Dar Poeta

新鮮でクリーミーなブッファラモッツァレラを温かいフォカッチャとチェリートマトとご一緒に。シンプルで美味しいクラシックなイタリアの前菜。食事の始まりに最適。

様々なイタリアのコールドカットとミックスチーズのセレクション。塩味と熟成された味の組み合わせを提供します。2名以上でのシェアに最適。

新鮮なブッファラモッツァレラと熟成生ハムのクラシックな組み合わせ。チーズの甘みとハムの塩味のコントラストが絶妙です。冷製で提供されます。

店主厳選のチーズセレクション。ハードタイプとソフトタイプが含まれます。乳製品好きにはたまらない一品。

角切りにしたフレッシュトマトを乗せたトースト。シンプルでカリカリ、香りが良い。イタリアの前菜の代表格。

柔らかいフレッシュチーズとマルケ州のクリーミーなサラミを乗せたトースト。クリーミーな食感で濃厚で風味豊か。

ブルーチーズと蜂蜜のブルスケッタ。チーズのピリッとした味と蜂蜜の甘さの完璧なバランス。

スモークサーモン、クリームチーズ、フレッシュルッコラを乗せたトースト。フレッシュで洗練された前菜。

モッツァレラが電話線のように伸びることから名付けられた、トマト入りの揚げ米コロッケ。ローマのクラシックなストリートフード。

ペコリーノロマーノチーズと黒胡椒を使った白いスップリのバリエーション。濃厚で塩味があり、わずかにピリッとした味わい。外はカリカリ、中は柔らかい。

ポルチーニクリームを添えた米のコロッケ。香りの良い森の風味と包み込むような味わい。黄金色でカリカリに揚がっています。

モルタデッラとブッファラモッツァレラを詰めた大きなポテトコロッケにピスタチオをまぶしてパン粉付け。濃厚でボリュームがあり、塩味と様々な食感を組み合わせています。

軽い衣で揚げた季節の野菜ミックス。カリカリで、油っぽくなく、風味豊か。おしゃれな付け合わせまたは前菜。

モッツァレラとアンチョビを詰めたフリットズッキーニの花。ローマの伝統のクラシック。花の甘さとアンチョビの塩味のコントラスト。

2度揚げしてチップスのようにカリカリにした丸ごとアーティチョーク。ユダヤ・ローマ料理のスペシャリテ。柔らかい芯まで一枚ずつ食べます。

スティック状にカットして黄金色に揚げたポテト。シンプルで塩味があり、カリカリ。最も愛されている付け合わせ。

レタスやルッコラなどのフレッシュな葉物野菜のミックス。軽くて爽やか。濃厚な料理によく合います。

サーモンとクリームチーズを使ったボリュームのあるサラダ。バランスが取れていて美味しいユニークな料理。フレッシュで栄養価が高い。

卵とひよこ豆のタンパク質が豊富なボリュームのあるサラダで、グラナチーズでさらに美味しく。しっかりとした味わいと様々な食感。軽い食事にも最適。

地元の食材と海の幸をたっぷり使った大きなミックスサラダ。非常に豊かでカラフル。フレッシュな味の爆発。

ブッファラモッツァレラとミックス野菜を使ったベジタリアンサラダ。フレッシュでカリカリ、ミルキー。夏のランチに最適。

マグロとパルミジャーノのスライスを使ったクラシックなサラダ。塩味があり美味しい。実績があり満足のいく組み合わせ。

トマトのスライスとブッファラモッツァレラを使った伝統的な料理。オイルとバジルまたはルッコラで味付け。フレッシュな地中海料理のエッセンス。

ルッコラの上にアーティチョークとグラナチーズのスライスを乗せたサラダ。苦味のあるしっかりとした味わいで、甘い野菜でバランスが取れています。

フレッシュトマトソースとバジルを使ったシンプルなパスタ。甘く、香りが良く、軽い。時代を超えたクラシック。

ペコリーノロマーノチーズクリームとロースト黒胡椒を使った象徴的なローマ料理。濃厚で塩味があり、ピリッとした味わい。クリームなしでクリーミー。

カリカリのグアンチャーレとペコリーノを添えたトマトソースのパスタ。濃厚で風味豊かな味わい。ローマ料理の柱。

（低温殺菌された）生卵のクリーム、ペコリーノ、カリカリのグアンチャーレで味付けしたパスタ。濃厚でクリーミーで胡椒がきいています。ローマでは必食。

カルボナーラとアマトリチャーナの祖先であり、グアンチャーレとペコリーノを使った「白い」パスタ。熟成豚肉とチーズの濃厚な味わい。

カルボナーラのベジタリアンバージョンで、グアンチャーレの代わりにズッキーニを使用。卵とチーズのクリーミーさは保ちつつ、より繊細な味わい。

ピリ辛トマトソース、ニンニク、パセリのパスタ。「アラビアータ」は唐辛子の辛さから名付けられました。シンプルで情熱的。

オリーブ、ケッパー、アンチョビを使った風味豊かなトマトソース。はっきりとした地中海風の味わいで、塩味とわずかな辛味があります。

バターとセージの葉を添えた、詰め物をしたフレッシュパスタ。詰め物の風味を引き立てる繊細な味付け。柔らかくコンフォート。

チーズなしのクラシックな赤いピザ。トマト、ニンニク、オレガノのみで味付け。シンプルで非常に香りの良い味わい。

トマト、モッツァレラ、バジルを使った世界で最も有名なピザ。イタリア国旗の色を表しています。バランスの取れた、誰にでも愛される味わい。

マルゲリータに生ハムのスライスを加えました（通常は調理後）。塩味があり美味しい。

アンチョビのフィレを加えたマルゲリータピザ。海の味がピザと出会います。非常に塩味があります。

赤いベースにマッシュルームとモッツァレラを乗せたクラシックなピザ。繊細な土の風味。

ナス・アッラ・パルミジャーナにインスパイアされたピザ。野菜とすりおろしチーズがたっぷり。深い風味豊かな味わい。

ケッパーとオリーブのような地中海風の食材を使った非常に風味豊かな赤いピザ。濃厚で塩味のある味わい。

強い味の愛好家のためのスパイシーピザ。スパイシーサラミと唐辛子が心地よい辛さを生み出します。

有名なパスタを再現したピザ。卵クリーム、パンチェッタ、ペコリーノ。濃厚で胡椒がきいています。

ウィンナーとフライドポテトを乗せた、子供たちに人気のピザ。欲張りで楽しい。

ナスとリコッタチーズを使ったシチリア風の味わい。地中海風の味わいと柔らかい食感。

調理後に生ブッファラモッツァレラを加えたフレッシュピザ。美味しいホット＆コールドのコントラスト。

高級食材を後乗せした非常にリッチなピザ。完全で洗練された食事。

アーティチョークとペコリーノを加えたブッファラピザのバリエーション。非常に風味豊かでボリュームがある。

様々な食材をたっぷり使ったクラシックなピザ。一口ごとに異なる味を楽しめます。濃厚で満足感がある。

ナポリの古いレシピ、すりおろしチーズとバジルを使ったシンプルながらも美味しい。トマトと焼いたチーズの濃厚な味わい。

マグロとゆで卵を乗せたピザ、クラシックでタンパク質豊富な組み合わせ。しっかりとした味わいと濃厚な食感。

様々な色と味のトマトの楽園。フレッシュで甘く、同時に酸味があります。非常に香りが良い。

トマトのフレッシュさとサラミの濃厚さの興味深いコントラスト。チャウスクロ（柔らかいサラミ）を加えたトリオンフォのバリエーション。

甘いズッキーニと風味豊かなチャウスクロサラミのユニークなミックスに、ピリ辛のノートを加えたハウスの白いピザ。

マッシュルームとソーセージを使ったクラシックな秋の白いピザ。素朴で土の風味。

魚とブルーチーズの大胆な組み合わせの白いピザ。非常に濃厚で特別な味わい。

ジェノベーゼソースとポテトを使ったリグーリア風のピザ。香りが良くボリュームがある。

有名なパスタをピザにしたもの。卵クリーム、パンチェッタ、ペコリーノ。濃厚で胡椒がきいています。

ハムを乗せたシンプルで繊細なピザ。子供たちに人気があります。柔らかい味わい。

ブロッコリーとソーセージを使ったクラシックなローマ風白いピザ。風味豊かで寒い季節に最適。

ブロッコリーとペコリーノチーズを使ったベジタリアンバージョン。しっかりとした野菜の味わい。

ラディッキオの苦味とゴルゴンゾーラの辛味が効いた、しっかりとした味わいのピザ。スペックがスモーキーなノートを加えます。

モルタデッラとピスタチオを使った非常にリッチなグルメピザ。ブッファラのフレークがフレッシュさを加えます。

ポテトとソーセージのピザ、最高のコンフォートフード。ボリュームがあり風味豊か。

ポルチーニマッシュルームの白いピザ。トマトの酸味なしにマッシュルームの香りを引き立てます。

ミックス野菜を使ったベジタリアン白いピザ。軽くてカラフル。

チーズ好きには天国。非常にクリーミーで濃厚。ゴマがカリカリのノートを加えます。

スパイスと追加チーズで風味豊かにしたマッシュルームピザ。非常に香りが良く風味豊か。

シンプルながらも美味しい地元の食材を使った素朴なピザ。柔らかく満足感がある。

ポテト、スモークスペック、クリーミーなストラッキーノの組み合わせ。味と食感の勝利のミックス。

ポルチーニとチーズクリームを使った高級ピザ。非常に濃厚。

フレッシュな白いピザに生でトッピング。軽くて風味豊かで、暖かい季節に最適。

スモークサーモンを使った海の幸のプリマヴェーラバリエーション。フレッシュでエレガント。

ズッキーニの花と塩漬けアンチョビを使った季節限定ピザ。ピザでもクラシックなローマの組み合わせ。

サーモンとズッキーニの花を使った洗練されたバリエーション。繊細な味わいとエレガントな見た目。

スモークプロヴォラとカリカリのキャロットを使った特別なピザ。オリジナルの味のミックス。

ハムと溶けるモッツァレラを詰めたクラシックなカルツォーネ。オーブン焼きで、柔らかく美味しい。

マッシュルームとモッツァレラを詰めたベジタリアンカルツォーネ。土の風味と溶ける中心部。

クリーミーなストラッキーノチーズと風味豊かなチャウスクロサラミを詰めたリッチなカルツォーネ。味の爆発。

生ビールで提供されるイタリアのラガービール。モルトとホップのノートがあり、バランスが取れていて爽やか。ピザによく合います。

濾過されていないサルデーニャのビール、濁った外観。フルボディでわずかに苦味のある味わい。イタリアで非常に人気があります。

海塩の結晶が入ったシチリアのラガービール。柔らかく丸みのある味わいで、非常に爽やか。

ドイツの小麦ビール（ヴァイツェン）。濁っており、バナナとクローブのノートがあります。炭酸があり、爽やか。

ダークアンバー色のダブルモルトビール。ローストモルトとキャラメルの濃厚な味わい。アルコール度数が高い。

コールドフィルター処理されたラガービールで、クリスタルのような透明度。クリーンで非常に飲みやすい味わい。

有名なオランダのラガービールのノンアルコールバージョン。ビールの典型的な味を保ちつつアルコール0%。

ボトル入りのミネラルウォーター。プレーン（ガスなし）または炭酸入りがあります。

缶入りの炭酸飲料またはアイスティー。甘くて爽やか。

プロセッコ、ビター（アペロールやカンパリなど）、ソーダをベースにしたイタリアのアペリティフの代表格。甘苦く炭酸のある味わい。

フルーティーでスパイシーな素材を使ったハウスカクテル。フレッシュでオリジナル。

ジンとトニックウォーターベースのクラシックなロングドリンク。ドライで香りが良く、爽やか。

ジン、ロッソベルモット、ビターを同量ブレンドした、強く香りの良いイタリアのカクテル。アペリティフに最適。

イタリアのリモンチェッロを加えたジン・トニックのフレッシュバージョン。柑橘系で甘い。

ハウスワインのグラス（赤または白）。食事によく合うシンプルなテーブルワイン。

デカンタで提供されるハウスワイン0.5リットル。2名様に最適。

デカンタで提供されるハウスワイン1リットル。グループに最適。

ボトル入りのロゼワイン。フレッシュでフルーティー、夏に最適。

イタリアの白いスパークリングワイン。ドライで炭酸があり、お祝いやアペリティフに最適。

しっかりとしたトスカーナの赤ワイン。豊かで調和のとれた味わい。

世界で最も有名なイタリアの赤ワイン。トスカーナ産、ドライでわずかにタンニンがあります。

エミリア・ロマーニャ産のスパークリング赤ワイン。軽くて活気があり、サラミや脂っこい料理によく合います。

ヴェネト産の非常に有名でしっかりとした赤ワイン。リッチでアルコール度数が高く、複雑。特別な機会に。

国際的な白ワイン。一般的にドライでフルーティー、ミディアムボディ。

軽くてフレッシュな白ワイン。柑橘系とフローラルのノート。非常に飲みやすい。

北イタリアの香りの良い白ワイン。バラとライチの強い香り。柔らかくスパイシーな味わい。

店内でフレッシュに調理されたデザート。本日のオプションについてはスタッフにお尋ねください（例：ティラミス、パンナコッタ）。

フレッシュリコッタチーズとヌテラクリームを詰めた甘いカルツォーネ。クリーミーで贅沢。

リコッタチーズとヌテラを詰めた甘いカルツォーネのラージサイズ。シェアに最適。

温かいヌテラを詰めた、ヌテラだけのカルツォーネ。チョコレート好きにはたまらない一品。

ヌテラ入りカルツォーネのラージサイズ。シェアする甘さの爆弾。

クラシックなイタリアンエスプレッソ。ショート、ストロング、アロマティック。食後の完璧な締めくくり。

ホイップクリームとチョコレートを添えたコーヒー。小さなデザート。

エスプレッソに温かいミルクとミルクフォームを加えたもの。通常は朝食に食べられますが、食後にも利用できます。

カフェイン抜きのコーヒー。コーヒーの味はそのままに、興奮作用はありません。

熱湯で薄めたエスプレッソ。エスプレッソよりも軽く、濃縮度が低い。

イタリアの食後酒セレクション。リモンチェッロ（レモンリキュール）、アマーロ（ハーブリキュール）、グラッパ（搾りかすの蒸留酒）。