Daikichi

Name: Daikichi
Address: Japan, 〒154-0017 Tokyo, Setagaya City, Setagaya, 4 Chome−7−3 オータム世田谷, 東京
Price range: ¥240 - ¥1400

そばと上海家庭料理

★ 4.2 (412) $Budget 📍 Japan, 〒154-0017 Tokyo, Setagaya City, Setagaya, 4 Chome−7−3 オータム世田谷

麺類

支那そば

昔ながらのあっさりとした醤油ラーメンです。鶏ガラベースの澄んだスープに細縮れ麺がよく絡みます。

¥780

辛味ネギそば

ピリ辛に味付けされた千切りネギがたっぷり乗ったラーメンです。シャキシャキとした食感と辛味が食欲をそそります。

¥990

ラージャンメン

肉味噌を使った辛味のあるラーメンです。コクのあるスープとひき肉の旨味が特徴です。

¥990

上海かた焼きそば

揚げた麺に野菜や肉が入ったとろみのある餡をかけた一品です。パリパリの麺が餡で徐々に柔らかくなる食感が楽しめます。

¥1,300

チャーシューそば

自家製の焼豚をトッピングしたラーメンです。肉の旨味がスープに溶け込み、ボリュームがあります。

¥1,050

ワンタンメン

つるっとした食感のワンタンが入ったラーメンです。スープと一緒にワンタンの具の旨味も楽しめます。

¥990

えび野菜そば

プリプリの海老と野菜を炒めて乗せた塩味ベースのラーメンです。野菜の甘みと海老の風味が優しい味わいです。

¥990

もやし入り麻婆のそば

もやしの入った麻婆豆腐をラーメンに乗せた一品です。とろみのある辛い麻婆餡が麺によく絡みます。

¥990

中華麺

野菜や豚肉などが入った醤油ベースのあんかけラーメンです。熱々の餡が体を温めます。

¥990

生麩と椎茸入りのそば

モチモチとした生麩と旨味のある椎茸を使った、精進料理のような優しい味わいのラーメンです。

¥990

上海風やきそば

中国醤油で香ばしく炒めた太麺の焼きそばです。日本のソース焼きそばとは異なる、コクのある風味が特徴です。

¥1,250

担々麺

胡麻の風味と唐辛子の辛味が効いた濃厚なスープのラーメンです。ひき肉と青菜がトッピングされています。

¥990

飲茶・点心

焼餃子

香ばしく焼き上げた日本の定番スタイルに近い餃子です。皮はパリッと、中はジューシーな肉汁が溢れます。

¥580

上海風自家製春巻

パリパリの皮で具材を包んで揚げた上海スタイルの春巻きです。中は熱々でとろみのある具が入っています。

¥790

小龍包

薄皮の中に肉だねと熱々のスープを閉じ込めた点心です。レンゲに乗せて、溢れ出るスープと一緒にお召し上がりください。

¥690

上海大ワンタン

具がたっぷり詰まった大ぶりの上海式ワンタンです。スープに入っており、つるりとした喉越しが楽しめます。

¥790

杭州餃子

にんにく、ニラなし

ニンニクやニラを使用せず、さっぱりとした味わいに仕上げた餃子です。匂いが気になる方にもおすすめです。

¥690

蟹焼売

蟹の身を乗せた蒸し焼売です。豚肉の旨味と蟹の風味が合わさった贅沢な点心です。

¥750

エビ蒸餃子

半透明のもちもちとした皮で海老を包んだ蒸し餃子です。海老のプリプリとした食感が楽しめます。

¥690

エビのすり身ライスペーパー揚げ

海老のすり身をライスペーパーで包んで揚げた一品です。外はサクサク、中はふんわりとした食感です。

¥950

フカヒレ蒸餃子

フカヒレを使用した贅沢な蒸し餃子です。独特の食感と旨味を味わえます。

¥750

水餃子

茹でて仕上げたモチモチの皮が特徴の餃子です。さっぱりとしていて、いくつでも食べられます。

¥690

金華ハム入りの大根もち

すりおろした大根と米粉を混ぜて蒸し焼きにした点心です。金華ハムの塩気がアクセントになっています。

¥690

花巻

2個

具の入っていないふわふわの中華蒸しパンです。料理のソースにつけたり、そのままでも美味しく召し上がれます。

¥240

チャーシュまん

2個

甘辛く煮たチャーシューを包んだ蒸しまんです。ふわふわの生地と濃厚な具の相性が抜群です。

¥580

特色小炒・野菜類

空芯菜の炒め

茎が空洞になっていますので空芯菜の名があります。カルシウム、カリウム、カロチンがおおく補血の薬効があります。

中華料理の定番野菜、空芯菜の強火炒めです。ニンニクの香りとシャキシャキとした食感が特徴です。

¥1,100

中国野菜豆苗の塩味炒め

野菜として中国においては高級品に属します。香りはキヌサヤに似ていますが、味や歯触りはホウレンソウにも似ています。

エンドウ豆の若菜である豆苗の塩炒めです。豆の香りと葉の柔らかい食感が楽しめます。

¥1,200

中国野菜ツワン・チーの炒め

葉っぱにぬめりがあるところは本耳菜「正式には冬見（羊冠）菜（冬あおい）」に似ていますが葉の形がまるで異なります。

ツワン・チー（川七）という中国野菜の炒め物です。少しぬめりのある独特の食感があり、健康野菜として知られています。

¥1,200

中国野菜ニラ・エビ・卵の炒め

香りの良いニラ、海老、卵を炒め合わせた彩り豊かな一品です。ご飯のおかずにもおつまみにも合います。

¥1,300

アスパラとマコモと鳥肉の辛味炒め

アスパラガス、マコモ茸、鶏肉をピリ辛に炒めた料理です。異なる食感の食材が組み合わさり、満足感があります。

¥1,400

中国野菜マコモと牛肉炒め

マコモ茸と牛肉の炒め物です。マコモ茸のタケノコのような食感と牛肉の旨味がよく合います。

¥1,300

マコモ炒め

ほのかな甘味、ヤングコーンのような香りがあります。たけのこを優しくしたような適度な食感と、

マコモ茸（真菰）をシンプルに炒めた料理です。クセがなく、ほのかな甘みとシャクシャクとした食感が特徴です。

¥1,400

飯・定食

五目チャーハン

チャーシュー、卵、野菜など様々な具材が入った定番の炒飯です。強火でパラパラに仕上げられています。

¥1,100

かに肉入りチャーハン

蟹の身を贅沢に使った炒飯です。蟹の風味と甘みがご飯全体に広がっています。

¥1,200

塩豚肉と青菜入りチャーハン

塩漬けした豚肉と青菜を使用したさっぱりとした塩味の炒飯です。豚肉の旨味がアクセントになっています。

¥1,200

中華丼

ご飯の上に肉や野菜の入った中華あんをかけた丼ぶりです。とろみのある醤油味の餡がご飯によく合います。

¥990

ギョーザ定食

焼餃子をメインにした定食です。ご飯、スープなどがセットになっており、ランチや夕食に人気です。

¥850

シューマイ定食

蒸し焼売をメインにした定食です。ご飯や付け合わせと共に、熱々の点心を楽しめます。

¥990

ライス

ふっくらと炊き上げた白ご飯です。

¥250~

中華スープ

青菜と豆腐スープ

青菜と豆腐が入ったあっさりとしたスープです。優しい味わいで、他の料理の味を引き立てます。

¥1,000

トマトとたまごスープ

トマトの酸味と卵のまろやかさがマッチしたスープです。中国の家庭料理の定番です。

¥1,000

冬瓜とカニ肉スープ

冬瓜とカニ肉を使ったとろみのあるスープです。冬瓜の柔らかな食感とカニの旨味が楽しめます。

¥1,200

メニューの最後

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お店情報

★

4.2

Google Mapsの評価412件

$ Budget

📍 Japan, 〒154-0017 Tokyo, Setagaya City, Setagaya, 4 Chome−7−3 オータム世田谷

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