布法拉马苏里拉奶酪和番茄
Mozzarella "di Bufala" e Pomodori
布法罗马苏里拉奶酪和番茄配罗勒
经典的意大利开胃菜，由奶油般的布法罗马苏里拉奶酪和新鲜番茄组成。简单地用罗勒调味。甜味和奶味的组合。
€14.50
≈ HK$131
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Dino
Dino
开胃菜和沙拉
茄子配烟熏奶酪
Parmigiana con Scamorza
烟熏马苏里拉焗烤茄子
融化的茄子焗饭，用意大利式番茄酱烹制。配以斯卡莫扎奶酪，一种烟熏拉丝奶酪，带来浓郁的木质风味。
€16.50
≈ HK$149
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芝麻菜和朝鲜蓟沙拉
Insalata di Rucola e Carciofi
芝麻菜和朝鲜蓟沙拉配帕玛森奶酪
新鲜沙拉，由辛辣的芝麻菜和嫩朝鲜蓟心制成。配以帕玛森奶酪碎，提升风味。
€17
≈ HK$153
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布拉塔奶酪、樱桃番茄和牛油果
Burrata, Pomodori "Datterino" e Avocado
布拉塔奶酪、樱桃番茄和牛油果
新鲜意大利奶酪，中心呈奶油状，配以小巧甜美的长形番茄和牛油果。口感丰富顺滑的菜肴。
€18
≈ HK$162
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帕尔马火腿、马苏里拉奶酪和串番茄
Prosciutto di Parma, Mozzarella e Pomodoro "Grappe"
帕尔马火腿、马苏里拉奶酪、番茄、面包拼盘
冷切肉拼盘，包括陈年帕尔马火腿。配新鲜马苏里拉奶酪、串番茄和面包。
€18.50
≈ HK$167
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开胃菜拼盘
Assortimento di Antipasti
腌制蔬菜、马苏里拉奶酪、蘑菇、刺山柑、罗勒
各种意大利开胃菜。包括油浸或醋浸蔬菜、奶酪和香料。
€18.50
≈ HK$167
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牛肝菌、鸡油菌和平菇锅
Padella di Funghi Porcini, Finferli e Funghi Pleurotus
牛肝菌、鸡油菌和平菇锅，蒜香奶油，帕玛森奶酪
混合野生蘑菇（牛肝菌、鸡油菌、平菇）锅炒。淋上蒜香奶油，撒上帕玛森奶酪，味道浓郁而大地。
€19
≈ HK$171
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炸鱿鱼圈
Calamari Fritti
炸鱿鱼圈
裹面糊炸至金黄酥脆的鱿鱼圈。外酥内嫩。非常适合分享。
€15.50
≈ HK$140
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6个迷你玛格丽特披萨
6 Mini Pizzette Margherita
6个迷你披萨，马苏里拉奶酪、番茄、罗勒
六个小披萨，配番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。适合餐前分享的迷你尺寸。
€16
≈ HK$144
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牛肉薄片
香蒜酱牛肉薄片
Carpaccio di Manzo al Pesto
香蒜酱牛肉薄片
非常薄的生牛肉片冷食。用香蒜酱（罗勒、大蒜和橄榄油酱）调味。鲜嫩芳香。
€17.50
≈ HK$158
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腌制蔬菜牛肉薄片
Carpaccio di Manzo con Verdurine
腌制蔬菜牛肉薄片
薄切生牛肉片配以爽脆的腌制蔬菜。一道轻盈的菜肴，融合了牛肉的鲜嫩和蔬菜的酸爽。
€18.50
≈ HK$167
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番茄和马苏里拉牛肉薄片
Carpaccio di Manzo al Pomodoro e Mozza
牛肉薄片、格拉帕番茄和布法拉马苏里拉奶酪
牛肉薄片配新鲜番茄和奶油般的布法拉马苏里拉奶酪。更丰盛完整的薄片版本。
€19.50
≈ HK$176
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意面
格拉帕番茄意面
Spaghetti al Pomodoro "Grappe"
格拉帕番茄和罗勒扁面条
经典的扁面条，配以用格拉帕番茄新鲜制作的番茄酱。罗勒调味。简单而正宗。
€15
≈ HK$135
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辣味笔管面
Penne all' Arrabbiata
辣味番茄酱笔管面
短管意面，配以红辣椒和大蒜调味的番茄酱。一道辛辣美味的菜肴。
€16
≈ HK$144
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博洛尼亚肉酱意面
Spaghetti alla Bolognese
经典西冷牛肉博洛尼亚肉酱意面
意面配浓郁的牛肉末番茄酱。一道令人舒适且份量十足的菜肴。
€19
≈ HK$171
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阿尔弗雷多笔管面
Penne Alfredo
笔管面、帕玛森奶油、金黄鸡肉和蘑菇
意面配浓郁的帕玛森奶油白酱。配以烤鸡块和蘑菇。
€22
≈ HK$198
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意大利乳清干酪和菠菜饺子
Ravioli Ricotta e Spinaci
意大利乳清干酪、菠菜、蘑菇饺子，鼠尾草黄油
意大利乳清干酪和菠菜馅饺子。配以精致的黄油鼠尾草酱和蘑菇。
€18
≈ HK$162
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培根蛋面或松露培根蛋面
Spaghetti alla Carbonara ou Carbonara al Tartufo
培根蛋面配意式培根、鸡蛋和奶油（加新鲜秋季松露 +12€）
意面配浓郁的鸡蛋、奶酪和意式培根酱。奶油般顺滑且带有胡椒味。可加松露。
€31~
≈ HK$279
大号小牛肉饺子
Il Grande Ravioli di Vitello
大号饺子，内填嫩小牛肉块、番茄、西葫芦、黑橄榄和烟熏马苏里拉奶酪
一块用小牛肉馅料填充的大块面食。配以地中海风味的蔬菜和烟熏奶酪。
€20
≈ HK$180
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螺旋面配香蒜酱和布拉塔奶酪
Radiatori al Pesto e Burrata
螺旋面配香蒜酱和布拉塔奶酪
短管状意面，能很好地挂住酱汁。配以罗勒青酱和一球奶油般的布拉塔奶酪。
€21
≈ HK$189
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萨丁诺面疙瘩配香肠和藏红花
Gnocchetti Sardi e Salsiccia allo Zafferano
萨丁诺面疙瘩、香肠肉馅、牛至、藏红花、帕玛森奶酪
萨丁诺小面疙瘩，呈贝壳状。用碎香肠烹制，带有藏红花和牛至的香气。
€23
≈ HK$207
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牛肝菌扁面条
Linguine ai Funghi Porcini
牛肝菌扁面条、牛肝菌奶油和帕玛森奶酪
长扁面条配牛肝菌（蘑菇）和浓郁的蘑菇奶油。一道带有浓郁森林风味的菜肴。
€26
≈ HK$234
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松露扁面条
Linguine al Tartufo
扁面条、松露奶油、帕玛森奶酪和新鲜秋季松露
扁面条配奢华松露酱，饰以新鲜松露片。浓郁的泥土香气。
€31
≈ HK$279
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鱼和肉
什锦炸物
Fritto Misto
炸鱿鱼圈、大虾和西葫芦
炸鱿鱼圈、大虾和西葫芦圈。轻盈酥脆的面糊。通常配柠檬。
€22
≈ HK$198
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海鲈鱼柳
Filetto di Branzino
烤海鲈鱼柳配百里香、小土豆、番茄
烤海鲈鱼柳（白鱼）配香草。配土豆和番茄。
€26
≈ HK$234
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柠檬小牛肉片
Scaloppine di Vitello al Limone
柠檬小牛肉片，通心粉焗饭
薄切小牛肉片，用酸甜的柠檬酱烹制。配以通心粉焗饭。
€23
≈ HK$207
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米兰小份
Piccola Milanese
米兰式炸肉排，通心粉焗饭
裹面包糠炸制的小牛肉片，金黄酥脆。配以通心粉焗饭。
€23
≈ HK$207
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瓦尔多斯塔小牛肉片
Scaloppine di Vitello alla Valdostana
小牛肉片、帕尔马火腿和马苏里拉奶酪焗烤，通心粉
小牛肉片配帕尔马火腿和融化奶酪。一道浓郁美味的菜肴，配以意面。
€24
≈ HK$216
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今日特餐
周一至周日，我们的主厨会提供一道原创菜肴，由新鲜食材制成。2025秋季
今日特餐
Plat du Jour
由新鲜食材制成的原创菜肴，每日更换。
厨师准备的当日特色菜。根据市场供应和季节变化。
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披萨
罗勒玛格丽特披萨
Margherita al Basilico
马苏里拉奶酪、樱桃番茄、罗勒
经典的拿坡里披萨，配番茄酱、融化的马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。简单美味。
€13
≈ HK$117
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吉安迪诺
Gian'Dino
马苏里拉奶酪、番茄、茄子、薄荷、松子
原创披萨，配茄子、新鲜薄荷和松子。地中海风味的组合。
€15.50
≈ HK$140
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辣味
Piccante
马苏里拉奶酪、番茄、烟熏奶酪、辣猪肉香肠、芝麻菜
披萨配辣香肠和烟熏斯卡莫扎奶酪。烤后加入新鲜芝麻菜。
€16
≈ HK$144
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四种奶酪
Quattro Formaggi
马苏里拉奶酪、番茄、戈贡佐拉奶酪、山羊奶酪、帕玛森奶酪
四种奶酪披萨：马苏里拉、戈贡佐拉（蓝纹）、山羊奶酪和帕玛森奶酪。浓郁、奶油般顺滑且咸香。
€17
≈ HK$153
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经典王后披萨
Regina Classica
马苏里拉奶酪、番茄、香草火腿、巴黎蘑菇
经典的“女王”披萨，配以香草火腿和巴黎蘑菇。可靠的选择。
€17
≈ HK$153
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拿坡里
Napoletana
马苏里拉奶酪、番茄、油浸凤尾鱼、刺山柑、塔格利亚斯科橄榄、牛至
海鲜风味浓郁的披萨，配有凤尾鱼、刺山柑和橄榄。咸香，牛至调味。
€17
≈ HK$153
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卡米拉
Camilla
马苏里拉奶酪、番茄、橄榄、朝鲜蓟、蘑菇
素食披萨，配混合蔬菜：橄榄、朝鲜蓟心和蘑菇。
€18
≈ HK$162
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帕尔马
Parma
马苏里拉奶酪、番茄、罗勒、帕尔马火腿
披萨配薄切生火腿片，通常在烤制后加入以保持其风味。
€17.50
≈ HK$158
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布拉塔奶酪
Burrata
布拉塔奶酪、番茄、芝麻菜、罗勒、香醋酱
披萨上放着新鲜奶油般的布拉塔奶酪，配以芝麻菜和少许香醋。
€18
≈ HK$162
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非常浓郁
Ricchissima
马苏里拉奶酪、意大利乳清干酪、蘑菇、鸡蛋、帕玛森奶酪、松露风味油
一款非常浓郁的披萨，配有多种奶酪（马苏里拉、意大利乳清干酪、帕玛森）、一个鸡蛋和松露香气。
€19.50
≈ HK$176
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甜点
提拉米苏
Tiramisù
银河系中最棒的提拉米苏……
标志性的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干、马斯卡彭奶油和可可制成。甜美、奶油般顺滑且带有咖啡香气。
€10
≈ HK$90
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焦糖海盐黄油意式奶冻
Panna Cotta a Caramello e Burro Salato
焦糖海盐黄油榛子意式奶冻
香草奶油冻，配咸味黄油焦糖酱和榛子碎。质地光滑细腻。
€9
≈ HK$81
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泡芙配斯特拉奇亚泰拉冰淇淋
Profiterole con Gelato alla Stracciatella
泡芙、斯特拉奇亚泰拉冰淇淋和巧克力酱
泡芙，内填斯特拉奇亚泰拉冰淇淋（含巧克力碎的牛奶），淋上浓郁的巧克力酱。
€11
≈ HK$99
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菠萝薄片
Carpaccio di Ananas
菠萝薄片和薄荷，无添加糖
新鲜菠萝薄片配薄荷。一道清淡、果味浓郁、清爽的甜点。
€9
≈ HK$81
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烤无花果
Fico Arrostito
蜂蜜烤无花果、松子和香草冰淇淋
热乎乎的蜂蜜烤无花果，配以酥脆的松子和一球香草冰淇淋。
€12
≈ HK$108
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阿马雷纳樱桃杯
Coppa Amarena
香草冰淇淋、阿马雷纳樱桃
香草冰淇淋杯，配阿马雷纳樱桃（糖浆腌制的酸樱桃）。一款甜酸经典的甜点。
€12
≈ HK$108
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能多益披萨
Pizza alla Nutella
能多益披萨
烤制的披萨饼底，涂抹厚厚的能多益（巧克力榛子酱）。适合分享的美味甜点。
€9
≈ HK$81
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“Pedone”牌冰淇淋、冰沙
Gelati, Sorbetti "Maison Pedone"
冰淇淋、冰沙 - 2球 -
精选手工冰淇淋或冰沙。清爽轻盈，为餐点画上句号。
€7
≈ HK$63
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餐牌到此為止
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