カポナータ Caponata ナスとトマトの煮込み シチリアの定番。揚げナスと野菜(セロリ、ケッパー)を甘酸っぱいソースで煮込んだもの。とろけるような食感と豊かな風味が特徴です。通常、温かいか冷たい状態でパンと一緒に提供されます。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
プロシュート サン ダニエーレ Prosciutto San Daniele 生ハムのスライス 高品質なイタリア産生ハム。熟成され、細かくスライスされています。繊細でほんのり甘く、口の中でとろけるような味わいです。イタリアのシャルキュトリーの定番です。 €10.90 ≈ ¥1,975 − 0 +
ブッファラモッツァレラチーズのサラダ Insalata Bufala ミニトマト、バジルソース、ミックスリーフ、ブッファラチーズ添え、ミニトマトとブッファラモッツァレラのサラダ クリーミーで濃厚なブッファラモッツァレラチーズとミニトマト、ミックスリーフを合わせたフレッシュなサラダ。バジルソースでハーブの香りをプラス。軽やかでミルキーな前菜です。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
パルミジャーナ Parmiggiana ナスとトマトのグラタン ナスを層にし、トマトソース、チーズ、バジルを加えてオーブンで焼いたグラタン。黄金色でとろとろになるまで焼かれます。満足感があり風味豊かなベジタリアン料理です。 €8.90 ≈ ¥1,612 − 0 +
シャルキュトリー盛り合わせ Misto di salumi イタリア産シャルキュトリーの大きな盛り合わせ 伝統的なイタリアのシャルキュトリーの盛り合わせ。生ハム、サラミ、モルタデッラ、コッパなどが含まれます。様々な味を楽しむのに最適です。 €25 ≈ ¥4,529 − 0 +
アランチーニ Arancini トマト風味のライスコロッケ、モッツァレラ詰め、ライスフリッター パン粉をまぶして揚げたライスコロッケ。外はカリッと、中はクリーミー。トマト風味のご飯ととろけるモッツァレラチーズが中に入っています。シチリアのストリートフードのスペシャリテです。 €9.90 ≈ ¥1,794 − 0 +
前菜盛り合わせ Antipasti misto 前菜の盛り合わせ ミックス前菜 (グリルまたはマリネした野菜、オリーブ、アンチョビ...) 様々なイタリアの前菜を盛り合わせた一皿。グリルまたはマリネした野菜、オリーブ、アンチョビ、時にはチーズが含まれることもあります。少しずつ色々試すのに最適です。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
マルゲリータ Margherita 自家製トマトソース、バジル、フィオルディラッテ 自家製トマトソース、バジル、モッツァレラチーズ トマトソース、フィオルディラッテ、フレッシュバジルをトッピングしたクラシックなピンサ。ピンサ生地は伝統的なピザよりも軽く、エアリーです。素材の味を活かしたシンプルな組み合わせです。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
レジーナ Regina トマトソース、ハム、マッシュルーム、フィオルディラッテ トマトソース、ハム、マッシュルーム、モッツァレラチーズ 調理済みハム、マッシュルーム、モッツァレラチーズをトッピングしたピンサ。風味豊かでバランスの取れた味わいで人気の組み合わせです。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
4種のチーズ 4 formaggi 全チーズ 4種類のイタリア産チーズをトッピングした、チーズ好きのための濃厚なピンサ。クリーミーで塩味があり、食欲をそそります。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
トルファータ Tartufata ポルチーニ茸とトリュフのクリーム、調理されたきのこ、フィオルディラッテ トリュフクリーム、ニンニクとパセリで調理したきのこ、モッツァレラチーズ トリュフクリームとポルチーニ茸を使った洗練されたピンサ。調理されたきのこ、モッツァレラチーズをトッピング。濃厚な森の香り、土のような風味を楽しめます。 €18.90 ≈ ¥3,424 − 0 +
プロシュート エ ブッラータ Prosciutto e Burrata ミニトマト、バジルソース、ミックスリーフ、ブッファラチーズ添え ミニトマトのサラダ 生ハムとクリーミーなフレッシュブッラータチーズをトッピングしたピンサ。多くの場合、焼き上がり後にブッラータが追加されます。温かい生地、塩味の生ハム、フレッシュチーズのコントラストが絶妙です。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
自家製ティラミス Tiramisu maison 有名なデザート コーヒー、チョコレート イタリアを代表するデザート。コーヒーを染み込ませたビスケットとクリーミーなマスカルポーネクリームの層になっています。ほろ苦いココアパウダーが甘さを引き立てます。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
パンナコッタ Panna Cotta お好みのソース添え:いちご、アマレーナチェリー、チョコレート、キャラメル ストロベリー、アマレーナチェリー、チョコレート、トフィー クリーミーで滑らかなゼリー状のデザート。クリーム、牛乳、砂糖で作られています。お好みのフルーツソースまたは甘いソースを添えて提供します。食後にさっぱりといただけます。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
トローペア産ベルガモットのクリーム Crema di bergamotto di Tropea カラブリア産ベルガモットのレモンカード LEMON CURD BERGAMOT カラブリア産ベルガモットの香りがするクリーミーなデザート。レモンの酸味とクリーミーな甘さの完璧なバランスです。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
チョコレートとアーモンドのケーキ Torta al cioccolato e mandorle チョコレートとアーモンドのフォンダンケーキ チョコレートとアーモンドを使った、しっとり濃厚なケーキ。イタリアの「トルタ」に典型的な、濃厚で口溶けの良い食感です。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
スパゲッティ アリオ オーリオ ペペロンチーノ Spaghetti aglio olio peperoncino パスタ、ニンニク、オリーブオイル、唐辛子添え パスタ、ニンニク、オリーブオイル、唐辛子 ニンニク、上質なオリーブオイル、唐辛子で味付けされた、シンプルながらも象徴的なパスタ料理。ピリッとした風味豊かな味わいです。 €15.90 ≈ ¥2,881 − 0 +
ブッラータチーズ、カポナータ、サラダ Burrata, caponata e insalata ナスとトマトの煮込み、ブッラータチーズ、ミックスリーフ添え クリーミーでフレッシュなブッラータチーズ、ナスとトマトの甘酸っぱいカポナータ、グリーンサラダを組み合わせた一皿。食感と温度のコントラストが楽しめます。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
ニョッキ ディ ポターテ アッラ ソレンティーナ Gnocchi di patate alla sorrentina トマトソース、フィオルディラッテ、パルメザンチーズ、ミックスリーフ添え ニョッキ トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズ、サラダ ジャガイモのニョッキ、トマトソース、モッツァレラ、パルメザンチーズでオーブン焼き。グラタン風、とろーり、とても美味しい一品です。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
スパゲッティ アル ペスト ジェノベーゼ Spaghetti al pesto genovese 自家製バジルソースのパスタ 新鮮なバジル、松の実、ニンニク、パルメザンチーズ、オリーブオイルで作った伝統的なグリーンバジルソースのスパゲッティ。ハーブの香りが爽やかな味わいです。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
ラザニア リコッタ スピナッチ Lasagne ricotta spinaci ミックスリーフ添え", リコッタチーズとほうれん草のパスタ、トマトソース パスタ、ほうれん草、マイルドなリコッタチーズを交互に重ねたベジタリアンラザニア。ソースをかけ、グラタン風に焼き上げています。ボリュームがありクリーミーな一品です。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
自家製ボロネーゼ風ラザニア Lasagne al ragu de la casa ミックスリーフ添え 自家製ボロネーゼ風ラザニア (ミートソースとトマトのパスタ) 伝統的なボロネーゼ風ラザニア。パスタ、じっくり煮込んだミートラグー、ベシャメルソースの層になっています。濃厚で満足感のある定番料理です。 €16.90 ≈ ¥3,062 − 0 +
マッケロンチーノ アッレ ポルペッテ デッラ マンマ Maccheroncino alle polpette della mamma パスタ、自家製ミートボール、トマトソース (パスタ、ミートボール、トマトソース) 自家製ミートボールと濃厚なトマトソースのパスタ。おばあちゃんの味を思わせる、家族向けの美味しい一品です。 €18.90 ≈ ¥3,424 − 0 +
ラザニア トリュフ Lasagne tartufo きのこ、ポルチーニ茸とトリュフのクリーム、ミックスリーフ添え (きのこ、トリュフとポルチーニ茸のクリーム) トリュフクリームときのこを使った洗練されたラザニア。濃厚な森の風味とクリーミーな食感が特徴です。 €19.90 ≈ ¥3,605 − 0 +
スパゲッティ ポモドーロ エ クレーマ ディ ブッラータ Spaghetti pomodoro e crema di burrata パスタ、自家製トマトソース、ブッラータクリーム添え (パスタ、自家製トマトソース&ブッラータクリーム) 自家製トマトソースとクリーミーなブッラータクリームを絡めたスパゲッティ。トマトの酸味とチーズの甘みが絶妙な組み合わせです。 − 0 +
自家製フォカッチャ Focaccia fatta in casa 最初の一皿はサービスです 自家製フォカッチャ。オリーブオイルと塩でオーブン焼き。柔らかい食感と軽く焼き色のついたクラスト。食事の最初にお出しします。 ✓