Daikichi

Un ramen de salsa de soja clásico y ligero. Los finos fideos rizados se mezclan bien con el caldo claro a base de caldo de pollo.

Ramen cubierto con abundante cebolleta picada y sazonada. La textura crujiente y el picante estimulan el apetito.

Ramen picante con salsa de carne picada. Se caracteriza por su sopa rica y el umami de la carne picada.

Fideos fritos cubiertos con una salsa espesa de verduras y carne. Disfruta de la textura de los fideos crujientes que se ablandan gradualmente con la salsa.

Ramen con topping de cerdo asado casero. El umami de la carne se disuelve en el caldo, resultando en un plato sustancioso.

Ramen con wantanes de textura suave. Disfruta del umami del relleno de wantan junto con la sopa.

Ramen salado a base de gambas crujientes y verduras salteadas. El dulzor de las verduras y el sabor de las gambas proporcionan un sabor suave.

Un plato de ramen cubierto con Mapo Tofu con brotes de soja. La salsa Mapo picante y espesa se mezcla bien con los fideos.

Ramen con salsa de soja a base de verduras y cerdo, cubierto con una salsa caliente. La salsa caliente reconforta el cuerpo.

Un ramen de sabor suave, similar a la cocina vegetariana, con生麩 (namafu) tierno y shiitake sabroso.

Yakimeshi de fideos gruesos salteados en salsa de soja china. A diferencia del yakisoba con salsa japonés, tiene un sabor rico y profundo.

Ramen con una sopa rica y sabrosa de sésamo y chile. Cubierto con carne picada y verduras.

Gyoza al estilo japonés, crujiente por fuera y jugosa por dentro, con un relleno sabroso envuelto en una masa crujiente.

Rollitos de primavera al estilo de Shanghai, fritos con una masa crujiente y rellenos calientes y espesos por dentro.

Dim sum con un relleno de carne y sopa caliente sellado en una masa fina. Sírvelo en una cuchara y disfrútalo con la sopa que rebosa.

Wantanes grandes al estilo de Shanghai, rellenos de ingredientes abundantes. Servidos en sopa, disfrute de su textura suave y deslizante.

Gyoza preparada sin ajo ni cebolleta, con un sabor ligero. Recomendada para quienes prefieren evitar el olor.

Shumai al vapor cubierto con carne de cangrejo. Un dim sum de lujo que combina el umami del cerdo con el sabor del cangrejo.

Empanadillas al vapor envueltas en una masa translúcida y tierna con gambas. Disfruta de la textura crujiente de las gambas.

Un plato de pasta de gambas frita envuelta en papel de arroz. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Empanadillas al vapor de aleta de tiburón. Disfruta de su textura única y su umami.

Gyoza con masa tierna y elástica cocida al vapor. Es ligera y se puede comer en grandes cantidades.

Dim sum hecho al vapor con una mezcla de rábano rallado y harina de arroz. La salinidad del jamón de Jinhua actúa como acento.

Panecillo chino al vapor esponjoso sin relleno. Se puede mojar en salsas o disfrutar solo.

Bollo al vapor relleno de cerdo asado agridulce. La combinación de la masa esponjosa y el relleno rico es excelente.

Salteado a fuego fuerte de la verdura clásica china, la espinaca de agua. Se caracteriza por su aroma a ajo y su textura crujiente.

Salteado salado de brotes de guisante, una verdura tierna. Disfruta del aroma a guisante y la textura suave de las hojas.

Salteado de la verdura china tsuan-chi (Chuanqi). Tiene una textura única ligeramente viscosa y es conocida como una verdura saludable.

Un plato colorido salteado de cebolleta fragante, gambas y huevo. Combina bien como plato principal o como aperitivo.

Un plato salteado picante de espárragos, raíz de mako y pollo. La combinación de ingredientes con diferentes texturas proporciona una sensación de saciedad.

Salteado de raíz de mako y ternera. La textura crujiente de la raíz de mako, similar a un brote de bambú, combina bien con el umami de la ternera.

Un plato sencillo de raíz de mako salteada. Es suave, con una dulzura sutil y una textura crujiente.

Un arroz frito clásico con varios ingredientes como char siu, huevo y verduras. Cocinado suelto a fuego alto.

Arroz frito preparado con abundante carne de cangrejo. El sabor y la dulzura del cangrejo se extienden por todo el arroz.

Arroz frito salado salteado con cerdo en salazón y verduras. El umami del cerdo actúa como acento.

Un bol de arroz cubierto con una salsa china espesa de carne y verduras. La salsa salada espesa combina bien con el arroz.

Comida combinada con gyoza a la plancha como plato principal. Incluye arroz, sopa, etc., y es popular para el almuerzo y la cena.

Comida combinada con shumai al vapor como plato principal. Disfruta de dim sum calientes junto con arroz y guarniciones.

Arroz blanco cocido esponjosamente.

Una sopa ligera con verduras y tofu. Tiene un sabor suave que complementa otros platos.

Una sopa que combina la acidez del tomate con la suavidad del huevo. Un clásico de la cocina casera china.

Una sopa espesa con calabaza de invierno y carne de cangrejo. Disfruta de la textura tierna de la calabaza de invierno y el umami del cangrejo.