャテラ(チョコレートチップ入りミルク)アイスを詰めたシュー生地に、たっぷりのチョコレートソースをかけたもの。
€11 ≈ ¥1,993
パイナップルのカルパッチョ
Carpaccio di Ananas
パイナップルのカルパッチョとミント(砂糖不使用)
フレッシュパイナップルの薄切りにミントを添えて。軽やかでフルーティー、爽やかなデザート。
€9 ≈ ¥1,631
焼きイチジク
Fico Arrostito
ハチミツ焼きイチジク、松の実、バニラアイス
温かく甘い焼きイチジクにハチミツ、カリカリの松の実、バニラアイスクリームを添えて。
€12 ≈ ¥2,174
アマレーナのクープ
Coppa Amarena
バニラアイス、アマレーナチェリー
バニラアイスクリームにアマレーナチェリー(シロップ漬けのダークチェリー)を添えて。甘酸っぱいクラシックデザート。
€12 ≈ ¥2,174
ヌテラピザ
Pizza alla Nutella
ヌテラピザ
オーブンで焼いたピザ生地にヌテラ(チョコレートヘーゼルナッツスプレッド)をたっぷり塗ったもの。シェアできる贅沢なデザート。
€9 ≈ ¥1,631
ジェラート、ソルベ「メゾン・ペドーネ」
Gelati, Sorbetti "Maison Pedone"
アイスクリーム、ソルベ - 2スクープ -
自家製アイスクリームまたはソルベのセレクション。食後にさっぱりと軽く。
€7 ≈ ¥1,268

メニューの最後

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お店情報

4.3
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