水牛モッツァレラとトマト Mozzarella "di Bufala" e Pomodori 水牛モッツァレラとトマトのバジル風味 クリーミーな水牛モッツァレラと新鮮なトマトを使った、イタリアのクラシックな前菜。バジルでシンプルに味付け。甘くミルキーな風味の組み合わせ。 €14.50 ≈ ¥2,627 − 0 +
パルミジャーナ・コン・スカモルツァ Parmigiana con Scamorza スモークモッツァレラを使ったナスグラタン とろけるナスグラタンをトマトソースでイタリア風に調理。スモークフィラチーズであるスカモルツァチーズを加えて、豊かでスモーキーな風味に。 €16.50 ≈ ¥2,989 − 0 +
ルッコラとアーティチョークのサラダ Insalata di Rucola e Carciofi ルッコラとアーティチョークのサラダ、パルメザン ピリッとしたルッコラと柔らかいアーティチョークの芯を使ったフレッシュサラダ。塩味のパルメザンチーズを削って風味を加えています。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ブッラータ、ダッテリーノトマト、アボカド Burrata, Pomodori "Datterino" e Avocado ブッラータ、ダッテリーノトマト、アボカド クリーミーな中心部を持つイタリアのフレッシュチーズ。甘い細長いトマトとアボカドを添えて。クリーミーな食感が豊かな一品。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
パルマ産生ハム、モッツァレラ、グラッパトマト Prosciutto di Parma, Mozzarella e Pomodoro "Grappe" パルマハム、モッツァレラ、トマト、パンの盛り合わせ 熟成・塩漬けのパルマ産生ハムを含むシャルキュトリー盛り合わせ。フレッシュモッツァレラ、房トマト、パンを添えて。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
前菜盛り合わせ Assortimento di Antipasti マリネした野菜、モッツァレラ、マッシュルーム、ケッパー、バジル 様々なイタリアの前菜のセレクション。オイルまたはビネガーマリネの野菜、チーズ、ハーブが含まれます。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
ポルチーニ、ジロール、ヒラタケのソテー Padella di Funghi Porcini, Finferli e Funghi Pleurotus ポルチーニ、ジロール、ヒラタケのソテー、ガーリッククリーム、パルメザン 数種類の森のキノコ(ポルチーニ、ジロール、ヒラタケ)をフライパンでソテー。ガーリッククリームソースをかけ、パルメザンチーズを振りかけた、豊かで土のような風味。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ミニピザ・マルゲリータ6枚 6 Mini Pizzette Margherita ミニピザ6枚 モッツァレラ、トマト、バジル トマトソース、モッツァレラ、バジルをトッピングした小さなピザ6枚。アペリティフに最適な一口サイズ。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
牛肉のカルパッチョ・アル・ペスト Carpaccio di Manzo al Pesto 牛肉のカルパッチョ・アル・ペスト 薄切りの生牛肉を冷たい状態で提供。ペスト(バジル、ニンニク、オリーブオイルソース)で味付け。柔らかく香ばしい。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
牛肉のカルパッチョと野菜添え Carpaccio di Manzo con Verdurine マリネ野菜の牛肉カルパッチョ カリカリのマリネ野菜を添えた、薄切りの生牛肉。肉の甘みと野菜の酸味を組み合わせた軽い一品。 €18.50 ≈ ¥3,352 − 0 +
牛肉のカルパッチョ、トマトとモッツァレラ Carpaccio di Manzo al Pomodoro e Mozza 牛肉のカルパッチョ、グラッパトマト、水牛モッツァレラ フレッシュトマトとクリーミーな水牛モッツァレラを添えた牛肉のカルパッチョ。より贅沢で満足感のあるカルパッチョ。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
グラッパトマトのスパゲッティ Spaghetti al Pomodoro "Grappe" グラッパトマトとバジルのスパゲッティ 新鮮なグラッパトマトを使った自家製トマトソースのクラシックなロングパスタ。バジル風味。シンプルで本格的。 €15 ≈ ¥2,718 − 0 +
ペンネ・アラビアータ Penne all' Arrabbiata ペンネ・アラビアータ 唐辛子とニンニクの効いたトマトソースの短いチューブ状パスタ。ピリ辛で風味豊かな一品。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
スパゲッティ・アッラ・ボロネーゼ Spaghetti alla Bolognese 牛フィレ肉のクラシックボロネーゼスパゲッティ トマトでじっくり煮込んだひき肉(牛肉)の濃厚なソースを添えたスパゲッティ。心温まるボリューム満点の一品。 €19 ≈ ¥3,442 − 0 +
ペンネ・アルフレッド Penne Alfredo ペンネ、パルメザンクリーム、グリルチキン、マッシュルーム クリーミーなパルメザンホワイトソースのパスタ。グリルチキンとマッシュルーム添え。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
リコッタとほうれん草のラビオリ Ravioli Ricotta e Spinaci リコッタ、ほうれん草、マッシュルームのラビオリ、セージバター フレッシュチーズ(リコッタ)とほうれん草を詰めたパスタ。デリケートなバターセージソースとマッシュルームを添えて。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
スパゲッティ・アッラ・カルボナーラ または カルボナーラ・アル・タルフォ Spaghetti alla Carbonara ou Carbonara al Tartufo パンチェッタのベーコン、卵、クリームのスパゲッティ(秋のフレッシュトリュフ追加 +12€) 卵、チーズ、パンチェッタベーコンを使った濃厚なソースのパスタ。クリーミーで胡椒風味。トリュフ追加可能。 €31~ ≈ ¥5,617 選択0
子牛の特大ラビオリ Il Grande Ravioli di Vitello 子牛の角切り、トマト、ズッキーニ、ブラックオリーブ、スモークモッツァレラを詰めた特大ラビオリ 子牛のひき肉を詰めた大きなパスタ。地中海風の野菜とスモークチーズを添えて。 €20 ≈ ¥3,624 − 0 +
ペストとブッラータのラディアトーリ Radiatori al Pesto e Burrata ペストとブッラータのラディアトーリ ソースがよく絡むラジエーター型のショートパスタ。バジルペストとクリーミーなブッラータを添えて。 €21 ≈ ¥3,805 − 0 +
サルデーニャ風ニョッケッティとサフラン風味のソーセージ Gnocchetti Sardi e Salsiccia allo Zafferano サルデーニャ風ニョッケッティ、ソーセージのひき肉、オレガノ、サフラン、パルメザン 貝殻のような形をしたサルデーニャの小さなパスタ。ほぐしたソーセージとサフラン、オレガノ風味で調理。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
ポルチーニ茸のリングイネ Linguine ai Funghi Porcini ポルチーニ茸、ポルチーニクリーム、パルメザンチーズのリングイネ ポルチーニ茸と濃厚なキノコクリームソースの平たいロングパスタ。森の豊かな風味。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
トリュフのリングイネ Linguine al Tartufo リングイネ、トリュフクリーム、パルメザン、秋のフレッシュトリュフ 贅沢なトリュフソースを添えたリングイネパスタ。フレッシュトリュフのスライスをトッピング。力強く土のような香り。 €31 ≈ ¥5,617 − 0 +
フリット・ミスト(ミックスフライ) Fritto Misto イカ、エビ、ズッキーニのフリット 軽くてカリカリの衣をつけたシーフード(イカ、エビ)と野菜のミックスフライ。通常レモンを添えて提供。 €22 ≈ ¥3,986 − 0 +
スズキのフィレ Filetto di Branzino タイム風味のローストスズキのフィレ、ラッテポテト、トマト ハーブでオーブン焼きにしたスズキのフィレ。ポテトとトマトを添えて。 €26 ≈ ¥4,711 − 0 +
子牛のスカロッピーネ・アル・リモーネ Scaloppine di Vitello al Limone 子牛のスカロッピーネ・アル・リモーネ、マカロニグラタン レモンの酸味のあるソースで調理した子牛の薄切り。マカロニグラタンを添えて。 €23 ≈ ¥4,167 − 0 +
子牛のスカロッピーネ・アッラ・ヴァルドスターナ Scaloppine di Vitello alla Valdostana 子牛のスカロッピーネ、パルマハムとモッツァレラチーズのグラタン、マカロニ パルマハムと溶けるチーズを添えた子牛のスカロッピーネ。パスタを添えた、濃厚で風味豊かな一品。 €24 ≈ ¥4,348 − 0 +
マルゲリータ・アル・バジリコ Margherita al Basilico モッツァレラ、チェリートマト、バジル トマトソース、とろけるモッツァレラ、フレッシュバジルをトッピングしたクラシックなナポリピザ。シンプルで美味しい。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ジャンディーノ Gian'Dino モッツァレラ、トマト、ナス、ミント、松の実 ナス、フレッシュミント、松の実をトッピングしたオリジナルのピザ。地中海の風味の組み合わせ。 €15.50 ≈ ¥2,808 − 0 +
ピカンテ Piccante モッツァレラ、トマト、スカモルツァ、スパイシーポークソーセージ、ルッコラ スパイシーなソーセージとスモークスカモルツァチーズを使ったピリ辛ピザ。焼き上がり後にフレッシュなルッコラをトッピング。 €16 ≈ ¥2,899 − 0 +
クアトロ・フォルマッジ Quattro Formaggi モッツァレラ、トマト、ゴルゴンゾーラ、シェーブルチーズ、パルメザン 4種類のチーズ(モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、シェーブル、パルメザン)を使ったピザ。濃厚でクリーミー、塩味。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
レジーナ・クラシカ Regina Classica モッツァレラ、トマト、ハーブ入りホワイトハム、マッシュルーム ハーブ入りハムとマッシュルームをトッピングしたクラシックな「レジーナ」ピザ。間違いのない選択。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
ナポレターナ Napoletana モッツァレラ、トマト、アンチョビオイル漬け、ケッパー、タッジャスカ産オリーブ、オレガノ アンチョビ、ケッパー、オリーブを使った、海の風味が強いピザ。塩味でオレガノ風味。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
カミラ Camilla モッツァレラ、トマト、オリーブ、アーティチョーク、マッシュルーム オリーブ、アーティチョークの芯、マッシュルームのミックス野菜をトッピングしたベジタリアンピザ。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ブッラータ Burrata ブッラータ、トマト、ルッコラ、バジル、バルサミコクリーム フレッシュでクリーミーなブッラータをトッピングしたピザ。ルッコラとバルサミコクリームを添えて。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
リッキッシマ Ricchissima モッツァレラ、リコッタ、マッシュルーム、卵、パルメザン、トリュフ風味オイル 数種類のチーズ(モッツァレラ、リコッタ、パルメザン)、卵を使った非常に濃厚なピザで、トリュフ風味。 €19.50 ≈ ¥3,533 − 0 +
ティラミス Tiramisù 銀河系で最高のティラミス.... コーヒーに浸したビスケット、マスカルポーネクリーム、ココアを使った、イタリアの象徴的なデザート。甘くクリーミーでコーヒー風味。 €10 ≈ ¥1,812 − 0 +
塩バターキャラメルパンナコッタ Panna Cotta a Caramello e Burro Salato 塩バターキャラメルとヘーゼルナッツのパンナコッタ バニラ風味のゼリー寄せデザート。塩バターキャラメルソースとヘーゼルナッツの粒を添えて。滑らかでとろけるような食感。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
プロフィテロールとストラッチャテラアイス Profiterole con Gelato alla Stracciatella プロフィテロール、ストラッチャテラアイス、チョコレートソース ストラッチャテラ(チョコレートチップ入りミルク)アイスを詰めたシュー生地に、たっぷりのチョコレートソースをかけたもの。 €11 ≈ ¥1,993 − 0 +
パイナップルのカルパッチョ Carpaccio di Ananas パイナップルのカルパッチョとミント(砂糖不使用) フレッシュパイナップルの薄切りにミントを添えて。軽やかでフルーティー、爽やかなデザート。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
焼きイチジク Fico Arrostito ハチミツ焼きイチジク、松の実、バニラアイス 温かく甘い焼きイチジクにハチミツ、カリカリの松の実、バニラアイスクリームを添えて。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
アマレーナのクープ Coppa Amarena バニラアイス、アマレーナチェリー バニラアイスクリームにアマレーナチェリー(シロップ漬けのダークチェリー)を添えて。甘酸っぱいクラシックデザート。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
ヌテラピザ Pizza alla Nutella ヌテラピザ オーブンで焼いたピザ生地にヌテラ(チョコレートヘーゼルナッツスプレッド)をたっぷり塗ったもの。シェアできる贅沢なデザート。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ジェラート、ソルベ「メゾン・ペドーネ」 Gelati, Sorbetti "Maison Pedone" アイスクリーム、ソルベ - 2スクープ - 自家製アイスクリームまたはソルベのセレクション。食後にさっぱりと軽く。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +