Di Como


卡波纳塔
Caponata
炖茄子,茄子炖
西西里经典菜肴,由炸茄子和蔬菜(芹菜、刺山柑)炖制而成,带有酸甜酱汁。口感软糯,风味浓郁。通常温热或冷食,配面包。
圣丹尼尔生火腿
Prosciutto San Daniele
火腿薄片,意式风干火腿
高品质的意大利生火腿,经过风干,切成薄片。味道细腻,略带甜味,入口即化。意大利熟食的必备品。
布拉塔沙拉
Insalata Bufala
樱桃番茄、罗勒酱、混合生菜和布拉塔奶酪,樱桃番茄和布拉塔马苏里拉沙拉
一款清爽的沙拉,融合了奶油般浓郁的布拉塔马苏里拉奶酪、樱桃番茄和混合生菜。用罗勒酱调味,增添草本风味。清淡的乳制品开胃菜。
帕尔马干酪
Parmiggiana
茄子焗饭,茄子番茄焗饭
茄子片与番茄酱、奶酪和罗勒层层堆叠的焗饭。烤至金黄软糯。一道令人舒适且美味的素食菜肴。
什锦意式腌肉
Misto di salumi
大份意大利熟食
各种传统的意大利熟食。通常包括生火腿、香肠、摩泰台拉香肠或科帕肉。非常适合分享,品尝不同的风味。
炸饭团
Arancini
番茄饭团,填充马苏里拉奶酪,炸饭团
裹上面包糠炸制的米球,外酥内软。里面填满了番茄米饭和融化的马苏里拉奶酪。西西里街头美食的特色。
什锦开胃菜
Antipasti misto
大份什锦开胃菜 什锦开胃菜 ( 烤或腌制的蔬菜、橄榄、凤尾鱼...)
一道什锦拼盘,提供各种意大利开胃菜。可能包括烤或腌制的蔬菜、橄榄、凤尾鱼,有时还有奶酪。非常适合品尝多种口味。
玛格丽特
Margherita
自制番茄酱、罗勒、马苏里拉奶酪 Home made tomato sauce, basil, mozzarella
经典的披萨,配以番茄酱、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。披萨面团比传统披萨更轻盈、更蓬松。一种简单的组合,突出了食材的原味。
雷吉娜
Regina
番茄酱、火腿、蘑菇、马苏里拉奶酪 tomato sauce, ham, mushroom, mozzarella
一款披萨,上面铺有火腿、蘑菇和马苏里拉奶酪。美味且受欢迎的组合,以其浓郁均衡的味道而闻名。
四种奶酪
4 formaggi
所有奶酪
一款浓郁的披萨,适合奶酪爱好者,上面铺满了四种融化的意大利奶酪。奶油味、咸味且美味。
松露酱
Tartufata
牛肝菌和松露奶油,炒蘑菇,马苏里拉奶酪 Truffle cream, mushroom with garlic & persil, mozzarella
一款精致的披萨,以松露奶油和牛肝菌为基础。配以炒蘑菇和马苏里拉奶酪。提供浓郁的木质香气和泥土风味。
生火腿和布拉塔奶酪
Prosciutto e Burrata
樱桃番茄、罗勒酱、混合生菜和布拉塔奶酪, 樱桃番茄沙拉
一款披萨,上面铺有生火腿和新鲜奶油般的布拉塔奶酪,通常在烤制后添加。热腾腾的面饼、咸味的火腿和新鲜奶酪的对比非常美味。
自制提拉米苏
Tiramisu maison
著名的咖啡巧克力甜点
意大利的经典甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和浓郁的马斯卡彭奶油层组成。撒上苦可可粉以平衡甜度。
意式奶冻
Panna Cotta
可选酱料:草莓、阿玛雷纳樱桃、巧克力或焦糖 Strawberry, amarena cherry, chocolate or toffee
一种光滑、丝滑的凝胶状甜点奶油,由奶油、牛奶和糖制成。可选择搭配水果或甜味酱。餐后清爽轻盈。
特罗佩亚香柠檬奶油
Crema di bergamotto di Tropea
卡拉布里亚香柠檬酱,卡拉布里亚香柠檬酱
一款浓郁的奶油,带有卡拉布里亚香柠檬的香味,这是一种芳香四溢的柑橘。提供柠檬的酸度和奶油的甜度之间的完美平衡。
巧克力杏仁蛋糕
Torta al cioccolato e mandorle
巧克力杏仁熔岩蛋糕,巧克力杏仁熔岩蛋糕
一款湿润浓郁的蛋糕,结合了黑巧克力和杏仁。质地浓密,入口即化,是典型的意大利“torta”蛋糕。
蒜油辣椒意面
Spaghetti aglio olio peperoncino
意面配大蒜、橄榄油和辣椒 pasta, garlic, olive oil, chili pepper
一道简单但标志性的意大利面,用金黄的蒜末、优质橄榄油和辣椒调味。味道辛辣芳香。
布拉塔奶酪、卡波纳塔和沙拉
Burrata, caponata e insalata
炖茄子、布拉塔奶酪、混合生菜 eggplant stewed, burrata, salad)
一道丰盛的拼盘,融合了奶油般清爽的布拉塔奶酪、酸甜可口的茄子卡波纳塔和绿色沙拉。口感和温度的完美结合。
索伦蒂娜式土豆团子
Gnocchi di patate alla sorrentina
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马干酪、一碗混合生菜 番茄酱、马苏里拉奶酪和帕尔马干酪的团子,沙拉
柔软的土豆团子,在番茄酱中烤制,配上融化的马苏里拉奶酪和帕尔马干酪。一道焗烤、拉丝且非常美味的菜肴。
热那亚罗勒酱意面
Spaghetti al pesto genovese
自制罗勒酱意面 pasta home made basil sauce
意大利面配传统绿色罗勒酱,由新鲜罗勒、松子、大蒜、帕尔马干酪和橄榄油制成。草本清新的味道。
瑞可塔菠菜千层面
Lasagne ricotta spinaci
配一碗混合生菜 瑞可塔菠菜意面 ( spinash, tomato sauce and ricotta cheese pasta)
素食千层面,交替使用意面、菠菜和温和的瑞可塔奶酪。淋上酱汁并焗烤。一道完整而浓郁的菜肴。
家常肉酱千层面
Lasagne al ragu de la casa
配一碗混合生菜 自制肉酱千层面 ( meat and tomato pasta)
传统肉酱千层面,层层叠叠的意面、慢炖肉酱和白酱。浓郁经典的菜肴。
妈妈的肉丸意面
Maccheroncino alle polpette della mamma
意大利面配自制肉丸和番茄酱 ( pasta with meatballs and tomato sauce)
意大利面配自制肉丸和浓郁的番茄酱。一道美味的家常菜,让人想起奶奶的味道。
松露千层面
Lasagne tartufo
蘑菇、牛肝菌奶油和松露,配一碗混合生菜 ( Mushrooms, truffle and cep cream)
精致的千层面,配以松露奶油和蘑菇。浓郁的木质风味和奶油般的质地。
番茄奶油布拉塔意面
Spaghetti pomodoro e crema di burrata
意大利面配自制番茄酱和布拉塔奶油 (pasta, home made tomato sauce & burrata cream)
意大利面淋上自制番茄酱,并加入浓郁的布拉塔奶油。番茄的酸度和奶酪的甜度相结合。
自制佛卡夏面包
Focaccia fatta in casa
我们为您提供第一份
自制意式扁面包,用橄榄油和盐烤制而成。口感柔软,外皮微焦。在餐前提供。
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